工商局创建食品安全放心城市工作汇报.docx

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1、 工商局创建食品安全放心城市工作汇报 工商局创立食品安全放心城市工作汇报 *工商局 创立食品安全放心城市阶段性工作汇报 开展创立食品安全最放心城市活动以来，我局早布署，快行动，在全系统人员的共同努力下，取得了阶段性的成果。 一、周密布署，夯实创立食品安全最放心城市工作根底为了更好地开展创立食品安全最放心城市工作，我局根据*创立食品安全放心城市工作的实施意见要求，狠抓落实，首先成立了以*任组长，*为常务副组长，其他局领导为副组长，消保科、经检大队、综合执法科、市场科、登记注册科、纪检室负责人为成员的创立“食品安全最放心城市”工作领导小组。其次制定了切实可行的实施方案，明确消保科为牵头单位，注册登

2、记科负责食品经营主体市场准入，经检大队、综合执法科负责查办食品违法案件，市场科负责食品经营主体市场巡查，纪检室督导的监管机制，明确了工作目标，确定了实施步骤。第三召开了*工商系统创立食品安全最放心城市发动大会，为创立工作的顺当开展打下了坚实的根底。 二、狠抓落实，开展食品安全大清查行动 由各分局对我市范围内的食品经营主体进展拉网式无缝隙清查，主要查看其是否无照经营和超范围经营，是否全面落实了进销货台帐、索证索票等进货查验制度，是否积极使用石家庄流通环节食品经营统一进销货单，重点查处销售“三无”、过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品。 与此同时，我局成立了*个食品安全督导组，对食品安全大清查工作进展

3、督导，每周一次对我市食品批发集中的滨河市场进展集中清查，针对*市场食品批发时间早的特点，我局适时调整工作时间，实行弹性工作制，将清查时间提前到早上六点。实行了日报告、周汇报、每周一督导制度。准时把握进展状况，总结、推广好阅历、好做法，讨论解决创立工作中遇到的难点和问题，确保创立工作有序推动。 为从源头上遏制不合格食品流入农村市场，我局把流通环节食品安全监管重心放在食品批发行业，制定了*工商局食品批发行业专项整治实施方案，召开了*食品批发行业专项整治发动大会，向全市食品经营户发起共同努力，营造一个消费者放心、安心的市场消费环境，把*建成“食品安全放心城市”的建议；全市全部食品经营户签订了履行食品

4、安全责任承诺书。同时，我局将全部食品批发经营户进展分解，包户到人，将监管责任落实到人，确保把*工商局食品批发行业专项整治实施方案落到实处。 三、明确责任，全面落实网格式治理 完善两图、一书、一栏、一卡，我局为七个分局统一制作了基层工商分局监管区域食品经营分布图和食品经营户网格式监管平面图；局党组与基层分局、基层分局与监管人员、监管人员与食品经营主体层层签订了食品安全责任书；为食品经营户免费制作了*个食品安全信息公示栏；在食品经营场所张贴了监管人员提示卡。 四、便利经营者，全力推行统一进销货单 我局在食品安全监管工作中发觉，农村食品经营户多为中老年人,文化程度不高,填写进销货台帐和索证索票有一度

5、难度。针对这一实际状况，我局深入食品经销单位和经营户做了仔细细致的调查讨论，在调研的根底上，设计了*流通环节食品经营统一进（销）货单，此单目前已在我市全面推行。统一进（销）货单为二联单，将食品零售商进货台帐及进（销）货发票有机结合起来，将二者集于一体，省去了农村食杂店进货后登记进货台帐的步骤，同时，它又能代替进货发票，进一步增加了索证索票的可操作性。农村食品零售经营者购进食品后只要将统一进（销）单按进货时间挨次粘贴于食品经营者进货台帐上，即完成了进货台帐登记和索票的工作，极大地便利了农村食品零售经营者。从*月份至今，我局已印制食品经营统一进（销）货单*份，免费给食品经营户使用。通过一段时间的使

