2022乡镇食品平安工作总结落实状况(8篇)_乡镇食品卫生平安工作总结.docx

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1、20222022 乡镇食品平安工作总结落实状况乡镇食品平安工作总结落实状况(8 8篇篇)_)_乡镇食品卫生平安工作总结乡镇食品卫生平安工作总结今年以来，在区、市局的的大力支持 XX 县委、县政府的正确领导下，我县仔细贯彻落实有关进一步加强食品平安工作的决策部署，扎实开展食品平安监管工作，成效显著，全年无食品平安事故发生，有力地保障了全县广阔人民群众的身体健康和生命平安。现汇报如下：一、加强领导，明确责任，全面落实工作任务。1.高度重视，细心谋划支配。为加强食品平安工作，我县多次召开食安委全体成员会议，讨论部署全县食品平安工作，讨论解决影响人民群众食品平安的突出问题，制定下发了XX 县 20 x

2、x 年食品平安工作要点、XX 县食品平安监管力量提升工作实施方案，做好机构改革过渡期间的食品平安工作支配。2.明确责任，确保工作落实。制定了XX 县食品平安工作联席会议制度，明确食安委各成员单位职责，落实食品平安责任制，确保各项工作落到实处。3.亲密协作，维护舌尖平安。一年来，县食安委各成员单位加强综合协调，亲密协作，切实担当监管职责，平稳、有序开展监管工作，完善应急预案，加强应急值守，确保在机构改革期间食品平安监管工作“接得了、放得稳、管得住”，维护了广阔人民群众“舌尖上的平安”。二、深化体制改革，健全监管网络1.加强食品平安综合协调体系建设。加强县食品平安办建设，配备了 1 名专职副主任，

3、增加 2 名人员编制，充分发挥县食品平安办综合协调职能，完善联合执法机制，组织协调各监管部门开展各项工作。2.完善食品药品监管网络。今年 4 月份，XX 县食品药品监督管理局承接了县质监局、工商局食品生产、流通环节监管职能，监管执法人员已划转到位。完成了全县 13 个镇食品药品监管所组建工作，落实了人员、场所和办公经费。8 月份，XX 县食品药品稽查大队（XX 县食品药品投诉举报受理中心）挂牌成立。目前各项监管工作正常有序开展。3.建立健全基层食品平安监管网络。全县 13 个镇均已完成了镇食品平安办和村（社区）食品平安监管点的建设，组建了村（社区）食品平安“一专三员”队伍，配备了专、兼职工作人

4、员，县、镇、村三级食品平安监管体系进一步完善。三、加强综合协调，深化开展专项整治县食安办加强综合协调，通过组织各成员单位乐观开展联合执法和整治行动，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品平安的突出问题。1.针对食用农产品质量平安问题，做好源头治理。组织各成员单位严峻打击使用禁用农兽药或其他违禁物质、超范围超剂量使用农兽药、人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。对全县主要农产品生产基地、批发市场和重点超市的蔬菜、水果等农产品实行每周随机抽样一次，农药或其他违禁物质检验合格率为 99.8%。2.针对畜禽屠宰和肉制品质量问题，开展专项整治。严峻打击收购加工销售病死畜禽、注水肉及未经检

5、验肉制品等违法违规行为。规范和加强病死畜禽收集与无害化处理工作。做到凭证凭标屠宰率、宰后同步检疫率、出场合格率和病害动物、动物产品无害化处理率四个 100%。2022 乡镇食品平安工作总结落实状况【篇二】20 xx 年，我镇的食品平安工作以xx 县 20 xx 年食品平安重点工作实施方案为指导思想，切实加强组织领导，强化部门联动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品平安专项整治，确保了食品平安形势的稳定。现就 20 xx 年全镇食品平安工作总结如下：一、强化领导，落实责任镇党委、政府高度重视食品平安工作，充分熟悉食品平安监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，实行有效措施

