工程专业实习报告9篇.docx

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1、 工程专业实习报告集锦9篇工程专业实习报告 篇1 一、实习目的 为稳固通信工程专业的主业学问，提高对实际操作生产技能的熟悉，加深对通信相关产品和生产流程的详细，了解更多的关于通信方面课本以外的学问，为以后对本专业课的学习有更好的帮忙。 二、前言 通过近一周的学习，我们从感性上学到了许多东西，也对我们将来的学习和讨论方向确实定产生了深远的影响。通过这次参观实习丰富了本人的理论学问，增加了本人观看力量，开阔了视野，并使我对以后的工作有了定性的熟悉，真是让我收获颇多。现将本次实习就参观实习内容、实习收获、以及将来自己努力的方向和此次感想等三方面作以总结。 三、预备工作 xx月xx日这一天我们参与了熟

2、悉实习发动大会，会上带队教师给我们具体说明白实习时的留意事项等各项事宜和这几天实习的统一安排，并鼓舞大家见习时要勤于向技术人员提问，盼望通过这次实习，使我们对本专业有更好更深入的了解。 四、参观实习内容 1、xx大学通信系统试验室。 xx月xx日在教师的带着下，我们坐车前往xx大学，去参观那的通信系统试验室。在那里我们了解到中国地质大学通信系统试验室是面对本科生和讨论生的重要通信与信息技术试验教学基地，集试验教学与科学讨论于一体的开放性试验室。为培育创新性人才供应一个良好的实训环境，为校企共建供应一个合作沟通平台。系统的总目标是建成试验平台。 在跟随教师参观的同时，内部教师介绍到该通信试验系统

3、由xx公司的xx系列光传输产品、xx程控交换机、ma5300宽带设备、h3c二层和三层数据通信设备、无线接入等五大硬件平台和专用通信软件组成。各平台在专用软件（e-bridge、txx等）的支持下既可以开设独立试验，又可以开设系统性试验，供应多种端到端的通信解决方案，可同时容纳xx位同学上机操作。 依托此平台可完成通信及信息专业的教学试验、课程设计、生产实习、毕业设计及科学讨论等。该平台可涵盖的课程：接入网技术、程控交换、光纤通信、sdh、计算机通信网、信息治理与安全、电信信令与通信协议、多媒体通信、语音处理、图像处理、通信原理、移动通信、电磁场与电磁波等。同时该平台可支持华为光传输网络和h3

4、c网络培训认证业务，通过认证考试者，可颁发相应的认证证书。 对于次试验室今后的进展，教师强调创新源于实践，在温总理艰难朴实、求真务实的办学宗旨指引下，把试验室建成国内一流、功能齐全、面对社会、创新型通信试验教学基地。 2、xx有限公司。 xx月xx日，我们大清早就坐车赶往xx有限公司参观实习，在大厅的时候，公司相关的工作人员就向我们介绍了下公司的概况。 xx公司创立于xx年xx月，由xx公司、xx通信科技公司、xx集团股份有限公司共同投资，是我国具备制棒、拉纤及成缆一体化规模生产力量的专业厂家。公司位于xx市xx开发区xx路xx号，占地面积达十五万平方米，员工总数约xx人，年销售额接近xx亿元

5、，是当今中国产品规格最齐备、生产技术最先进、生产规模的光纤光缆产品的研发和生产基地。 自xx年投产以来，xx公司的光纤和光缆产品的产销量连续xx年排名全国第一位，累计产销光纤xx万芯公里、光缆xx万皮长公里（合光纤xx万公里），销售总额超过xx亿元。产品远销xx等50多个国家和地区，并跻身成为全球其次大光纤生产企业及第五大光缆生产企业。 xx公司自创业至今，通过引进、消化、汲取与创新，已经探究出一条振兴民族产业的胜利之路。 讨论与开发中心，是xx公司特地从事对光纤和光缆制造技术、生产工艺、制造设备以及产品用材料进展讨论的部门，拥有博士和博士后xx人、硕士xx人、本科xx人、高级技术专家xx人，

