后勤食堂人员年终任务总结_后勤食堂工作总结.docx

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1、后勤食堂人员年终任务总结_后勤食堂工作总结 后勤食堂人员年终任务总结。 随着时间一每天过去，新的工作即将来临。我们需要总结本阶段的工作状况，画上一个圆满的句号。人们可以通过总结，把零散的阅历和收获都记录下来，工作总结怎么写才比较好呢？请您阅读我辑为您编辑整理的后勤食堂人员年终任务总结，盼望对您的工作和生活有所关心。 后勤食堂人员年终工作总结_后勤食堂人员总结 一、食堂 1、乐观应对物价上涨，做好食堂工作。针对市场物价高涨，对后勤食堂人员提出到菜市场对各类蔬菜进行价核对， 主动克服物价上涨所 带来的经营困难，准时保障供应，确保员工吃上安心的饭菜。 2、进一步强调查个人卫生、清洁、常掌平安学问，提

2、高服务态度， 用最放心的饭菜服务每一名员工。 3、每月账目准时和财物核对做到清楚明白。 4、制定方案确保饭菜不铺张。 5、保证全年无霉烂变质食物、无食物中毒状况 二、宿舍 1、强化内务要求，提高住宿的环境爱护意识，多接触住宿员工，做 他们的知心伴侣，对个别常常违规的员工多做思想工作，摆正事实讲道理的方式训练他们，促使他们转变。 2、坚持每天有抽检，每周有大检查，月月有评比准时把握住宿动态， 以利于更好的开展工作。 3、纪律要求：不得打架斗殴、不得损坏公物、不得私自用电、不准 赌博等，做到按时熄灯。 4、落实检查评比：每月通报差的宿舍及好的宿舍状况，总结成果， 找出不足，所扬长避短。 5、搞好团

3、结，在相互协作的基础上，强化宿舍监管力度，力求不出 事，将事故毁灭在萌芽状态，保证员工的正常生活。 6、完善水电标准。 三、保洁工作 1、对保洁人员制定地点、时间及敏捷多变的打扫方式。 2、进一步做好办公室、浴室、公共厕所、宿舍的保洁工作使公司员 工有个干净洁净的工作生活场所。 3、生活垃圾：各部门、各车间必需按指定场地投放垃圾，准时处理 垃圾池(杨勇前 杨勇前) 杨勇前 4、工业垃圾：按上次下发内容分类(可燃烧、可回收、不行回收) 三大类。 5、要求：全部工业垃圾在各部门、各车间先分好到要投放时必需叫 (杨勇前)到场检查后方可投入工业垃圾池。 四、门卫工作加强基础管理，强化服务意识，增加服务

4、项目，提高服务质量， 保证基本服务。努力克服困难，加大管理力度，加强基础管理工作， 层层抓落实和责任追究制。 1、加强进出制度管理、规范的制订和落实工作，使进出管理工作制 度化、规范化标准化。 2、加强平安检查工作，彻底消退平安隐患。 3、做好平安管理培训工作，努力提高值班人员工作水平。 五、基层民兵工作 1、强化人员素养培训 2、大力开展查违章、查隐患活动 3、发挥好基层民兵的突击作用 六、消遣活动工作 （讲重作专题警示训练心得体会:把纪律挺在前面）1、做到每月有活动 2、大众参加 3、多组织健康文明的活动 4、协作好园区、及各部门活动 以上是我在 20xx 年的工作方案，自己仍旧存在很多问

5、题，管理 水平照旧不高， 要随时留意改正自己的性格缺陷， 不断进行自我否定， 少说话多做事，多做实事，培育自己主动学习的意识和习惯，汲取先 进的阅历，用学问来武装自己、提高自己。 延长阅读： 后勤人员年终工作总结. 工作总结栏目总结了幼儿园工作总结怎么写大全、平安工作总结报告大全，还供应20xx年个人工作总结.及半年工作总结，年终工作总结.,包括班主任工作总结、公务员年终工作总结、老师教学工作总结等,同时还有工作总结格式和写作指导。 一、坚持以营业为中心，做好后勤服务的工作，努力制造良好的营运环境。营运是公司经营进展的生命线，后勤部作为营业保障部门，在XX年进一步强化了以营业为中心的服务抱负，

