参观学习小结(某卖场)(精品).ppt

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1、参观学习小结参观学习小结学习、创新无止境！学习、创新无止境！1加工篇之面包商品丰富，品种多样，商品品质商品丰富，品种多样，商品品质好，工艺精湛，看到就流口水好，工艺精湛，看到就流口水我们的突破空间还很大！（相对我们的突破空间还很大！（相对消费力比较强的门店可尝试经营消费力比较强的门店可尝试经营这类的高端商品）！这类的高端商品）！2面包供货品品种非常之多，面包供货品品种非常之多，而且包装独特，有一些洋气而且包装独特，有一些洋气的感觉，增加购买欲望！的感觉，增加购买欲望！加工篇之面包我们也建议引进类似产品！我们也建议引进类似产品！这类商品可以补充我们的低这类商品可以补充我们的低峰时段的丰满陈列（特

2、别是峰时段的丰满陈列（特别是夜间销售）！夜间销售）！3加工篇之熟食豆腐的品豆腐的品豆腐的品豆腐的品种就有几种就有几种就有几种就有几十种！十种！十种！十种！这些工厂真这些工厂真这些工厂真这些工厂真空熟食都是空熟食都是空熟食都是空熟食都是专人促销售专人促销售专人促销售专人促销售卖！卖！卖！卖！这些凉菜非这些凉菜非这些凉菜非这些凉菜非常新鲜，品常新鲜，品常新鲜，品常新鲜，品种多样，现种多样，现种多样，现种多样，现调现卖！调现卖！调现卖！调现卖！这个菇类凉菜每这个菇类凉菜每这个菇类凉菜每这个菇类凉菜每天可销售天可销售天可销售天可销售1 1千元左千元左千元左千元左右！试吃做得非右！试吃做得非右！试吃做得

3、非右！试吃做得非常到位！卫生、常到位！卫生、常到位！卫生、常到位！卫生、试吃品种多！试吃品种多！试吃品种多！试吃品种多！这些熟食类都这些熟食类都能全天候供应，能全天候供应，确保台面丰满，确保台面丰满，熟食供应商有熟食供应商有7 7家，加上我家，加上我们有们有8 8家。家。4加工篇之包点北京的传统小吃做得非常好，北京的传统小吃做得非常好，北京的传统小吃做得非常好，北京的传统小吃做得非常好，符合当地消费者口味！比如：符合当地消费者口味！比如：符合当地消费者口味！比如：符合当地消费者口味！比如：（手抓饼最畅销，每销售好手抓饼最畅销，每销售好手抓饼最畅销，每销售好手抓饼最畅销，每销售好几十斤几十斤几十

4、斤几十斤！）！）包点现场制作！看上去很包点现场制作！看上去很有食欲。有食欲。5寿司的装饰和品种之多，很有寿司的装饰和品种之多，很有食欲！食欲！加工篇之寿司6超市篇之低温食品品种全而高端品种全而高端品种全而高端品种全而高端7超市篇之低温食品这些丰这些丰富的蔬富的蔬菜类包菜类包装商品装商品陈列到陈列到生鲜区生鲜区更显得更显得品种繁品种繁多；确多；确实什么实什么都能买都能买到！到！8超市篇之低温食品品质管理表品质管理表品质管理表品质管理表 非常感谢各位的非常感谢各位的光临，我们为了能够光临，我们为了能够保证向顾客提供最新保证向顾客提供最新鲜的食品，鲜的食品，我们每天进行我们每天进行“温温度、日期、鲜

5、度度、日期、鲜度”的的管理！管理！低温食品有低温食品有低温食品有低温食品有这样的量感，这样的量感，这样的量感，这样的量感，不可思议！不可思议！不可思议！不可思议！9超市篇之饺子关联食品组合营销在低温水饺销售柜当在低温水饺销售柜当在低温水饺销售柜当在低温水饺销售柜当头陈列强关联组合商头陈列强关联组合商头陈列强关联组合商头陈列强关联组合商品销售的确很棒！品销售的确很棒！品销售的确很棒！品销售的确很棒！（陈列有芹菜、韭菜、（陈列有芹菜、韭菜、（陈列有芹菜、韭菜、（陈列有芹菜、韭菜、香葱、香油、饺子醋、香葱、香油、饺子醋、香葱、香油、饺子醋、香葱、香油、饺子醋、调料、面粉两种等）调料、面粉两种等）调料

6、、面粉两种等）调料、面粉两种等）10超市篇之食品关联促销陈列生鲜蔬菜区有很多超市生鲜蔬菜区有很多超市生鲜蔬菜区有很多超市生鲜蔬菜区有很多超市包装食品，这些食品都包装食品，这些食品都包装食品，这些食品都包装食品，这些食品都与蔬菜非常关联！与蔬菜非常关联！与蔬菜非常关联！与蔬菜非常关联！超强地方特产促销形式，这超强地方特产促销形式，这超强地方特产促销形式，这超强地方特产促销形式，这是一幅四川特产促销区的一是一幅四川特产促销区的一是一幅四川特产促销区的一是一幅四川特产促销区的一个角落的商品；整个区域有：个角落的商品；整个区域有：个角落的商品；整个区域有：个角落的商品；整个区域有：水蜜桃等水果、张飞牛

