新一年餐饮收银员年度工作总结_餐饮收银员工作总结.docx

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1、新一年餐饮收银员年度工作总结_餐饮收银员工作总结 新一年餐饮收银员年度工作总结。 岁月如流水，旧的一年即将走完。想必您应当在预备餐饮收银员的年度工作总结了吧。总结是复盘，复盘是为了避开重犯错误。年度餐饮收银员的总结，需要重点写哪些方面呢？为此，我从网络上为大家细心整理了新一年餐饮收银员年度工作总结，欢迎阅读，盼望您能够喜爱并共享。 新一年餐饮收银员年度工作总结（一） 一年来，在经理的正确领导下，在同事们的乐观支持和大力关心下，我能够严格要求自己，较好的履行一名收银的职责，圆满完成工作任务，得到领导确定和同事们的好评，总结起来收获许多。 一、在工作中学习，不断提高自己的业务水平 作为一名收银员领

2、班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成果，但这些成果还是不够的，随着餐厅的进展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先把握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。 二、做好了员工的管理，指导工作 收银领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是由于我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工，因此他们都特别敬重我，都听从我的管理，一年下来，我们的工作得到了领导的确

3、定。 三、合理支配好收银员值班、换班工作 收银员的工作不累，但得细心，因此收银员必需任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让收银员休息好，又不能影响自身的工作，还要照看好她们的特别状况。 四、抓好一级工作，给领导分忧 做为一个收银领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对餐厅里的大事，又从不失时机的向领导请示汇报。 通过年终的总结，我有几点感受： 其一是要发扬团队精神。由于公司经营不是个人行为，一个人的力量必竟有限，假如大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这肯定要建立在每名员工具备较高的业务素养、对工作的责任感、良好的品德这一基础上，

4、否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢？详细到各个部门，假如你努力的工作，业绩被领导认可，势必会影响到你四周的同事，大家以你为榜样，你的进步无形的带动了大家共同进步。 反之，别人取得的成果也会成为你不断进取的动力，如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立，实际上它们之间存在着必定的联系。就拿收银来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系，听听它们的看法与建议，发觉问题准时订正。 这样做一来有效的发挥了监督职能，二来能准时的把信息反馈到领导层，把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就

5、给我们收银人员提出了更高的要求逆水行舟，不进则退。假如想在事业上有所进展，就必需武装自己的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争环境。 人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动，用自己的勤劳与才智描绘将来的蓝图。 新一年餐饮收银员年度工作总结（二） 时间飞逝，20xxxx年即将离别我们而去，在感叹时间过得如此之快之余，不免回首过去一年与同事们度过的美妙时间、工作中出现的不足以及取得的成果。在年初的时候，由于餐厅业务需要，我临时调整了工作岗位，面对新的工作，我乐观努力的学习，向身边的阅历的同行请教，从而较顺当的完成了各项工作任务，现将20xxxx年的工作状况总结如下。 一、以乐观的态度对待收银

6、工作 在20xxxx年的工作中，虽然我只是充当一名一般收银员的角色，但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简洁，其中也是一系列的复杂程序。在工作中，我发觉想要应付自如地做好一项工作，无论工作是复杂、繁忙还是悠闲，都应当用乐观仔细的态度去对待，而不是由于工作量比例的大小而去埋怨，由于埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天，由于欢乐的心态会使我们不觉的工作的疲乏与乏味。 在工作期间我吸取了不少的阅历，增加了不少见识。但是作为收银员必需要具备一颗乐观、热忱、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中间或会遇到许多不开心的事，但是我都必需克服，不能带有负面的心情，由于

7、这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。 二、服务工作也是自己需要执行的 每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应供应不同的服务，由于我们不变的宗旨就是服务，而服务的理念就是“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，供应礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不开心的事情，假如我们仍旧以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客快乐自己也舒心。 我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方，更是对顾客奉献爱心的舞台。于是我每天给自己加油鼓劲：不管我受多大委屈，绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我，

8、我对顾客永久都是一张微笑的脸孔。生活就像一面镜子，当你对着它笑时，它也会对着你笑，当我看到顾客们对我的微笑时，当我的工作业绩得到领导的确定时，我感到一种从未有过的喜悦和骄傲。商场里的工作虽然是单调的，但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的顾客虽然多数都不熟悉，但人与人之间的真挚情感却是真实存在的。 三、收银工作的感想 工作的单调和艰苦不再是一种负担，而是我们生活的必需。人的一生不行能永久都是平坦大道，伴随我们的还有困难和挫折。流水由于受阻才形成漂亮的浪花，人生由于受挫才显得更加壮美多采。遇到困难我们就要这样，跌倒了再爬起来，用失败来记载自己走过的路程，这才是真正完整的人生。 过去的胜利与失败都