6、致力于世界水平的新型光纤、光缆产品的开发和研制工作。 截至到目前，xx公司已获得国家授权专利xx项，其中创造专利达xx项。同时，还获得了多项美国专利授权。 同时，xx公司还屡次担当了十五攻关工程、国家发改委信息产业技术升级工程、xx工程、科技兴贸工程、火炬规划工程、xx省科技攻关工程、商务部出口机电产品研发工程、xx市的科技攻关工程等，荣获国家科技进步奖一项、xx省科技进步奖一项、xx市科技进步奖两项，并参加了国际电联itu-t标准的制定工作。 此外，xx公司还大力开展自主创新根底建立。先后被认定为xx省博士后产业基地，xx省省级企业技术研发中心，xx省光通信材料工程讨论中心，国家863规划成

7、果产业化基地，中国信息产业年度创新企业，企业技术中心，xx市光纤通信工程技术讨论中心。 自xx年投产以来，xx公司已累计产销光纤xx万芯公里、光缆xx万皮长公里（合光纤xx万公里），销售总额超过xx亿元。光纤产品和光缆产品的产销量连续十六年排名全国第一位，并且在全球分别排名在其次位和第五位。 在国内市场，xx公司的光纤产品和光缆产品被广泛应用于xx等通信运营商，以及电力、广电、交通、教育、国防、航天、化工、石油、医疗，全国市场占有率超过40%。 工程专业实习报告 篇2 我是一名工程造价专业大学生，为了对实际工程工地有所熟悉，有所了解，学校安排了这次实习。 通过今日的实习，我更加深刻的熟悉了课本

8、上的理论，熟悉了一些根本的工地学问。通过工程师的讲解和自己的观看，使我根本上对工地上的也许状况有了了解。这将有助于我们今后立足与实际来学习理论，为以后能更好的学习专业学问，更好的更快地融入工作做好预备。 一、实习性质 熟悉实习，由指导教师带队去工地。 二、实习目的 了解建筑业特殊是现代建筑企业的治理系统及现代建筑业的治理的技术、方法、手段和建筑企业治理过程中的各项职能活动，并能对建筑企业治理中存在的问题进展初步分析讨论；通过工地实习，对一般房屋建筑的功能丶构造及其特点有肯定的了解；对一般的房屋建筑施工前的预备工作和整个施工过程有较深刻的了解，增加对专业的感性熟悉，为将来的工作打下根底。 三、实

9、习时间 20xx年x月x日 四、实习地点 五、实习内容 xx工程由xx一建承建，我们今日参观的是户型为200-300平米、一梯两户的叠加别墅，共四层，其中一二层为一户，拥有室外庭院、半地下室和半地下车库；三四层为一户，有半地下车库和直达三楼的私属电梯，并且赠送有阁楼和三个平台花园。进入别墅后，主体是框架剪力墙构造，而楼梯的预留洞口都做了安全防护。 工程部人员给我们讲解相关学问，包括施工和预算。如厨房、阳台、卫生间比室内地坪低3cm，且要做好防水措施。而梁与墙不垂直消失的克牙，柱与柱的不垂直消失的错台，墙体的涨模及垛跑偏位置等是由于模板未固定和放线的不精确，解决措施是对不垂直处凿平以及抹灰找平。

10、还有，现在算工程量时基坑开挖为大开挖。开挖时为根底外边线各加1m，而算工程量时人按图纸算量。基坑放坡为1：2，即实际挖2米，放坡1米。而且，在算量时，电梯井的标高与室内地坪标高不全都，算量要单独算。 xx中心广场工程该工程由xx建立集团股份有限公司承建，其资质是特级资质。万和中心广场位于临沂北城新区沂蒙路与广州路交汇处，地处北城新区CBD中心，工程总占地237多亩，总建筑面积86万，其中地上6万、地下23万，总投资超过25、8亿元。进入工地前，工程部负责人对我们进展安全教育。之后，我们戴着安全帽进入工地现场，材料堆放整齐，施工棚也有安全生产的标记。 通过安全通道上面有当心滑落等警示牌，在接近主

