酒店平安生产活动方案.docx

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1、酒店平安生产活动方案 酒店平安生产活动方案3篇 无论项目的大小，首先要把方案写出来，为严密的论证和决策供应依据。而酒店为了给客户带来优待福利都会举办相应的活动，其中活动方案的内容都是经过细心的策划。你是否在找正预备撰写“酒店平安生产活动方案”，下面我收集了相关的素材，供大家写文参考！ 酒店平安生产活动方案篇1 感11月的第四个星期四是感恩节，它是源于西方的一个古老节日。在这一天大家会团聚在一起进行宴会，一同感恩，共度节日。今年的感恩节，我们为你预备了可口的美食，还有甜蜜的饮品和更多精彩的嬉戏环节，以及一份感恩的心情.11月27日，就让我们齐聚在一起，一同感恩吧! 琳琅满目的美食，别出心裁的嬉戏

2、，最暖和的赞美诗以及五酒店尊贵礼遇，聚橙感恩之夜，给你一个最典型的美式节日体验。让你我共享喜悦的同时，怀着一颗感恩的心去生活。 【活动时间】11月_日晚19：00-22：00 【活动地点】深圳市福田区彩田路五景轩酒店二楼西餐厅 【活动预备】首先，请带着一份感恩的心情。 其次，请带着一段感恩的回忆。 再次，请带上一只笔，用它来抒写你的感谢之情。 最终，请还带上一份不要很珍贵的小礼物(三十元以内),用以感谢身边给你带来欢乐的人。 最最终，请记得在自己带的礼物中留下代表你的痕迹，奇异而又奇妙的缘分或许就在这不经意之中来到你的身边。 【活动支配】 一、19：00开头签到 二、19：30活动开头。 【活

3、动内容】 a.自我介绍，每一个人讲一个感恩故事。 b.嘉宾：张建勋牧师将在宴会上为大家系统的介绍感恩节的来历;“五月花”航船横渡大西洋的故事等等.以及我们平常听不到的，最最安详、暖和的声音“赞美诗”! c.品尝美味的感恩节大餐 酒店平安生产活动方案篇2 公司概述：我公司于20_年1月1日在北京正式成立，目前是北京地区一家集餐饮、住宿、商务会议、休闲消遣于一体的音乐主题酒店。现有大小客房1000间，可同时入住3000余人。中西餐厅各十二间，大小会议室20间，各种休闲消遣场所大小50间，一个大型游泳池可同时容纳1000余人。公司刚成立不久，急需在消费者心中树立良好的品牌形象，提高我公司的知名度。

4、行业背景分析：目前从事餐饮住宿的公司比比皆是，但千篇一律，没有太多的新意，但是这些公司拥有较多的顾客群体。随着时代的进展，有新意的综合性的主题餐厅是将来的新进展趋势，前景非常乐观。主题餐厅的特点：鲜亮的主题、特定的消费群体、丰富的文化内涵。 营销目标：我公司盼望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率，在消费者心中树立良好的品牌形象。 设计理念： 1、酒店的整个设计以音乐为主题，满意广阔音乐爱好者多方面的需求。 2、艺术与有用性相结合，彰显个性化。 3、多处设计强调中西文化结合，彰显独特性、文化性、体验高品位。 中国音乐厅采纳简洁的风格，敬重传统的人文理念更好地诠释中国音乐，力求住客观众在观

5、赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。西方音乐厅协作西式交响乐演出及个人声乐演出，将音乐效果达到化。兼顾个人演出，例如个人演唱会，乐队的设置以及舞蹈的协作。 观众席的设计取环形，力争在各个角度达到视觉、听觉上的盛宴。中式餐厅为点餐，西式餐厅为自助餐，餐厅摆设依据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌，凳子制作成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌，凳子制作成钢琴琴键外形，黑白间隔摆设。餐桌上均刻有或印上热门歌曲的名或歌词。餐具均印上我公司的LOGO和音符图标。墙壁上挂有音乐家的肖像和简介。设有点歌台，顾客可以来到这里选择播放一首自己喜爱的歌曲。配备相应的乐器，如中式有古筝、琵琶、二胡等，西式有吉他、钢琴等。

