企业后勤工作总结2022.docx
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1、企业后勤工作总结2022 企业后勤工作总结.2022(精选12篇) 企业后勤工作总结.2022 篇1 20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持关心下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广阔员工和来宾服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广阔员工满足度为目标,以热忱、乐观的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结阅历,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下: 一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转 1、通过会议形式实现宾馆
2、、食堂管理上的准时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序支配工作,分析研讨工作中存在的问题,准时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通沟通;通过每周班组例会,做到工作目标清楚、责任明确,使各项工作有方案、有落实的开展,强化各岗位间的工作连接、协作,有效提高员工的仆人翁意识、集体意识,增加班组的凝聚力; 2、制定各岗位周方案卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行准时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备准时联系修理,制
3、定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态; 3、依据公司进展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作方案,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素养,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。 二、增加服务意识,征集广阔员工看法,提高满足度 依每月生活管理委员会为平台,准时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广阔员工,接受广阔员工的监督,并通过生活委员将广阔员工的看法收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广阔员工的珍贵看法,有效整改宾馆、食
4、堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,准时了解后勤服务承诺的履行状况和广阔员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱供应依据,而且不断创新菜品,不仅满意广阔员工的就餐口味,而且提高了食品原材料选购的方案性和选购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热忱、周到的服务换来广阔员工的满足,20xx年月度综合满足度平均达到95.3%。 三、完善物资选购验收流程,有效掌握成本,确保饮食安全 1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽选购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份
5、、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订选购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料选购的准时性和选购质量,有效的掌握了食品原材料的选购成本; 2、选购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清楚,选购执行选购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,选购以从紧掌握、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、选购员共同现场验收确认,财务人员、选购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格根据员工食堂物资供应管理暂行规定的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广阔员工的饮食安全。 四、完善硬件配置,
6、提高后勤服务档次 经过前期紧急、有序的预备,3月28日新食堂搬迁投入使用,依据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、选购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对形状象,提高了后勤服务质量。 五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量 为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明白菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。 六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作 20xx年宾馆
7、、食堂人员的流淌较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,准时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理安排工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:xx年区域年终总结会、x公司接待、质量体系审核组、xx区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、xx区域xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,准时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆
8、、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。 七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故 坚持每日安全检查记录,准时发觉安全隐患,杜绝担心全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,准时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提示员工做好安全防范工作,xx年各项安全工作零事故。 存在不足: 1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论学问培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台; 2、人员思想引导不到位,xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素养整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高; 3、宾馆用餐接待
9、管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。 20xx年工作思路: 1、加强规范化管理,完善管理制度 完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,准时发觉问题,提高各岗位工作质量。 2、加强培训,强化员工队伍素养 加强岗位间的技能培训,着力培育多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况,同时,实行请进来,走出去的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。 3、细化服务措施,提高满足度 实行季度技能大比武,相互之间切磋和沟通,不断提高
10、员工的业务技能和综合服务水平,增加员工之间的技能沟通,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨沟通我为员工/来宾做了什么,有何收获和体会,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广阔员工/来宾的角度端详我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满足服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满足度。 4、加大人员思想引导,提高优质服务 引导班组人员树立做好各项接待和为员工服务是我们的本分及生活服务无小事的意识,使职工食堂真正成为职工之家,使大家从思想上熟悉到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力
11、,提高优质服务的目的。 5、巩固6S推行成果,强化基础管理 梳理xx年6S推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立洁净干净的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧急的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素养企业形象。 6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱 以降低选购成本,节约支出,提高管理效率,提升员工满足度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。 以上是我个人xx年年度工作总结,俗话说:点点滴滴,造就不凡,在以后的工作中,我将
12、连续发扬优点,改正不足,不断积累阅历,与宾馆、食堂全体员工团结全都、开拓进取,为公司的进展做出最大的贡献。 企业后勤工作总结.2022 篇2 20xx年,在公司领导的正确领导下,成功的号声已经接近尾声,为了做好20xx年的后勤工作,现对20xx年的后勤工作总结如下: 一、充分利用时间做好后勤内部服务,为公司员工制造良好的工作环境 后勤部根据公司提倡员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,为员工在公司工作制造良好的工作环境。 (一)提高食堂质量关,让员工满足 搞好食堂始终是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满足是后勤部着重关注问题。20xx年,食堂进一步在菜品花样上下
13、功夫,确保员工可吃到相对喜爱的菜肴;同时,20xx年,员工食堂还多渠道收集员工对于就餐满足度的信息,依据员工满足状况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。 (二)员工宿舍的管理,为员工供应安全洁净的住宿空间 员工宿舍每天都有几十人在此休息就寝,安全、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题,以前也不时出现物品失窃的大事。加强对临时进出员工宿舍的外来人员的管理,使员工宿舍的安全问题得到了掌握,20xx年基本未发生员工宿舍安全事故。在员工宿舍卫生方面,实行宿舍值日制,区域包干制,做到准时打扫,每天检查,保证员工宿舍始终保持干净洁净的状态。 (三)为营业部门服务,满意员工的服务要求 为保证员
14、工良好的工作环境,后勤部定期协调水电部对员工宿舍进行不定期巡察,准时了解员工住宿环境设施设备运转的状况,在供电、供水及锅炉方面后勤部支配专人到现场检查,准时进行调整和处理。在其他部门员工有后勤服务需求的状况下,后勤部乐观支配好工作,第一时间解决问题;有力地关心其他部门员工解决了生活之忧。 二、加强资产选购管理工作,树立成本掌握观念,节能降耗工作再上升台阶 后勤部是公司运行费用使用较大的部门,加强费用掌握,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,20xx年,后勤部重点在以下几方面做好费用掌握,降低成本的工作。 (一)闲置资产管理,提高资产利用率。 经过几年的经营,员工宿舍积累了肯定数量的闲置资产。为了
15、更好地做好资产管理工作,20xx年,在选购需求执行前,实行资产管理先行审核制度,确认是否有可替代闲置资产后再确定是否执行选购,最大限度利用闲置资产。如今年对客房部提报选购席梦思床的过程中,后勤部从闲置资产中调拨出来,满意了客房部的需求,节省选购资金几千元。 (二)执行选购程序,加强选购监督。 在选购价格监督方面,后勤部将员工饭堂常用物资的价格进行全面摸底,对于市场价格波动大的产品(如大米、鱼、肉等)实行定期走访市场,随机抽查供应商报价等方法,确保选购价格的合理性,以保证以就低价格选购,加强监督。 (三)能源运行掌握,节能降耗效果显著。 节能降耗工作是后勤部特别关注的重点工作之一,部门制定了节能