11、体时，我还看到了灭火器挂在通道的架杆上。进入主体，楼内清理的很洁净，正在砌二次构造。首先让王经理给我们讲话，说我们现在所在主体70多平，造价7、6亿，高度99、9m，正在开发8#、9#楼，为裙楼。后来，工程部负责人又带着我们到二楼参观主体。该楼的根底为阀板根底，在支模时，需在中间加螺栓以固定模板，浇筑完成之后，加固模板空处可加膨胀砂浆填实。 该主体的梁高为1、2m，因此支模时需加螺栓加固。上翻梁为施工便利，可以二次浇筑。而且，我留意到该工地的防护措施做得很好，还延水平方向差不多2m的防护网。电梯井下需设缓冲装置，自电梯井下不小于1、6m，以防止电梯井钢丝绳断裂没有缓冲而意外事情的发生。同时我们

12、看到了客户电梯，该电梯有特地的齿轮轨道，一侧一个吊厢，可以使员工不会由于楼层太高而辛苦。后来，我们来到有塔吊的地方，从塔吊附着开头讲起，塔吊附着可增加其稳定性。 而随着楼层的增加，塔吊也需要增高，可是如何增高的呢？工程部负责人给我们进展了具体的讲解，塔吊有一个爬升节，其余都是一般节。横吊臂的前端吊着一节一般节，通过移动小车找到横吊臂的平衡位置，爬升节的液压千斤顶顶升，当到达一般节的长度时将横吊臂上的一般节通过爬升节的洞口安装在塔身上，而且一般每次塔身上升都加5至6节，约20多米。 同时，给我们讲了塔吊的司机为特种人员，必需持证上岗，听从信息指挥人员，做到“十不吊”： 超载或被吊物重量不清不吊；

13、指挥信号不明确不吊：捆绑、吊挂不牢或不平衡，可能引起滑动时不吊：被吊物上有人或浮置物时不吊；构造或零部件有影响安全工作的缺陷或损伤时不吊；遇有拉力不清的埋置物件时不吊；工作场地昏暗，无法看清场地、被吊物和指挥信号时不吊；被吊物棱角处与捆绑钢绳间未加衬垫时不吊；歪拉斜吊重物时不吊；容器内装的物品过满时不吊。 后来，又给我们讲解了基坑的斜坡外表喷的是混凝土，而其中插得管可以渗水，而且由于地下水过多，他们不止在集水坑处有水泵，还在地下压入水泵使其始终处于工作状态。楼梯柱的强度等级C20，柱的筋预埋在地面一局部，最短应不小500mm，长的要错开搭接面。浇筑楼梯时，在浇筑完该层楼梯的同时浇筑上层楼梯至少

14、三个踏步。 该主体有一局部需要回填而外墙做防水处理，为防止防水层被破坏需在外墙处加一砖墙（该砖为120mm），无需抹灰。回填时还需要把钢带从地下引导上面，钢带的材料是镀锌钢板，有避雷作用。 xx科技公寓16#楼由xx建筑安装有限公司107工程部承建。该工程占地面积784m2，总面积15984m2，建筑层数地下一层，地上17层，层高均为2、9m建筑物总长70、5m，宽13、0m，建筑高度53、8m，主体的形式为剪力墙构造，建筑构造安全等级为二级，设计使用年限50年，抗震设防等级7度设防，抗震设防类别为丙类，耐火等级为一级。 进入工地现场，来到钢筋堆放处，钢筋上有4YF20的字样，解释为新3级钢H