9、已成为昨天，我们都不应当还站在昨天的成果或失败当中炫耀或者哀痛，而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战，面对即将来临的难题。人生中有很多要学的学问，我们现在学到的还远远不足，那么就更应当预备好下一阶段的实习，有目标的动身，努力的付出就会有收获，撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收。 最终，我不敢说我20xxxx年的工作做的多么优秀，但我要说在我的工作中也倾注了汗水与艰辛，收获过胜利和喜悦，在以后的工作当中，我会连续付出着、收获着、进步着，我将更加努力，争取在将来的工作中取得更加优异的成果。 新一年餐饮收银员年度工作总结（三） 我从事餐厅收银工作的时间不是太长，自身的素养

10、和业务水平离工作的实际要求还有肯定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，乐观的向其他同志请教和学习，能踏实、仔细地做好本职工作，为餐厅的进展作出了自己应有的贡献。以下是自己今年工作的总结。 一、收银台的工作规定 收银员在营业时身上不行带有现金，以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不行擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。收银员不行为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会。在收银台上，收银员不行放置任何私人物品。由于收银台上随时都可能有顾客退货的菜品，或临时打算不购买的菜品，假如有私人物品也放在收银台上，简单与这些菜

11、品混淆，引起误会。收银员不行任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随便打开抽屉既会引人注目并引发担心全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。 二、菜品方面的熟识工作 工作之余需将视线放在餐厅门口，否则会使个别顾客趁机不结账就离开餐厅。收银员在营业期间不行看报与谈笑，要随时留意收银台前和视线所见的餐厅内的状况，以防止和避开不利于企业的特别现象发生。收银员要熟识餐厅上的菜品，尤其是特价菜品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。 三、暂离岗位的留意点 留意离开收银台时的工作程序。离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上;将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必需随身带走或交值班

12、长保管;将离开收银台的缘由和回来的时间告知接近的收银员;离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不行马上离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。 作为与现金直接打交道的收银员，我认为必需遵守餐厅的作业纪律。在今后我会.这次工作中总结的阅历教训，并争取将收银员工作做得更好一些。 活动效果总体较差。前期由于我司DM促销活动方案、促销商品选择上没有突出量，预备工作不到位；供货商支持力度不大；进货渠道狭窄，部分供货商结款账期太长；故而大部分DM商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显，供应商不愿超低特价上DM，从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长

13、期连续多档做DM促销，从而使DM失去了人气提升和业绩提升的作用。 4、周三双倍积分。下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。周三双倍积分活动中存在活动的宣扬力度不够，积分兑换没有让顾客感觉到，没有进行过换购活动，不知道到积分的作用。 全年的促销活动主要以买赠主题促销、商品惊爆价促销、类别折扣促销、大型节假日返利促销等活动为主，辅以店促和市调跟价开展。在商品价格促销中，主要以“超低限够时抢”活动为最优秀。12月28日是至开业以来一天销量最多的一天，共计达成18.89万元的销售业绩，生鲜粮、油、面的增长，为打造自由品牌商品做了铺垫： 1、生鲜区鲜肉组突破了一天20头生猪的销量。（价格和销

14、量在同行中都是名列前茅） 2、湖北新优米突破了一天22022斤的销量。（价格和销量在同行中都是名列前茅） 3、农村手工面突破了一天10000斤的销量。（价格和销量在同行中都是名列前茅） 二、营运工作开展状况总结： 全年，本店除依据季节变换作出相应的应季商品陈设调整外，还依据消费者需求的变化、商品展现特性的需要，进行了多项商品陈设调整和优化，详细状况如下： A、9月应顾客需求新增“红蜻蜓、鲁花”油脂的上架，对瓶装调味酱进行了陈设压缩，并增加烹调油一组货架。12月应顾客需求新增巴山夜雨系列便利食品。 B、对调味品、休闲食品、饮料、不锈钢、纸巾、居家用品等都进行了局部的商品陈设优化，保持了门店商品陈