6、，加强食品平安工作的领导。镇政府成立食品平安委员会，党镇一把手担当组长，委员会下设办公室，分管副镇长任组长，各村成立食安站，从组织上保证了全镇食品平安工作的有效有序开展。多次专题部署食品平安工作，制定了年度工作方案，明确了工作目标。一是落实食品平安责任制。年初镇政府与各村、各食品生产企业签订食品平安监管责任书，落实食品企业平安主体责任。二是完善食品平安监管网络。明确食安办详细负责本镇日常食品平安工作，各村配备食品平安监管员，详细管理本村的食品平安信息上报、监管工作，年初争论制定定文镇食品平安监管员考核方法，严格根据规定对各村监管员年终绩效进行考核发放。镇村两级食品平安监管网络得到完善。三是制订

7、食品平安事故应急预案。指导和规范全镇食品平安事故的应急处置工作。二、广泛宣扬，提高认知食品平安监管工作列入乡镇监管，目前群众意识不强，要加大宣扬力度，提高广阔人民群众的熟悉，是食品平安工作有效运行，创建食品平安胜利与否的关键，也是人民群众对加深食品平安的理解，有效提高自我爱护力量的必要。为此，我镇加大了宣扬力度，结合今年食品平安宣扬月活动，通过会议、广播、led 显示屏、发放传单等多种形式，针对性地宣扬食品平安学问，仔细组织“食品平安月”和“百日平安生产活动”的宣扬工作。大力宣扬食品平安法、产品质量法等，发放宣扬资料 1000 余份。大力推动产品质量和食品平安法律法规学问，让群众了解在食品中非

8、法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我爱护意识，形成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。经过广泛的宣扬，大大的提高了人民群众对食品平安的认知度。三、突出重点、全面监管（一）加大日常食品监管力度。坚持把食品平安作为一项常常性、长期性的任务，持续加大日常监督管理的力度，突出食品生产加工、流通、消费等重点环节，扎实工作，确保了食品平安工作的有效落实。对学校食堂和街道餐饮店进行全面检查，通过行业主体调查：对 6 家超市、14 家餐饮店餐馆，6 所学校食堂进行了抽查，主要检查相关资质证件包括卫生许可证、营业执照、从业证、健康证和卫生设施均齐全，状况良好，从源头保障节日期间我镇人民群众

9、的食品卫生平安。(二)加强群体性宴席规范管理。加强农村自办群体性宴席食品卫生平安宣扬，年中在县食品药品监督局的大力支持下，举办了一次定文片区乡厨培训会。全年各村申报群体性聚餐535 次，均按规定进行监管。查处洪流村 xx 非法办厨 46 桌，乐观协作食品药品监督管理所惩罚现金 3000 元，并责令 xx补办乡厨手续，目前已办理完善。（二）突出节点食品平安监管。特殊是中秋、国庆期间，为了保障我镇节日期间食品平安，切实保障人民群众的身体健康和生命平安，让人民群众过上开心、平安、放心的节日。我镇党委政府高度重视，布置在 20 xx 年中秋、国庆期间，组织食品平安人员，对校内及其周边、自然村等重点区域

10、，集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，大力宣扬食品平安学问，以群众日常大群消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的食品违法行为。（三）着力食品平安联动协作。乐观发挥镇食安委的综合协调作用，定期召开食平安会议，通报工作状况，讨论部署食品平安工作，准时讨论和解决食品平安监管中存在的问题，增加监管合力，不断推动食品平安工作全面有效开展；狠抓食品专项整治行动，开展学校及周边食品平安专项整治、打击生产、销售假冒伪劣食品违法行为专项整治等执法行动。四、存在的问题和工

11、作准备存在的问题：20 xx 年食品平安工作虽然取得了较好的成果，但还存在着一些薄弱环节和问题：一是队伍建设与新形势下食品平安的要求还有肯定的差距。二是科学监管的方法还不多，执法的效能还不高，尤其是长效监管机制方面还有待于进一步探究。明年工作准备：20 xx 年全镇食品平安工作将严格根据.省市县食品平安工作政策、会议精神，进一步强化领导，落实责任，牢牢把握监管这个重点，仔细组织开展全乡食品平安相关工作。一是加强宣扬，营造氛围。通过向.宣扬食品科学学问，提高人民群众食品平安的意识和自我爱护力量；二是加强协作，齐抓共管。食品平安监管工作涉及面广，监管环节多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各