15、RB400，永锋（LW为莱芜），直径为20mm的钢筋，而外表有稍微生锈的钢筋因外表摩擦增大而增加与混凝土的粘结力。来到该工程前，我们看到施工人员现场浇筑混凝土，有混凝土泵车将搅拌好的商品混凝土输送的工程主体刚绑扎好的钢筋上。 后来，教师说该工程施工现场为“市级安全文明工地”争创“省级安全文明工地”，工程质量标准为“沂蒙杯”，争创“泰山杯”标准。 六、实习总结 通过这次实习，我对以后将要奔赴的工作岗位有了深刻的了解与熟悉，加深了对理论的理解，也学到了许多书本上没有的东西，这对我们以后专业学问的学习有很大帮忙。 通过本次实习我还对以后的工作环境，工作性质等有了进一步的熟悉，以后的工作就在工地现场可

16、以说很累，很苦，所以我要从现在起熬炼自己的吃苦力量，养成不怕苦不怕累的好精神。 另外通过本次实习，我对建筑工程的现场施工和治理有了直观的熟悉，对建筑工程的各方责任和角色有了更切实际的了解，深刻的体会到了工程建立中所包含的种种冲突、种种限制、种种实际问题；亲眼所见了建筑工人的辛苦，在工地上的所见所闻，更见激发了我对本专业的喜爱和向往，也深刻的体会到了要在建筑这个行业上有所作为必需付出更多的怒力，不仅是在理论上，更是在实际应用中。 我坚信通过这一次的实习，所获得的学问对我终身受益，无论是对以后的学习还是工作都有很大的帮忙。总的来说，还是收获颇丰，受益匪浅。 工程专业实习报告 篇3 第一章 仓库物料

17、规划与治理 1.1 仓库物料规划与治理实习内容概要 在第一环节的实习过程中，首先，上午在吴主管的讲解下，对五层的各个仓库进展了初步的了解。 例如，每楼层的仓库的总体布局、主要物料类型、根本运作形式、与其他部门联系等等。 其次，在下午开展工作之前，先对早上了解到的状况进展了整理与总结，并对各层仓库的状况有针对地对各层仓库状况提出疑问点。 然后深入到各楼层进展了解。 在当天下班前，汇合、整理和总结确定需要报告的问题，并尝试提出局部问题相应的解决方案。 我主要负责的是第四层的物料仓库。 其主要是为生产部门的各个产品生产线供应产品的塑料套件、五金器件等。 塑料套件如充电器、数码电池、笔记本电池外壳等，

18、其主要是来源于一楼注塑车间的成品入库以及外购塑料件。 五金器件如电源插头插脚、电池电极片等等。 由于涉及到物料的入库、出库、存放的空间布局与规划安排，所以为了便利对其物流规划进展分析，特此绘出了此仓库的平面布局图。 如下一页所示。 1.2 四楼仓库物料规划与治理学习与分析 在进展了对企业总体物流系统的熟悉与了解之后，带着整理、总结后产生的疑问，下午，我开头针对四楼仓库物料规划与治理的现状进展熟悉与分析。 经过一番仔细的观看、认真地分析以及严谨的调查之后，我发觉四楼仓库主要存在以下几个问题： 图 1-1 四楼物料仓库布局 1.物料规划分区的问题。 据仓库治理员的介绍，他们有实行按物料类别，再详细

19、按产品型号的物料放置形式储存物料。 而我们在现场并未发觉仓库方面有进展详细的按类别、产品型号放置的相关指示牌，有的只是模糊的易让人无法辨别的物料分界。 如上布局图所示，在绘制此图时，已将各类物料存放的分界抱负化了，而实际状况是其分界是模糊而难以辨别的。 不同类别的物料摆放方式不尽一样，摆放区域规律也不尽一样。 当问及管库存治理人员仓库为何没有相关的分区安排时，他们的的解释是，由于新搬迁厂区，将来得及做出相应的分类规定，但他们目前正进展这项工作。 2.物料叠放的问题。 我们发觉，在仓库缺乏货架的区域，不同型号的物料纸箱、塑料筐都是堆叠存放的。 这给相关人员对物料的存、取操作造成了相当大困难。 但

