饱和溶液、不饱和溶液 (2).ppt
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1、蔗糖蔗糖无无忧忧PPTPPT整理整理发发布布一一杯杯糖糖水水引引发发的的思思考考澧澧溪溪中中学学倪倪琳琳 蔗糖是我们生活中常用的调味品,其溶解度曲线如图所示:让让我我我我们们想一想:想一想:想一想:想一想:4溶溶质的的质量量1235溶溶剂的的质量量溶液的溶液的质量量溶解度溶解度溶溶质质量分数量分数6是否是否饱和、有无和、有无结晶晶蔗糖的溶液蔗糖的溶液用事用事实说话:1、你、你觉得一杯蔗糖水什么得一杯蔗糖水什么时候最甜?候最甜?2、若向、若向这杯杯饱和的蔗糖溶液和的蔗糖溶液中再添加蔗糖,是否会更甜?中再添加蔗糖,是否会更甜?3、若向、若向这杯杯饱和的蔗糖水中和的蔗糖水中先加入先加入50g水,再添
2、加蔗糖至水,再添加蔗糖至饱和,是否会更甜?和,是否会更甜?4、若只向、若只向饱和蔗糖水中加水呢和蔗糖水中加水呢?口味会?口味会变吗?为什么?什么?3、溶质质量4、溶剂质量5、溶质质量分数1、溶解度2、溶液状态升温变大不饱和不变不变不变加溶质蔗糖不变不变变大变大饱和降温溶解度溶质质量溶剂质量溶质质量分数溶液状态FBJZRT结晶恒温蒸发溶剂蔗糖的蔗糖的饱和溶液和溶液恒温蒸恒温蒸发水水甜度甜度变不不变?想一想、练一练:想一想、练一练:想一想、练一练:想一想、练一练:v 若改变饱和溶液的溶质、溶剂、温度若改变饱和溶液的溶质、溶剂、温度等因素,溶液状态会发生哪些变化?等因素,溶液状态会发生哪些变化?饱和
3、溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液增加溶剂增加溶剂升温升温(个别降温个别降温)减少溶质减少溶质温度()010203040506070溶解度(g)181.9190.6201.9216.7235.6259.6288.8323.7例例1、下表中列出了蔗糖在不同温度下的溶解度:下表中列出了蔗糖在不同温度下的溶解度:(1)从表中可知:随温度升高蔗糖的溶解度_。(2)向盛有100 g水的烧杯中加入220g蔗糖,充分搅拌,若此时的温度为20,则烧杯中溶液的质量为_g;若此时的温度为60,则可得到蔗糖的_(填“饱和”或“不饱和“)溶液。增大增大301.9不不饱和和步骤步骤实验操作实验操作实验结果实验结果1取取1
4、00mL水水,加加入入硝硝酸酸钾钾20g,搅拌,恢复至搅拌,恢复至20全全部部溶溶解解,得得溶溶液液2再再加加硝硝酸酸钾钾11.6g,搅搅拌拌,恢恢复复至至20恰恰好好饱饱和和,得得溶溶液液3再再加加硝硝酸酸钾钾20g,搅搅拌拌,恢恢复复至至20得溶液得溶液4加热加热全部溶解,得溶液全部溶解,得溶液 5冷却至冷却至20析出晶体,得溶液析出晶体,得溶液例例2:请根据下列实验回答问题:请根据下列实验回答问题:(已知水的密度为已知水的密度为1g/cm3)(1)步骤)步骤1中所得溶液的质量为中所得溶液的质量为_g;(2)上述溶液)上述溶液中,一定不属于饱和溶液的是中,一定不属于饱和溶液的是_(填溶填溶
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