6、加强与前勤营业部门的沟通协调，主动获得服务需求信息，提升员工的服务意识，做好多项基础运行保障的同时，进一步提高后勤服务质量，为公司整体运营服务的提升做出贡献。 1、进一步加强物业设施修理维护，提高服务设施运行标准。 XX年，后勤部对长沈两店实行统一管理目标，在工作标准和规范方面实现统一管理。在基础设施维护方面，XX年对全部设施设备进行普查，重新建立健全了设备档案，统一编制了设备保养方案，并实行跟踪检查进度，保障设备设施的稳定运行;对于涉及物业运行的意外大事，建立了意外大事报告总结制度，要求意外大事发生时，填写意外大事处理报告单，对事故处理过程、事故发生缘由、进一步的订正预防措施均做了相应的要求

7、，以此削减了同样问题的重复发生;实现多级巡察制度，包括经理级员工开店前巡察、物业管理员 巡察，领导抽查巡察，联合检查巡察等，保障物业问题准时发觉和处理。XX年截止目前，长沈两店通过巡察发觉物业维护各类问题近35000个，均得到准时的处理，保持了较好的物业运行标准。在做好日常运行维护的同时，后勤部XX年截止目前共组织完成改造施工项目247项，其中长春店108项，沈阳店39项，满意公司经营进展的需求。 2、强化环境秩序管理，营造清爽舒适的购物环境。 良好的环境秩序是对顾客服务最直接的体现。因此，后勤部始终把环境秩序建设作为日常工作的重点来抓。XX年，主要从以下几方面加强了工作：一是加强外围卫生保洁

8、工作，对外围的广场砖实行定期清理污渍，重要部位每天用清水冲刷，在风沙较大的季节，对重点情节区域实行洒水的方式降尘，同时增加了日常保洁清扫循环密度，将保洁担当范围始终公路上，尽可能削减周边环境对商场卫生的影响;二是乐观改进保洁方法，全面提高室内保洁质量。保洁部门对地面理石、墙面、高空等需清洁部位，乐观探究保洁保养的方法，对重点保洁部位增加维护频率，并实行保洁质量定期和不定时抽查，对于保洁工具的要求保持洁净清洁，确保了保洁质量保到质的提高;三是重视卖场温度调整，掌握相宜温度。为较好的掌握卖场温度，后勤部在商场各部位安装温度计，每天上、下午两次对温度进行检查，对温度出现偏差区域进行准时调整，保障了卖

9、场温度始终保持恒温，误差不超多1c，确保为顾客供应清洁舒适的购物环境。 3、主动加强服务，提高员工的服务意识 XX年后勤部提出一站式服务的工作要求，对于到后勤部办理业务的供应商实行全天候服务;同时，对工作业务不做岗位分工，真正实现了首问负责制，全部后勤文职人员都能办理全部业务，来后勤部办理业务的客户不用等候，即有人全程能够办理完成;实行服务投诉电话公示，主动接受服务监督。为全面提高服务质量，后勤部还制定了修理投诉电话管理方法，对24小时修理电话进行录音，准时反馈处理结果，对各部门后勤服务需求实行跟踪制度，由物业管理员准时现场了解服务效果及服务满足度，准时总结和处理服务中的问题;通过参与营业例会

10、准时获得服务信息，使后勤部第一时间了解服务需求，准时予以协作和处理;在每个公司特定活动中，后勤部都要组织召开服务协作协调会，讨论服务细节，确保后勤服务协作工作保障到位，保证后勤服务工作的圆满完成。 4、加强对供应商专柜的现场管理，推行有偿修理服务。 XX年，后勤部将专柜的设施管理纳入物业服务管理范围中，对专柜卖区实行每天巡察制度，对于需要修理维护的项目，准时通知专柜整改，对于不能按要求整改的，由后勤部按有偿修理方式进行准时处理，促进卖场整体运行环境的提升;在对供应商专柜的修理中，后勤部坚持服务为本的主导思想，对于能供应材料的专柜实行免费修理，对于我方供应材料的不收取人工费用，受到了供应商的欢迎