20、据了解，这种堆放方式在原厂区的物料都是这样堆叠存放的，由于考虑到货架本钱因素等等。 另外，有不少塑胶套是用大纸箱封装的，尽管没有超出仓库相应的限高线，但堆叠之后在无物流搬运帮助设备的帮忙下，是很难让物流人员搬上或搬下货架的，更不用说装满物料的箱子本身约25kg左右的重量会大大地加重仓库治理人员的负担、降低库存治理效率。 3.物流流程问题。 据仓管人员反映，其次、三、四、五楼层的物料与第一层物料的物料承受治理消失不全都的状况。 尽管一楼物料接收和物料搬运的相关人员的确实确已经把物料送进仓库，但在上层的楼层仓库往往会“找不到”已经入库的物料，以致不能准时地送往相关的生产线。 在新产品的物料接收、库

21、存治理方面，这个问题尤为突出。 4.库存水平高。 如图1-1仓库平面布局 所示，在仓库入口不远的塑料筐物料存放区，即原来厂区搬迁过来物料存放区域，有相当多的塑料筐、封装物料的塑料袋上布满了灰尘。 问及仓库治理员，他的解释是库存水平过高的原因，造成的物料积压、久未出库。 他举了个例子，若某顾客对某种产品的需求为100单位，涉及100单位的某元器件物料时，选购部门往往会订购200单位该物料元件。 因而，这种库存水平过高的现状，造成了目前可利用空间较少的现状。 我想这也是造成仓库物流通道有较多物料堆放，未能摆放到相关货架的缘由。 1.3解决仓库问题的建议 1.物料堆放分区的问题。 要解决物料分区不明

22、确的问题，我建议仓库的主管重新明确主管自身与一般仓库治理员的岗位职责分别是什么，抓住自身岗位的主次，物料治理事务凡事不必事必躬亲。 主管需要从比一般仓库治理人员思索的角度更高的层面思索物料存储问题，例如，推行物料存放规划相关规定、制定合理的物料入库、存放、出库流程等，而非是事必躬亲地忙于各种物料的存放与出库事务。 2.物料叠放的问题。 造成物料叠放问题的缘由是，仓库缺乏足够数量的货架。 这是已经从几个仓管 人员的口中得到证明的。 迪比科电子生产规模的扩大，原先三个厂区的大局部物料都集中到了一起。 因此，与已经扩大的生产规模不匹配的物流系统设备更新及添置已成为迫切的需要。 尽管购置足够数量的货架

23、，需一次支付较大的购置本钱，但我信任随着公司生产规模的扩大，这些本钱的付出将会成为必定。 这就需要企业治理高层在库存本钱与治理效率、产出效益之间做出权衡。 3.物流流程问题。 这个问题涉及到多个部门，需要各个部门进展沟通协调方能解决。 相关高层治理人员应当组织协调这些部门进展物料入库、出库流程改善，同时实行有效措施提高仓库物料治理水平，以避开已入库物料消失“找不到”的状况。 另外，为公司物流系统增加现代化的物流治理帮助系统很有效的一种解决途径。 譬如，在进展物料承受、入库或出库时更多地使用信息化的治理工具，如安装信息治理系统或者ERP系统等，进展更为科学、牢靠、高效的库存治理。 4.库存水平高