7、肉、水蜜桃等水果、张飞牛肉、水蜜桃等水果、张飞牛肉、水蜜桃等水果、张飞牛肉、腊味食品等等！腊味食品等等！腊味食品等等！腊味食品等等！11超市篇之食品关联量感陈列这就是米效这就是米效的超感觉矢的超感觉矢量陈列法！量陈列法！在北京店随在北京店随处可见！处可见！他们真的很他们真的很用心！很棒用心！很棒!12超市篇之非食品关联量感陈列不管是空间利用还是商品的关联性都非常合理！既有米效又起到了有效商品的促销效果！13超市篇之非食品量感陈列床上用品的陈列多新颖！主要特床上用品的陈列多新颖！主要特点：空间利用好通道就只有点：空间利用好通道就只有5-60公分，商品花色搭配好、有量感、公分，商品花色搭配好、有量

8、感、母亲卖商品、小孩可以享受摇摇母亲卖商品、小孩可以享受摇摇车！车！14超市篇之非食品花色陈列这个毛巾陈列的这个毛巾陈列的感觉真好！感觉真好！15超市篇之非食品花样陈列北京的宠物享受的待遇北京的宠物享受的待遇北京的宠物享受的待遇北京的宠物享受的待遇都是星级标准，食物多，都是星级标准，食物多，都是星级标准，食物多，都是星级标准，食物多，玩具多、床上用品多、玩具多、床上用品多、玩具多、床上用品多、玩具多、床上用品多、沐浴产品都多！沐浴产品都多！沐浴产品都多！沐浴产品都多！地垫还是这样陈列效果地垫还是这样陈列效果好一点呢！好一点呢！16超市篇之酒类陈列这个道具蛮新颖的！这个道具蛮新颖的！红酒这样陈列

9、挺有档次的！红酒这样陈列挺有档次的！17超市篇之下雨时雨伞要这样销售下雨时下雨时雨伞雨伞在出口销售在出口销售效果最好！我们应重视！效果最好！我们应重视！18超市篇之情景陈列与温馨提示这个情景这个情景陈列感觉陈列感觉不错吧！不错吧！为了您和他人的健康为了您和他人的健康请使用器具拿取食物！请使用器具拿取食物！19超市篇之网笼利用网笼陈网笼陈网笼陈网笼陈列既有列既有列既有列既有量感，量感，量感，量感，又能陈又能陈又能陈又能陈列更多列更多列更多列更多商品，商品，商品，商品，米效可米效可米效可米效可以这样以这样以这样以这样解决。解决。解决。解决。20企划篇之道具文化与温馨提示道具如此道具如此陈旧任然陈旧

10、任然在使用在使用消防疏散消防疏散图多明显，图多明显，顾客很有顾客很有安全感安全感这样，我这样，我们的员工们的员工感觉很温感觉很温馨！馨！21企划篇之道具文化与温馨提示原来这个活动转原来这个活动转盘是这样做的！盘是这样做的！这个活动这个活动促销车实促销车实用性强！用性强！22企划篇之道具文化与温馨提示这个牌是三角这个牌是三角桶牌真好！桶牌真好！这是电梯的明显标示提示这是电梯的明显标示提示语！像我们的滚动电梯特语！像我们的滚动电梯特别适用！别适用！可移动小方台可移动小方台顾客意见台顾客意见台23企划篇之促销文化与温馨提示有效有效空间空间利用利用有效有效空间空间利用利用促销活动促销活动促销活动促销活

11、动很有创意很有创意很有创意很有创意24企划篇之促销文化与温馨提示促销标促销标示非常示非常明显明显这样的提这样的提示多温馨，示多温馨，多放心呀！多放心呀！这样的提这样的提示多温馨，示多温馨，多放心呀！多放心呀！25服装顶部服装顶部灯带的灯带的装修！装修！同样能起同样能起到很好的到很好的灯光照明灯光照明效果，而效果，而且还节能！且还节能！服装篇这样的灯这样的灯好省电哦！好省电哦！26服装篇家乐福的服装生意就家乐福的服装生意就家乐福的服装生意就家乐福的服装生意就像我们永辉卖菜一样像我们永辉卖菜一样像我们永辉卖菜一样像我们永辉卖菜一样火爆！火爆！火爆！火爆！火爆火爆27鲜花鲜花品种多样，品类齐全，空间利用极高，满足中高档顾客需求鲜花品种多样，品类齐全，空间利用极高，满足中高档顾客需求28保洁篇他们的保洁很有效！他们的保洁很有效！他们的保洁很有效！他们的保洁很有效！一人拖地、一人打一人拖地、一人打一人拖地、一人打一人拖地、一人打扇！这样地板才干扇！这样地板才干扇！这样地板才干扇！这样地板才干得快！棒吧！得快！棒吧！得快！棒吧！得快！棒吧！29谢谢 谢！谢！30