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1、 年度酒店客房部个人工作计划全新的范文(4篇)_酒店客房部年度工作计划 一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好规划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的准时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的阅历,对部门进展有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。 二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集来宾意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记来宾相关信息,提高共性化、特色化效劳,给客人留下深刻美妙的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。 三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的”沟通协调工作,多召
2、开协调会,由部门负责人主持,部门全员参与,让员工多沟通,做到换位思索,以确保部门相关工作的正常运转。 四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的治理体系,能够到达责任明确到人、奖罚到位,做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。 五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷工程、兆凯公司方面的修理工程、木板发霉腐朽变型工程、渗水工程、镜面玻璃裂开工程、总套装修工程、玻璃胶发黑发黄工程、门框裂缝、热水供给慢等”逐一处理完毕。 六、布草报废率渐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,削减报废率,将可重复修改使用的布草准时联系
3、洗涤公司或相关单位进展修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开头追购酒店所需备用布草,以避开布草短缺,不能准时出租客房现象。 七、加强对同行客房酒水配备状况的调查,准时进展相应整改,主动征求来宾意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。 八、连续征求来宾意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、效劳指南、客人赔偿价目表等等。 九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面扫瞄查找到精确的信息。 十、对于员工的治理多采纳刚柔并济的手把手说教方式,提高
4、自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能竞赛,培育部门更多的骨干力气,提高员工对酒店的忠诚度。 十一、针对客房局部工具和对客效劳设施消失的老化状况,多与供货商进展沟通,加强维护力度,规划性定期安排专人维护保养工作。 十二、重视对部门基层治理人员的培训,多传授工作阅历,以确保部门思想统一,劲往一处使。 十三、制定周期性、规划性物品选购制度,杜绝物品治理中的铺张和积压现象,确保选购物品的质量。实行班组负责治理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁治理,谁负责”的工作原则,标准和细化客房本钱,防止各种方式的铺张,协作酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进展各项操
5、作。 十四、不断充实自己,提高自身综合力量,加大部门员工的培训力度,确保客房效劳质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。 十五、房间植物实行周检查制,每半个月进展相应更换,确保房间植物的新奇、亮丽、完好,提高房间的美观度。 十六、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于PA机器过大,很多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购置一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。 十七、基于酒店零五年期间屡次停电,另还消失过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避开突发大事当中的
6、事故消失。 年度酒店客房部个人工作规划全新的范文【篇二】 客房部*年度的工作总的来说比拟平稳,只是在年底因酒店自身缘由造成员工心情不稳定,给部门工作带来一小段时间的停滞,酒店问题解决后,虽员工的心情已稳定,但仍有不少后遗症(如卫生、效劳、仪容仪表、礼貌礼节等不到位),很难在短时间内恢复原来的状态。 而今,我们迎来了崭新的*年,这将是一个新的开头,不单只为客房部复原,更为实现本年度酒店评四星的目的,本部门工作将从以下几方面着手进展: 一、思想熟悉方面: 1.狠抓员工做为酒店人的效劳意识和卫生意识。 2.改善部门员工的精神面貌,使之具有积极向上的团队精神。 二、形象方面: 注意仪容仪表、礼貌礼节,
7、从我做起,从基层的治理人员做起,为员工树立良好的典范,带动全体本部员工做合格的酒店人。 三、卫生方面 1保持办公室干净,实行轮值清扫制度,清扫工作由房务中心文员负责。 2客房卫生须按部门制定的客房卫生标准的要求执行,由楼层领班负责检查、监视,若因卫生质量问题引起客人投诉,本部门将依照奖罚制度赐予惩罚。 3公区卫生由各楼层效劳员负责清扫和保持,由各领班负责检查、监视。 4楼层规划卫生由领班按本部规划卫生表进展合理安排,并负责检查、监视。 5楼层效劳员负责地毯的日常保洁,并协作PA人员对地毯的清洗,领班负责地毯洗涤质量的验收工作。 四、效劳方面: 1培训员工的专业学问和效劳技能、技巧,以求到达为客
8、供应优质效劳的目的。 2提倡以“宾至如归,来宾至上”为效劳宗旨,为客供应共性化效劳,以赢得更多回头客,为酒店创收。 五、设施设备的修理与保养方面: 1培训员工正确的使用设施设备,避开因操作不当而损坏。 2注意设施设备的日常保养和检修,若发觉修理问题准时报工程部修理。 3积极协作工程部对客房设施设备的定期检修。 年度酒店客房部个人工作规划全新的范文【篇三】 光阳荏苒岁月更替,我们送走了辉煌的20xx年,迎来了美妙的20xx年,在过去的一年里,客房部在集团公司的正确领导下,在酒店总经理丁强华的带着之下,我部全体员工任劳任怨,积极进取,严格遵守思酒店的各项规章制度,顺当完成了集团公司下达任务指标受到