15、设整齐规范的形象，提升了员工商品陈设技能。 C、11月对食品处端架位的调整，将靠收银台前的端架做突出陈设一时树立了良好的品牌形象，二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部签订陈设协议每月新增端架陈设费用1600元/月；堆头商品陈设费用1500元/月；货架品牌特别陈设要求问题的解决，新增货架商品陈设费用600元/月。对生鲜区进行调整，扩大了大米、蔬菜、水果陈设区域，生鲜区业绩提升显著。 D、此外本店完成了一次商品结构优化工作。目前，我店的商品结构仍存在一些问题，不断地依据市场的变化优化商品结构是营运工作的一项基本的、重要的工作，在20XX年的工作中，我们将连续围绕消费者需求，把握市场脉动，不断

16、优化商品结构。 超市收银员的年度工作总结(篇三) 转瞬进入XXX超市已有N年多的时间了。在这段时间里，在部门领导和同事的关心下，我学到了很多学问，积累了一些工作阅历，也从中体会到了工作的酸甜苦辣。靠着日常端正的工作态度和平常积累下的工作阅历，我荣幸的成为了xxXX组组长一职，现将工作总结如下： 1.明确工作职责，端正工作态度 作为一个组长，首先要处理和协调好与各方的关系。首先就是顾客和商场的关系：通过自己和同事们的工作准时有效的解决和处理好广阔顾客所提出的各种合理或不合理要求，使其给卖场带来不良因素及事故都及早的消逝在萌芽当中。同时通过工作中的招呼道别、商品介绍、售后服务等等工作中的点滴细节让

17、顾客从中感受到重百质的服务。其次是起到和成为一个沟通上下级之间的桥梁，协调好员工与部门之间的关系。有效的转变员工的工作态度，使部门的相关任务有效的传递到员工当中、确保了辖区内的工作正常开展。在工作中做到了多汇报、多商议。同时在自己的本职工作岗位中尽其心、负其责、全心全意，制造性的干好自己的工作。主动的把自己的全身心融入到大家的共同的工作中去。 2.做好日常事务的管理 1）、做好早会工作：早上是新一天的开头，先总结前一天的工作，准时通报销售状况，准时传达上级下达的各项任务，布置好当天的工作及强调留意事项，开展一些有意义趣味性强的班前活动有效的提高员工的工作.，使每位员工都以饱满的精神状态投入到工

18、作中。 2）、巡查工作的开展：现场巡查是现场管理中的重要一环，协作商场现场服务管理的要求做到每日现场巡察一天都不会少于八次，在现场巡查中针对员工的各种行为、姿态，着装语言方面进行检查。在巡查中发觉员工的违规违纪行为都准时给以订正和引导，并留意加强员工的自觉遵守意识以保证到班组长在和不在卖场都是一个样。准时处理现场各种突发大事。 在现场巡察时检查商品的外观，做到无脏次品。加强了商品的陈设调整的检查力度，让辖区各个柜圈都能够做到货品丰满、层次感强能够做到肯定的颜色搭配和销售重点商品的突出，通过各种有效的货品陈设达到了卖场氛围的营造吸引了顾客的留意力激发了顾客的购物欲 望。 3）、仔细做好其他各项工

19、作记录：如顾客投诉处理的记录等，仔细记录投诉原由和处理的过程及结果，并整理成册利用早会时间与员工一起争论，预防类似的状况再次发生。准时记录对代销商品的检查：对代销商品的进退货，帐册，小票，审查表，上柜挡案，实物库存进行不定期的抽查，并精确的记录抽查结果。对不规范的令其限期整改。 4）、仔细做好员工的绩效的考勤记录：严格依照商场和部门的考勤管理制度执行，支配好员工的代换班，保证小组的工作顺当进行。准时记录员工的奖惩状况，考核好员工的绩效。 5）、耐心细致的做好盘点工作：盘点是一个月的工作体现，对每月的盘点数据进行登记，做到月月帐实相符。 6）、售后投诉的处理：作为一个现场的管理者，每天都会面对各

