2.食物中的营养.pptx

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大象版小学科学四年级上册第二单元柳州市飞鹅路逸夫小学教育集团 黄志平食物中的食物中的营养养带着着这两个两个问题仔仔细看看书44、45页把重要把重要语句勾画出来。句勾画出来。时间：3分分钟。食物中的营养食物中的营养60%水是人体水是人体细胞的主要成分，胞的主要成分，含有含有矿物物质和微量元素。和微量元素。一日食一日食谱早早餐餐午午餐餐晚晚餐餐按照食物富含的主要营养成分给食物分类？实验实验：辨别食物中的脂肪：辨别食物中的脂肪（1 1）在白纸上涂食用油，）在白纸上涂食用油，挤压、滑动肥肉、花生米。其挤压、滑动肥肉、花生米。其他食材按顺序完成。他食材按顺序完成。（2 2）观察纸上留）观察纸上留下的痕迹。下的痕迹。（3 3）记录员完成记录。）记录员完成记录。实验实验：辨别食物中的淀粉：辨别食物中的淀粉（1 1）滴管吸取碘酒，依次滴滴管吸取碘酒，依次滴在在2 2号食材中号食材中。（注意滴管不要接触到食物）（注意滴管不要接触到食物）（2 2）观察食物是否变成蓝色。）观察食物是否变成蓝色。（3 3）记录员完成完成记录。总结总结总结总结通过学习课本、做实验，你有什么收获？