12、部门根据各自职责，强化措施，加强协作，形成合力，确保食品平安。三是搞好结合，全面监管。抓好工作检查落实，强化常常性检查与突击性检查、节点检查相结合的方法开展专项整治检查。2022 乡镇食品平安工作总结落实状况【篇三】为了进一步提升我镇食品平安治理力量，大力营造全镇关怀、支持和参加食品平安的良好工作氛围，依据市食品平安委员会办公室梅河口市 20 xx 年食品平安宣扬周活动方案（梅食药安办发【20 xx】8 号）有关文件要求，结合我镇实际，开展了为期一周形式多样、内容丰富的宣扬活动，且仔细做好检查，督导工作。现就开展状况汇报如下：一、统一思想，加强领导食品平安关系到广阔人民的身体健康和生命平安，对

13、食品平安法宣扬好了，才能提高广阔群众自我爱护力量和食品生产经营者自觉守法经营意识。为此镇党委政府高度重视此项工作，且纳入议事日程，制定了镇食品药品平安周活动方案，成立了以镇长为组长，分管领导为副组长，镇食安办、卫生、农业、畜牧、学校等相关部门为成员的宣扬活动领导小组。二、围绕主题，突出重点，多样宣扬此次食品安传宣扬周的活动主题是“尚德守法食品平安让生活更美妙”。镇党委政府紧紧围绕这根主线，开展了形式多样的宣扬活动，首先组织本辖区干部集中学习食品药品平安学问，结合工作实际，组织争论，明确如何依法做好各环节食品平安监管工作，提高执法人员综合素养；再次各监管职能部门对自己监管的对象进行食品平安等相关

14、法律学问的学习，以提高业主们法律意识，道德意识，责任意识，做出让人民群众买得放心，吃得安心的食品；同时各部门在人流量大的公共场所向人民群众宣扬食品平安的有关学问，比如如何识别食品的伪劣，如何选购合格食品等。在整个食品平安宣扬周活动期间，全镇共出动宣扬人员 15 人，宣扬车辆 1 辆，检查食品经营户 14 户，餐馆2 家，悬挂固定标语8 幅，制作宣扬专栏 1 次，召开专题会 1 次，散发宣扬资料600 份。三、加大宣扬力度，努力提高食品药品平安意识各村，场镇各单位、镇属各部门都细心组织好宣扬周活动，加强协调，亲密协作，通过悬挂标语、板报、会议、宣扬小册子以及街上、镇下宣扬等形式，开展食品平安宣扬

15、活动，达到家喻户晓，人人皆知。形成了政府统一领导、部门组织实施，全.共同参加的宣扬氛围。一是深化宣扬贯彻党的.和.系列重要讲话精神；省委省政府建立严密高效、.共治的食品平安治理体系的战略部署。围绕宣扬周主题，突出尚德守法、共治共享的理念。二是深化宣扬落实各项工作要求，提升监管力量，落实监管责任的阅历做法。三是引导食品生产经营企业及从业人员学法、守法、用法，强化主体责任意识。大力宣扬一批诚信经营、尚德守法的食品生产经营者，弘扬尚德守法的行业风气。四是推动食品平安综合治理，引导广阔.公众乐观参加才智共享和实践创新，增加.监督意识，提高科学素养和维权力量，营造深厚的食品平安.共治氛围。特殊是在学校、

16、村屯、企业开展宣扬及发放资料，让群众深深懂得了如何应对食品药品平安问题，做到早发觉、早预防、早整治、早解决，让食品药品平安的宣扬形式和方法更加制度化、常常化。通过为期一周的形式多样的食品平安学问宣扬，突出了主题，收到了效果，大大提升了我镇食品平安综合治理力量。2022 乡镇食品平安工作总结落实状况【篇四】我镇食品平安工作在市级相关职能部门指导下，镇政府主要领导高度重视，狠抓落实，切实抓好了我镇辖区内的食品平安监管，仔细开展各项工作，现将今年工作状况进行总结如下：一、仔细学习领悟会议传达工作精神学习国家、省、州、市食品相关会议精神，了解最新的食品平安相关内容，依据工作职责，仔细贯彻执行有关食品平

