年前台接待实习报告范本.docx

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1、 年前台接待实习报告范本 2023年前台接待实习报告范本 （一）酒店前台接待 1、早班工作流程? 化装，签到了解住宿状况及重要事项交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，认真阅读交班本）接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的效劳。随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理安排房间）协作收银向询问客人是否续住，关注客人消费状况，保证房间帐户有足够押金，帮忙客人办理续房手续接待来宾（以退房为主）工作午餐检查、更新居态，确保房态精确，接待来宾（重点催收房费）做交接班预备。 2、中班工作流程? 交接班，清点账目，了解白天住宿状况以

2、及预订状况，把握押金余额缺乏的房间，跟进上班未进事宜接待来宾（重点催收房费）工作晚餐帮助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜检查、更新居态，确保房态精确，整理预订接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的效劳。随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理安排房间），18：00以前完成押金催收工作做交接班预备。 3、夜班工作流程? 交接班，清点账目，了解白天住宿状况，把握押金余额缺乏的房间接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的效劳，随时与楼层保持联系，把握房

3、态变化，合理安排房间）跟进上班未进事宜检查、更新居态，确保房态精确。提取房费、注明余额，处理手工账目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过账，打印制作报表对前台日常单据及表格进展整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，清扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒效劳记录，为当日预订进展排房并准时与楼层沟通检查、更新居态，确保房态正确，并做好交接班预备。 （二）酒店餐饮效劳 1、迎宾、问候客人：当一切预备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 2、拉椅让座:当客人进入

4、房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾效劳。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。 3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，效劳于客人的左手边。并说：“对不起打搅一下。请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！” 4、效劳茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意，否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。5、呈递菜单并点菜及酒水：

5、询问客人是否可以点菜，并将菜单交于仆人。向客人主动推举特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推举软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向仆人询问是否可以通知厨房开头做菜，如有vvvip，同时要问仆人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数预备。同样要向仆人推举各种酒水及饮品。 6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水工程分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四联，一联交厨房或者吧台（菜品交厨房，酒水交吧台），一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。 7、效劳酒水：如客人有特别要求的

6、话，根据客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求，则根据先女士儿童、主宾、后仆人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。 8、上菜效劳（分餐）：上菜时，要在客人比拟稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向仆人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展现，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。全部菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！” 篇2：年前台接待工作规划范本参考 2023年前台接待工作规划范本参考 更多工作规划资源请搜寻与你共享！ 转瞬半个月完毕了，这半个月使我转变

7、了许多，也学到了许多，初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的力量。 经朋友介绍，我按期来到方圆快捷酒店工作，带着对第一份工作的热忱，我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待，方圆快捷酒店共145间房，相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的，前厅部是整个的酒店的核心，也应当是酒店的脸面，因此对于工作人员的要求比拟高，尤其是前台接待，形象是一方面。 另外个人素养也是很重要，个人素养包括语言力量和接人待物的应变力量，以及处理突发大事的态度，是整个酒店的信息中心，绝大局部的客人从这里猎取酒店的信息，所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述： 1、礼貌

8、、礼仪。包括：怎样微笑、如何为客人供应效劳、在效劳中对客语言方面等。 2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。 3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，大致分为三方面，即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人供应的一系列效劳包括行李存放，问询，最终是为客人办理核对信息并与客人沟通。 4、语言方面。在前台平常对客效劳中制止对客人使用外乡方言，为什么呢? 1、是对客人不敬重。 2、是降低了个人素养和酒店带来了不好的影响，所以时刻运用一般话是工作中的根本要求。 5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及把握。来酒店住宿的大局部客人都是来各个城市及

9、国外的，这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有肯定的把握，还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解，这些都是我们更好的为客人效劳的前提。 前台接待看是一个很简洁的工作，可是其中需要学习的东西还有很。我会专心去努力把自己的工作做好，只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面，学校里同学之间的感情是真挚的，没有太大的利益关系，可是进入社会，你所说的每一句话，做的每一件事都需要考虑一再。固然，我时刻提示自己以诚待人，同样大家也会以诚待你。喜爱忙劳碌碌的感觉，这样才能充实自己的人生，自己的人生价值才能得以表达。 篇3：年酒店前台接待个人工作总结精选范本 202

10、3年酒店前台接待个人工作总结精选范本 转瞬间8个月的实习完毕了，这八个月使我转变了许多，也学到了许多，初入社会遇到的问题和需要学的是人际交往的力量。下面我将向党组织汇报一下在实习的八个月里我的所获所感。 经过学院联系，我按期来到大连海景酒店进展为期八个月的实习，带着对第一份工作的热忱，我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待，大连海景酒店共有123间客房，在大连其他的五星级酒店中是客房最少的，但是它的客房主要是以面积大，全海景著称。前厅部(front office)应当是整个饭店的核心部门，也应当是饭店的脸面，因此对于工作人员的要求比拟高，尤其是前台接到，形象是一方面，但是个人素养也是很重要，个

11、人素养包括语言力量和接人待物的应变力量，以及处理突发大事的态度，front office是整个饭店的信息中心，绝大局部的客人从这里猎取饭店的信息，所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解，同时前厅工作人员的效劳还直接关系到酒店相关产品的推销。总结起来可以用以下五条来阐述 1、礼貌、礼仪。包括：怎样微笑、如何为客人供应效劳、在效劳中对客语言方面等。 2、饭店应知应会学问。前厅人员必需对饭店全部的部位的状况熟识把握，同时要对各部门新推出的营销规划以及每个部门的特点做一个具体地了解。 3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，大致分为三方面，即位客人办理check in；在客

12、人住店期间为客人供应的一系列效劳包括行李存放，问询，兑换外币等效劳；最终是为客人办理check out并与客人沟通，做一个对酒店效劳方面的意见反应。 4、语言方面。在前台平常对客效劳中，时刻运用一般话是工作中的根本要求，其次就是对酒店英语的学习，平常我们学习的英语都是一些群众化的英语，要想更好的在这个岗位上对客效劳，就必需科学的对酒店英语进展学习，在实践中把握技能。 5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及把握。来酒店住宿的大局部客人都是来自全世界各个地方的，这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食消遣及旅游景点等有肯定的把握，还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解，这是都是我

13、们更好的为客人效劳的前提。 前台接待看是一个很简洁的工作，可是其中需要学习的东西还有许多，经过八个月的实习，我越来越觉得自己在学问方面的匮乏，始终以来自己都是以学校里学习的科学理论学问为主要学习内容，可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积存到的综合学问，虽然自己马上面临毕业，可是学习是一辈子的，在工作和生活中发觉自己的欠缺就要马上运用自己的学习力，将其填充上，只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面，学校里同学之间的感情是真挚的，没有太大的利益关系，可是进入社会，你所说的每一句话，做的每一件事都需要考虑一再。 固然，时刻以诚待人，同样大家也会以诚待你。在实习的这段时间里，我时刻以一名党员的身份告诫自己，时刻秉承为人民效劳的精神，不求回报，努力做好自己，自己能做的事，不给别人添麻烦，精彩地过自己的每一天，喜爱忙劳碌碌的感觉，这样才能充实自己的人生，自己的人生价值才能得以表达，在离开学校后的人生征途中我会时刻以一名党员的标准和身份戒备自己，鞭策自己，演绎精彩的人生！