酒店前台周工作总结范文5篇.docx
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1、酒店前台周工作总结范文5篇 前台接待,又叫“行政前台”,与“行政后台”对应,归属公司行政部管辖,它是现代企业典型职位之一.下面我就和大家共享酒店前台周工作总结5篇,来观赏一下吧,希望能够帮到你们. 酒店前台周工作总结1 一、 本周工作总结: 1、 完成了酒店全年任务、月任务经营责任状,制定好了客房二次消费品嘉奖提成安排; 2、 接着跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈看法和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量; 3、 完成了圣诞节当天,餐厅圣诞餐实惠赠送活动以及餐厅的现场气氛,做好了服务培训工作及出品安排; 4、 组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议,钟对部门需协调及沟通协作问题进行会议上解
2、决; 5、 修理好了厨房的抽风机,已经妥当与德良厨具沟通及传真协议好了,关于修理款从欠款中扣除; 6、 完成了广告公司制做客房平安消防示意图回货工作,接着跟进了西餐厅VIP卡的制做; 7、 接着跟进了酒店各部门的人员聘请工作,刚好的进行补充,能够维持酒店正常营运工作; 8、 跟进装修工程丘老板,对二楼的装修工作做了现场堪查,对于改用办公室和休息用房的风水不志向,装修有很大困难; 9、保证酒店流淌资金正常运转,合理还款了客房布草款3000RMB,电视信号转换款4000RMB,丘老板工程款3000RMB,广告牌印刷款3500RMB; 10、 接着跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的
3、整体服务水平; 二、 下周工作安排: 1、 关于酒店全年任务、月任务经营责任状,客房二次消费品嘉奖提成安排、酒水提成安排以及扒餐、饮品提成安排在本月底以会议的形式通报给各部门; 2、 关于元旦节日当天餐厅实惠酬宾活动,做好服务培训工作及出品安排,跟进节日当天员工加餐等事宜; 3、 接着主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议,针对部门需协调及沟通协作问题进行会议上解决; 4、 制做客房捆绑销售安排,跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券,跟进西餐厅VIP卡的回货工作, 5、 接着跟进酒店各部门的人员聘请工作,刚好的进行补充,能够维持酒店正常营运工作; 6、 联
4、系周边小区和花园,找一间二房一厅承租,给鑫圣公司钟宏居住; 7、 保证酒店流淌资金正常运转,合理的进行还款。本周将对陈总2万元的工资借款进行还款,以及还一部份工衣款; 8、 接着跟进前台系统的维护,跟进各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平; 9、 关于市场菜价,本周会带会计和统计对珠海各市场进行市场调查,尽可能以后找价格较实惠的市场进行进货; 10、 快接近年底,做好各部门的消防平安以及员工个人的平安工作,支配保安部多进行检查和排查; 酒店前台周工作总结2 1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位学问培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅
5、部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训 2、帮助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理支配员工休假。 3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的学问面,刺激员工的神经,提高员工对工作的主动性 4、打算部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能竞赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。 5、3月中旬依据2月份的笔试,结合日常工作表现及平常对客服务意识,综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理 6、亲密合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密合作,依据来宾的需求,主
6、动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,创建效益。 7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。 酒店前台周工作总结3 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。 二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,限制好成本 开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节约、节支活动,限制好成本。为节约费用
7、,比如,每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复运用;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,在前台的售价以及员工激励方面我部安排出台了新的政策,高价房政策,接待员在了解酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。 四、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极
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