17、安法律法规、建立健全食品平安监督管理工作机制。二、将食品平安工作与防疫工作相结合（一）镇食品平安工作始终将宣扬作为重点，利用多种方式，宣扬食品平安法律法规，基本饮食健康等，在各行政村定期更换板报，利用各村微信群，宣扬 12315 投诉电话，提高村民的自我爱护意识。（二）疫情防控期间，为了进一步做好食品平安，保障辖区人民群众健康与平安，帮助镇村餐饮等个体工商户业主下载码上行动 APP 及注册扫码员、发放粘贴吉利码海报、发放消费人员登记表等，要求从业人员严格落实卫生消毒、亮码扫码、佩戴口罩等。营业期间严控进店人数，执行扫码制度，确保顾客就餐平安，提高村民的就餐环境的同时，营造平安、放心的就餐氛围。

18、三、仔细履行监管责任定期对商店中的日常生活必需的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味品等进行不定期排查，查看是否有不合格产品、三无产品、变质食品流入市场。四、存在主要问题由于没有执法权，加之部分村民存在不重视现象，致使工作开展效果有限。五、20工作支配1.加强科普宣扬。利用各村微信群，准时开展政策宣扬，提升政策传播实效。以“食品平安宣扬月”等主题活动，开展普及常识和普法宣扬活动，提高村民公众食品平安科学素养。2.加强监督检查。各行政村要不定期到商户检查食品、食用油、粮油等日常商品，是否存在食品平安隐患。查看村民区是否存在违法生产、加工小作坊，一旦发觉准时上报相关部门。3.强化应急处置。细化食品

19、平安事故应急预案，完善食品平安应急保障、信息报告制度和工作体系，强化应急力量建设，提高突发大事应急处置力量。2022 乡镇食品平安工作总结落实状况【篇五】各村（居）民委员会、镇直各部门、镇辖各企事业单位：我镇食品平安工作在镇党委、政府的直接领导和县食品药品平安协调委员会办公室的业务指导下，仔细贯彻落实上级平安工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品平安专项整治力度，结合我镇实际并制定了实施方案，全镇各项食品平安工作取得了显著成果，切实保障了人民群众身体健康和生命平安，现将我镇今年以来的食品平安工作总结如下：一、组织领导1、镇成

20、立由镇长王静为组长、分管领导胡玉华同志为副组长、由卫办、党政办、训练督导组、派出所等有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，每一季度进行专题讨论食品平安工作 3-5 次，讨论打算相关事项完全落实。2、镇政府支配有食品平安协管员 1 名，明确各村主任为食品药品平安信息员，负责食品药品平安协管及相关信息报告工作。3、镇政府和各村委会、各相关站所签订食品平安目标责任书。4、“五一”节假日期间，组织食品平安领导小组加强食品销售点检查，预防平安事故的发生。5、组织实施食品放心工程，结合本镇实际，对全镇食品平安存在的薄弱环节加强

21、整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣扬和督查力度。并乐观协作县级相关部门开展督查和检查。二、工作原则与目标根据“政府统一领导，部门参加，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我镇产品质量和食品平安状况有明显改观。三、工作要求1、各站所、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调协作。2、各单位值班人员坚守了岗位，仔细负责，热忱为消费者服务，妥当解答投诉询问。3、各参加部门人员都

22、将收集、把握的状况，都综合报送了县食品箹品监督局。4、严格根据有关法律要求，加大了食品平安查处力度。5、四、工作措施根据谁主管、谁负责的原则，通过食品平安专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。1、首先，镇政府将食品药品平安工作纳入了各村、站所年度目标考核。2、我镇食品平安工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严峻

23、打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食平安。五、取得的成效1、通过加大对食品平安工作领导，切实对食品平安工作的监督、管理、打击了不法行为，食品平安事故得到有效掌握；2、通过加大宣扬，群众整体上对食品平安工作重要性的熟悉，和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面；3、我镇共组织开展食品专项整治行动 7 次，共查处过期、伪劣

24、食品 3 箱。4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的平安卫生监管，切实保障人民群众饮食平安。5、加大宣扬工作，进行正面训练，用反面典型事例进行警示训练，使各村组，各农户形成乐观参加，相互监督的良好工作局面，全镇食品卫生市场得到进一步净化。六、建立长效机制1、加大产品质量和食品平安的宣扬力度；2、注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守；3、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。通过产品质量和食品平安专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有