6、用，食品经营户、特殊是农村食品经营户普遍反映良好。 五、注意培训，全面提高食品安全工作水平 首先开展食品快速检测培训，由有阅历的快速检测员任教，对基层分局主管食品安全监管的副分局长和食品快速检测人员，从理论学问到实际操作逐步进展了讲解，现场解答基层执法人员提出的问题。其次，开展12315工作培训，培训内容包括消费者权益爱护法、工商行政治理机关理消费者申诉暂行方法、欺诈消费者行为惩罚方法和12315工作制度，有效提高了12315工作人员工作素养和水平。通过开展培训,我局执法人员的工作水平有了显著提高,为保障群众安全消费,创立食品安全最放心城市供应了有力保障。 六、加强宣传，制造良好的社会气氛 在

7、食品安全法马上正式实施之际，正值我市创立食品安全放心城市之时，*工商局借食品安全法的东风，在全市开展了丰富多彩的宣传活动，首先制作了丰富的宣传材料。以食品安全法的相关内容、我局创立食品安全最放心城市中实行的措施和开展的行动以及工作成果为内容，制作了宣传材料*余份、宣传手册*册、食品公示信息*余份，图文并茂的宣传牌*个。其次举办了盛大的食品安全法宣传月启动仪式和宣传询问效劳活动，发放宣传材料*余份，现场为群众供应询问*余人次，为消费者现场快速检测食品*个批次。第三开展食品安全法“四进”活动。把食品安全法的宣传阵地前移到农村、集贸市场、社区和超市，为创立工作制造了良好的社会气氛。第四开展普法培训。

8、一是在*召开了*食品安全监视员培训会议，省市工商局、消协和*政府、人大的有关领导出席了会议。省局消保处领导结合食品安全法的创新亮点全面解释了食品安全法相关内容，给与会人员上了一堂生动的培训课。使食品安全监视员对食品安全监管有了一个全新熟悉，形成县乡村三级食品监视网络体系，将防范食品安全隐患前沿前移到全市的每个角落。二是各基层分局组织辖区内的食品经营主体进展培训，引导和催促其自觉履行食品进货检查验收、执行索证索票和购销台帐等法律义务，守法诚信从事食品生产经营行为。 开展创立工作以来，*委市政府高度重视食品安全工作，市委常委、副市长*亲临我局指导工作，组织协调我局开展的有关食品安全各项活动。*电视

9、台*栏目报道我局食品安全监管工作新闻*条，*创立办简报登载我局创立工作信息*篇。 七、开展专项整治，加大对制假售假违法行为及无证无照经营食品等违法行为的打击力度。截止目前，我局共出动执法人员*人次，检查食品经营户*户次，检查市场*个次，取缔无照经营*户，捣毁制假窝点*个，查扣不合格食品*公斤、总价值*万元；立案查处食品违法案件*起，罚没款*万元。 *年*月*日 扩展阅读：食品安全最放心城市汇报 赵县人民政府 关于创立“食品安全最放心城市”工作状况汇报 （201*年月日） 各位领导、同志们： 根据市委、市政府的安排部署，赵县人民政府组织和带着全县各级各有关部门履职尽责，强化措施，着力推动食品安全

10、整顿及“食品安全最放心城市”创立工作扎实深入开展，4月19日，全国和省、市食品安全电视电话会议召开后，县政府组织召开专题会议，要求各级各部门把食品安全整顿工作与创立“食品安全最放心城市”相结合，着力开展食品安全专项整治，全面提升我县食品质量安全监管工作水平。下面，我代表县政府向各位领导做以汇报: 一、加强领导，落实责任，周密部署 一是加强领导，健全组织。创立工作在县委、县政府的统一领导下，由食安委组织实施，经县委、县政府讨论打算，成立了创立“食品安全最放心城市”办公室，从食安委有关单位抽调专人与县食安委办合署办公，负责组织实施详细创立工作。各乡镇、办事处和有关部门也成立了相应的创立机构，全县形

11、成了上下贯穿、组织严密的工作体系。201*年11月1日根据省市要求成立了赵县食品安全监管协调领导小组及领导小组办公室，调整了创立“食品安全最放心城市” 办公室组成人员，创立办、食品安全监管协调办合署办公。二是自201*年开头，将食品安全工作纳入政府工作报告，将创立食品安全最放心城市工作纳入政府工作规划。三是周密部署，细心组织。县委、县政府讨论制定了赵县开展“食品安全最放心城市”创立活动的实施方案、关于连续深入开展创立食品安全最放心城市工作的通知等文件，对创立工作进展了具体安排、周密部署。创立工作开展以来，县委、县政府屡次召开专题会议对创立工作进展调度，细心组织创立活动深入开展。特殊是4月19日

