年终销售工作总结范文(5篇).docx
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1、 年终销售工作总结范文(通用5篇)年终销售工作总结1 这个对我来说全新的领域里,我感到自己在产品学问的欠缺和对这个行业的规章的生疏。于是我从对的产品开头了解,现将我这一年来的实习工作总结如下: 在销售过程中我的感悟是全部的销售都是相通的,只是销售的产品不同而已,所以我们在把握产品学问的以后,如何让自己的销售技巧提高。我觉得在几天的实习中我总结出如下几条: 一、精神状态的预备 在销售的过程中,假如销售人员有一个好的精神状态,就会给顾客一种积极的、有活力的、上进的气氛,那么这种积极的上进的心情总会影响到客户,从而,让顾客感到自己得到一种心情感染,那么才能顾客在我们的门店里多留些时间,总能他选择一款
2、适宜的衣服。精神状态的表现还从我们的仪容仪表表现出来,具备肯定礼仪学问的销售人员,才能让顾客感觉到品牌的价值,由于在看一个品牌的时候,我们的销售人员就是直接表达我们品牌形象的,所以销售人员素养的提升,也是品牌提升的一个重要的标志。精神状态好的好的销售人员,成交的机率大许多。 二、身体的预备 假如我们有一个好的身体,我们才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。这段时间,在卖场里的站立效劳,让我感觉到很疲乏,所以我才更能体会到有一个好的身体,才能让我们更好的全力以赴的工作。所以强健的体魄还是一个有活力有朝气的团队所必备的。 三、专业学问的预备 在接待顾客的时候,由于我对产品的学问的不熟识,在顾客要一件
3、中号的毛衣的时候,我不能把中号的衣服拿给顾客,由于我不知道中号是几号,在我手忙脚乱的时候,店长把中号的衣服拿给顾客,销售完毕后,店长告知我毛衣32号是小号,34号是中号,36号是大号就是这么一点小小的产品学问,表达的就是你是一个新手,你不懂,顾客就不会和你购置。由于你不能把适合他的产品供应给他。所以产品学问在销售中是很关键的。 四、对顾客的预备 当我们了解了相关的产品学问的时候,就是我们把握销售的第一部,让自己的销售业绩提升还需要我们对顾客的性格,穿衣风格等的了解,只有我们对顾客把握的越多,我们就能更能把握顾客的心理,和顾客建立一种和谐的关系,制造一种轻松休闲的购物环境,擅长倾听顾客的每一句话
4、,然后分析顾客是否有购置的意向,推举适合他的衣服。 在实习中店长的一次销售,让我感觉到对顾客了解才是轻松销售的关键,一位顾客在试穿一件衣服后,店长为顾客把穿在身上的衣服整理好来,让顾客感觉到他很受敬重,一种亲切的感觉,让顾客对店长产生好感,这就是先作好人,才能做好销售的的销售技巧。然后店长对穿在顾客身上的衣服做出了一个很中肯的评价,然后将这件衣服如何搭配告知顾客,假如这样穿出来,这件衣服所表达的感觉是什么样的效果告知顾客,然后顾客同样感觉很适宜,然后给顾客一个购置的理由,于是顾客毫不迟疑的就把这件皮衣购置了。 年终销售工作总结2 岁月如梭,光阴似箭,转瞬间入职xx酒吧销售部工作已满一年,依据销
5、售部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展状况作总结汇报,并就20xx年的工作准备作简要概述。 作为国际知名的品牌酒吧,餐饮部的经营与治理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的治理阅历沉积和提炼,已形成了自己的治理风格,要在效劳治理和培训上取得突破困难较大。入职后,依据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀效劳团队”的治理目标和口号,旨在提高整体效劳水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作: 一、以提升效劳品质为核心,加强效劳品质工程建立 餐饮效劳品质的建立,是一个浩大的系统工程,是餐饮治理实力的综合表达,20xx
6、年度,在对各运作部门的日常治理及效劳品质建立方面开展了以下工作: 1、编写操作规程,提升效劳质量 依据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了宴会效劳操作标准、青叶庭效劳操作标准、西餐厅效劳操作标准、酒吧效劳操作标准、管事部效劳操作标准等。统一了各部门的效劳标准,为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和依据,标准了员工效劳操作。同时依据贵宾房的效劳要求,编写了贵宾房效劳接待流程,从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体的规定,促进了贵宾房的效劳质量。 2、加强现场监视,强化走动治理 现场监视和走动治理是餐饮治理的重要形式,本人坚
7、持在当班期间按二八原则进展治理时间安排(百分之八十的时间在治理现场,百分之二十的时间在做治理总结),并直接参加现场效劳,对现场消失的问题赐予准时的订正和提示,对典型问题进展记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训规划,堵塞治理漏洞。 3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴效劳质量 宴会效劳部是酒店的品牌工程,为了进一部的提升婚宴效劳的质量,编写了婚宴效劳整体实操方案,进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进展了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。 4、定期召开效劳专题会议,探讨效劳中存在的问题 良好的效劳品质是餐饮竞争力