25、效遏制，大案要案得到准时查处，规范和净化市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。2022 乡镇食品平安工作总结落实状况【篇六】xx 年 xx 节日期间，我乡为进一步加强节假日的食品平安工作，确保节日期间食品的平安，让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日，结合我乡实际，进一步明确职责，广泛深化地宣扬食品平安，有效强化了食品生产经营者的卫生法制意识，现将我乡 xx 年 xx 节日食品平安工作总结如下：一、高度重视，加强领导我乡人民政府依据 xx 食安委办【xx】1 号文件精神，结合我乡实际，具体制定了 xx 节日期间的食品平安工作方案和工作内容，以广泛宣扬和各村农村家宴

26、为主的监测、监督，为保证我乡无食物中毒的发生。并成立了以 xx 为组长、分管领导 xx、乡卫生院院长 xx 副组长、社事办主任 xx、派出所所长 xx 等单位为成员的领导小组，同时，乡人民政府同各村、农家乐业主、副食店、餐馆签订了 xx 节日期间的食品平安责任书，要求业主必需购入台帐，登记清晰。二、明确职责，落实措施根据“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局，对存在的问题予以整治，准时消退食品平安隐患，乐观协作做好预防和掌握食物中毒的各项预备工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。三、突出重点、加强监督加强对超市、副食店和各种交易会

27、的监管，开展对糖果糕点、肉制品、乳制品，儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。加强对饭馆、各类食堂、农家乐、宗教场所食品的监管，加强对大宗食品选购索证、储存平安卫生、人员健康的管理，加强对群体性聚餐的监督管理和指导，防止了群体性的事物中毒事故的.发生。四、加强值守，信息畅通、做好突发大事应急预备为加强节日期间值班坚守制度和食品平安大事应急预备，我乡特制定食品平安应急方案。落实应急措施，强化节日期间的值班制度，保证 24 小时值班，确保信息畅通，准时联络沟通，严格实行重大食品平安事故报告制度。五、存在的问题此次检查督查虽取

28、得了肯定成果，但我们应当清醒地看到工作中仍旧存在一些问题：1、普遍存在平安责任意识不强，“重效益、轻平安”的现象还依旧存在。2、平安责任制的落实有待进一步加强，平安责任制度、平安操作规程只停留在口头上，真正未落到实处。针对以上存在的问题，我乡通知有关负责人，要求准时改正和整改，力求做到万无一失，确保平安生产。总之，通过这次 xx 节日期间食品平安检查督查，一是进一步提高了本系统干部职工对平安生产的重要性和必要性的熟悉，确保了 xx 节日期间我乡村民进一步树立了以平安促生产、以生产促进展的经营理念，营造了干部、群众人人关怀平安生产的思想氛围，为促进平安生产、经营状况的稳定和好转及构建.主义和谐.

29、供应了精神动力、思想保证和舆论支持。二是平安生产工作只有起点，没有终点，我们将在县委、政府的正确领导和各有关业务部门的指导下，狠抓事故源头管理，仔细排查事故隐患，建立事故的隐患监控长效机制，坚决遏制重特大平安事故的发生，确保一方平安。2022 乡镇食品平安工作总结落实状况【篇七】食品平安事关人民群众身体健康和生命平安，事关经济健康进展和.和谐稳定。20 xx 年，我乡食品平安工作在党委、政府领导下，在上级部门的关怀指导下取得了肯定的成效，以开展平安生产隐患排查治理专项行动为契机，深化宣扬贯彻落实食品平安法，将食品平安工作列入乡党委、政府的议事日程，统筹支配、周密部署，制定了食品平安工作要点，健

30、全了食品平安工作机构，落实了特地人员，拟定了工作措施，支配了工作经费，强化了工作保障，乐观协作县级相关部门扎实开展食品平安监管工作，确保了全乡无食品平安事故发生。一、工作举措及成效（一）广泛宣扬，强化培训。集中利用逢场天进行食品平安学问宣扬 10 次，发放宣扬资料 3000 余份，同时利用下村和各村协管员分散进行食品平安宣扬，发放宣扬资料 1000余份。组织全乡范围内的村组干部、协管员、副食店主、餐饮店主、乡厨、企事业单位负责人开展食品平安培训 1 次，组织协管员、乡厨到县上参与培训，提高了协管员和经营者的食品平安责任意识。（二）群体性聚餐1。严格执行 50 人以上群体性聚餐监管申报制度。实行