11、。在做好专柜卖场服务的同时，后勤部同时加强对专柜后区的管理工作，实行定期对专柜库房进行检查巡察，准时发觉和处理平安隐患，避开了平安问题的发生。 二、加强基础工作建设，强化管理的创新实践，促进后勤物业整体管理水平的提升。 管理是服务的基础，科学有序的管理是保持服务持续有效的前提条件。XX年，后勤部在总结XX年管理工作的基础上，进一步加强了基础工作建设，有效提高内部管理理运行水平，促进了各项工作的整体提升。 1、突出工作重点，落实管理目标责任制。 为促进后勤各项工作有的放矢的开展。XX年初，后勤部组织召开了XX年的工作支配布置会议，提出了以成本、效率、服务为工作主线确立各部门的管理目标。后勤部在仔

12、细总结XX年工作的问题的基础上，对各部门下达的工作目标共涉及26项工作，目标或指标60项;并同时提出了落实的措施和方法、实施方案和目标考核的方法。以此，明确了后勤各部门全年的工作方向。在工作目标的实现方面，后勤部实行每月检查跟踪落实状况，将落实工作目标的手段和措施列入各部门每月的工作方案，年底实行工作目标完成状况考评，将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中后勤部共重新建立和完善工作制度15项，有力地促进了管理水平的整体提升。 2、完善基础运行工作，推行目视化管理。 在XX年房间管理普及的基础上，XX年后勤部进一步强化了后勤设备设施的运行管理，推行管理目视化，即要求全部涉及

13、后勤物业运行的指示、数据、部位实行全面标识管理。XX年，后勤部共制作各项目标化标志共600余项，内容涵盖了全部的房间和运行设备，使设备运行的信息更加透亮化，有效削减运行操作失误的发生。 3、建立工作检查体系，提升全员工作监督意识。 管理工作存在的偶然性和不确定性，一般来说，管理者只能通过检查来监督管理的运行状况，但后勤部管理范围较大，简单出现问题的部位也较多，如何能有效地保证后勤各系统稳定运行是后勤服务落实的关键。为加强工作的检查监督，让工作检查监督工作至上而下成为一个整体。后勤部在XX年推出了建立后勤检查监督体系的管理方法，中心内容是层层履行检查职能，把随机不确定的检查监督变成可量化的检查职

14、责的落实，层层明确检查范围、检查内容、检查方法、检查标准及检查周期;同时重视检查监督职责是否有效得到落实，强调现场检查，通过强有力的检查监督体系促进工作的落实。 4、加强工作总结，促进管理提升。 为准时总结工作中的问题，后勤部在XX年实行每月工作总结制。为了更好总结工作，后勤部制定了每月工作总结表，对总结工作内容进行了明确，保证总结的全面性，便于准时发觉问题和解决问题;为避开各部门工作过程中出现的对上级过度依靠，提高自我提升意识，后勤部还要求各部门在日常管理工作中加强工作创新，要求各部门每半月对管理提升状况进行总结，以报告形式报给部领导批阅，有效地促进各部门的自我管理提升意识，避开了管理停留在

15、原来的水平。 5、加强工时工效管理，建立员工约束和激励机制。 后勤部是集团人员最多的部门，同时员工的整体素养不高，大多数员工属于基层服务人员。如何更好地加强管理，有效提高员工主动工作意识，是后勤部面临的主要问题。针对员工工作的实际状况，后勤部XX年对各部门工时工效管理特地制定管理目标，要求各部门对全部岗位的有效工作时间进行阶段性的跟踪、统计和分析，以此提出岗位工作内容的调整和提升有效工时的方法，各部门经过几个月的跟踪分析，均实行了不同程度的提高工时的措施，取得了肯定的效果。如工务部实行有效工时考核制度，将单纯值班，侯工、路途，领取材料等时间等不列入工时，并确定一般操作工作的通用工时标准及每月标

16、准工时，把工时考核同员工绩效挂钩，促进了员工对工作的重视，实现了员工从等待派工到自己主动查找工作机会的转变。 阅读拓展： 后勤部个人年终工作总结 在校领导的指导下，各科室及同事们的帮助下，我校本学期后勤工作告一段落，下面赐予小结： 一、主要几项工作: 1 开学初配济发放了各班、各办及同学宿舍门卫工作人员的卫生用具、生活用品、办公用品。 2 对各办各班及宿舍进行财务登记，公务检查。 3 对库房管理人员、宿管、门卫工作人员提出工作要求。 4 对食堂进行定期的卫生检查和价格监督。 5 维护了校内的花草树木，并对一些教学设备的安装做好前期预备工作(电工的安装)。 二、各项工作主要表现： 1 在固定资产

