幼儿园冬至饺子活动策划方案.doc

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1、 幼儿园冬至饺子活动策划方案5篇 冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开头一每天变长，夜间开头一每天变短。是冬天真正降临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培育小朋友集体生活的乐趣，我们特进行了本次集体活动。 一、目的： 1、熬炼小朋友的动手力量，培育自力更生的意识。 2、感受集体劳动的欢乐。 3、和父母一起包饺子增进父母亲情。 二、时间： 12月22日 三、预备阶段： 1、请家长预备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)0202以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品(

2、提前三天通知家长)。 2、幼儿园厨房预备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前预备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活教师来领取。 3、班级预备：洗手、带好围裙。 四、包饺子阶段： 1、家长孩子分别擀皮、包饺子。 2、班级生活教师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。 3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活泼班级亲子包饺子气氛。 4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。 五、活动安排： 1、生活教师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。 2、班主任和配班教师协同家

3、委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)。 3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。 4、生活教师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。 5、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序。 六、完毕阶段： 1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、挨次离开幼儿园。 2、班级整理、餐后漫步、午休-活动完毕。 七、活动总结：找补缺乏。 幼儿园冬至饺子活动筹划方案2 活动目标 1、在嬉戏的情境中,能随音乐分段、有节奏地进展表演。 2、尝试将包饺子的阅历运用到音乐活动中,创编动作表演。 3、遵守嬉戏规章

4、,体验既快乐又有序的嬉戏心情。 教学重点、难点 重点:尝试将包饺子的阅历运用到音乐活动中,能随音乐进展嬉戏。 难点:在嬉戏的情境中,幼儿能随音乐分段、有节奏地进展创编表演。 活动预备 1、音乐包饺子 2、录音机 3、饺子皮及做饺子的其他材料 活动过程 一、出示饺子皮,引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活阅历,并学习做饺子皮的动作。 1、引导幼儿回忆饺子的做法 教师:“小朋友吃过饺子吗?喜爱吃吗?知道饺子皮是怎么做出来的吗?”引导幼儿争论饺子皮的做法,让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作 2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。 3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作:卷袖子、揉、压、搓 4、带着幼儿练习

5、做饺子皮的动作。 二、出示萝卜和肉,引导幼儿回忆做饺子馅的方法。 1、出示胡萝卜,引导幼儿练习“切”的动作。 2、出示猪肉,引导幼儿练习“剁”的动作. 3、集体练习“切、剁”的动作。 三、练习“捏”的动作。 1、教师:“好了,我们把饺子皮和馅都做好了,接下来,我们开头包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。 2、教师和幼儿一起练习“捏”的动作。 四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按挨次进展练习。 将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。 五、播放音乐,让幼儿初步感受音乐 1、幼儿观赏音乐,初步熟识音乐旋律。 2、教师随音乐“包饺子”,让幼儿初步了解嬉戏的步骤

6、。 3、引导幼儿随着音乐,跟随教师进展“包饺子”。 五、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形,并仿照创编动作 (1)教师:“饺子包好了,我们开头煮饺子了,饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由争论。 (2)组织幼儿围个圆圈,在教师带着下,听音乐进展集体表演。 教师:“请小朋友围成两个大圆圈,和旁边的人保持距离,以免做动作时遇到别人,我们一起来表演饺子在锅里的情形,好吗?。” (3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。 教师:“煮熟的饺子是什么样的?假如你是“饺子”,请你想象一个“饺子”煮熟的造型,比方:弯腰、侧身,我来数数,数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特殊的,好不好?” (4)

7、教师和幼儿一起练习饺子的造型.并找出比拟特殊的造型大家看。 六、幼儿听音乐完整地做包饺子的音乐嬉戏。 七、小结,完毕音乐活动。 幼儿园冬至饺子活动筹划方案3 一、活动主题： “冬至包饺子”亲子活动。 二、活动目的： 随着经济的进展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培育孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。 三、活动目标： 1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。体验劳动的欢乐，增进亲子间的感情，营造节日的喧闹、欢乐气氛。 2、通过活动熬炼幼儿的生活力量和动手力量，同时培育孩子爱劳动的好习惯。 3、通过亲子嬉戏

8、活动，让家进步一步了解自己孩子的时机，加深家园情、师生情、亲子情。 四、活动时间： 20_.12.22(星期一)09：0011：30 五、活动预备： 通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐。 六、活动地点： 中二班教室 七、活动流程： 1、早上8：409：00家长签到(播放幼儿一日活动图片)。 2、班主任讲话，欢送各位家长来参与这次的活动。 3、向幼儿介绍说明今日特色活动的内容：包饺子。 4、活动流程： 先观赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中心，假如你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中心，再捏两边，最终由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样

9、饺子下锅煮的时候就不会漏了，最终将饺子整齐的放在上面。盼望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完善的饺子。(出示不同造型的饺子供参考) 八、包饺子前留意事项： 1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要留意卫生。 2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。 3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子。 4、场地整理(自由洗手)。 幼儿园冬至饺子活动筹划方案4 一、活动主题： 学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参加包饺子，既有教育意义，又能到达亲子沟通的意义。 二、活动目标： 1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。 2、通过分组进展包饺子竞赛活动，让孩子懂得食物的不易，熬炼动手的力量

10、。 三、活动时间：_年_月_日上午9：0011：00 四、参与人员：大班全体教师和幼儿 五、竞赛规章： 每组选出6名选手参与竞赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。 要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，竞赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面根据饺子“成品”的质量来打分，假如包出的饺子消失漏馅状况，属质量问题，消失一个扣0.5分。 最终根据得分凹凸评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风气奖1名。 (一)最靓饺子竞赛 最靓饺子竞赛为个人竞赛工程，由每组推举2名选手参赛，要求

11、参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评比出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。 (二)吃饺子竞赛 吃饺子竞赛为个人竞赛工程，由每组推举3名选手，竞赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，竞赛分3轮进展，每轮每组派1人参与，每轮有2名选手胜出，三轮评比出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。 幼儿园冬至饺子活动筹划方案5 一、活动主题： 冬至有吃饺子的习俗。为了熬炼孩子的动手力量，增长孩子的见识，培育孩子的合作与关爱之情，我们大班组打算进行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的欢乐，共享劳动成果。 二、活动目标： 1.让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。 2.通过选购

12、原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的力量。 三、活动时间：_年_月_日上午9：0011：00 四、参与人员：大班全体教师和幼儿 五、活动预备： 1、材料预备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。 2、活动场地：各班教室 六、活动设想： 1、事先让孩子了解有关饺子的学问。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必需带的物品。 2、在教师指导下，各班同学分成几个小组，班主任教师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。 七、成果形式： 沟通体会、品尝饺子、共享劳动成果。 八、活动要求： 1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。 2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。 九、活动流程： 1、开展了“包饺子”的活动。 2、为弟弟妹妹喂饺子活动。 幼儿园冬至饺子活动筹划方案