年终总结范文酒店总经理5篇.doc

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1、 年终总结范文酒店总经理5篇 一年的时间不过四个季节，不过十二个月。真的很快，我们再一次迎来了新年，再一次迎来了这一年的完毕。作为酒店前台经理，其实我对自己的工作还是把握的比拟稳固了的。这一年的工作中，部门人员表现的都特别不错，而我也坚守着自己的岗位，治理好团队的协作，保证酒店正常的运转，维护好了酒店的形象，并且为我们酒店树立了一个不错的口碑和形象，散播了优良的影响，提升了酒店的影响力。 一、工作成绩 在这一年的工作当中，我们把工作重心提炼出来，每日制定工作规划，进展一条有目标、有方向的工作路线。一年的时间，我们前台的好评率大大提升，很少会消失一些额外不良的状况。这一年，前台员工们积极合作，特

2、别协作我的工作，并且将前台的工作一丝不苟的进展着。作为前台的主要负责人，我认为这是一件特别让人欣慰的事情，我们最终制造了一个有共同目标的集体，也为我们酒店形象的制造和建立打下了很好的根底。 这一年，我们经受了许多考验，最终还是以一个比去年好几倍的成绩做了完毕。这一年的成长是大家有目共睹的，不只是我们前台的同事们在进步，我们整个酒店都在前进。这为我们下一年的开头做了一个特别不错的开头。 二、存在的缺乏 这一年我们是存在着一些缺乏的，我在平常的工作当中其实也熟悉到了自己的一些问题。在部门里，我认为主要存在着一些沟通问题，虽然大家都很努力，但其实我们的沟通还是很缺少的，也极其有员工会来跟我反映一些状

3、况，只有我发觉了的时候他们才会跟我说明。所以这个沟通问题还是需要准时解决的。此外，在我个人的工作中，我可能表现的太严厉了，所以和员工们之间的了解还是缺乏的，这一点也是需要去转变的。只有融入进这个集体，才能把握到它真正的方向。 三、下一年的规划 明年的规划分为三个大局部。首先是提高我自身的治理力量，把前台工作更加合理的安排好，让每一位同事可以认可。其次，就是要在部门培训上花费一些功夫，多做一些有用的培训，让同事们能够在各个方面得到一些提升。三是把握好时间和规划，每个月都争取做工作规划和总结，并且是从每一个人身上开头实施。我信任，下一年会更加胜利，更加光明的! 年终总结范文酒店总经理2 2022年

4、已经过去，在这一年里，_大酒店在_公司和_公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店局部设备设施进展了更新和改造，荒废多年的_楼经过装修营业，弥补了酒店消遣工程的空缺，使酒店的效劳工程更加完善，针对客房异味的问题，通过翻开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进展了更新，全部的这些给酒店带来了生气和盼望。 酒店设备的更新、效劳工程的完善、员工效劳水准的进一步提高，使_大酒店在2022年的星评复核中取得有史以来的最好成绩其次名，使_大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效治理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意员工的精神文明建立，给员工制造了良

5、好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽阔的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌等消遣工程，并屡次开展各项竞赛，即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下，全部的员工仍旧能够克制困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了VIP团_个，会议很多次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作： 一、加强业务培训，提高员工素养 前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和效劳质量反映出一个

6、酒店的效劳水准和治理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了具体的培训规划：针对总机，我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下肯定的根底，只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高，才能更好的为客人供应优质的效劳。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，掌握好本钱 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节省、节支活动，掌握好本钱。为节省费用，前厅部自己购置塑料篮子来装团队

7、的钥匙，削减了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客，每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节约了费用，商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握，为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率 前厅部依据市场状况，积极地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：

8、“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。 四、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系，如消失问题，我们都能主动地和该部门进展协调解决，避开事情的恶化，由于大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务，2022年对前厅部来说是一个重要年，为能协作销售部完成任务，特制定出工作规划： 1、连续加强培训，提高员工的综合素养，提高效劳质量。 2、