17、及材料的财卖上，都能经校长同意后按政府选购要去进行操作，并做好了财产登记，耗材使用进行入、出库的登记(库管有详明登记)。 2 学校的各项活动、工会、教务、德育、 团委等共组织的各项活动都能赐予全力协作。 3 在同学食堂、宿舍的管理上，能按现有的设施条件对工作人员提出高的要求，为同学做到最好的服务 4 由于我校现有条件的限制(没有工作人员，后院缺水)，在校内的绿化、修善等各项工作中，同事们赐予了许多关心。 三、存在的问题： 1 宿舍管理上，由于频繁更换宿管人员，没有达到预期目的，在今后的工作中，通过德育处合作，使其正规，达到预期效果。 2 财卖物品上有先斩后奏现象，不过在后半学期已基本杜绝，在今

18、后的工作中将通过购物申请的方式牢牢把关。 3 公物登记上手续不完善，今后将严格根据物品到人，责任到位的原则，按损坏程度进行赔偿。 总之，本人能根据学校的要求、领导的意图去完成做好各项工作，当然并非一己之力，在领导的鞭策下，同事们的关怀支持下，本着少花钱多办事的原则，继优改过，把各项工作做到前面，做到实处，使各位老师能开心的工作，各位同学踏实的学习，使我们现在正在做的，也是几年后必需要做好的。 更多工作总结.延长阅读 食堂后勤人员工作总结及方案 作为一名食堂的后勤人员，为了保证自己的工作质量，在平常就需要定时写工作总结，然后再依据自己的工作状况制定合适的工作方案，那么食堂后勤人员工作总结怎么写比

19、较好呢?下面是由工作总结之家我为大家整理的“食堂后勤人员工作总结及方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。 食堂后勤人员工作总结及方案一 “民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探究食堂的新路子。多年来，我们基本形成了一套自己的管理模式，为了更好地总结阅历、弥补不足，我从以下几方面作简要回顾： 一、抓机构建立，促组织落实 1、机构设置及人员管理 建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。 2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发觉身体状况欠

20、佳的，实行临时停用疗养的方法，待身体完全恢复后再考虑支配;对食堂环境卫生实行周检查制度，发觉问题，马上指出改正。 3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐同学的文明用餐的训练，而且，每天同学用餐时都要求值周领导入餐厅巡察，值日老师定桌服务，关心解决同学用餐中的详细问题。 二、食堂管理的详细做法 (一)严格管理制度，共创文明服务。 学校的主要工作是教学，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重中之重的工作食堂管理工作，更是直接影响学校工作的正常开展。为此，我们特制订了一系列的规章制度，确保食堂工作的正常开展。 1、出勤制度： 不随便更改作息时间 2、劳动管

21、理： (1)和谐相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员发生冲突，情节严峻，并对目前现状不足之处即时改进。如卫生状况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效，厨房有了明显改观。 三、存在问题 随着国民经济的进展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在： 1、挑食、偏食，导致倒菜现象严峻; 2、小伴侣们独立生活力量较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。 忧患意识。 食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开xx生活会，做到警钟长鸣，增加职工的忧患意识，尽

22、可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必需做到： 1、上班时间全部职工，一律要穿工作服。 2、留意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。 3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必需做到每日清扫、周末大扫。 4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷洁净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开不得混用。 5、开饭时不准吸烟，不准面对食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。 6、仔细执行食品卫生法和卫生制度，形成制度，对比评比。 (三)严格检测与监督，创名牌效应。 食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实

23、性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们详细做法是： 1、掌握进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。 x多人用餐需要每周去xx选购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政亲自去选购，严把没有检疫证、食品卫生许可证的食品，一律不选购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒大事的发生，切实保证每位师生的身体健康.在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。 2、不定期对工作人员进行思想训练、贯彻落实食品卫生法的要求等.通过学习，增加工作人员在工作中的服务质