20、种不同的售后投诉。刚开头的时候我对手机和数码产品的售后处理力量较差，产品学问了解不够，经过一段时间在领导的关心和自己的学习下，我学习和把握了相关售后处理的法律法规条文做到了遇事不慌。同时也已经初步把握一些手机和数码产品常见的故障缘由和处理的方法做处处理时成竹在胸能够做出让顾客信服和满足的解释。 在对于处理一些比较困难和超出自身权限的售后问题时我会乐观与部门经理和质管部请教、沟通，仔细努力的解决好每一次售后投诉，让每一位顾客都能满足而归。 在处理完毕每一次售后过后我都会仔细的总结并深深的体会到售后问题对于我们来说并非麻烦而是一次让顾客从新熟悉和了解商场的机会。而我们也可以通过这种种投诉来发觉和找

21、到我们在工作中的缺失和不足，并找出解决的方法，努力改进。以避开再犯同样的错误。同时让我们的实际行为让顾客深切的感受到重百的优质服务，树立重百的优质服务的形象，让重百成为顾客购物的习惯。 7）、了解市场动态，方能做到知己知彼百战百胜。在工作中与顾客进行沟通，了解顾客的需求，做到让顾客满足，为顾客营造一个温馨舒适的购物环境。随时关注周边市场的各项动态信息，从而准时反馈给部门马上调整。做到人无我有，人有我精，人精我独，让商场抢占商机。 3.把稳商品质量关。提高服务质量 1）、商品质量是一个商场的立足之本。我协作组长把握好商品质量关，仔细检查各柜商品上柜前的各项质量工作，在工作中定期抽查各柜商品，对不

22、合格商品准时联系厂家进行退厂处理。 2）、提高服务质量：在激烈的市场竞争中，商场的服务质量关系到一个商场的兴衰，所以在加强团结服务质量的工作是刻不容缓的。工作中利用早会时间加强员工的服务意识，提高员工的服务水平。在去年商场进行的员工服务守则考试中，本部门及格率达到95%以上，经过努力，小组的各项工作均有所提升。并取得了20*度职工小家的光荣称号。 4.做好培训工作 1）、协作部门加强员工培训，提高自身的素养。我利用早会与班后会的时间对员工进行一些陈设方面的学问培训，进行了颜色的搭配，货品的摆放。并和员工一起学习五一销售法则，并有多篇学习心得在商场的评比中获奖。 2）、加强小组消防学问的熟记熟背

23、并在保卫部的指导下对员工进行了防盗防诈骗的专题培训，使员工时时都做到警钟长鸣，从开业至今小组无一盗窃和诈骗案件发生。 3）、抓紧新进员工的培训。由于新进员工在各方面都较欠缺，我和部门利用工作之余，关心新员工熟识商场相关服务规定并且和员工一起进行销售技巧分析从中找到自己工作的不足。并充分发挥新进员工的潜能、使新员工能尽快的成张起来成为一名商场合格的营业员。对一些工作有失误的员工，我做到多与她们沟通，分析问题出现的缘由。准时调整她们的心态，使她们找到和发觉自己工作中的不足较快的从失误的阴影中走出来适应到商场的正常工作中来。 总之，在这段的工作中，我也遇到了一些困难和怀疑，但是在部门领导和同事的关心

24、下，都一一的得到了解决。在往后的工作中，我还有很多方面都还要加强和提高，我会更加努力的学习和提高自己的专业学问，完善自己的管理水平转变自己的工作效率，更加乐观的团结同事，做好带头表率作用，多向更多更优秀的领导和同事学习，乐观帮助部门完成各项工作落实各项指标。我信任通过自己的不断的学习和提高我会更好的适应我现在的工作，也会为重百绚烂的明天贡献出自己的光和热。 超市收银员的年度工作总结(篇四) 刚刚过去的xxxx年，xx店生鲜区运转良好，在同事们的团结和努力下，一起向客人，向市场，也向自己交出了一份较为满足的答卷。现就xxxx年超市工作做如下总结。 一、xx19年至xxxx年销售状况对比与分析 通

25、过上表对比，水果组出现负增长，熟食组销售同比负增长，南北干货组毛利率和毛利额有所下降，其它干货组毛利率有所下降。水果组出现负增长的主要缘由是，x市离xx较远，运输成本高，售价上高于本地，加上常常断货，导致销售对比与毛利率和毛利额略低于xx年。熟食组出现销售上同比xx年负增长xx%的缘由是，在xx年联营供应商面包撤场，至今未找到供应商进场。南北干货组在xx年的销售提升快，在x月份就完成保底任务，毛利率与毛利额有所下降。其它干货组在销售与毛利额上增长较快，相反的在毛利上有所下降，缘由是在提升销售的同时，对毛利掌握的不够所造成。当然，整个部门xx年在销售毛利率与毛利额上提升较快，这其中离不开全体同仁