9、稳定员工队伍，削减员工的流淌性。 3、“硬件”老化“软件”补，通过提高效劳质量来弥补设备老化的缺乏。 4、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。 新的一年已开头，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应最优质的效劳，贯彻“来宾至上，效劳第一”的宗旨。 年终总结范文酒店总经理3 紧急与劳碌的2022马上过去，回忆这一年的工作，有很多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担当客房部经理一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作

10、进展总结，下一年的工作进展筹划。首先先做一下本年的工作总结： 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进展工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先： 1、在卫生方面：严格执行查房制度，具体记录检查结果，做好卫生补差工作。标准各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热忱和工作实效。标准各项操作规程，稳步提高工作效率。 2、物品治理与本钱掌握方面：掌握物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节省意识，提倡掌握水、电等能源铺张的同时，实施物资治理责任制，设立易耗品台帐，掌握本钱费用。 3、设备设施方面：由于设施设备使用时间

11、较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进展维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。 4、培训方面：制定月培训规划，落实到个人。对不同的人员进展有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员治理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“效劳无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人准时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。 一、

12、2022年的工作规划 1、协作部门经理完成部门各项经营指标，做好治理工作。 2、大力提高人员的素养。从效劳技能到各岗位的根底流程到简洁的英语对话等，结合实际工作给员工进展培训并考核。 3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 二、存在的缺乏 1、岗位的效劳用语有待进一步加强。 3、效劳人员和治理人员的综合素养、效劳技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。 三、针对以上缺乏的整改方案 1、连续加强对各岗位的培训工作，强化员工的效劳技能与效劳意识。 2、加强治理人员的队伍建立工作，对治理人员进展季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。 3、加强布草监管力度，

13、实行实名保管制度，每月进展盘点，对消失的问题追究相关责任人。 以上是本人对部门工作的总结与规划，部门的缺乏与改良。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带着下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的2022年的经营治理方针和政策尽全力。总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作，为提高房务部的效劳水平、治理水平、培训水平，质检工作、增加员工的分散力，提高员工的根本素养，协作酒店实施品牌建立工作而奉献自己的力气! 年终总结范文酒店总经理4 自2022年_月接手前厅部工作对我是个不小的挑战，在进入工作状态之前，一是对工作环境熟识及与员工的相互熟悉，

14、有目的地削减生疏感，快速把自己融入到_这个大家庭当中。二是在对酒店的治理模式和客源构造有了根本了解后，适度调整自身状态和治理方式，初步建立与新老员工之间，与部门之间良好的合作关系。第三是协作教师的培训，强化规划化治理和程序化操作，以期到达效劳质量明显提高的要求。 至于前面两点，信任凭多年的酒店从业阅历和谦和的共性已快速进入到了这个圈子里，关键的第三步通过_天的培训，部门员工在礼节礼貌;仪表仪容及岗位技能方面都有了肯定的进步，但说到员工优质效劳的可塑性;部门工作的高效性上来，又是一个任重而道远的目标。 一、工作总结 这一年来的工作，从人员上来说来来去去而且新手较多，从开业到现在人员就几乎没有整齐

15、过，虽然工作还算根本开展了下去，但不尽如人意的地方还是许多，表现在对客效劳方面有这么几点，一是缺乏主动热忱效劳意识，没有耐烦心，态度生硬，二是责任感差，比方对于来宾的诉求只是简洁的告之责任点，很少去了解和催促大事的结果，往往因怠慢客人而遭到投诉，表达在工作上就是不细心，如对账目的处理就比拟马虎大意，由于大意修修改改，三是团结协作不够，尤其在于其他部门的工作协作还不到位，甚至还发生过言词剧烈的争吵，四是劳动纪律一般，脱岗现象严峻。 造成这些问题的消失，客观上看可能由于人手紧，上班时间长，简单疲惫，长期会造成心情上的不稳定，这种状况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。主观上还是存在疏于思想管教，过