24、量和意识，切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作，做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处马上指出，勒令改正即时到位，全体工作人员能够仔细作好本职工作，明确职责、各司其职、听从安排、随叫随到，保证职工的工作正常运转。 3、由保管员负责常常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给同学吃。 4、对库存食品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足具体了解，并对目前现状不足之处即时改进。如卫生状况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效，厨房有了明显改观

25、。 食堂后勤人员工作总结及方案二 20xx年即将结束，一年的工作转瞬又将成为历史，过去的一年在部门领导的正确领导下，同事们的支持帮忙下，宾馆、食堂全体员工本着一切为广阔员工和来宾服务的宗旨，坚持以提升后勤服务质量为重点，提高广阔员工满足度为目标，以热忱、专心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务，共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。然后为了总结阅历，克服不足，更好完成20xx年的工作任务，现将xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下: 一、加强基础管理，提升服务质量，确保各项工作有效运转 1、透过会议形式实现宾馆、食堂管理上的准时性、针对性、公开性;透过每一天早会，有序支配工作，

26、分析研讨工作中存在的问题，准时传达公司的方针政策，提高工作效率，有效加强员工间的沟通沟通;透过每周班组例会，做到工作目标清楚、职责明确，使各项工作有方案、有落实的开展，强化各岗位间的工作连接、协作，有效提高员工的仆人翁意识、群众意识，增加班组的凝聚力; 2、制定各岗位周方案卫生，分解各岗位卫生区域，提高卫生清洁质量及效率，并且透过每周一次大扫除，有效巩固卫生清洁质量，每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查，编制检查通报，对存在的问题进行准时督促整改;同时，每周对个人区域设备的完好率进行检查，对存在问题的设备准时联系修理，制定设施设备维护保养台帐，定期对设施设备进行维护保养，确保宾馆、食堂

27、设施设备始终处于良好状态; 3、依据公司进展要求，x月底制定了宾馆、食堂6s推行工作方案，并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行，透过6s活动，有效优化了宾馆、食堂的工作环境，提升了员工的素养，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服务团队形象，有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。 二、增加服务意识，征集广阔员工看法， 提高满足度依每月生活管理委员会为平台，准时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广阔员工，理解广阔员工的监督，并透过生活委员将广阔员工的看法收集，透过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广阔员工的珍贵看法，有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机，准时了解后勤服务承

28、诺的履行状况和广阔员工的服务需求，不断完善宾馆、食堂的菜肴质量，为每周制定菜谱带给依据，而且不断创新菜品，不仅仅满意广阔员工的就餐口味，而且提高了食品原材料选购的方案性和选购速度，不断提高后勤管理水平和服务质量，用我们主动、热忱、周到的服务换来广阔员工的满足，xx年月度综合满足度平均到达x%。 三、完善物资选购验收流程，有效掌握成本，确保饮食平安 1、透过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式，有效掌控食品原材料的市场行情;同时，以降耗为核心、拓宽选购渠道为目的，先后于今年x月份、x月份、x月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员

29、进行了市场调查，选取质优价廉的供应商与之签订选购合同，另增加了大米和蔬菜供应商，构成竞争，保障食品原材料选购的准时性和选购质量，有效的掌握了食品原材料的选购成本; 2、选购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清楚，然后选购执行选购员申报、主管审核、部门领导批准的程序，选购以从紧掌握、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、选购员共同现场验收确认，财务人员、选购员负责对数量进行验收，厨师负责对质量进行验收，严格根据员工食堂物资供应管理暂行规定的验收标准进行验收，确保各类食品的质量和广阔员工的饮食平安。 四、完善硬件配置，提高后勤服务档次 经过前期紧急、有序的预备，x月x日新食堂搬迁投入使用

30、，依据公司要求，结合食堂实际，组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、选购，有效改善了食堂硬件设施;同时，然后x月份、x月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置，从硬件上改善了宾馆整体档次，提升了公司对形状象，提高了后勤服务质量。 五、制定包厢标准菜谱，提高接待质量 为使包厢用餐接待标准化，提高接待质量，9月份组织厨师进行研讨，制定了包厢标准菜谱，规定了操作程序，明确了装盘形式、指明白菜肴的质量标准，有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。 六、加强班组人员管理，克服人员不足，完成公司各项接待工作 xx年宾馆、食堂人员的流淌较大，在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下，然后准时有