31、群体性就餐申报制度，对举办超过 50 人（含 50 人）以上的群体性聚餐加强管理，根据申报、监管、现场检查的流程，先申报，后聚餐。预防掌握食物中毒、传染病发生，今年上半年共计审批、检查群体性聚餐 187 次未发生食物中毒事故。深化申报群体性聚餐农户检查 30 次，通报批判 1 次监管遗漏的协管员。2。强化乡厨管理和培训。集中学习培训乡厨 1 次，讲解食品平安法、四川省农村自办群体性宴席食品平安管理方法，与各乡厨团队签订武圣乡农村自办群体性宴席食品平安承诺书。（二）加强餐饮业卫生管理。加强食品卫生学问宣扬，强化餐饮业主自律意识和责任意识，全年不定期对乡辖区内的餐饮业检查 30 余次，促进其诚信守

32、法经营，不出售劣质食品、过期变质食品，严格根据餐饮加工流程操作，生熟食品分开摆放，搞好卫生，做好餐饮器具消毒管理。（三）强化副食店食品平安监管。加强对副食店内过期食品、变质食品的查处力度和频次，全年不定期对乡辖区内的副食店检查 60 余次，联合市场和质量监督管理局利店片区工作人员集中排查副食店食品平安 1 次。（四）加强假冒伪劣食品的监督查处。抓好食品流通环节的监管，完善食品经营主体自律制度，建立食品进货登记，不合格食品退市制度，乡安办每月对食品经营户进行检查，严峻打击假冒伪劣及过期变质食品销售违法行为，查处小摊贩售卖三无产品 2 起，对其三无产品进行当场销毁。查处副食店售卖变质食品 1 起，

33、对店主进行批判训练并当场销毁整批食品。（五）加强学校食品卫生平安监管。成立由校长任一把手负总责的学校食品工作领导小组，全面负责学校食品平安工作，与学校签订平安管理责任书。乡安办每月对学校食堂进行检查，今年共计检查 xx 次，督促食堂实施食品选购建立索证索票和进货验收台帐制度，加强对就餐环境、食品贮存、加工、餐具消毒、保洁、留样等环节的卫生监管，加强食堂从业人员训练培训。完善食品平安应急体系，增加食品平安事故处置力量。二、存在问题及缘由餐饮店（食堂）：1、餐具摆放杂乱；2、个别卫生差；3、分类摆放不到位。副食店：1、食品摆放不规范；2、店铺内环境卫生较差。小摊贩：1、无证照的多；2、凉菜无专柜设

34、施；3、货物选购不明，4、存在个别售卖三无产品的状况。出现以上问题，说明我乡食品平安工作还存在着肯定的差距，个别餐饮店、副食店主还未引起足够的重视。今后我乡将加大宣扬、排查、整治力度，促进食品平安工作再上一个新台阶。三、20 xx 年工作准备1、进一步建立和完善食品平安管理制度，推动制度建设；2、进一步加强农村群体性聚餐监管，确保农村群体性聚餐平安；3、乐观帮助县市场和质量监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管，确保流通环节平安；4、强化排查惩罚力度，对查出的有问题的做到发觉一起，查处一起；5、扎实开展好食品平安宣扬、训练、培训工作。2022 乡镇食品平安工作总结落实状况【篇

35、八】为切实加强食品平安监管工作，保障食品平安，防止重大食品平安事故发生，我镇在县委、县政府及县食品药品监督局的正确领导下，仔细履行食品监管职能，大力开展食品平安专项整治行动，确保了我镇广阔民群众的饮食平安。现将有关状况总结如下：一、顾县镇食品监管基本状况为加强对食品平安监管工作，我镇对镇域内的食品生产经营单位基本状况进行了摸底调查。到目前为止，全镇共有食品生产企业 3 个，餐饮服务单位 77 个、125 家超市（食杂品店）。在 77 个餐饮服务单位中，大餐馆 10 个，中餐馆 16 个，小餐馆 24 个，小吃店 15 个，饮品店 6 个，学校食堂 3 个，机关企事业单位职工食堂 3 个。通过摸