26、共同努力工作，与公司执行精益化管理的方针。 xx19年xx店销售xx元，生鲜部销售xx元。销售占比为xx%，较去年同期增长xx%，从财务报表得出xx年毛利额是xx元，xx年毛利额是xx元，同期增长了xx%。日均来客数xx人，较去年同期增长xx%。日均客单价xx元，较去年同期增长xx%。xx年生鲜部销售任务是xx万（原来方案xx万减xx月份任务）现完成xx万完成率为xx%。但在同时公司对于毛利率的要求为xx%。生鲜部只达到了xx%完成率是xx%，营业外收入部分公司要求为xx万元，而本部门完成了xx万元，完成率为xx%。依据以上数据分析，生鲜部的销售提升较快，而在掌握毛利上与收取营业外收入的部分，

27、还有所欠缺。xx21年应在提高业务谈判力量（收费力量）方面加强学习，严格掌握商品损耗，提升销售的同时提高毛利率。 二、xxxx年超市主要工作内容 1、xxxx年公司组织了大量的惊暴促销活动，其中胜利的进行感恩节、购物节、周年庆活动，取得了不俗的成果。新开拓的主题促销会员日，生鲜部销售突破xx万，对销售和人气拉动起到了很重要的作用。 2、通过完善商品品项，准时了解顾客的需求，熟识各类生鲜商品的季节性及上市时机，依据季节因素、对季节商品销售气氛布臵进行了合理的支配，保持规范清楚的价格标识，制定了合理的生鲜促销方案。 3、对蔬菜、水果、低温奶制品及南北干货进行陈设位臵调整，使卖场面积更紧凑，达到陈设

28、格局合理科学化。完成对岛柜的安装，及维护使用，使门店卖场形象得到了极大的提升。同时，生鲜部形象的提升和销售的增长对门店也产生极为重要的影响和推动作用。 4、员工进行定期的劳动纪律，服务及公司流程的培训，对新员工进行一对一的帮带，通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作，保证各项工作的准时完成。狠抓精细化管理工作，保持与员工的良好沟通，激励生鲜部管理人员和员工，建立了乐观上进高效的团队。 三、存在不足和需改进的地方 xxxx年虽然我们做了大量的工作，对各项工作作了不断的调整与创新，但仍存在着不足和需要改进的地方，主要表现在： 1、对生鲜区域的设备正常运营、日常维护、保养工作的实施及设备的用具、

29、物料使用效率管理不够细。供应商方面对已撤场的商品与缺失的商品品项没有准时引进，对不能引进的商品没有应对措施，及处理方法。 2、对熟食，鲜肉分割的专业技能学习不够，不能很深的了解其中的营运状况。对联营商品关注度不够，造成联营商在活动时备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够，造成畅销商品未能准时补货。针对以上不足的地方，在新的一年中，我们要不断加强店面的细节管理，主要是在商品平安，库存管理，开发供应商资源，丰富商品品项等方面的管理。对生鲜区域的设备进行巡查制度，并作记录，发觉特别准时跟进。对于联营商加强管理，特殊是大节的备货，准时跟踪，准时应对。加强学习西联系统各模块的作用，增加对数据的分析力

30、量。加强学习熟食，鲜肉分割的专业技能，争取能娴熟操作，以能更深的了解营运状况，对盈利做出正确的决策。 四、xx21年的工作方案 一个好的工作方案，便是一个好的开端，新的一年就要到来了，我们要做好以下几方面的工作方案： 1、全力做好蔬菜、猪肉的销售管理。生鲜经营管理是门店人气和业绩的必定保障，我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机，通过自营商品来推动门店的人气；另一方面要强化管理，从优秀的管理中向商品要利润，以此推动蔬菜、猪肉的长足进展，确保门店业绩的正常增长。 2、做好商品结构的优化工作，向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行：一是品项优化，我们要准时洞察市场信息，依据消费者的需

31、求变化准时调整品项结构；二是陈设优化，我们要准时依据商品的销售状况对商品的库存结构、陈设位臵不断地进行调整，以期让商品发挥出的销售潜力；三是促销优化，我们要充分挖掘供应商资源，把握竞争对手的销售动向，主动出击，把促销资源运用好。 3、确保商品质量，全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查，对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查，加强对生鲜食品的日常检查和试吃，确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训，不断提升员工的服务水平。 4、加强费用的掌握，开源节流，降低营运成本。一方面要励行节省，做好耗材、水电费用的掌握；另一方面要充分利用卖场空间和促销资源，为门店增