31、效的对班组人员的岗位进行调整，合理安排工作任务，较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项，如:xx年区域年终总结会、xx公司和xx公司接待、质量体系审核组、xx装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、xx区域xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修x次，打包工作餐x份，然后准时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时，不断提高后勤服务人员的实际操作水平，促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理，不断提高服务质量。 七、加强班

32、组人员平安意识的宣贯 平安工作零事故坚持每日平安检查记录，准时发觉平安隐患，杜绝担心全因素，然后同时，透过每一天早会和每周平安例会，准时向班组人员传达公司各项平安要求，时刻向员工灌输平安工作职责重大的思想意识，提示员工做好平安防范工作，xx年各项平安工作零事故。存在不足: 1、培训方式单一，培训的主要资料放在了理论学问培训方面，弱化了实践培训，培训考试验证流于形式，不能充分利用每周培训的平台; 2、人员思想引导不到位，xx年宾馆、食堂人员流失较大，员工素养整体水平不高，然后服务质量和服务意识不能得到很好的提高; 3、宾馆用餐接待管理不到位，包厢标准菜谱制定滞后，日常用餐接待质量不高。 20xx

33、年工作思路: 1、加强规范化管理，完善管理制度 完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度，梳理各岗位工作流程，规范工作程序及标准，实行主管、班长二级检查制度，每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查，透过检查，准时发觉问题，提高各岗位工作质量。 2、加强培训，强化员工队伍素养 加强岗位间的技能培训，着力培育多面手，以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况，同时，实行“请进来，走出去”的方法，加大培训效果，强化员工技能，不断提高服务水平。 3、细化服务措施，提高满足度 实行季度“技能大比武”，相互之间切磋和沟通，不断提高员工的业务技能和综合服务水平，增加员工之间的技能沟通，构

34、成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会，相互研讨沟通“我为员工/来宾做了什么，有何收获和体会”，使员工之间取长补短，共同提高，同时，将一周内发生在身边的服务案例进行剖析，从广阔员工/来宾的角度端详我们的服务，以便找出服务中存在的问题根源，以优质服务稳定民心，以满足服务赢得民心，提高宾馆、食堂的服务满足度。 4、加大人员思想引导，提高优质服务 引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识，使职工食堂真正成为“职工之家”，使大家从思想上熟悉到了做好本职工作的重要性，然后从而自觉地投入到各项服务工作中去，从而到达凝心聚力，提高优质服务的目的。 5、巩固6s

35、推行成果，强化基础管理 梳理xx年6s推行工作，查找推行过程中存在的不合理现象，进行针对性整改，逐步建立洁净干净的就餐环境，有条不紊的工作秩序，让各岗人员在紧急的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务，强化基础管理，全面体现高素养企业形象。 6、加强食堂成本管控，制定食堂标准菜谱 以降低选购成本，节约支出，提高管理效率，提升员工满足度为目的，制定食堂标准菜谱，并定期进行菜谱调查，以员工为向导，透过调查、分析、反馈等方法，定期改善，加强菜肴质量，降低食堂成本，稳定服务质量。 以上是我个人20xx年年度工作总结，俗话说:“点点滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我将连续发扬优点，改正不足，不断

36、积累阅历，与宾馆、食堂全体员工团结全都、开拓进取，为公司的进展做出最大的贡献。 食堂后勤人员工作总结及方案三 我校始终比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作，成立了学校卫生工作管理，校长亲自担当组长，成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时，我们还制订了具体的学校卫生管理制度，并定期深化到食堂进行检查落实。我们还申请了食品卫生许可证，并按时进行年审。在详细的食堂管理中，我们实行了以下的一些措施： 一、在原料质量及粗加工方面做到 1、原料由专人到指定的长期供应点选购。 2、设有特地的原料验收员，阅历收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。 3、有特地盛放原料的容器，肯定不能让原料被污

37、染。 4、设有原料加工的专用场地。 5、原料清洗做到荤、素分开。 二、在食品贮有方面做到 1、食品分类存放，排列整齐。 2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。 3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。 三、食品制作及餐间做到 1、通风透光良好，给、排水便利合理。 2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。 3、粘贴有白色瓷砖墙裙。 4、天花板光滑干净，无霉点，无蜘蛛网。 5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。 6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。 7、高有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。 四、对餐具做到 1、有专人负责洗涤，消毒餐具。 2、设有餐具洗涤池，冲洗池