12、，全国和省、市食品安全电视电话会议召开后，县政府组织召开专题会议，印发了赵县201*年食品安全整顿工作方案，要求各级各部门切实负起责任，加强食品监管、整顿，推动“食品安全最放心城市”创立工作深入开展。县领导屡次带队检查食品安全工作，罗二虎书记、张军卫县长、张敏周常务副县长、黄云锁副县长、何素娟副县长分别于“元旦春节”、“3.15”、“梨花节”、“五一”、“中高考”、“中秋国庆节”等前夕对食品安全工作进展了现场指导检查和安排部署。四是明确任务，落实责任。县政府分别与各乡镇、办事处和有关部门签定了食品安全目标治理责任状，食品安全工作考核面到达100%。各乡镇、办事处根据“属地治理”的原则，从乡镇长

13、到详细干部也都层层落实了责任，分解了任务。各监管部门严格落实部门领导班子成员包所、包片、包乡村和执法人 员包企业、包门店、包摊点责任制。县、乡、村三级食品安全监管体系掩盖面到达100%。五是经费保障，为保证食品安全各监管部门工作的正常开展，县财政每年将食品安全经费保障列入财政预算，并依据财政收入增长幅度逐年增加。201*年仅县财政投入经费145万元，根本满意了各监管部门的工作需求。五是食品安全宣教工作。县政府组织各监管部门利用集日在影剧院广场开展“关注食品安全，维护消费者权益”为主题的食品安全宣传活动，共编印宣传材料21000册、展板21块，并将没收的假酒、过期食品让群众进展区分，极大提高了群

14、众区分真伪的力量。各乡镇、办事处、村利用板报、标语、播送喇叭等形式多样的宣教活动，食品安全家喻户晓、深入人心。 二、突出重点，强化监管，务求实效 （一）加强农产品源头的监管。一是严把生产关。通过大力推广无公害蔬菜、果品生产技术，建立了8个无公害蔬菜标准化生产村，梨果标准化技术推广面积到达16万亩，无公害果品产地认定面积到达21万亩；“三鹿大事”以后，我们大力推行奶牛小区标准化建立，引导散养奶牛入区饲养，落实“四位一体”监管责任制（乡镇、质监、畜牧、乳粉企业派员驻区监管），目前，全县已建成12个奶牛小区，实现了“散养入区、挤奶进厅、全程监管”，确保奶源质量安全。通过实行政策引导、技术扶持等措施，

15、建成135个规 模畜禽养殖场，促进了标准化养殖技术的推广。二是以种子、农药、肥料、饲料、兽药、饲料添加剂等为重点，组织开展了农业投入品专项整治，对全县农业投入品生产、经营单位逐一进展清查，严峻打击生产、销售、使用假冒伪劣、违禁农业投入品的不法行为。农牧局与全县210家农药经营单位签订“全面制止经营甲胺磷等五种高毒农药责任状”，五种高毒农药监管掩盖率到达100%。三是加强农产品质量检测体系建立。县政府整合农、林、牧等部门资源、技术、人员，组建了县农产品质量检测中心，强化对蔬菜、梨果、畜产品检测。无公害蔬菜生产基地和批发市场抽检率到达100%，无公害梨果生产基地果品抽检合格率到达95%以上，畜产品

16、采样检测238批次，合格率100%。 （二）强化对生产环节的监管。一是严格食品生产许可制度。对新申请开办的食品生产企业逐项审核，严格准入门槛，凡不符合要求的一律不准进入食品生产行业。对现有食品企业重新审查，不具备生产条件的责令限期整改。食品生产、食品添加剂、食品相关产品生产企业取得生产许可证率到达100%，食品生产企业使用食品添加剂备案率到达100%。二是强化对食品生产企业的监管。组织质监部门加强对全县125家食品生产企业和食品加工小作坊（其中使用食品添加剂企业50家）的监管，催促企业严格落实原料查验记录制度、出厂检验记录制度，建立食品生产企业使用食品添加剂 备案制度，并照实依法记录有关内容，

