小超市员工规章制度5篇.doc

《小超市员工规章制度5篇.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小超市员工规章制度5篇.doc（10页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 小超市员工规章制度5篇 1、听从领导安排，承受任务不打折扣，努力完成交给的工作。 2、遵守劳动纪律，按时上下班，按时供给学生、教职工饭菜。 3、工作人员工作时间一律着工作服，不得在工作期间吸烟，不得让无关人员进超市。切实做好防火、防电、防爆、防毒工作。 4、努力提高炒菜技术，尽量做到一周内荤菜不重复。要掌握烧菜数量，不供给隔顿菜。每周准时预报好菜谱。 5、仔细执行用餐规章，关怀集体，坚特原则，做到超市用碗、盘一律不外借。 6、做好学生开水供给工作，保证保暖桶的清洁，学期完毕，保管好保暖桶及底架。 7、努力搞好超市卫生以及超市前的环境卫生，做到一天一小扫，一月一大扫。必需遵保卫生公约，切实做好

2、碗筷等炊具的清毒工作，每天必需用开水将碗盘桶浸泡一次。 8、节省用水、用电、用煤、用柴，保管好超市现有财产，如有损失，应查找缘由，追究责任。 9、不得转让任何超市物品，工作时间不干私活，一经发觉每次扣50元; 10、同志之间要相互团结，工作不斤斤计较，做到既明确分工，又相互协作。 11、不断改善效劳态度，虚心听取就餐人员意见，努力提高效劳质量，改良超市工作。 12、超市工作人员要严守学校各项规章，注意自身形象，不得做有损于学校的言行，不得参加社会歪风邪气，对有损学校形象，参加社会歪风邪气的.，一经发觉，情节稍轻的，学校将予以批判教育，并在期末嘉奖中扣除50-200元的奖金，情节严峻的将予以全扣

3、期末奖直至予以辞迟。 13、健全超市人员年度、学期考核制度，做到有奖罚。 小超市员工规章制度2 一、超市食品安全治理人员必需持有效安康证明、有效培训合格证。 二、超市从业人员(包括新参与和临时参与工作的人员)在上岗前应取得安康证明。每年进展一次安康检查，必要时进展临时安康检查。 三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。 四、从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者

4、应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。 五、超市从业人员应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应马上离开工作岗位，待查明缘由并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。 六、从业人员应保持良好个人卫生。 (一)操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩。 (二)操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应准时洗手。洗手消毒宜符合餐饮效劳从业人员洗手消毒方法。 (三)接触直接入口食品的.操作人员，有以下情形之一的，应洗手并消毒： 1、处理食物前; 2、使用卫生间后; 3、接触

5、生食物后; 4、接触受到污染的工具、设备后; 5、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后; 6、处理动物或废弃物后; 7、触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后; 8、从事任何可能会污染双手的活动后。 (四)专间操作人员进入专间时，应更换专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前应严格进展双手清洗消毒，操作中应适时消毒。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。 (五)不得将私人物品带入食品处理区。不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。 七、从业人员工作服宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分，每名从业人员工作服不得少于2套。工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口

6、食品的操作人员的工作服应每天更换。从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。待清洗的工作服应远离食品处理区。 八、从业人员(包括新参与和临时参与工作的人员)应参与食品安全培训，合格前方能上岗。从业人员应根据培训规划和要求参与培训。食品安全治理人员原则上每年应承受不少于40小时的餐饮效劳食品安全集中培训。 九、建立从业人员安康、培训治理档案。 小超市员工规章制度3 一、每天早晨超市工作人员上班后，由超市负责人对每位工作人员进展身体安康状况检查，检查内容如下： 1、观看超市工作人员精神状态是否有过度疲惫和病态; 2、观看超市工作人员眼球、面色是否特殊黄(有患肝炎的可能); 3、观看超市工作人员

7、有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能); 4、观看超市工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病; 5、询问超市工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病; 6、观看超市工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。 二、落实专人填写好晨检表，并在晨检表上签字，晨检表要求真实、精确。 三、如检查中发觉个别超市工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理： 1、超市工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下; 2、指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。 3、患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍

8、食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。 4、超市工作人员及治理负责人在消失咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时，应马上脱离工作岗位，待查明病因、排解有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。 小超市员工规章制度4 作为一名超市员工，必需要以超市的形象、利益为动身点，以便利顾客为宗旨，本着对超市兢兢业业工作，全心全意为顾客效劳的态度，但凡本超市效劳员必需遵守以下规章制度： 1.效劳员在工作时间必需穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸大;不能衣冠不整;不能披肩散发;上班时间必需佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。 2.员工与员工之间相互监视，举报各种违纪行为，

9、依据事情的严峻性赐予20-100元嘉奖。员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。 3.疼惜本超市的全部物品，发觉损坏依据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从治理人员的统一安排。 4.要勤俭节省。不能铺张水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各区域必需关灯、关秤、关水。 5.不迟到，不早退，按时上下班，高快乐兴上班来，平平安安回家去。 6.临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6

10、-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发觉过期导致货物不能准时退换出去，该区域效劳员担当全部责任，自己将过期产品买走。 7.货物的摆设要整齐，产品要洁净，日期要新奇，摆货规章：新日期在里，老日期在外;同等价位，同等类别摆在一起，纵向摆货，新货破损或包装漏气，日期接近不新奇等问题，应准时报告店长，产品销售后要准时向移动和补加货架上库存的货。 8.称散货时要仔细查看PLU号，不能出错，员工对自己区域的物品价格、位置要清晰，顾客询问物价时要照实答复，无标价签应准时补上。 9.爱惜公共卫生和公共财产，去卫生间必需登记，保持卫生间里面干净。 10. 上班时间不得玩、打手机，不得聚在一起高

11、声谈笑;不得看报或杂志等，不得剪指甲。不得靠在货架上;不得趴在柜台上;不得坐在地上擦货;上班时间不得购物;不得吃东西;仪态要大方，站姿要端庄。会客时间不得超过10分钟。 11. 对待顾客要热忱，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等，员工之间要和谐相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，发觉一次双方同时开除。提成区域的效劳员要互帮互助，不能没有素养的拉拢顾客，要有团队合作精神。 12.顾客来换货，态度肯定要好，但凡顾客换货，一律不准补票(不管服装换皮鞋;还是皮鞋换床品等)。发觉有人补票，一次罚款30元。 13. 员工要以超市的利益为先，不能做有损超市利益的事，不能说有损超市利益的话。效劳员的会员卡

12、一律不准借给顾客，提倡顾客主动办卡，告知顾客会员卡的好处和优待政策。 14. 各区效劳员必需保管好各自区域的任何产品，盘点时，发觉物品遗失或者被偷，此区域效劳员和有关工作人员平摊本产品的损失。 15. 员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时肯定要当心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。 16. 老员工辞职必需提前1个月写申请报告，否则扣除合同保证金600元和最终一个月的工资，新员工到岗必需干满3个月方可辞职。假如1个月没干满者工资分文没有。假如干满1个月没干满5个月要离开者，扣除培训费300元。 17. 每月请假超过3天的员工，

13、本月工资只能领取50%;另外一半押到下个月发工资时再发。 18. 新员工试用期间不得请假，试用期如有不遵守卖场内以上规定或无法胜任卖场内的工作，即不被录用，马上辞退。 19. 每位新员工第一天到岗必需购置人身意外保险，金额为174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，(附：工作期满3个月的员工，保险费用由本超市担当，未满3个月员工，有本员工自己负担，一单投保概不退还，如有特别状况离职，可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。) 小超市员工规章制度5 1、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的.公司形象; 2、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工; 3、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用

14、文明用语，按要求佩戴工牌和着装; 4、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内; 5、听从主管人员的指示或命令; 6、严格遵守安全规章; 7、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂同事; 8、不得在上班时间打磕睡、打堆谈天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话; 9、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事; 10、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位; 12、不阳奉阴违，不消极怠工; 13、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小廉价; 14、不随便拿取卖场内任何商品和赠品; 15、珍惜、爱惜公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产; 16、诚恳牢靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进展检举和批判; 17、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队; 18、保守公司隐秘，不泄露公司任何商业隐秘; 19、工作仔细负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满足; 20、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件; 21、不伪造、涂改公司的报告、记录。 小超市员工规章制度