16、分袒护其不符合标准的行为，总台效劳要求的谦恭、急躁、微笑、周到和快速的效劳标准做的也没有估计的好，所以这一块需要提升的空间还很大。 二、严以律己，改正缺乏 作为一年多来的工作回忆，盼望在今后的工作中，从以下四个方面来改正自己缺乏之处，以便更好更顺当的开展工作。 1、在工作中要擅长理解别人，包涵别人，保持进取心，注意培育自己多方面的力量素养，争取成为本职工作方面的能手。 2、工作上要有高度责任心，建立更加流畅的沟通渠道。 3、要常常站在别人的立场上观看自己，实事求是的对待自己，感于查找自己的弱点和成认工作中的缺乏。 4、加强内部治理，调发动工的积极性，通过大家共同努力，把我们的公共区域变得更加温

17、馨、干净。 三、提高治理者素养 酒店是一个青春职场，酒店效劳应当是布满愉悦和朝气的，在工作中能保持一颗欢乐的心，这样的状态效劳才有质的飞跃，在此根底上既要团结协作，各项工作才能顺当开展;又要有序竞争，效劳质量才能提高。 1、治理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上，事不关己高高挂起的思想有碍治理进步)。 2、治理人员要有担当责任的士气(遇到问题首先尽可能的解决问题，而不是先推诿责任，事后再来总结得失)。 3、治理人员要尽力做到公正;公正和公开(员工才是企业进展的根底，企业的胜利首先是员工的胜利，受到正确对待的员工发挥的能量更大)。 治理人员要有调发动工积极性的力量(这一点尤为重要，酒店的工

18、作大局部都是枯燥的而繁琐的，加上生活上等其他一些缘由，员工难免有心情低落的时候，假如任由不满甚至悲观的气氛压抑着，即便工作能够完成，那也是供应的不合格产品)俗话说细节打算成败，酒店治理无大事，做好小事，才能成就大事，效劳质量的凹凸取决于细节工作的程度，只有将细节工作做到位客人才能感受到效劳的存在，这一点在山庄决策层的治理体系中得到了充分的体会。 年终总结范文酒店总经理5 一、对酒店经济效益提升的责任 使酒店经营实现效益最正确的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理，首要责任和工作，就是要为所领导与治理的酒店企业制造良好的经济效益，使酒店效益和利润最大化。随时牢记自身的重大责任，坚固树立效益

19、意识，在剧烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所把握的专业学问和治理才能，调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力气，为实现酒店效益最正确、效劳最优而努力。抓好酒店效益，追求和实现酒店效益利润最正确，是总经理最大的领导责任和工作责任。 二、对酒店战略目标制定的责任 作为酒店进展、规划、决策的总指挥，是酒店的灵魂人物。从上任的那天起，就应当为酒店制定出年度、甚至更长的战略进展目标和进展蓝图。在一个宏观的战略进展规划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、进展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远进展战略目标，不但是总经理的责任和义务，也是酒店能长远进展的基石和航标。无论

20、签约时间的长短，就应当忠诚于所效劳的酒店企业和业主，制定出酒店长远进展的战略目标，尽到自己的责任。 三、对酒店品牌塑造的责任 酒店进展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力气来扩大酒店企业知名度，用品牌的影响力来占据客源市场，用品牌的无形资产来猎取最正确经济效益。作为酒店总经理，不断塑造和提升所治理酒店的品牌形象，是应当思考和推动，并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨，效劳理念，VI形象识别系统，CI营销推广体系，良好的社会公众形象、优质、高效的效劳形象等等。树立剧烈的品牌意识，并积极实施和推动品牌战略。只要拥有了自己

