酒店的实习心得感想.docx

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1、酒店的实习心得感想 众所周知，房务部是一个干脆面对客人的部门它的管辖范围又大，你知道酒店的实习心得感想是什么吗?接下来就是我为大家整理的关于酒店的实习心得感想，供大家阅读! 酒店的实习心得感想篇1 十月刚刚过去，回想这一个多月来的客房见习领班工作，就像一首交响乐一样，凹凸起伏，各种音符都有。但是通过这一个多月的工作，有收获有成长。作为一名基层的管理者，须要学习的地方还有许多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已，须要做的还有许多。 1.客房卫生，楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是限制客房产品质量的最终环节，干脆影响 对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践，基本上驾驭了客房卫生的检查标准

2、，也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方，在主管和部门的检查中还是存在不达标的状况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位，检查中仅仅拘泥单独的各个地方，缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽视的地方。不过通过这段时间的卫生检查，相识到领班的检查只是一个监督补台的工作，更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注，提高员工的卫生标准，把好房间卫生的第一道关。 2.管理方面，有人说，“领班是夹在缝里做人”，这话一点也不为过，上要对主管负责，下要对员工负责，起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系，是

3、须要通过的实践和亲身经验才能协调好的。在这一个多月时间里，在这方面基本上还做的还很少，还有许多的路要走，这方面将是我以后工作中最须要学习的地方，不仅仅是通过书本，还要通过向领导以及同事学习，弥补自己这方面的不足。 3.沟通方面，由于之前在五号楼工作，与八号楼的员工接触不多，对他们不是特别了解。现在来到八号楼要和他们一起工作，必需和大家相互了解，建立良好的工作氛围，因此这一个月来我加强与大家的沟通，对每个员工都有了肯定的了解。但是由于八号楼员工多，且年龄跨度大，性格迥异，难度还是比较大的，我也在试着找寻和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。 4.与客沟通，做了领班后，与以前做接待时与

4、客沟通的方法与心态要不一样，不再是仅仅与客沟通，然后交给领班，现在要独挡一面，自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问，并且还要在员工面前起到带头作用，维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通，从最简洁的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。起先觉得很难，不知怎么开口，渐渐的放下心去感受与客人沟通的欢乐。 领班的工作繁琐困难，通过这一个月来的实践，感觉的确不那么简单，但初试皮毛，在陈主管和其他领班的帮助下，渐渐也理顺了一些头绪。我信任接下来的两个月，我会更加努力，让大家都能认可我的工作。 酒店的实习心得感想篇2 我是一个目标较明确、做事持之以恒的人，在上大

5、二的时候，我选择了酒店业，决意要在酒店这个服务行业中创建与实现自己的人生价值，希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人，我的VIP。刚起先的时候，我还是挺迟疑不决的，但最终我还是坚持了下来，并且在这两年里接连实践着我的酒店梦。 任何给过你机会成长的人或事物，你都应当感谢他(它)，所以，我现在很感谢聚龙湾，让我成为客房部其中一员，为我搭建了呈现技能与素养的一个平台。在几个同班同学选择餐饮的时候，我毅然选择了客房，当时许多人不理解，做客房很累，又孤独，而且刷杯子，洗马桶、拖地板这些琐事一个高校生怎么能吃得消?的确，许多人都不情愿去做客房，而对于我来说，这早己不稀奇，我把这一切当作自己学习

6、的过程，是为我实现自己幻想的一步棋子，正所谓：三十六行，行行出状元，在酒店里，只要你专心学好技能，任何一个岗位都有实现你志向的机会，也同样值得为自己喝彩，在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手，两位客房服务员精彩的做床表演博得了阵阵欢呼，这不也正说明白做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累，但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”，只有我们摆正心态才能在岗位中做得快乐，做得胜利。 做客房，许多时间都是单岗，所以，会有点孤独，即使比较闷，令人难以忍受，可对于我来说，这刚好是一种熬炼，做客房让人学会忍耐，学会独立处理一些事情，应对一些突发状况，忍耐，这不单是一种职业实力更

7、是一种人生看法，忍耐叫人渐渐去等待，不要急功近利，当你每天都不停地做房，很累的时候，依旧能坚持自己的信念，心平气和去做平凡，在别人看来根本不起眼工作，这不是每个人都能做到的，这须要时间去磨练，做客房让我从中得到实际的熬炼与成长，并从中找到真正的欢乐，我根本不须要自怨自艾。 成天刷杯子、洗马桶和拖地板对于一个高校生来说，在别人看来，是大材小用，从而变得不行思议，记得度假村刘总监曾说过：“你刚来，我可以给你一个部长或主管的位置让你做，可是你能做得来吗?的确，万事总是有开头，一步一个脚印是有必要的，而我觉得，假如一个人被社会称之为天之骄子的高校生，能够不介怀外界的说法放下成见，可以静默地从刷杯子、洗

8、马桶等这些小事做起，这令人敬佩，再说，在酒店的岗位上，每个员工都是一样的本质，那就是服务员，顾客真诚的挚友。 在聚龙湾的这段日子里，我相识了许多人，并从中虚心向他们学习，使自身的技能与服务意识得到进一步的提高，可我还年轻，我的酒店路还很长，须要付出别人更多的汗水与努力，而在这些努力与汗水当中，更希望能丰富自己的人生阅历与阅历，活到老、学到老。 酒店的实习心得感想篇3 从事基层管理工作也有好几年了，从中也学到了不少的东西，觉得做管理应张弛有度。不然，管得严吧，怕缺乏敏捷性、主动性;管得不严吧，又怕刹车失灵、限制不住。关键在于如何把握好这个“度”?以及如何在员工心中树立威信和自信?总结这些年的管理

9、阅历，觉得做个好的基层管理者，必需做到： 1、遵纪遵守法律、爱岗敬业、忠于职守、勇挑重担。 2、自爱、自觉、自律，凡事以身作则带好头，用实际行动引导员工。 3、乐于学习，追求新学问、新创意，不断提高自身素养，技能及专业学问，熟能生巧。 4、没有微笑的服务是劣质的服务，所以应每日面带微笑，对客对同事热忱主动。 5、为自己营造一个良好的公共环境，绝不撒谎、欺瞒或偷盗，诚恳做人。 6、做好与同事之间、部门之间的协调沟通工作，刚好向上级反馈员工的心理动态。 7、关切员工，熟识各员工的性格、喜好，刚好为员工解决困难，主动帮助员工。 8、做好员工的培训工作，做好监督、检查、考核，确保达到目的和落实安排。

10、9、主动主动做好回收物品工作，有效限制成本，节能降耗。 10、有团队协作精神，人际关系良好，擅长沟通，主动帮助，有集体荣誉感。 11、擅长分析推断，应变实力强，处事不惊，能举一反三。 12、听从安排，刚好、有效地完成上级支配的任务和工作安排。 13、换位思索，从不同的角度来考虑问题，尽可能给客人供应满足+惊喜的服务。 14、做到制度化管理和人性化管理相结合，以理服人。 15、做好客史收集和培训工作，并主动主动为客人供应特性化服务。 酒店的实习心得感想本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页