24、。 “库存水平较高，空间利用率不高”，这是仓库治理员反映较为普遍的的问题。 在仓库入口不远的塑料筐物料存放区，即原来厂区搬迁过来物料存放区域，有相当多的塑料筐、封装物料的塑料袋上布满了灰尘。 要解决这个问题，需要公司高层和仓库相关的职员共同探讨。 在探讨中，查找适合企业自身的库存策略，进而确定是选择较多的库存还是较少的库存策略。 另外，仓库治理应当协作ABC分类法、定期盘存系统、连续盘存系统或复合系统等手段，以不断提高仓库物料的治理水平，从而削减持有较多库存的压力，充分利用库存空间的同时，又削减物料的长期积压而导致增加的库存本钱等等。 其次章 工模车间平面布置和路径分析 2.1 工模、注塑车间

25、实习内容简介 实习的其次环节中，我们小组的实习内容是第一层的工模部门和注塑部门生产车间的状况。 我们的成员首先对车间的各部门、作业区域的分布及运行状况做了整体全局性的了解，绘出了车间的平面布置图。 在利用平面布置图的根底上，结合主管、组长等人员的介绍，以及组员们深入的观看和认真地分析，绘出了模具制造、注塑零件的工艺流程图。 另外，在分析了模具制造、塑料件注塑生产过程和工模部与其他部门的联系之后，我们还结合了教材的方法、理论进展了作业测定的秒表测试、方法讨论的的人机作业分析、联合作业分析、双手作业分析，以及作业环境问题的分析与改善等。 我主要负责以制模过程为主的车间布局与路径分析，作业环境问题的

26、分析与改善等方面的内容。 一楼车间布局图如下一页 图2-1所示。 图2-1 一楼车间布局图 2.2工模车间布局与路径分析 工模与注塑车间主要包括模具制造和数码产品的塑料件生产两大模块。 其中模具制造的布局与路径分析，可简述如下： 首先，当工程部接到客户订单，确定生产成品之后，将模具生产指令下到达工模办公室。 工模办公室接到生产指令，开头由办公室的模具设计工程师设计相应产品的模具。 待工程师完成模具设计，工模办公室的经理或主管将模具试制指令分派到各个制模组的组特长，并由组长安排剩下的模具制造过程，主管人员在其过程进展监视。 鉴于模具制造主管所说的，每个不同模具的制造流程是不尽一样的，生产安排也主

27、要是由主管及各组组长敏捷安排，因此只能也许将其大体流程简述为： 从供给商处购得的模具制造材料首先经过铣、磨等先头工序，再进展EDM加工、省模、CNC加工等环节，最终经过制模组之手完成模具制造。 工程专业实习报告 篇4 一、生产实习目的 使学生了解和把握根本业务学问，印证、稳固和丰富已学过的专业课程内容，培育学生理论联系实际，在实际中调查讨论、观看问题、分析问题，以及解决问题的力量和方法，为后续专业课程的学习打下根底，食生物工程工厂实习报告。 二、生产实习内容 正阳河酱油厂 原理： 以大豆、小麦为主要原料，采纳传统自然发酵工艺，经十余道工序精酿而成，内含多种人体必需的氨基酸、复原糖等养分成份。色

28、泽艳丽、质纯味正、酱香浓郁、咸甜适口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐调味佳品。分特级、特鲜、精制佳酿优级等1有瓶装及复全薄膜软包装，计14个品种。 工艺流程： 制作方法 、种曲制造 菌种 培育：试管菌种锥形瓶菌种曲盒种曲(或曲池、曲匾)逐级扩大培育。试管菌种应定期进展纯化、复壮。 质量要求： 感官指标孢子丛生，黄绿色，无异味，无污染。 理化指标每克菌种(干基)含孢子数510*9个以上。孢子发芽率在90以上。 、原料处理 脱脂大豆的破裂 脱脂大豆破裂程度，以粗细匀称为宜。要求颗粒直径23mm，2mm以下的粉未量不超过20。 润水 脱脂大豆与麸皮混合蒸料时，脱脂大豆应先从80左右热水进展浸