16、降耗的详细措施和方案。后勤部主要实行了以下的节能降耗措施:一是对锅炉房、电视房进行普查,重新确定运行时间;二是对员工就餐后洗碗用水实行巡察管理,督促其节省用水,避开不必要的消耗;三是提高全员的节省意识,准时发觉和制止能源铺张的问题。 (四)费用使用分析,准时调整费用掌握方法。 后勤部每月对员工饭堂费用支出项目均进行费用分析,包括:伙食费、电费、水费、燃料(煤炭)费等费用支出分析。对方案执行状况及实际运行费用状况进行综合对比,分析差异与变化缘由,提出下阶段应实行的费用掌握措施和方法,通过逐月的费用分析报告,确保公司领导准时把握费用的使用状况及效果,准时实行调整措施,使费用使用能始终掌握在合理和预
17、期的范围内。 1、工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍旧不够,员工接受工作和领导支配工作不清楚;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍旧能发觉问题。 2、员工饭堂主管的组织管理力量偏弱,文化程度偏低,管理阅历不足,导致工作组织没有章法,内部还在管理混乱或水平偏低的状况。 3、工作效率低,落实工作不准时。员工工作落实还依靠上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:员工宿舍卫生问题的未能彻底完善。 4、服务力量欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的状况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作时间不了解也是后勤服务针对性不强的主要缘由。 5、对选购产品
18、质量缺少有效的跟踪和满足度了解,往往出现问题后才暴露选购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。 6、与其他部门还不能做到无缝沟通,存在上边热,下边冷的状况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。 针对以上问题,后勤部将工作中重点加以关注和解决,结合合理细节的问题,后勤部20xx年总体工作重点如下: 1、建立完善的后勤服务体系,全面提升后勤服务。 2、建立员工的监督考核体系,考核内容进一步量化,确保后勤主要工作管理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合,真正发挥考核对工作的促进作用。 3、进一步修订和完善工作标准和管理制度,做到涵盖全部重点的工作。 4、解决效率偏低的问题,
19、将工作支配、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。 5、全面提高员工的整体素养,进一步对员工进行登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰,增加员工自我压力,促进员工的自我提升完善。 总之,后勤部20xx年依旧面临着诸多的问题,对此,后勤部将仔细总结20xx年阅历教训,力争工作各方面再有所突破,切实提高后勤保障力量和运行水平。 企业后勤工作总结.2022 篇3 今年,我们单位仔细落实科学发观展,在领导下,遵照工作的有关规定,我们后勤工作,从而今年的后勤工作取得了新的进步,得到了员工的好评。 一、加强员工的思想训练 我们单位人员,都是(绝大多数是)从国内来的,有的在这里工作了一两年,有的则是今年刚
20、来。为此,我们不放松对后勤工作人员的思想训练,训练他们严格遵守当地国家的法律法规,敬重当地.习俗和宗教信仰,并为员工和国内亲人联系,沟通情感,了解家中状况供应便利条件,既和当地群众加强必要的合作又不和当地群众乱交往,充分发挥翻译的职能作用,扫平了和当地联系的语言障碍,避开了涉外纠纷。我和领事馆工作人员加强联系,亲密沟通,从官方渠道准时了解当地国家的局势和社情,我们再以此实行必要的防范措施,从而保障了员工的人身安全和财产安全。 二、实行一切有效措施,千方百计改善员工伙食 我们的员工来自国内,又来自国内的不同省份,其饮食习惯存在着较大的差别。而我们后勤工作的一个重要内容就是搞好伙食,提高伙食质量,
21、尽可能地满意每一位员工的饮食习惯,符合他们的口味。常言道:众口难调。为解决众口难调的问题。我们事先征求每一位员工的看法,他们喜爱吃什么样的菜,喜爱吃的甜的,酸的,辣的,喜爱吃米饭,馒头,包子,喜爱偏咸还是偏淡等等,我们把员工的这些饮食习惯一一统计上来,再敏捷制定每周食谱,并给炊事员买回炊食方面的书籍,好让炊食员针对员工的口味,量体载衣般地做好每一顿饮菜。有些菜,在当地菜购不上,我们后勤人员便开拓了几块菜地,再从国内带回蔬菜种子,种上蔬菜,同时,这几块菜地还为我们节约了一笔买菜的开支。另外,我们还借助一些便利条件,托人从国内捎回一些蔬菜和水果,从而尽可能让我们的员工吃上了自己喜爱吃的菜。 三、坚
22、决按制度办事,做到钱物分开,帐物相符 后勤工作实际是一个浩大的工作体系。它不仅直接与钱物直接打交道,比较敏感,而且涉及面广,事关每一员工的切身利益。为此,我们后勤工作人员,在上级领导下,在分管后勤工作领导的直接指导下,依据我们的实际状况,制定了后勤管理工作细则,出纳、会计、选购、翻译等人员,分工明确,各施其职,各尽其能,既分工又合作。在此基础上,我们每一项工作都做到,向领导汇报,向上级请示,既让领导知道我们干什么,又让领导指导我们怎么干,同时还加强监督,做到后勤工作有规章可循,有制度可依,有领导指导,有员工落实。确保各项工作有人干,各项工作做得准时。我们准时把工资发放到每一位员工的手上,并用针
23、对实际状况,准时配发员工的劳保用口和相关福利。让每一位员工干得舒心,干得放心。 由于后勤工作做得好,我们的员工,工作仔细,效率高。团队精神发挥得好,集体荣誉感强。多次受上级的好评。 我们后勤工作也存在着需要进一步改进的地方。工作效率还需进一步提高,还要进一步调动后勤工作人员的乐观性,进一步搞好后勤保障,提高后勤保障工作中的科技含量,提高熟悉,整合资源,进一步增加节俭意识和环保意识,力争明年的后勤工作上一个新台阶。 企业后勤工作总结.2022 篇4 作为公司后勤部门员工,说实话我们的工作实在是没有多少详细数据可以拿出来排列、分析、总结,由于没有直接制造经济价值,所以在许多同事看来,我们所做的工作
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