36、底调查，摸清了这些生产经营服务单位的分布和每个单位基本状况，并对每个生产经营服务单位进行登记建档，为今后的监管工作奠定了基础。二、主要做法(一）加强领导，细心组织，落实责任。为深化开展食品平安监管工作，镇政府始终把该项工作作为政府工作的重中之重，成立了镇长任组长、分管领导为副组长、相关单位负责人为成员的食品平安监管领导小组。结合相关要求，紧紧围绕生产经营服务环节的监管内容，明确目标，强化责任，保证监督手段实施到位，加强部门协作协作，确保监管工作顺当开展。(二）强化监管，乐观开展食品平安专项整治。一是学校食堂食品平安专项整治。每月对学校平安负责人进行平安培训 1 次，对学校食堂的监督实行每半月检

37、查一次。通过以上措施，我镇学校食堂的食品平安水平有了明显的提高。二是根据县安办、食安办开展食品平安检查的要求，我镇组织与工商、畜牧、食品药品监管所、派出所等部门对全镇范围内的超市、餐饮店、集贸市场等进行了专项联合检查。对检查中发觉的部分店铺存在进货和销售台账不够完善，餐饮店无从业人员健康证等状况下达了限期整改要求，并准时跟踪督办。我镇与 35 个村（居）和民间厨师签订了食品平安责任书，对在本辖区发生食物中毒、传染病大事的责任人，将视其造成的后果进行相关惩罚，构成犯罪的，移送司法机关处理。通过以上举措，进一步消退了辖区餐饮服务环节食品平安隐患，提高了镇政府餐饮服务食品监管力量，为辖区群众饮食平安

38、打下了良好基础。(三）狠抓重点时段的监管。一抓重要节曰。为确保春节、清明、五一等节曰食品平安，我们准时召开了食品平安专题会议，仔细落实节日的食品平安工作，对承办酒席的单位实行备案制度。二抓平安保障。在节日及各项重大活动期间，对生产企业、供餐单位食品原料、食品加工过程、餐具消毒等重点环节全程监督，在春节、清明及五一节前，镇食安办组织相关部门对学校食堂、超市、农贸市场、饭店、药店等单位进行了监督检查，共检查食品生产经营服务单位 84 户次，确保了全镇人民群众的食品平安。(四）强化应急，切实提高处置力量。为应对突发食品平安事故，我镇制定了顾县镇食品平安事故应急处置预案，健全突发公共卫生大事报告制度，

39、如发生突发公共卫生大事，保证在第一时间逐级上报，同时乐观帮助和协作有关部门进行救助，开展调查、并实行相应措施。(五）广泛宣扬，营造氛围。一是周密部署，细心组织。我镇细心组织宣扬活动，通过召开各种会议、悬挂宣扬横幅、发放宣扬资料、及利用食品平安专项宣扬活动、开展食品整治行动等形式开展餐饮服务食品平安宣扬活动，形成了全镇共同参加的宣扬氛围。我镇召开食品平安大小会议 6 次，出动宣扬人员 80 人次，散发宣扬资料和 20 xx 佘份，并开展了食品平安进社区、进学校、进企业、进村庄的“四进”宣扬活动，开展食品平安课堂 5次。二是扎实开展食品平安法规宣扬询问活动。通过设立询问电话，散发宣扬资料等形式向群

40、众宣扬食品平安法和食品平安科学学问，增加百姓的食品平安参加意识、责任意识。三、存在的困难和问题(一）监管力气严峻不足。顾县镇属于我县东北部片区中心集镇，食品生产经营单位多、分布广、监管链条长环节多，而我镇食品服务监管工作主要依靠工商所、食品药品监管所4 名工作人员，镇政府没有专业的监管人员，仅有 42 名兼职食品平安协管员，因此确保全镇食品平安是一项特别艰难的任务。(二）财政投入非常短缺。我镇由于每年的工作任务非常繁重，接待任务量大，致使工作经费严峻紧缺，检测设备奇缺，检查手段难以适应日常监管工作，根据现有的财政预算体制，我镇此项工作开展面临严峻的资金短缺问题。四、下一步工作准备(一）加强监管队伍建设，进一步配齐监管人员。强化食品平安日常监管工作，加大生产经营环节违法行为的惩罚打击力度。(二）加强财政投入，多渠道争取资金。增加食品平安监管工作经费支出比例，确保食品监管工作顺当开展，切实保障人民群众食品平安。