酒吧活动策划方案4篇.docx
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1、酒吧活动策划方案4篇 酒吧作为一个休闲消遣场所,在当前社会文化生活快速发展的背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜爱这种以喧闹的气氛来放松自己的模式,酒吧也会举办一些活动来吸引顾客,下面是我为大家整理的精彩文案内容,希望大家能够喜爱。 酒吧活动策划方案1 长沙酒吧文化节,以都市化、时尚和休闲为主题,着力培育酒吧文化市场、打造酒吧文化品牌、旺盛长沙夜间文化生活。长沙100余家酒吧,汇萃酒吧行业精品,在此诚信宣誓,共同渲染都市休闲气质、弘扬中华民族的传统文化,学习吸取国际的先进文化,发掘中西酒吧文化内涵。_长沙酒吧文化节,丰富都市文化,张扬酒吧特性,绽放酒吧异彩,引领时尚、文明、
2、健康消费,迎合现代人的须要情趣和国际流行趋势,使酒吧文化节活动成为拉动旅游,促进长沙特色旅游经济发展新的亮点。 详细活动方案如下: 活动特点 首次举办:本次活动是长沙首次举办。 内容丰富:活动共有五大板块,每一个板块都有自己的特色和亮点,并形成互补。 世界杯助兴:活动期间,恰逢世界杯举办,足球爱好者,畅饮追求者,均可以在酒吧节会场尽情挥洒青春的激情。 惊喜大奖:为了答谢每一个参与活动的市民,本次活动组委会设立了一项大奖,206标记汽车,幸运者将会在酒吧节期间,不仅享受美味佳酿,还可以开回一辆汽车。 一、活动组织结构 (一)主办机构 华龙影视文化公司 新华通讯社音像中心 (二)协办机构 长沙市文
3、化局 长沙市旅游局、 (三)媒体支持 中心电视台、湖南卫视、湖南经视综合频道、湖南经视生活频道、消费日报、潇湘晨报、三湘都市报、长沙晚报、长沙市各大电台、腾讯网、搜狐网、吃吧网、味道杂志 二、举办时间及方式 时间:_年5月中旬7月 地点:特色的酒吧作为主题酒吧会场,其它各酒吧、咖啡吧等消遣场所作为分会场 三、参与人员 1、全国级行业领导:5-8人 2、社会学家:20人 3、酒吧负责人:80人 4、社会知名人士:20人 5、新闻媒体:50人 7、其他嘉宾:50人 四、主题 激情长沙 激情世界杯 五、活动内容 逛酒吧,赢大奖 标记206开回家 疯狂dj之夜 花式调酒大赛 酒吧魅力之星(花)评比 p
4、ub歌手(乐队)挑战赛 长沙十佳酒吧 (观众票选) 出版长沙酒吧地理系列图书。 颁奖典礼 六、活动板块介绍 活动板块一 主题:开幕典礼,盛情相约 内容:_长沙酒吧文化节开幕礼 时间:5月18日上午 地点:长沙金色年头演绎广场 活动说明:将在主办地举办隆重的开幕典礼,长沙各大酒吧老板诚信宣誓,将活动再次推向高潮. 活动板块二 主题:逛酒吧,赢大奖,标记206开回家! 时间:世界杯期间 形式:1、在世界杯期间,拟在10个参与活动的酒吧共同推出猜球活动。 奖品:当天猜中者,可以免费在酒吧畅饮,连续10天猜中者,可以赢取标记汽车一辆。 形式:2、在世界杯期间,拟在10个参与活动的酒吧共同推出猜球活动,
5、每天一个酒吧,10天10个酒吧,连续猜球。 奖品:连续3天猜中者奖品为: 连续5天猜中者奖品为: 连续8天猜中者奖品为: 连续10天猜中者奖品为:206标记汽车一辆。 酒吧活动策划方案2 一:酒吧介绍 回声酒吧位属杭州市下沙商业区,本酒吧是下沙的慢摇广场,以电音的风格赢得顾客的口碑,我们以高档装修,工薪消费,本着消遣大众化的经营理念,为广阔泡吧爱好者供应休闲,消遣的俱乐部。 二:市场分析 回声酒吧位属下沙高校区,右边和对面都有酒吧,因而有了肯定的市场竞争,不过酒吧这一行业居多为好,但是在同行业竞争中,就必需要拿出我们的特色,才可以占据市场。现在只要是商业酒吧(除主题酒吧之外)讲究的是档次与时尚
6、。目前酒吧装修,讲究新朝追求完备,其主要是在软件上面搞特色,软件大体可分为两大部分:一是要有一个超强的管理服务团队,二是要有一套专业,青春靓丽的舞台人员包括:(dj/ms/ds)等,服务行业的产品其实说白了就是服务,好的服务就是我们的产品,但是我们的目的就是要把产品做好,推销出去,在社会上树立我们的知名度,才可以在竞争特别激烈的酒吧行业中利于不败。 1、 优势: a、价格低廉,在同等酒吧中从服务与装修都属前列。 b、地理位置优越。 c、具有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点。 2、 劣势: a、 b、 c、 3、 机会: a、该路段酒吧少学校多消费群体大 b、在此路段消费的人群大多为高雅时尚的白
