酒店工作总结报告通用版2022.docx
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1、酒店工作总结报告通用版2022 总结中的阅历体会是从实际工作中,也就是从大量事实材料中提炼出来的。阅历体会一旦形成,又要选择必要的材料予以说明,阅历体会才能“立”起来,具有好用价值。更多总结范本点击“工作总结”查看。 酒店工作总结报告通用版1 今年以来,安保部在酒店领导的正确、坚毅、有力的领导下,以创建平安和谐的家园环境为主线,以平安管理为抓手,坚持平安第一,预防为主的方针,着力通过人防、技防、物防三种资源的合理配置,重点区域、重要环节、重大活动的严格管控,扎实推动了平安环境群众化、平安管理网格化、平安管限制度化、平安工作常态化、平安检查专业化和平安举措动态化。截止目前,酒店无一起责任事故发生
2、,无一项重大平安隐患,无一件治安平安事务,实现了一手抓平安,一手抓经营,两手抓两手都过硬的工作目标。现将我部本年度的工作总结范文如下: 一、加强领导,提高相识,主动营造平安管理工作群众化氛围 我酒店历来重视平安工作,始终坚持把平安工作列入重要议事日程,当成头等大事来抓。年初,由安保部牵头,酒与各部门签订了平安责任书,明确了平安责任主体,并把平安工作列入年度目标考核内容,实行平安一票推翻制度。 为加强平安管理,近期,又召开主管级以上管理人员平安动员会议,仔细学习省委省政府有关平安工作的文件,统一了2全员思想,增加平安责随意识。同时,酒店各部门分别召开全体人员动员大会,进行层层动员,使全体员工充分
3、相识到平安工作的重要性,通过动员会议、专题板报、专项教化等一系列的宣扬教化,一方面,提高了员工落实平安工作的主动性,实现"要我平安"向"我要平安"的意识转变;另一方面,也使酒店提倡的大平安观,即政治平安、消防平安、治安平安、食品平安、人员平安、财产平安、设施设备平安深化人心,为平安工作的有序开展营建了良好的环境氛围。 二、源头治理构建酒店立体防范体系,实现平安管实力的网格化 为推动平安管理工作的顺当开展,今年以来酒店从三个层面入手构建立体防范体系,一是建机构。根据一级抓一级、层层抓落实的原则,在酒店层面成立了以总经理为组长的平安领导组,在各个部门成立了以
4、部门经理为责任人、骨干人员为成员的平安工作组。同时,增设了部门平安员,将平安工作抓到岗位上、平安组织建在岗点上,平安的触角延长到班组上,实现了三级平安网络全覆盖。二是明责任。我们始终坚持"谁主管,谁负责;谁在岗,谁负责"的原则,对酒店的全部区域进行明确分工,实行网格式责任区分,部门与主管,主管与领班,重要岗位、关键岗点与员工签订平安承诺书。 使平安管理切实做到横向到边、纵向究竟、不漏部门、3不留死角;三是重投入。在平安管理上,总经理明确提出,要不计成本,不惜代价,必需做严防死守,万无一失。为此,为确保消防设备运行正常,今年1-8月份酒店先后投入x多元对500具灭火器进行了修
5、理保养;为消退平安隐患,投入x万余元对厨房的运水烟罩进行了清洗;投入x万余元增设监控摄像头x个,使酒店监控点位达到了x个,实现了全方位、全时段、全覆盖进行监控的目标;投入x万元与专业厂家签订消防系统和视频监控系统维保合同,确保了设施设备始终处于完好状态,x余万元的投入使酒店的平安硬件得到了空前增加。 酒店工作总结报告通用版2 经过两年多的学习积累,最终在x年,起先了人生的一个新的历程实习。作为文秘专业的学生,我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。 刚到酒店的时候,挺兴奋的,终归是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得簇新和新奇,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,可是也
6、让人获益颇多。 前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从那里起先的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taXi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人干脆接触的部门,所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,所以前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。 客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事
7、,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自我说要订三张去北京的机票,并且客人自我签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自我订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自我的签名确认单,可是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,可是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人恒久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。 酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松
8、,既能够在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的汲取阅历,快速成长。 酒店工作总结报告通用版3 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和相识,仅有在现实中经验过,才会明白这个社会是如此的困难,远没有我们想象的完备。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自我的想法和观点是如此的无趣,可是之后我就渐渐放开了。在高校里,我们只是一张白纸,仅有透过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位
9、,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的困难,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自我好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自我从不曾留意的东西。 自不待言,前台的工作量是很大的,并且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐性和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是一模一样、周而复始的,可是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不一样的地域有着不一样的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以
10、异国气息甚少。 或许,在外人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序困难繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是悠闲,要用专心的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自我的工资也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。 作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很指责,反而给我劝慰和激励,这让我非常感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不简单的啊。感谢一
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