工厂消防心得体会工厂消防培训心得(2篇).docx
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1、 工厂消防心得体会工厂消防培训心得(2篇)有关工厂消防心得体会一 一、具有良好的业务力量是根底。我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务力量是一种重要的根底力量,而理论学习是业务实践的根底,因此,对于我们这些在校的大学生,把握好坚固的专业学问就显得尤其重要了。还有一点就是在进展循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。 二、进一步接近社会,接近企业。我比拟清晰了解公司企业的运转状况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要制造最大的效益,务必降低人力资源、生产本钱努力提高其科技含量。欢快家食品公司的新旧杀菌生产设备生产力量的比照
2、,其道理便可略见一斑。 三、把握了肯定的治理营运理念。无卑视的根底上,合理地以员工公平条款为根底进展招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的治理队伍,才能保障公司的安康正常运转。欢快家食品厂方面在高层次上根本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃进展。若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。 四、比拟精确了解了当前食品德业的进展现状与食品质量安全状况。现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关怀怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关怀食品的质量与安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能根据严格的卫生标准来加工,和如何在生产中就能掌握住这些对
3、人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。 食品厂专业实习顺当完成了,但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的进展,特别感谢xx欢快家食品有限公司给我供应了这么一个熬炼的平台。总而言之,这次实习不但增加了我的实际动手操作力量,也让我学到了很多实际的工作阅历与学问,使我对将来更加布满了信念与士气。 今年五月份,我来到了哈尔滨市xxx食品厂进展实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进展掌握以及成品检验。通过在xxx食品厂的实习工作,我学到了很多的东西,而最重要的就是,我个人的实践力量加强了很多,这是令人欣喜与鼓舞的。
4、我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中,最关键的控制点就是:混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。 1、混合料的配制:混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。 2、混合料的杀菌:混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌,温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。 3、老化:经过杀菌后的混合料在进入老化罐后,要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。 4、凝冻:冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间
5、。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。 冰淇淋成品的要求也很严格,其中就感官来说,要求其色泽均匀,形态完整不变形,不软塌,不收缩,且组织细腻滑润,无凝粒,无明显粗糙的冰品,无气孔,滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质,并且包装完整,内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。 xx食品厂在人员治理上是比拟系统的,分工比拟明确。不同的工6作都由不同的部门经理治理。我公司大致可分为两个部门,其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门,其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导,产品事业部由总经理和厂长
6、负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责,其他事情由厂长负责。 我来到这里实习已经有四个多月的时间了,在实习的这段日子里,xxx食品厂让我体会到了许多,最大的满意就是学到了许多的书本以外的学问和处世的道理。我是做品控的,工作在生产一线,大局部时间都是在车间度过的,我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比拟单调,但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清楚,更需要坚决的推断力,不能有一点点的马虎,通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道,渐渐积存,最终才能把握它。时间长了就没有了
7、当时的困惑,日积月累阅历也就多了不少,这些都是我在书本上学不到的。刚开头上由于和别人一起工作都是别人做着我看着,并没有感受到工作所带给我的压力,当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重,体会到了作为一名品控所担当的责任。 有关工厂消防心得体会二 毕业实习是大学课业里最终的一门课程,也是正式步入社会前对四年大学学习的一次检验。 通过实习,为学生今后的专业实验、毕业设计准备必要的工艺知识和操作技能,同时培养学生严谨的工作作风和良好的工作习惯。既是基本技能和工艺知识的入门向导,又是创新实践的开始和创新精神的启蒙。 实习工程一:安全用电 (一)必需熟悉到安全用电的重要性 安全
8、用电学问是关于如何预防用电事故及保障人身、设备安全的学问。在电子装焊调试中,要使用各种工具、电子仪器等设备,同时还要接触危急的高电压,假如不把握必要的安全学问,操作中缺乏足够的警觉,就可能发生人身、设备事故。所以必需在了解触电对人体的危害和造成触电缘由的根底上,把握一些安全用电学问,做到防患未然。 (二)触电及相关防护策施 1.触电的种类:(1)电伤,电伤通常有灼伤、电烙伤、皮肤金属化三种。电伤对人体造成的危害一般是非致命的。(2)电击,是指电流流过人体,严峻影响人体呼吸、心脏和神经系统,造成肌肉痉挛、神经紊乱,导致呼吸停顿,严峻危害生命的触电事故。触电死亡大局部是电击造成的。打算电击强度的是
9、流经人体的电流,而非电压。 2.影响触电造成人体损害程度的因素:电流的大小、电流种类、电流作用时间、电流途径、人体电阻。人体电阻会随着人体皮肤的枯燥程度和人的年龄而变化。枯燥时可呈现100 000欧姆以上,二潮湿时,电阻可降到1000欧姆以下,并且随着人的年龄的增加而变大。 3.触电缘由:直接触电、间接触电、静电触电、跨步电压引起的触电。4.防止触电的技术措施:(1)爱护接地和爱护接零(2)触电爱护装置 还有一点比拟重要就是若真的看到别人发生触电,该实行些什么样的措施。先保证把电源断开或用绝缘体把电线从触电者身上移开,若触电者呼吸停顿但有心跳,应对其进展人工呼吸或胸外心脏挤压。 实习工程二:常
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