9、了领导的全都好评,现将我们所做工作汇报如下: 一、15年我部完成了以下工作 1.标准各分部、各岗位的效劳用语,提高对客效劳质量 自标准效劳用语执行以来,我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期,许多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较圆满的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。2.为确保客房出售质量,严格执行三级查房制度 酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查
10、,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。 3.执行首问责任制 实施首问责任制要求处在一线岗位如房务中心所把握的信息量大,员工处理事情的敏捷应变力量,对客效劳需求的解决力量。要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的学问面,以便更好的为客人供应效劳。 4.开展技术大练兵,培育技术能手,切实提高客房人员的实操水平 为了做好客房的卫生和效劳工作,管家部利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉员工的操作特别不标准、不科学,针对存在的问题,领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进展重新培训,订正员工的不良操作习惯。 5.开源节流,降
11、本增效,从点滴做起 客房是酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用最高的一个部门,本着节省就是创利润的思想,部门全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核工程,目的是加强员工的节能意识,主要表现在: 要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。 每日要求清理退客房间时采纳关灯操作的要求,查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,日复一日的执行下来,为酒店节省了一笔不少的电费。为了做好物品的本钱掌握,管针对酒店给部门下发的预算指标,对各分部门的物品领用进展了合理划分,各分部门每月申领
12、的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由经理批示前方可领取,且客用品领用责任到人。 6.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作气氛 部门以优秀员工评比方案为指导,坚持每月评比优秀员工,激发员工的工作热忱,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓舞先进,鞭策后进的良性竞争局面,避开干好干坏一个样。 7.建立工程修理档案,跟踪客房修理状况 房务中心建立了工程修理档案,对一些专项修理工程进展记录,便于准时跟踪、了解客房修理状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。8.确保查退房准时、精确 保证查
13、房准时性、精确率高始终是我部的一大难点,假如做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,依据酒店入住客人的特点,在没有准确退房时间的状况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排;,据统计,今年查退房准时、精确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将连续努力。 二、工作上的缺乏之处及体会 1.“请即清扫”牌缺失,造成客人要求清扫无法准时告之效劳员;客人洗手时,戒指和饰物没有特地存放的地方,易造成丧失。 2.员工的受训面狭窄,只局限于
14、分部门和部门,盼望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。 3.IC制卡系统老化,使接待员的工作效率降低,频繁造成效劳员上门开房间的现象。 4.卫生防疫不得力、不投入、不专业,导致“四害”防治工作不如人意。 5.外围植物养护不到位,室内生摆摆放不协调,品种单调。 三、在下一年度规划完成的主要工作: 1.连续部门节能降耗工作的进展,从环保、经济角度考虑,寻求工程部门的协作将客房用水进展调整;建议更换酒店局部的客用物品,采纳更环保、性价比高的客用物品,增加物资和能耗的管控,合理利用每一份物资,杜绝铺张和买而无用的现象。 2.为提高商务客房的档次,准时对酒店房间的现状进展改造和装修,酒店规划对楼层客
15、房装修一番,部门将亲密关注装修的动态,准时主动的支持各项预备工作的进展和安排,并需准时对部门人力的合理利用做出精确的调整。 3.组织实行部门技能大赛,加强员工技能操作素养。 4.协作相关部门做好员工制服的更换工作。依据规划,明年预备将相关部门的员工制服进展调整及更换。 5.设施设备维保规划准时安排落实到位。根据工作规划,大型的维保规划在淡季季节落实,小规模、小范围的设备保养如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等。 6.协作人力资源部对部门相关岗位缺失人员进展聘请工作。 年度酒店客房部个人工作规划全新的范文【篇四】 依据酒店20xx年整体经营目标以及20xx年客房部本钱
16、费用掌握指标的相关要求,特制定全年工作规划如下: 一、建立并完善客房部各项规章制度。 客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际状况极其不相适应,消失了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“效劳操作无统一标准”等问题,严峻阻碍了客房部向标准化、标准化、程序化的方向进展。20xx年将建立一整套客房部完整的治理制度。通过对以上治理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与标准,进一步改良效劳质量,提高工作效率,同时有利于各种经营治理工作的深入开展。 (该项工作完成时间:20xx年1月31日前) 二、部门本钱费用掌握。 20xx年客房部总本钱费用必需掌握在249、3万