38、及消毒池。 3、已消毒的餐具实行了保洁措施。 五、食堂卫生人员方面做到 1、食堂从业人员都经过健康检查，并取得健康证。 2、上班都要求穿戴工作衣帽，头发不得外露。 3、讲究卫生，不得留长指甲，不得戴戒指。 4、不能随地吐痰，不乱丢废弃物。 六、在环境卫生方面做到 1、室内水池加盖上锁。 2、环境卫生保持清洁，无卫生死角，无积灰。 3、高有垃圾桶并加盖，能准时清除。 4、排污沟保持通畅。 存在问题是：由于我校场地有限，房屋残旧，待村委拨款到位后，马上动工改建。 校内后勤部年终任务总结 本学期，我园后勤工作在上级领导和园长的的指导下，连续坚持“后勤工作服务于训练教学工作、服务于师生生活”的原则，尽

39、心尽力做好后勤服务工作。现将这学期本部的主要工作汇报如下： 1、食堂平安制度与管理 配备有专职或兼职的食品卫生管理人员。食堂各种制度(责任分工、岗位责任制等)、卫生许可证齐全，全部从业人员持有有效健康证和卫生学问培训合格证上岗。食堂工作人员留意个人卫生(无长发、长指甲、戴戒指，工作期间穿工作服、戴口罩，无带病上岗等)。食品加工场所分区合理，操作间应设有防蝇、防尘、防鼠及空气消毒设施。油罐、煤气管道用做到定期检查，防止泄漏措施完善，食堂内保持环境卫生、洁净、干净，每次供餐后进行清扫，保持空气新奇，地面、桌椅清洁卫生。废弃物的存放设施符合卫生要求，食堂每顿饭菜48小时留样并有记录，坚持进行每月自查

40、，结合自查结果有整改记录。 2、平安保卫工作 开学初后勤部各个岗位签署平安责任书。聘请合格门卫、保安。门卫值班仔细负责，建立校外人员入校的登记制度，来访登记记录完整。禁止无关人员和校外机动车入内，禁止将非教学用易燃易爆物品、有毒物品、管制器械、动物等危急物品带入校内。学校每天有值班人员、值班记录和意外事情处理记录完整。学校安装监控设备，重点部门和部位，防火防盗设施完好有效。坚持每月平安工作会议和平安隐患排查会议并有记录。 3、选购工作 (1)执行选购制度，选购过程中不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节省成本，做到货比三家; (2)每天对选购食品进行验收，过磅，若发觉食品不足斤或劣质要准时与供

41、应商联系要求退换货，同时要有全部供应商的营业执照及卫生许可证复印件，并与供应商签订选购合约。 (3)食堂食品定点选购，选购的全部食品均有索证，食品原料选购有进货台账; (4)对园内活动等需要的材料准时购买。 (5)做好物品管理的常规工作。坚持勤俭持园，对各部门所需物品，定时、定量供应物品，年底对全部财产进行清点。 4、完善办园设施，优化育人环境 (1)学期初，准时做好校产登记工作，学期末做好财产的清查工作，保证设施设备的保管和正常使用;实行报修制度，修理并做好登记。负责指导学校公共财产、公共设施的管理、维护和调配。做好校舍修理改造、设备添置和校内整治工作。 (2)强化平安意识，对校舍进行平安检

42、查工作，包括消防、校舍、校内设施设备等内容。同保卫科一起对学校消防用灭火器作定期检查，并制作卡片登记，并对部分到期灭火器进行充粉处理，确保正常使用。对学校各项设施设备检查，确保平安，做好保养工作，延长使用寿命，提高使用效率。检查中发觉的水电设施、消防设施损坏、门窗玻璃、屋面、墙体瓷砖等破损等能准时修理，对校内、校舍设施设备进行检修、清洁，包括对校舍通道、栏杆、门窗、水电设施等检查维护、环境整治及清洁卫生工作;准时支配好教室用品，调配好课凳桌;准时检修电教设备等。 5、卫生工作 (1)校内清洁：校内道路、公共场所保持干净，楼道楼梯、扶手、栏杆洁净;绿化隔离带无积存垃圾。校内公共场所设有垃圾筒。四