29、润适当时间后，再混入麸皮，拌匀，蒸料。 、制曲 接种入池熟料冷却到45以下，接入种曲24，混合匀称后，移入曲池制曲 制曲工艺条件曲层厚度2530cm，曲料应保持松散，厚度全都，制曲过程中应掌握品温2832，最高不得超过35室温2830，曲室相对湿度在90以上，制曲时间24h以上。在制曲过程中应进展23次翻曲。 、发酵 盐水的配制：食盐加水溶解，澄清后使用。 拌曲盐水 盐水的温度：夏季4550，冬季：5055； 掌握：成曲拌盐水量使酱醅水分为5053(移池浸出法)5558(原池浸出法)。 拌曲操作 在成曲拌入盐水时，应当使盐水与成曲拌和匀称，不得有过湿过干现象。为防止酱醅表层形成氧化层，影响酱醅

30、质量，可实行： 、浸出 、酱油的加热灭菌 生酱油加热灭菌温度视方法不同而异，实习报告食生物工程工厂实习报告。间歇式加热6570维持30min；连续式加热热交换器出口温度掌握在85。 、配兑 将头油及二油按酱油质量标准进展配兑。 、澄清 将经过加热灭菌及配兑合格的酱油成品进展静置澄清。静置澄清的时间一般应不少于七天。 产量 瓶装的每天生产1500箱,软包装机器有16台,每台生产20袋/分,日产量为4000箱,每箱30袋,每袋400ml。 哈尔滨美华生物技术股份有限公司 、企业简介 哈尔滨美华生物技术股份有限公司创立于XX年2月,是以研发、生产乳糖酶等生物制品为主的民营股份制高新技术企业，严格按G

31、MP要求组织生产，已通过ISO9001：XX质量治理体系认证，现已形成“生产一代、储藏一代、研发一代”的良性进展模式。XX年初被国家发改委列入“振兴东北老工业基地高技术产业化示范工程进展专项规划”。 、主要产品介绍 中性乳糖酶 系统名称：-D-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名称：乳糖酶） 外观：黄色至浅褐色粉末状 作用原理：水解乳糖分子中的-半乳糖苷键，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。 稳定性能：热稳定性pH在6.67.0条件下，40以下比拟稳定，2小时酶存活率90,超过45酶活力呈现不稳定，50以上很快失活；pH稳定性pH在6.28.6之间稳定，低于或高于很快失活。 最适温度：39

32、 最适pH值：pH6.8 金属离子对酶活力的影响：被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。 家用直投式酸奶发酵剂 家用直投式酸奶发酵剂系利用分子生物技术将精选出的酸奶专用菌种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌进展混合纯培育，经浓缩、真空冷冻枯燥制得。具有菌种纯度高、菌体性能稳定、使用便利等特点。 低乳糖奶粉 哈尔滨美华生物技术股份有限公司生产的低乳糖奶粉是将鲜牛奶经中性乳糖酶水解后，高温杀菌、真空浓缩、喷雾枯燥的科学方法制成。 、生产工艺流程 配料罐种子罐发酵管式离心机无菌室冻干产品检验 、生产设备图示 哈高科大豆食品有限责任公司 、企业简介 哈高科大豆食品 有限责任公司是哈尔滨高科技（集团）股份公司投资兴建的全资子公司。公司于1999年3月开工，XX年6月正式建成。是集科研、开发、生产、经营为一体的大型现代化综合性大豆深加工企业。 主要产品介绍 大豆分别蛋白 哈高科大豆分别蛋白是以低温豆片为原料，采纳美国90年月先进设备和生产工艺，通过浸出分别酸沉水洗老化中和喷雾枯燥等生产工艺精加工而成的高科技产品。 大豆组织蛋白 大豆组织蛋白是以大豆浸油后经低温脱溶的白豆片为原料，采纳瑞士进口设备及自动生产线，经粉碎挤压膨化枯燥包装工艺加工而成。年产量7000吨，为目前全国最大规模。 、大豆分别蛋白工艺流程 工程专业实习报告 篇5