6、顾客可以即兴演奏。每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演。 客房：音乐风格类根据音乐风格的不同来布置房间，中西乐器类客房根据不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸、窗帘、床褥、洗漱间等都会有该乐器的元素设计。各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片或实物，让客人感觉到浓烈的主题氛围。泳池位于最顶部，泳池里的水常年恒温。夏天顶盖打开，可以观赏城景，晒日光浴，冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池。泳池里会播放轻音乐，让客人在熬炼时耳朵也能得到放松。 营销策略： 1、加大广告投入力度，可通过网络媒体、张贴海报等来宣扬我公司的产品，提高我公司在顾客心目中的形象。 2、做好公关工作。 3、产品的定

7、价，一般标准间10002022元每天、单人间10002022元每天、大床10003000元每天、套房20225000元每天。 4、优待活动：我公司定于今年五一小长假期间进行大酬宾活动，全部房间五折起，入住一天者，免费供应早餐。入住两天者，免费供应早餐和午餐。住三天以上者免费食住一天。费用预算：广告费用投入300万，设计及装修费用5000万，五一期间优待活动所需费用200万。其他费用100万。 酒店平安生产活动方案篇3 我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动，周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系，提升品牌效应。那么，餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐

8、饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色，吸引客户的眼球，并以此来进行营销推广呢?下面本博客就为大家供应某餐厅的店庆活动策划方案实例作为参考，一起争论争论。 某餐厅的店庆活动策划方案实例： 自1992年12月18日，_鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时间见证着_鱼馆自困难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。 如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢? 一、前言 中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探究和进展中，渐渐形成了风格各异的粤、鲁

9、、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，_鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。 当今的餐饮行业，进展趋势可概括为：进展非常快速，规模不断扩大，市场不断富强。然而，富强的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断进展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆始终矗立在餐饮界的潮头，“_全鱼宴”成为响当当

10、的招牌。 二、市场/企业分析 济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得胜利，必需具备以下基本条件：1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不行，否则，就如昙花一现。这也是很多酒店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在。 近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“_全鱼宴”既可以看到传

11、统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与名贵，更能感受到微山湖气息的清爽与曼妙。 三、营销策划 餐饮服务的目的是让顾客满足，只有顾客满足了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的胜利又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满足营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例： 1、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作乐观性;呈

12、现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为2022年更好的进展打下良好的基础。 2、本次店庆活动时间：2022年12月13日至22日，共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞，消退日期空档。) 3、地点：济南市五个店 4、参加人员：公司全部员工、前来就餐的顾客等 5、营销主题：顾客满足、员工满足、管理提升、文化创新 6、详细方案策划 (一)SP方案 (1)“微笑服务”。在店庆期间，全部员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满足而归，提高顾客的感觉消费价值。 策划如下： 12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一

13、个特地版面，每日评出“当日服务之星”，并赐予物质奖; (2)特价。 每日推出一款特价菜，每日不重样。 随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等; 打折，这是一个快速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。 (3)礼品、抽奖。有方案发放公司店庆纪念品、小礼物，增加与客人亲近感，扩大宣扬面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而有用、美丽大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。 抽奖方案：主题“品全鱼宴、中大奖、游微山湖” 凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参与。每店设立一等奖2名，嘉奖“微山湖一日

14、游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元;三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。 二、内部营销方案 内部营销是一项管理战略，核心是进展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。 1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。 2、征文竞赛。 内部员工征文：“我的选择_鱼馆” 要求： (1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经受、感想、看法、

15、寄语等。 (2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、谈论文、诗歌皆可。 (3)截止时间为12月20日。 盼望全体员工乐观投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。 3、成本节省竞赛。 通过系列活动，对内部员工再训练，提高其的乐观性。 三、产品营销方案 1、在推行传统餐饮的同时，推动情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。 2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上

16、，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、养分化;在家宴的菜谱上，注意菜肴的养分搭配，平衡膳食，满意人们的健康要求。剧烈建议厨房部推出。 3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档养分滋补菜品。 四、文化营销方案 1、借店庆11周年之机，向消费者宣扬公司的企业文化，增加公司在目标消费者中的影响力。 策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣扬板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。 2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。 五、广告营销方案 在信息发达的现代.，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店依据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不行片面追求掩盖率，造成广告的铺张。 作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有齐鲁晚报一栏1500元左右，济南时报一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣扬(费用优待)。 硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。详细发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。