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1、 师傅心得体会和感想师徒心得体会(三篇)最新师傅心得体会和感想一 大家好! 站在这里,颇多感慨,也忐忑担心。时间荏苒,转瞬间,我来玲玲已是第七个年头,在那些逝去如飞的日子里,我是幸运的,更是幸福的,由于在我的教学生涯中,在我的教学成长路上,我遇到了那么好的园长,那么多的好教师,好同事,为此,我始终心怀感谢,更加努力地工作。 今日我又荣幸地以师傅身份站在这里发言,这是幼儿园领导及各位同事对我的信任和确定。信任全部在场的师傅们都有同感:能给布满活力的年轻小姑娘们当师傅,是信任,是嘱托,是荣幸;更是责任,是压力,是义务。借此时机,请允许我代表全体师傅教师向大家表个态:结对子后,我们依旧会努力鞭策自己
2、,不断反思,集思广益,在业务上进一步提高自己,使自己无愧于“师傅”这一神圣的称呼。在工作中,我们会毫无保存地与徒弟们沟通自己的工作阅历及心得体会,在徒弟们遇到困难时,准时赐予真诚的关怀和帮忙,师徒在合作之上携手前进,共同成长。 我信任,师徒结对活动,它绝不只是一个简洁的形式,也不仅仅是一纸协议,它构建的更是一个团队,一种文化,它让我们师徒在携手前行的途中,一起收获成长的喜悦,共同感悟心手相联的欢乐。 最终,感谢幼儿园为我们搭建了这个真诚合作、共同促进的平台。 年轻是一种时机,年轻也是一种压力;年轻是一种财宝,年轻也是一种责任。诚心祝福全部的年轻教师们:青出于蓝胜于蓝! 感谢大家! 最新师傅心得
3、体会和感想二 20_年10月,我在宁波伯豪华府大酒店进展了为期半年的实习,究竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华美大堂,干净有序的工作,我的内心布满了强大的力气,信任我能做的很好。加油吧! 第一,初步的收获 记得我们在培训校室经过三四天的短期培训后,根本上把握了酒店的根本概况和应知应会的内容,然后就把我们安排到宴会实习,待熟识了本部门的概况后就跟着师傅开头学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论学问就要真正运用到实际中去了,不过我信任,只要仔细去对待,就会有意想不到的收获! 礼仪,和客人打交道,还有就是做为四的效劳员该怎么面对客人的不同要求。在宴会厅,接触这方面的学问相对于其他部门而言还是
4、比拟多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比拟重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得敬重人。 其次、实习岗位与内容 (一)酒店餐饮效劳 1、迎宾、问候客人:当一切预备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾效劳。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。 3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,效劳于客人的左手边。
5、并说:“对不起打搅一下。请用香巾”。 4、效劳茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意,否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。 5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于仆人。向客人主动推举特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推举软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向仆人询问是否
6、可以通知厨房开头做菜,如有vvvip,同时要问仆人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数预备“个吃”。同样要向仆人推举各种酒水及饮品。 6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水工程分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。 7、效劳酒水:如客人有特别要求的话,根据客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求,则根据先女士儿童、主宾、后仆人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。 8、上菜效劳(分餐):上菜时,要在客人比拟稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时
7、,将汤上到桌上后,要向仆人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展现,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。全部菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 9、餐间效劳(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;准时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶预备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个效劳员在效劳;假如所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问仆人是否要再加。 10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要留意提示;正常客人结
8、帐,到前台拿帐单到仆人面前,不要当着众人面大声报价格。查找适当的时机向客人询问用餐满足度,将客人意见准时反应给效劳经理。 11、拉椅送客:客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。 12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最终收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。 13.最终总结一下一天的工作流程 第三、实习收获与体会 工作是一种漂亮,也是一种欢乐。当我为客人呈上热忱的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿
9、上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满足的微笑;当我们的效劳获得客人对酒店的赞许和称道.我的内心仿佛吹过春天的和风,暖和满意。我们的工作是一项漂亮的事业,在工作中收获欢乐,在微笑中赢得敬重,在实习中体验生活。 (一)实习收获 1、效劳意识的提高 对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下根底.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,熬炼了我的效劳意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。 2、效劳水平的提
10、高 经过了五个多月的酒店实习,使我们对酒店的根本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法 3、心得体会 短短一年时间刺眼间过去,很快就完毕了我们的实习历程,回首竟有些留恋,粱经理的教导指导,领班们温柔的微笑,那些和我们一起效劳过的效劳员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定根底,它是我从学校向社会跨越的一个平台,由于有他们的
11、指导,才使得我顺当完成了实习任务。经受此次实习,我学会了细心仔细地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次时机,英勇地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。 我知道工作是一项热忱的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会把握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我留意观看了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的时机,也翻开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底。 实习期间,我从末消失无故缺勤。我勤奋好学.虚心慎重,仔细听取老同志的指导,
12、对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够认真观看、切身体验、独立思索、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的状态,培育了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培育了我的急躁和素养。能够做到听从指挥,与同事友好相处,敬重领导,工作仔细负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做。 感觉学校领导和教师对我们的关心,感谢酒店领导在工作期间和生活中对我的照看和指导,感谢同事们的帮忙让我更好的入手工作。感谢大家,由于你们的努力让我看到了前途的光明,将来的日子里我会更加努力。 最新师傅心得体会和感想三 这个假期,为了以后走上工作
13、岗位做好预备,我到_农业生产资料有限公司进展了为期一周的实习,任办公室文员一职。在工作的这段时间,我始终怀着一颗感恩的心,根据公司的要求,严格要求自己,在公司领导及各位同事的支持与帮忙下,较好地完成了自己的本职工作。现将实习心得总结如下: 经过了一个月的工作,在工作中发觉了许多自身的缺点和缺乏,就这些方面作此总结,请各位领导及同事们批判指正。 本人的工作的综合力量还有待提高,有以下几点需要提高: 工作阅历要不断积存:在这一个月的工作中,对公司内许多实际工作的流程不甚了解。缺少业务学问方面的实际阅历,还处于等待领导安排工作再去做的阶段。没能完全主动地申请自己没接触过的但可以提高自身力量的任务,没
14、有充分做好在一段时期内的工作规划,实际工作阅历只是停留在了肯定的水平之上且增长缓慢。在工作中总是怕麻烦别人,许多时候遇到问题时未能做到与领导及同事的有效沟通。原来一个懂得人一点就通的问题,自己总是费了许多时间与精力,才得出一个一样的结果。这样既减慢了工作的效率,在下一项工作下来时,又延误了工作的完成时间,以至于工作都堆在了一起。造成这样的缘由主要是平常做事不用心,马虎大意,总犯自以为是的错误,不能虚心地听取他人的意见,这种急躁的心态,错过了向别人学习和增长学问的时机。以后我会多去主动接触、尝试一些以前没接触过的任务,对自己不懂的问题做到准时地询问这方面阅历多的领导及同事,多向领导及同事学习他们
15、的阅历。使自己多些熬炼的时机,让自己在工作中不断积存新的阅历,这样在今后的工作中才能快速成长起来。 技术水平有待提高:工作的闲暇时间未能充分用来学习或与同事探讨技术学问。技术学问面较陈旧,未能做到准时了解更新自身要理解的新的技术学问,以至于领导分派下任务后,只能在摸索中完成。技术学问面较窄,有许多在实际工作中用到的设备及技术都还不了解。对自己技术力量水平还要进一步提高,多去学习新的技术学问,把握新的技能。 沟通技巧有待增加:在工作中遇到一些自己不明白的问题时,很少能做到与领导准时有效的沟通,没有完全意识到下级与上级沟通的重要性,自己在摸索中收效又不大,也没能做好与各方面进展准时坚决有效的沟通,
16、耽搁了工作的完成时间。今后我会在这方面多加留意,逐步转变自身的在沟通上不敢去说的习惯,养成以工作完成度为重心的沟通技巧。 在思想观念方面本人还有以下几个方面需要转变: 培育竞争意识和创新观念:竞争意识是推动个体努力学习,自觉提高职业素养的动力。创新就是要打破安于现状、听天由命、依靠别人的人生观。自己光有文化学问和职业技术是不够的,还必需具有创新观念与创业精神,才能更好地实现在企业中的就业。 培育适应变化的力量:职业内容的不断更新和新型职业的不断产生打算了现代职业对人的素养提出了更高的要求。新资源的开发、新技术的创造与应用、生产工具的革新、生产组织的改革和治理水平的提高,不仅要求人们具备更高的科
17、学技术学问和操作技能,而且要求人们打破旧的传统观念,解放思想,开阔思路,树立时间观念、效率观念与合作观念。 培育广泛的兴趣:应时刻保持一种积极进取、主动热忱的心境,自己应多去探究和参与各种活动。当自己一旦产生某种兴趣,便会聚精会神地投入其中,克制一切困难,直到最终取得胜利。兴趣广泛,就会常常留意四周消失的新问题,从而大大地拓宽自己的学问面。广泛兴趣的培育要通过实践活动,广泛接触各种事物,在活动中渐渐体验到心理上的满意,从而激发出兴趣和爱好。 培育良好的职业品行:良好的职业道德是抵抗各种不正之风,转变企业风气,建立良好的人际关系,建立高度的企业精神文明的重要保证。要具有忠于职守,献身事业的乐业和敬业精神,实事求是、严厉仔细的劳动态度,刻苦钻研、精益求精的工作作风以及在工作中团结协作和全心全意为他人效劳的精神。在工作中,无私、正直、勤奋、诚恳、守信、坚决、英勇等优秀职业品质是在工作上做出成绩的必要条件。一个对人热忱友好、乐于助人的人能得到同事的好感;一个有剧烈事业心和责任感的人能得到领导的赏识;一个虚心好学、踏实肯干的人能得到师傅的赞扬。
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