32、加收费创收。 5、落实平安责任制，时刻绷紧平安的弦，加强日常检查，准时整改平安隐患，确保门店经营平安。 总之，去旧迎新，我们要不断总结，在新的一年中，我们将根据方案计真执行，不断依据市场需要调整工作细节，完善工作方案，不断改进服务质量，以饱满的工作热忱迎接新的挑战，取得更好的成果。 超市收银员的年度工作总结(篇五) 敬重的各位领导： 您们好！20xx这个有着玛雅预言，神奇而又丰富多彩的一年已过去。在这一年的管理过程中，自己得了很好的熬炼，不管是从自身素养还是业务水平方面都有所提升，感谢公司给了我这个丰富自己的舞台。虽然有时感觉很累、很辛苦，但得到的收获远远大于所付出的劳动，感谢润民、感恩润民。

33、现将20xx年工作总结汇报如下： 一、卖场工作方面 1、商品管理 A、在商品品牌优化方面，先后清理了蒙牛奶粉、完达山奶粉、摇篮奶粉、双汇、养分磨坊、等销售较差的品牌；按商品关联性原则将白糖、红糖挪至冲调区； B、自制定会员商品期开头，每期准时跟进会员商品的选择与制定，督促ALC做好会员商品的销售分析； C、年初重新调整了散货区，做到了季节性商品的重点陈设，也使得布局更加合理化，更加便利了顾客购物； D、关于联营厂家季节性商品（橘子、枣）价格过高这一现象，在与厂家协商不通后，准时联系市场部进行了自采，在业绩提升的同时也拉低了联营水果的价格； 2、仓库管理 七月份我们对五楼仓库进行了大规模整理，改

34、掉以前那种杂、乱的陈设，重新安装货架，进行分类存放。真正做到了库存商品易存、易拿的陈设，也使得库存管理更加便利。 3、卫生管理 A、每天5S，人人5S。自胖东来学习回来，真正感受到了不一样的超市氛围及卖场卫生的干净度。我们主要对卖场进行了地板、货架的清洁工作及全方位的灭蟑螂、灭蝇工作； B、每周一进行卫生检查，时时督促员工做好卖场卫生工作。 4、其他方面 A、人心齐、泰山移。在今年的五一文化节“拔河”竞赛中，我们二楼的家人们不负众望，拿到第一名，也赢得了三连冠这个荣誉。 B、从十月份开头进行PK大会这个新形式。从根本上调动了卖场管理人员及员工的销售乐观性（虽然PK从未赢过），让我们时刻都能感受

35、到压力的存在。同时也熬炼了员工学习表演节目的力量，丰富了业余生活。 C、在今年的活动促销中，活动商品未出现断货这一现象；准时有效的支配员工倒班时间，未出现空岗状况。 二、存在的问题 1、卖场商品的排面较为紧急，在引进新商品的同时未能准时清理滞销商品，导致只进不出（饼干、挂件处）； 2、商品的陈设技巧和排面的维护欠佳，需加强对理货员、促销员的业务培训，准时督促员工上货； 3、防损工作始终是我们的弱项，防损员的业务培训未能准时有效的跟进； 4、从生鲜联营销售排名来看，水产专柜处在倒数的位置上，联营商在促销活动的支持度上不够乐观，旧的展现柜未能准时更换20xx年二楼整体销售万，同比去年增长x%。其中

36、食品销售万，完成任务的x%；生鲜自营销售万，完成x%；生鲜联营销售万，完成x%。 超市收银员的年度工作总结(篇六) 一、开业前的预备： 1、市调。 开业前，组织了多次市调、研讨，讨论该商圈消费特点、竞争对手的状况，并确定了良好的商品结构，对本组的形象商品、走量商品、利润商品均做了比较仔细的分类。 2、谈判。 针对该商圈确定了良好的商品结构和价格体系，选择优秀的供应商，经过多轮谈判，确定合同条款。洽谈新店合作条款时，基本上是以店为参照，在合同条款基础上条件有所上升，再以厂商竞标的形式，并权衡其品牌性，最终订出的各项合同条款。 3、供应商资料和商品录入工作。 4、促销商品的洽谈和货源组织工作。本次