17、保存期限不得少于两年，确保产品质量记录的可追溯性。目前，全县50家使用食品添加剂的企业备案率到达100%。在全县81家食品生产企业设立了食品安全治理员，定期分析企业可能存在的问题和隐患，并准时向监管部门报告。三是加大监管力度，严峻打击未经许可从事食品、食品添加剂生产的违法行为，对制假售假行为持续保持高压态势，严峻惩办食品生产加工环节的违法行为。四是结合我县实际，对驴肉、烧鸡、烧饼等区域性地方特色产品实施重点监视，专项帮扶、标准具备生产条件的小作坊的生产行为，促其进档升级。 （三）加强对食品流通环节的监管。一是严把食品经营主体的市场准入关，对不符合条件的，一律不允许进入食品经营行业。二是大力标准

18、食品经营者经营行为，催促经营者建立健全进货检查验收、索证索票、购销台账、质量承诺、不合格食品退市等制度；建立企业信用分类监管体系，加大对违法经营食品企业和个体工商户的惩戒力度。三是提高食品安全监管力量，增加巡查频率，加强食品快速检测工作，全面扩大食品质量监测范围，切实提高食品监测品种掩盖率，管好进入消费环节的最终关口，保障区域性食品消费安全。自“食品安全最放心城市”创立以来，共检查食品经营户及含乳食品单位13407户次，检验台帐10312册次，食品 经营单位进货索证索票率到达100%，建立进销台帐登记率到达100%，监视巡查掩盖率到达100%。 （四）加强对餐饮消费环节的监管。食药监局安排专人

19、，成立专职队伍，划片包乡，深入开展餐饮效劳环节监管。一是仔细落实餐饮单位食品卫生监视量化分级治理和“十统一”制度，加强根本卫生设施建立，全面提升餐饮单位软、硬件建立水平，全县中小餐馆AB级优良率78%。二是加强对餐饮重点单位的监视力度。今年暑假期间，结合我县实际，讨论制定了赵县中小学食堂十九条标准，并对全县38家学校食堂逐一进展整改。三是加强对餐饮单位的日常监管，催促其落实了生产卫生、原材料购进索证索票等一系列制度。四是建立食品药品安全监视治理员体系。在全县281个行政村聘任了534名食品药品安全监视治理员，负责向乡镇、办事处和有关部门报告食品安全有关状况。餐饮业监视检查掩盖率100%，AB级

20、优良率：。 (五)加强畜禽屠宰和酒类流通环节的监管。一是加强生猪定点屠宰治理。为确保肉品质量安全，我们不断加强对生猪定点屠宰的治理，并建立宰前检疫、宰前静养、屠宰加工、肉品品质检验、无害化处理等各项规章制度及屠宰环节统计台账制度和肉品质量可追溯制度，标准企业生产行为，生猪定点屠宰全面达标。二是严把酒类和调味品类商品市场准入关，加强对重点品种、重点市场、重点区域和重点时段的监 督检查，严峻打击制售假冒伪劣酒和调味品德为。目前经销商持证率到达100%，随附单持有率到达95%,酒类商品备案率到达100%。三是深入推动食盐安全村的创立工作，全县281个行政村已全部完成食盐安全村的创立任务，对全部食盐经

21、营、使用单位监视检查掩盖率及食用碘盐合格率都到达100%。 （六）切实加强食品安全薄弱环节监管。今年9月份县政府组织开展了食品安全薄弱环节排查活动，针对排查出的食品生产加工小作坊、饮食早、夜市及流淌餐饮点等八个方面薄弱环节，讨论制定了关于进一步加强八个方面食品安全薄弱环节监管的意见（试行）（赵政发201*16号），明确了薄弱环节的监管部门，开展了专项整治活动。省政府办公厅关于局部领域食品安全监管工作分工的意见下发后，我县对关于进一步加强八个方面食品安全薄弱环节监管的意见（试行）作了进一步调整，明确了各级各有关部门的监管重点和监管责任，消退了食品监管盲区。 （七）问题乳粉专项整顿行动。问题乳粉专