17、元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施方法”,有效降低营业本钱。 1、布草洗涤费用始终是部门变动本钱费用的重要组成局部,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,削减布草更换洗涤次数; 2、严格掌握房间内各种耗品的配备使用量。 3、“水、电、煤气”使用的严格掌握,也是“节能降耗”的重要举措之一(该项工作执行时间:20xx年2月1日至15日完成实施预备阶段的相关工作,并定于20xx年2月16日起开头实施,并在详细实施过程中不断改良完善) 三、部门培训工作。 客房部要在20xx年狠抓部门培训工作,前期可依据所制定的各项规章制度对全部员工进展礼仪礼貌、效劳意识、工作内容、工作
18、标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及标准。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,依据审核意见进展修改完善,。 (该项工作执行时间:20xx年1月31日前视部门各项规章制度指定状况同步实施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部门培训工作) 四、工资、月奖及考核评定工作。 为到达“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作: 1、工资。根据酒店20xx年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到效劳员,都可定为A、B、C三个级别。 发放标准及方式:依据每月
19、综合考评状况,对效劳员工资进展定级(A、B、C级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上; 2、部门月奖。依据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于鼓励综合表现良好的员工。 3、工作评定及考核。为每位部门员工建立考核记录本,对每位员工每日的劳动纪律、效劳质量、工作完成状况等内容进展具体考核并打分,将每日扣罚或嘉奖分状况进展汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制。 (该项工作执行时间:20xx年2月1日起开头实施) 五、打造“绿色客房”,制造客房新产品。 1、在
20、完成客房部各项效劳治理工作标准化、标准化、程序化的改造后,必需进一步加大对部门员工的培训力度和输出效劳的整改力度,使客房部每位员工具备良好的礼仪、礼貌,热忱的效劳态度,丰富的效劳学问,娴熟的效劳技能,快捷的效劳效率。 2、所谓“绿色客房”,是指无建筑、装修、噪音污染,室内环境符合人体安康要求的客房;客房内全部物品、用具及对它们的使用都符合环保要求。(该项工作执行时间:20xx年6月1日至15日完成实施预备阶段的相关工作,并定于20xx年6月16日起开头实施,并在详细实施过程中不断改良完善) 六、客房部设备设施保养工作。 设备设施的保养工作作为客房日常治理工作的重要组成局部,也是明年工作的重点之
21、一。必需加强日常吸尘维护工作力度,部门内员工必需把握各种水溶性、油溶性污渍的去除方法,并养成准时发觉准时处理的习惯,有效解决目前地毯维护差,损耗大的问题;制定周期性清洁工程,将各种卫生死角纳入规划性卫生工作,并严格组织有效实施,保证客房部整体卫生质量的稳步提高。 (该项工作执行时间:20xx年2月1日起开头实施) 七、加强部门之间的沟通协作,提高来宾满足度。 来宾满足度,始终是衡量酒店效劳质量凹凸的重要指标,这就要求我们在明年工作中必需进一步加大各部门之间的沟通频度,为来宾供应更加优质、简便的效劳,充分满意客人需求,提高来宾满足度。 (该项工作执行时间:20xx年1月1日起开头实施) 总之,2
22、0xx年马上到来,虽然经营目标任务的实现“任重而道远”,但是客房部肯定会摈弃前嫌,以更加饱满的工作热忱,严谨求实的工作态度,高效优质的效劳理念,与酒店其他部门一起笑迎四方来宾,为20xx年经营目标的实现不懈努力! f132.cOm更多工作规划扩展阅读 酒店客房部工作规划 2023年在欢快中度过,在经过了一年艰难的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回忆一年以来我们的工作,可以说,我们始终做的很好!之前许多次的努力,在今日看来也是值得的。2023年酒店客房部的工作非常的顺当,得到了上级领导的赞扬!做完2023年工作总结,我们对20xx年有了更多的期许,盼望一年胜似一年,为此,我
23、们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的缺乏,我们有深省的熟悉并加以改良,并在酒店客房部20xx年工作规划重点做好以下几个方面的工作: 一、培育员工的观看力量,供应共性化效劳,创效劳品牌 随着行业进展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满足是不够的,还需让客人难忘。这就要求在标准效劳的根底上,供应 共性化效劳。酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急”。效劳人员要留意观看,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度供应效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的效劳是不是难忘? 部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯,来供应共性化效劳。在日常工作
24、中通过鼓舞培育、搜集整理、系统标准和培训嘉奖等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提高。 1.鼓舞培育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进展培育,使其效劳意识和效劳质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流效劳。 2.搜集整理:部门治理人员在日常工作中加强现场治理,从一线效劳中发觉共性化效劳的典型事例,进展搜集整理,归纳入档。 3.系统标准:将整理的典型事例进展推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模 糊治理向量化治理过渡。 4.培训嘉奖:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开头就了解工作的要求及