21、的强大品牌，才能在剧烈的市场与客源竞争中，形成自己的竞争优势，才能使酒店企业长远进展。 四、对酒店团队文化建立的责任 酒店企业同样是具有“体制构造、经济构造、文化构造”的社会体系。完善酒店的文化内涵是一位领导者都必需做好的工作职责。 作为酒店的最高行政长官，必需用共同的价值观来分散每个员工。并激发他们的效劳才智、创新才智、经营才智，为企业制造良好的工作气氛，所带着的团队，要文化定位鲜亮、企业学习气氛浓郁、创新精神剧烈、且目标精神高度全都的团队，也是一支具有强大战斗力的队伍。 擅长经营于治理，在一手抓经济效益提升的同时，另一手还要抓好酒店文化的塑造和建立。尤其要注意酒店三个层面的建立和经营。一是

22、注意酒店第一层面“表层文化”的治理：即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、效劳文化的治理;二是注意酒店其次层面“治理文化”的建立：即酒店治理思想、治理制度、治理体系、治理方法的建立;三是注意酒店第三层面“精神文化”的塑造：即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、效劳理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化，又必需是附于酒店治理人员和效劳人员才能发挥作用。所以，塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。 五、对环境爱护的责任 在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应当有责任和义务，为爱护环境、节省能源，为推动绿色环保酒店事业，作出自己的奉献，尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国

23、际旅游组织称为绿色阳光产业，环保生态产业。在抓好经济效益的同时，肯定要有高度的社会环境爱护意识，做好节省每一滴水、一度电、一方气、一张纸的治理工作，而不只能追求酒店的经济效益，不顾及酒店企业对社会的环境爱护责任。 经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成，并不冲突的。在酒店日常经营中，做好水、电、气等能与物耗的掌握节省，做好设备的养护维护，延长使用寿命，不但为酒店节省了大笔能消耗用、修理费用，还为社会节省了能源。同时，在酒店中大量采纳环保设备、环保用品、绿色食品，还能赢得更多的客源，赢得良好的社会美誉。 六、对酒店安全保障的责任 没有安全就没有酒店良好的经济效益，没有安全酒店就不行能实现可持续

24、进展。纵观国内外，发生重大安全事故的酒店，轻则给酒店带来不利的社会影响，形象受损，效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作，作为总经理，在日常经营治理工作中，一项非常重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作，做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发大事，防工程设备事故，防员工工伤事故，防客人意外受伤大事”等事故发生。平安就是效益，这应成为我们每一位员工经常思考的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。 七、对酒店员工培育的责任 在酒店业中流行 行着这样一句话“没有满足的员工，就没有满足的顾客”。要想使治理工作得不断提高，每一步都离不开全体员

25、工的共同协作与协作。员工是酒店的基石，是酒店制造效益的灵魂，是对客效劳的先锋。作为酒店最高的治理者，在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的根底上。还应当充分调动每一位员工的工作积极性，效劳的主动性、对酒店的忠诚性、优质效劳的热忱。同时，要心存对每一位员工的感谢之心，感谢他们在一线效劳工作中的辛勤付出，感谢他们为酒店进展、效益提升所做出的奉献。 八、对酒店可持续进展的责任 可持续进展是酒店企业生命力的表达，是酒店具备了强大市场竞争力的表达。一是在任期内能把酒店的经济效益得以不断提升，社会品牌知名度不断扩大，效劳与治理水平不断提高;二是在任期完毕后，能留下一支优良的员工队伍、治理人员队伍，良好的财务状况和设备设施，能使酒店连续走上良性循环，走向可持续进展的道路。虽然酒店的表现来自于全体员工的努力，但是在酒店企业进展的主要关头，总经理推断力和执行力往往能成为酒店兴衰的关键。总经理的眼光、企业责任、社会责任、目标战略都会影响酒店的整体价值观和进展方向。总之，每一位领导者都应具有战略家的眼光，与酒店各部门治理人员有良好的合作关系，能严守机密。在日常治理的每一个节点上表达出上述责任。 年终总结范文酒店总经理