37、开业期间促销品项，供应商都能赐予协作支持，保证了开业的惊爆效果。 二、销售总结： 20xx年1月18日20xx年2月20日份共计销售155万，毛利额33万元，毛利率20%。与预期目标仍有肯定距离。其主要缘由： 1、市调还不完全到位，市调主要是大卖场，但便利店和小型超市还不充分，竞争店跟价跟的比较准时，拉去了部分客源，门店没有准时了解，实行措施，进行反击，导致销售下降。 2、政府对粮油等商品限制促销，门店粮油无地堆在肯定程度上制约了本组粮油的销售。 3、促销货源的不足也制约了肯定的销售。 下面的工作中，会针对开业的状况做相应的调整： 1、敏感商品、民生类商品例如油盐酱醋，肯定要把价格拉究竟线，确

38、定华联的低价形象，培育固定的消费人群。粮油组促销当然重要，一元钱的小菜、五毛钱的便利面诚然能拉升销售，但是粮油组最重要的还是要培育固定的消费人群，让老百姓养成到华联购买日常生活品的习惯。 2、利用节假日人流大的特点，对品牌商品组织大规模的广场促销活动，并且加大对高毛利商品的促销活动，提升销售业绩，增加利润空间 3、对节假日的团购引起重视，特殊是油的团购，今年端午销售不是特殊抱负，以后节假日要与供应商多沟通，早做预备。 超市收银员的年度工作总结(篇七) 岁月荏苒，转瞬间我在好又多超市工作已近两年。两年内，我学到了许多专业方面的学问，也结交了很多好伴侣。犹记得刚来的时候，生活的单调与工作的枯燥却是

39、我始料未及的。工作中，每天基本上是十多个小时的站立姿态，面对的是数不清顾客，其中的艰辛是不言而喻的。曾经，我也迷茫过、困惑过，莫非我的青春就是这样黯淡无光、平平淡淡？态度打算高度，付出才能杰出！，到最终，我渐渐转变了观念，商场里的工作虽然是单调的，但我们的生活也可以亮丽多彩，我们面前的顾客虽然多数都不熟悉，但与人接触中流露出的真挚情感却是真实存在的。 一、工作感想 在不同的岗位，都能制造价值。超市工作让我慢慢地熟悉到我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方，更是对顾客奉献爱心的舞台。生活就像一面镜子，当你对着它笑时，它也会对着你笑。当顾客对着我们微笑时，当领导确定我们的工作时，当同事之间真诚互助时

40、，我就会感到欣喜和骄傲。这些将激励我用自己的方式向.奉献爱心！ 二、工作回顾和工作目标 回想以往的工作状况，还有许多地方需要改进和突破。自从提升为组长后，怎么支配人员精彩的完成工作，这是一个困扰我的难题。有时候工作支配到位了，却是无人干活。归根究竟，怎样处理好同事之间的关系才是处理问题的关键。 有时候细想要生存，就离不开交往，交往无定法，贵在得法。慢慢地我明白与人相处首先是真诚，张良由于真诚为老人拾鞋，故而得到原书太公兵法。真诚待人是人际交往得以连续和进展。其次是宽容，雨果曾经说过：“世界上最宽敞的是海洋，比海洋更宽敞的是天空，比天空更宽敞的是人的胸怀。”在与人交往中，假如能心宽似海，那还会有

41、什么令自己不快呢！再者就是乐观，世界上有两种人，一种是乐观的人，一种是悲观的人。乐观的人总能把自己的微笑带给别人。一旦养成达观性情，将会宠辱不惊，不以物喜，不以己悲。践行后，我开头调整自己，转变自己，本着静坐常思己过的原则，我的境况也渐渐得到改善。 在以后的工作中，我将从以下几个方面，力所能及的把自己的本质工作做的更好。第一，提高服务态度。作为一个服务行业，顾客就是上帝。要想获得更多的利润就必需提高销售量。我们要想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，热忱周到，要尽可能满意顾客的要求。其次，夯实管理基础，乐观应对突发状况。做好管理工作，增加团队凝聚力，提高团队整体效率，并提高应