25、学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员 工的熟悉。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进展表彰嘉奖,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。 商业的核心在于制造产品,酒店的核心在于制造效劳。日常效劳中要求员工根据简、便、快、捷、好的效劳标准,供应“五心”效劳。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简洁明白,意见反应要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,到处感受到便利。 快:客人的需求要以最快的速度得到满意。 捷:效劳员的反响要灵敏,对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对,然后进展效劳 好:客人承受效劳后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:效劳。 五心效劳: 为重点客人
26、细心效劳、为一般客人全心效劳、为特别客人贴心效劳、为挑剔的客人急躁效劳、为有困难的客人热心效劳。 二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换 自08年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化始终是由pA员工自行治理,由于缺乏技术和阅历,有些绿色植物养护的不太好,加 上海南今年缺雨水,已消失枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒 店增加一些喜庆。 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家适宜绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。 六、商务楼层客用品的更换 目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,
27、但房间的客用品始终未做更换,且档次一般,很不协调。准备将商务楼层的客用品 更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。 三、削减效劳环节,提高效劳效率 效劳效率是效劳的一个重要环节,许多投诉都是由于效劳缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和效劳都是盼望能尽快帮忙其解决,而不是被 推来推去,因此推行“一站式”效劳势在必行。 客人入住酒店以后,对各种效劳电话均不清晰,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细看,需要效劳时都是 拿起电话任凭拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不便利客人,使客人对我们的效劳满足度大打折扣。我部
28、将从削减效劳环节 来提高效劳效率。 关于酒店客房部年度个人工作规划范文大全 随着撕下今年最终一天日历,新的一年到来了依据上级领导的指示,我们可以开头写年度工作规划了。仔细做好酒店客房部的年度工作规划,可以更好完成工作任务!我们写酒店客房部的工作规划需要留意哪些问题呢?下面是范文资讯网小编细心整理的“关于酒店客房部年度个人工作规划范文大全”,供您参考,盼望能够帮忙到大家。 关于酒店客房部年度个人工作规划范文大全【篇一】 20xx年在欢快中度过,在经过了一年艰难的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回忆一年以来我们的工作,可以说,我们始终做的很好!之前许多次的努力,在今日看来也是
29、值得的。20xx年酒店客房部的工作非常的顺当,得到了上级领导的赞扬!做完20xx年工作总结,我们对20xx年有了更多的期许,盼望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的缺乏,我们有深省的熟悉并加以改良,并在酒店客房部20xx年工作规划重点做好以下几个方面的工作: 一、培育员工的观看力量,供应共性化效劳,创效劳品牌随着行业进展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满足是不够的,还需让客人难忘。这就要求在标准效劳的根底上,供应共性化效劳。酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急”。效劳人员要留意观看,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度供应效劳,就向
30、我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的效劳是不是难忘?部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯,来供应共性化效劳。在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统标准和培训嘉奖等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提高。 1.鼓舞培育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进展培育,使其效劳意识和效劳质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流效劳。 2.搜集整理:部门治理人员在日常工作中加强现场治理,从一线效劳中发觉共性化效劳的典型事例,进展搜集整理,归纳入档。 3.系统标准:将整理的典型事例进展推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料
31、,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模糊治理向量化治理过渡。 4.培训嘉奖:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员工的熟悉。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进展表彰嘉奖,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。商业的核心在于制造产品,酒店的核心在于制造效劳。日常效劳中要求员工根据简、便、快、捷、好的效劳标准,供应“五心”效劳。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简洁明白,意见反应要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,到处感受到便利。快:客人的需求要以最快的速度得到满意。捷:效劳员的反响要灵敏,对客人的言谈举止能快