43、周无散落垃圾和积留污水，无恶臭。 (2)室内干净：教学办公用房保持干净洁净，办公室摆设整齐清洁，采光通风良好。教室布置规范，课桌椅摆放整齐，有较深厚的班级文化氛围。校舍管理规范，内务清洁，门窗完整。 (3)学校厕所卫生：公厕(含幼儿洗手间)内墙面、门窗无污迹，无乱涂乱画，地面无积水，便槽(池)洁净，管道保持通畅。厕所采光照明和通风良好，无明显臭味。 6、卫生保健工作 (1)值班和晨检老师仔细做好晨检工作，疾病预防工作。 (2)每天供应足够饮用水，保证每个幼儿饮用。 (3)保育员做好每天卫生消毒管理工作，并做好消毒记录。 (4)拟订食谱，确保幼儿养分综合，确保幼儿健康成长 (5)每周做好一餐两点

44、自查工作，并有记录。 (6)建立师生体检档案 7、做好学校各种活动的后勤服务 包括幼儿表演，各种教研活动，培训会议、各类竞赛，家长会，讲座等的后勤服务。 今后努力的方向： 1、后勤各部门要加强内部管理，合理分工，协调好其他部门工作。 2、加大对用电、用水、校舍、平安、饮食、卫生抽查力度，把各项工作做实、做细、做到位。 3、增加后勤服务保障意识，努力提高服务态度，力求在最短的时间内解决大家的问题及困难，为训练教学做好后勤保障。 努力提高后勤工作水平，从规范化走向精细化。我们有信念做好园内的后勤保障工作，争取使我园的后勤工作再上一个新台阶。 病院药房人员年终任务总结 医院药房人员年终工作总结 本人

45、自年月份参与工作至今，已经两年时间。在这两年中，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，我各方面都取得了很大的进步。 记得当时毕业的时候，我刚刚来到北站大药房时，还是个对.完全不了解的生活。俗话说：活到老，学到老，本人始终在各方面严格要求自己，努力地提高自己，不懂就学，是一切进步取得的前提和基础。做好全面工作。我在北站大药房学到许多学问。例如：药品的分类、分处方和非处方、还有药品用法用量、药品的配伍禁忌。怎样懂得给顾客介绍药品了。还有器械是怎样的用法。这样才能介绍给顾客怎样使用。 以下是我在工作岗位上的工作汇报： 一、严守公司的规章制度，以员工的标准要求自己。虚心求教，利用可利用

46、的时间来熟识药品的成分功效以及禁忌症还有其陈设的位置，在工作中乐观主动帮店长及药师做一些力所能及的事情，一方面减轻了店长及药师的工作量更重要的是给了自己一个可以熬炼的机会，让自己可以独立的去分析推断解决事情，不仅开阔了视野扩大了学问面也提高了实际操作应变力量。 二、如何提高自己的专业学问。专业学问才是最真的东西，俗话说的好：师傅领进门，修行在个人。我珍惜每一次公司支配的培训，在培训中仔细的听讲记笔记回去乐观的复习，还有就是多看多听，孔子说的好三人行必有我师焉，所以当其它门店需要人帮忙时我都会乐观主动的去帮忙，为的就是从不同的人那里学到更多自己不懂的不知道的学问，取其精华去其糟粕，不断的来完善自己，让自己的专业学问更上一层楼。 三、对销售技巧的熟悉。我们每天都盼望本店的营业额有个更高更好的飞跃，怎么样才能达到目的地呢，我个人认为专业学问 语言技巧 真诚微笑这些都打算着营业额。销售人员有了很强的专业学问，再有语言上的表达又是让你无可挑剔然后面带着微笑真诚的关怀你的病情，我想任何人都不会拒绝真心关怀自己的人，将心比心，人生病的时候是其最脆弱的时候，你一句真诚的问候一句真心的叮嘱和吩咐会让他对你有了信任有了依靠，这时你就可以用你所学到的学问去关心他人为他人服务，解决了顾客的问题同时也达到了自己的需求，岂不快哉!