8、的核心,为了保证效劳质量,提高效劳治理水平,提高顾客满足度,将每月最终一天定为效劳质量专题研讨会日,由各餐厅45级治理人员参与,分析各餐厅当月效劳状况,检讨效劳质量,共享治理阅历,对典型案例进展剖析,查找问题根源,研讨治理方法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参加,各抒己见,敢于面对问题,敢于担当责任,避开了同样的效劳质量问题在治理过程中再次消失。这种形式的研讨,为餐厅治理人员供应了一个沟通沟通治理阅历的平台,对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。 5、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率 本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉
9、,作为改善治理和评估各部门治理人员治理水平的重要依据,各餐厅治理人员对收集的案例进展分析总结,针对问题拿出解决方案,使治理更具针对性,削减了顾客的投诉几率。 二、组织首届效劳技能竞赛,展现餐饮部效劳技能 为了协作酒店xx周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅进行了首届餐饮效劳技能暨餐饮学问竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的预备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了胜利,得到上级领导的确定,充分展现了餐饮部娴熟的效劳技能和过硬的根本功,增加了团队的分散力,鼓舞了员工士气,到达了预期的目的。 三、开展各级员工培训,提升员工综合素养 本年度共开展了15场培训,其中效劳技能培训3场,新人入职
10、培训3场,专题培训9场,课程设置设想和主要内容如下: 1、拓展治理思路,开阔行业视野 各餐厅中层治理人员大局部是由低层员工逐步晋升(有些治理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),治理视野相对狭窄,为了加强他们的治理意识、拓展行业视野及专业学问,本年度为中层治理人员设置了7场餐饮专业学问培训,主要内容有顾客满足经营、餐饮营销学问一、餐饮营销学问二、餐饮治理根底学问、餐饮美学、高效沟通技巧、如何有效的治理员工等。这些课程的设置,在拓展中层治理人员的治理思想、餐饮专业学问及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在治理过程中的各种冲突冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。 2、培育员工效劳意
11、识,提高员工综合素养 为了培育员工的效劳意识,提高他们的综合素养,本年度开展了餐饮效劳意识培训、员工心态训练、效劳人员的五项修炼、员工礼仪礼貌、酒水学问等培训,这些培训课程,使基层效劳人员在效劳意识,效劳心态、专业效劳形象及餐饮专业学问等方面都有所增加,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有消失员工违纪现象。 3、开展效劳技能培训,提名贵宾房效劳水平 为了提名贵宾房的效劳接待力量,开展了贵宾房效劳接待技能培训、餐厅点菜技巧培训,以案例分析、演示的形式对效劳接待中消失的问题进展分析说明,并对标准化效劳、推销技巧和人性化效劳进展了实操演示,提升了贵宾房的效劳质量。 4、调整学员转型心
12、态,快速容入餐饮团队 实习生作为餐饮部人员的重要组成局部,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮效劳质量及团队建立。依据实习生特点及入职状况,本年度共开展了三扯如何由校园人转化为企业人的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,熟悉餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想预备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。 5、结合工作实际,开发有用课程 培训的目的是为了提高工作效率,使治理更加标准有效。7月份,依据各餐厅治理层执行不到位的现象开发了执行力课程,使治理人员从根本上熟悉到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的详
13、细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进展剖析,使治理者熟悉到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级治理人员对执行力有了全新的熟悉和理解,在治理思想上形成了全都。 四、存在的问题和缺乏 本年度的工作虽然按规划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面: 1、治理力度不够,用力不均,局部环节薄弱 在治理过程中对局部敏感问题治理力度较弱,对屡次消失的效劳质量问题不能一针见血的向治理人员提出,使局部治理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面效劳质量方面,减弱了对管事部、酒水部的治理。 2、培训互动环节不够 在培训过程
14、中互动环节不多,员工参加的时机较少,削减了课堂的生气和活力。 3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快 餐饮专业学问课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理睬,减弱了这局部课程的培训效果。 五、20xx年工作准备 20xx年是一个时机年,要夯实治理根底,为酒店升级做足充分预备,进一步提高效劳品质,优化效劳流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌工程,制造效劳亮点,树立良好的餐饮品牌形象。 1、优化婚宴效劳流程,再次提升效劳品质 将对20xx年婚宴整体筹划方案进展流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节参加更多的流行元素(对背景音乐进展调整)
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