32、速地理解并作出应对,然后进展效劳好:客人承受效劳后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:效劳。五心效劳:为重点客人细心效劳、为一般客人全心效劳、为特别客人贴心效劳、为挑剔的客人急躁效劳、为有困难的客人热心效劳。 二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自08年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化始终是由PA员工自行治理,由于缺乏技术和阅历,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已消失枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增加一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家适宜绿化公司
33、,达成协议,彻底解决这一问题。目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品始终未做更换,且档次一般,很不协调。准备将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。 三、削减效劳环节,提高效劳效率效劳效率是效劳的一个重要环节,许多投诉都是由于效劳缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和效劳都是盼望能尽快帮忙其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”效劳势在必行。客人入住酒店以后,对各种效劳电话均不清晰,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细看,需要效劳时都是拿起电话任凭拨一个电话号码,而电话也
34、总会被转来转去,如此很不便利客人,使客人对我们的效劳满足度大打折扣。我部将从削减效劳环节来提高效劳效率。 关于酒店客房部年度个人工作规划范文大全【篇二】 XX酒店客房部上年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮忙下完成了各项工作,在取得了肯定的进步同时也存在着一些缺乏: 亮点之处 一培训方面 1、每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进展培训,各班组分管领班对班组员工进展强化考核,增加的员工的业务技能,提升了员工的素养和专业度。 2、集团明查应知应会学问的培训和考核,依据部门的要求制定了培训规划表,安排员工依据规划表的进度进展学习,班组再进展考核。 3、每天早会
35、进展案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的力量。将岗位发生的鲜活的案例对员工进展分析,避开该案例的再次发生,提高了效劳质量。 4、针对工作中发觉的缺乏,安排专题培训。暗访中发觉的物品摆放不标准的状况,由领班组织员工进展现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进展查房的培训,指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。 5、房务和总机人员的穿插培训,从四月份开头以进展了多批次,通过两个岗位员工之间的穿插学习,提高了各自的业务水平和综合素养,同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺当合并。 二治理方面 1、上年以来住客率高,特殊是在三、四月份,岗位克制人员的严峻
36、缺乏,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客效劳工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开头,将79三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控,削减了领班的工作量,协作以来卫生质量和共性化效劳均较稳定。 2、上年总体效劳质量较稳定,15月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有消失大起大落的状况;在密函和网评上均能表达我们优秀的效劳,获得了来宾始终好评。特殊是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特殊是8#楼的整体硬件水平缺乏,我们通过各项共性化效劳提高了来宾的满足度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8
37、#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀效劳团队的称号,是对我们效劳质量的确定。 3、专项规划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上年以来的卫生质量下降及由于人员缺乏导致各项规划卫生无法开展的状况,岗位制定了专项规划卫生规划,要求每位员工在完本钱身的工作量的同时还要完成一间的专项规划,虽然一开头遇到了肯定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。 4、岗位的销售意识不断增加,15月份岗位工完成了房餐奉献元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步, 5、常态化共性案例的梳理、创新和执行,对共性化效劳不断的创新和跟进,获得了来宾的全都好评,对长住客和VIP客
38、人配用专用的洗发沐浴,增加特地的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应共性效劳,节假日为客人供应特别的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之共性化效劳成为了客房部工作的最大亮点和优势。 三接待效劳方面 1、顺当完成各个黄金周的接待工作,各个岗位亲密协作,依据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,根本实现了效劳质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积存了肯定的黄金周接待阅历; 2、5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作供应了指导; 3、政府管家效劳的有效跟进,上年以来岗