7、领一族和单身男女时尚的学生。 c、该路段是繁华街道餐饮多对酒吧很有好处。 4、 威逼: a、该路段上有两个酒吧,就象是一快肉3个人吃就看谁的实力大了。 b、 三:软件分析 总体可以分为:楼面管理与服务/舞台策划及制作/营销策划及配制/广告宣扬及知名度的定位/成本核算及财务管理/活动策划。 楼面管理与服务 员工是一个企业的基石,员工个人素养的好与坏干脆影响到公司的成与败。所以,一个场所经营胜利与否,软件的服务是其中最重要的,也是最基本的,那怎样才能把服务员培训合格上岗呢?我认为最关键的是管理层怎么做。俗话说强将底下无弱兵。管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化,只有层层管理,责任到人,分工明确,
8、一切照正规化路途走,再加上平常的指导、检查。公司的管理与服务自然会提升,只要能让客人一提到某某场所服务真好,那这家的酒吧的管理与服务就胜利了。 舞台策划及制作 舞台制作人员(演职人员)分为dj、mc、调音师(灯光)、歌手、乐队、ds(领舞)外加活动策划的嘉宾。 a:dj、mc dj代表着音乐,也是做为一个慢摇吧的灵魂,所以dj的形象、个人实力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的实力,都相当关键。 mc现在慢摇吧普遍用的是女mc,其主要是增加亮点,锦上添花。 b、调音师 音响定位设计,声场的分布,及音质的调测,和灯光的现场发挥,都起到了重要地位。 要满意客人视听观,dj、也造就了舞台职员中的地
9、位。 根据酒吧舞台策划定位大体是:dj、女mc、调音师、ds、外加嘉宾贯穿整个营业当中,详细节目支配依据嘉宾演员来定。 营销策划及配制 作为现在大城市任何企业部,离不开市场营销。因为现在的企业、集团、公司、网络公司(消费在线)等都有各种应酬,他们也在找寻消费场所,供应给它便利实惠、优质的服务。那详细怎么做,现如今有两种市场营销模式和方案: 与酒商协商制作大量x展架和易拉宝在旁边的饭店/美容美发/超市等展出我们的活动和一些酒水实惠政策,条件润许可以进行商家联盟,与商家签定协议双方的贵宾卡可以相互打折。定期在超市门口和校内门口发放酒吧活动的实惠券, 在学生中或社会发展一部分兼职营销业务员,兼职人员
10、不用上班,只要提前定位就有提成,可周结或月结,兼职人员没有固定工资只有提成,人越多越好。 网络营销:在网上建立网站与酒吧协会中国酒吧网合作,不定期的更新酒吧的促销活动,qq闲聊加上杭州全部的消遣群/泡吧群/旁边学校的学生群,在上面进行宣扬及组织聚会活动。 公关营销 营销部酒吧生命力的重要部门,所以现在酒吧营销部已成为重中之重了,详细配制分为: 吧仔 吧女 客户经理 公关小姐 贵接部公主 贵接部少爷 公关营销可面对社会聘请,要有超强的消遣心态,为客人调整气氛,制定合理的定桌任务,专职兼职都可以。 销售促进 第一、 促销工具:折价券、赠券 贵宾卡 。 其次、留意事项:首先要确定合理期限。销售促进活
11、动不行能常常实行,是周末节假日最为相宜。这种活动也不宜过大、过长,否则会让消费者感到疑虑,从而造成负面影响。其次要警惕弄虚作假。在举办销售促进活动的时候,在给顾客让利的时候,肯定要考虑到真实可信。 酒吧内部营销 酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣扬;装饰和照明;服务人员的心情和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便起先的,客人进来了,能否让他留下并主动消费,这是特别重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的问候主动热忱的服务对留住客人是至关重要的。同时,酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后,行之有
12、效的营销手段及富有导向性的语言宣扬是客人消费多少的关键。当客人离座时,服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴,当然这上面都印有本酒吧的地址和电话,请客人作个纪念,欢迎其下次光顾或转送给他的挚友。 列也是内部营销的手段。陈设品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈设品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑,同样起到很好的促销作用。 内部营销还有一个不行忽视的,那就是酒吧的设计与装饰,即该酒吧从外表上看是否能令人驻足?里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切?就是全部员工的形象,仪容仪表,个人素养等方面才可
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