42、对突发问题的力量。第三，为创新注入新活力。唯有创新，才能实现价值化。今后，我将依据超市所处的市场环境和企业自身状况，在业态创新、商品创新，还是制度、管理创新，营销方式等各方面乐观与组员探讨创新。第四，乐观遵守超市法规。正所谓：“国有国法，家有家规。”自然，作为一个单位也有相应的规定了。超市制定了许多的规定，比如：不行以串岗、不行以闲谈、不行以在上班时间打电话等等。不破坏法规，也是增加自身修养。第五，勤付出，少埋怨。牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。对待工作，乐观热忱，假如没有货要上的话要找点事情做。比如：补充货物、整理货物，抹货架等。树立超市干净有序的良好形象。 三、自我总结 人生路不行能永久都

43、是平坦大道，伴随着我们的还有困难和挫折。流水由于受阻才形成漂亮的浪花，人生由于受挫才显得更加壮美多采。不经受风雨，怎能见彩虹。今后，我将用欢乐带动心情，用真诚对待伴侣，用平淡对待磨难，用努力追求幸福，用感恩对待生活！ 2022收银员个人年度总结 春去秋来，今年的大门即将关闭，许多单位都要求进行收银员的工作年度整体回顾和分析，写收银员的年度工作总结需要包括呢些方面呢？为满意您的需求，工作总结之家我特地编辑了“2022收银员个人年度总结”，盼望能为您供应参考。 2022收银员个人年度总结篇一 收银员在饭店来说是一个比较重要的岗位，它要求有很强的责任心和良好的沟通力量，而这对于我来说压力很大，面对困

44、难和压力，我没有退缩，而是迎难而上，在前台收银岗位上的九个月后，我现在可以说能够胜任这份工作，并信任以后在其他类似工作中也会做的更好。 以上是我在实习过程中的一些感受，从总体上来看这个酒店的经营管理，从我的这九个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足： 一、应当转变传统的对待员工的态度。 人是管理中的主体，这是全部的管理者都孝应当把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系；相反，现代管理理念告知我们：管理是一种特别的服务，管理者只有做好对下级的服务，关心下级在工作中作出优异的成果，管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必需坚持“三个上帝”，即：市尝

45、顾客和员工！有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道：“善待员工，做个好领导，记住，你管理的不全都是机器。”我想这或许是每一位员工都想对领导所说的话吧。 二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。 一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的，而是企业生存进展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时，又需要企业中全部的人能够群策群力，团结全都，共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说，平常一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的进展进行过仔细的思索，换句话说，就是没有把自己融于企业之中。由此可见，企业文化的建设是企业生存和进

46、展的必要保证。 三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。 酒店的激励机制中过多的注意于物质上的激励，而忽视了精神上的激励。事实上，除了传统的奖惩激励外，还有许多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句欣赏的收效强于对其进行加薪嘉奖！ 过去的胜利与失败都已成为过去式，我们都不应当以他们来炫耀或为此而哀痛，而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战，面队即将来临的难题。人生中有很多要学的学问，我们现在学到的还远远不足，那么就更应当预备好下一阶段的实习，有目标的动身，努力的付出就会有收获，撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收。 2022收银员个人年度总

47、结篇二 我是一名超市收银员，每天与钞票和商品打交道，服务对象则是每一位顾客。对于这一行的酸甜苦辣，我有着相当多的体会，趁此机会说出来，期望更多的顾客能理解我们的工作，多给我们一些支持。 工作准则：顾客永久是对的 XX年的五一劳动节，是我上岗的第一天。虽然经过了正规培训，可突然应对排着长队、拎着商品的顾客，缺少实战阅历的我头脑还是有点发懵。顾客不停地督促声让我的心里不停地打鼓，抬眼看看长长的队伍，我尽量稳定住自我的心情，反复默念培训时的操作规程，心态一平和，手脚也慢慢麻利起来。 这时，一位中年女士坚持说我少找给她50元钱，我反复回忆，钱明明递到她手上了呀？可这位顾客不听我的解释，仍旧坚持己见。为了辨明真相，我只好临时停下手中的工作，让领班带我和她一齐到监控室看录像，录像显示，钱的确已找，是顾客顺手将钱揣进了衣兜。虽然顾客向我道了歉，但一上岗就遇到这样的事情让我感到很委屈，眼泪也不争气地流了下来。领班亲切地教育我：谁都免不了有失误，记住：工作中，顾客永久是对的。 我们的职责不仅仅是简洁的收付款，还要负责监督工作 防损：工作的重要环节 虽然收银员的本职工作是收付款，但同时也要