39、位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进展跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。 4、岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以根本形成惯例,取得了良好效果; 5、对蜜月房的布置进展创新,增加酒店产品的卖点。 四团队和人员方面 1、关爱员工规划的推行,短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的全都认可,提高了员工的满足度; 2、组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通沟通的时机,在工作的同时让身心得到了放松,增加了团队了分散力;
40、3、每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进展考核嘉奖,起到了肯定的鼓励作用; 4、在班组集团问卷考核的根底上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚清楚,以利于高效达成各项考核指标; 5、人才培育机制的建立,依据职业定向规划表,上年已培育了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。 缺乏 1、岗位人员缺乏,员工工作量大,使之各位员工存在肯定的怨言和误会,在工作量安排上存在肯定压力,同时也影响了卫生质量和对客效劳质量以及其他各项工作的开展,是上年以来主要面对的一个严峻考验; 2、培训效果不尽人意,二级SOP流程考核成绩不稳定,员工承受度不
41、高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不愿意参与的状况。同时岗位的培训工作创新缺乏,形式仍旧比拟单一; 3、卫生质量下降,存在OK房不OK,住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎,同时领班检查掌握不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间消失频率较高; 3、专业度不高,标准操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,治理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉; 4、员工的共性化效劳还是处于被动状态,需要治理者的督导和检查,检查时发觉没有做的状况屡次
42、发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不供应的状况,; 5、员工合理化建议创新缺乏,大家参加的积极性不高,目前还没有员工提的合理化建议被接受; 6、明查工作仍旧预备缺乏,预见性不强,安排不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉; 7、个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。 在下年,我岗位仍旧会连续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上年存在的问题进展以下思路的调整: 1、着重加强质检的奖惩力度,针对每天的质检状况进展张榜公示,做到有奖有罚,形成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有肯定的压力,化压力为动力;
43、 2、每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进展嘉奖,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进展评比,对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖,嘉奖到领班个人; 3、连续做好专项规划卫生的跟进检查,提高专项规划卫生的质量; 4、做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培育,化解人员压力; 5、开展员工和领班的业务技能竞赛,提高效劳技能; 6、对新员工的培训和考核连续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进展阶段性的专题培训,如解决问题的力量,效劳意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的时机; 7、设立岗位教练,对适合的人员进展考核,由人力部或部门颁发证书,对娴熟员工起到鼓励作用的同时也能
44、提高他们带新员工的力量; 8、对明查学问的学习分解到每周,做到定期消化,能够化解肯定的压力; 9、连续做好500问和案例的培训,通过不同的时机和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和力量; 10、连续做好关爱员工规划的执行,提高员工的满足度,针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。 关于酒店客房部年度个人工作规划范文大全【篇三】 一、落实层级治理,重视执行力,不断推动部门的治理制度建立 经过几代治理人员的不断努力,现今客房部已形成一套治理制度和操作流程。但面对客人越来越多的共性化需求,面对越来越多八零后职员成为效劳的生力军,仅仅靠
45、一成不变的治理制度和操作流程明显是不够的,最重要的还是治理人员加强工作责任心,优化治理模式,有效实行层次治理,落实贯彻执行力,以“掌握质量为主线”按规划,有步骤抓好各项治理工作。 1、深入学习贯彻执行力,培育扎实工作作风,注意治理工作实效。 执行力最关键在于治理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满足度,直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行力量,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。 (1)、治理人员坚持多到现场,多关注细节,多关怀职员。 (2)、治理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训职员。 (3)、治理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,治理人员要不断学习更新学问,用敬业精神勇于进展治理的探究与实践,在实践中完善,在完善中提高。 2、深化效劳,完善设施,确保对客效劳质量 (1)、深入熟悉效劳的内涵,培育职员主动为客人着想的效劳意识,养成“好客、和善、为他人着想”的行为习惯。 (2)、加强效劳接待工作的规划性,分清各层级人员所负责任,掌握好动态治理质量。对较大型的或重要的效劳接待工作预先做好具体的效劳工作规划,多考虑细节要求,做好详细的分工和职责,明确效劳工作要求和岗位职责。 (3)在公司领导支持和工程部协作下要进一步做好客房效劳设备设施的修理保养工作,提高对客效劳效率,提升整体的风格和竞争力。 3、强化节流意识,加强物
限制150内