22、项行动以来县政府仔细安排、统一部署，集中开展了拉网式检查，县政府屡次召开问题乳粉清查工作调度会议，消退了一批安全隐患，专项治理工作取得阶段性成果。接到问题乳粉清查工作延长到年底通知后，县政府再次召开调度会议，要求各级各 部门要班子不撤、力度不减连续开展问题乳粉清查工作。三、强化措施，狠抓落实，强力推动 （一）健全各项制度。一是实行周报告制度。各乡镇、办事处和有关部门要将所做的主要工作、存在的问题和食品安全隐患及处理的结果等重要事项，每周向县创立“食品安全最放心城市”活动办公室报告。如有特别状况随时报告。二是实行联席会议制度。依据工作需要，每月召开一次由相关单位负责人参与的食品安全监管工作联席会

23、议，讨论解决创立“食品安全最放心城市”工作中存在的问题，通报状况，沟通信息。三是实行季例会制度。县创立办公室负责召集各乡镇、办事处和有关部门创立办公室主要负责同志，在每个季度第一个月的前五天内召开一次例会，内容为总结上季度工作，安排本季度工作，讨论解决创立工作中消失的问题。四是实行半年沟通制度。每半年召开一次创立工作沟通会议，沟通、借鉴各乡镇、办事处和有关部门创立工作中好的做法、阅历。 （二）加强监视检查。县创立“食品安全最放心城市”活动办公室成立督导检查组，每个月定期督查或不定期临时抽查各乡镇、办事处和有关部门创立工作进展及责任落实状况，并形成文字材料，上报县创立“食品安全最放心城市”活动办

24、公室。 （三）实行年度考核。县创立“食品安全最放心城市”活动办公室组织有关人员，根据“属地治理”和“谁主管、谁负责”的原则，对各乡镇、办事处和有关部门开展创立工作进展年度考核，解剖典型，推广阅历，指导实践，推开工作，对考核不合格的单位进展通报批判，对考核优秀的单位和个人赐予肯定的嘉奖。 （四）建立健全食品安全应急处理机制。县政府、各乡镇、办事处和有关部门均制定了重大食品安全事故应急预案，并报县食安委办备案。卫生、食药监局等部门还组织开展了食物中毒应急演练，提高了处置突发食品安全大事的力量。各部门指导本系统、本行业食品生产经营企业制定相应的食品安全事故处置方案，督导各企业定期检查食品安全防范措施

25、的落实状况，准时消退食品安全事故隐患。由此，确保了一旦发生食品安全事故，各乡镇、办事处和有关部门及企业能够马上予以处置，防止事故扩大，并根据规定准时向上级报告，向有关部门通报。 四、存在的问题和下一步工作安排 我县食品安全整顿及“食品安全最放心城市”创立工作虽然取得了肯定成效，但仍旧还存在一些薄弱环节，主要表现在农村食品安全监管难度较大，职能部门之间协调机制还不够健全，监管信息、检测资源共享、执法条件和手段等方 面还存在一些问题。今后，我们将进一步强化措施，狠抓落实，全力推动“食品安全最放心城市”创立工作深入开展。 一是进一步加强对食品安全整顿及创立工作的组织领导，行动再加力，措施再强化，确保

26、“食品安全最放心城市”创立目标如期实现。 二是始终坚持把食品安全整顿及创立工作贯穿到食品安全整体工作中，坚持日常监管与专项整治相结合，不断建立健全各项规章制度，努力构建食品安全长效工作机制。 三是食安委办、食安监管协调办定期召开例会，通报食品安全整顿及“食品安全最放心城市”创立进展状况，互通信息，加强联合执法，开展统一行动，推动创立工作深入开展。 四是对比创立“食品安全最放心城市”的各项指标，对创立工作来一次回头看，找准创立工作的着力点和努力方向，查漏补缺，全面提升我县食品安全整体水平。 友情提示：本文中关于工商局创立食品安全放心城市工作汇报给出的范例仅供您参考拓展思维使用，工商局创立食品安全放心城市工作汇报：该篇文章建议您自主创作。