幼儿园大班健康活动教案《我是小小营养师》.docx
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1、 幼儿园大班健康活动教案我是小小营养师_幼儿园小小的我教案 【活动目标】 1、初步了解合理的饮食构造,培育科学进餐的好习惯。2、尝试自己设计一份养分餐,对食物搭配感兴趣。3、主动和同伴沟通,并能对自己和同伴的设计进展恰当的评价。 【活动预备】 各种食物图片、盘子,安康金字塔范图、养分师标志、肥胖及养分不良儿图片。 【活动过程】 一、幼儿尝试第一次选择自助餐。1、导入。以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境。师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的养分师。2、谈吃自助餐的阅历:选择食物的留意点。(教师加以总结)3、幼儿为自己选择一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)4、和身边的伙伴沟通所选的食物。5、
2、选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿争论他们的自助餐搭配是否合理。6、养分师针对幼儿选择食物的状况进展小结。二、借助范图,逐层介绍安康饮食金字塔。1、养分师介绍安康饮食金字塔:(分五层)A、介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平常吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?小结:谷类食物能为我们供应人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。归纳儿歌:宝塔底层最重要,谷类食物养分好。大班安康教案大全:我是小小养分师 活动目标: 1.初步了解合理的饮食构造,培育科学进餐
3、的好习惯。2.尝试自己设计一份养分餐,对食物搭配感兴趣。3. 主动和同伴沟通,并能对自己和同伴的设计进展恰当的评价。活动预备:各种食物图片、盘子,安康金字塔范图、养分师标志、肥胖及养分不良儿图片。活动过程:一、 幼儿尝试第一次选择自助餐。1.导入。以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境。师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的养分师。2.谈吃自助餐的阅历:选择食物的留意点。(教师加以总结)3.幼儿为自己选择一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)4.和身边的伙伴沟通所选的食物。5.选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿争论他们的自助餐搭配是否合理。6. 养分师针对幼儿选择食物的状况进展小结。二、借助
4、范图,逐层介绍“安康饮食金字塔”。1.养分师介绍 “安康饮食金字塔”:(分五层)A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平常吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?小结:谷类食物能为我们供应人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。归纳儿歌:“宝塔底层最重要,谷类食物养分好”。中班安康教案:小小养分师 一、活动目标: 学问与技能目标:1、通过观看养分金字塔的食品与养分师的介绍,初步了解各种食物的养分价值。2、在教师帮忙指导下,尝试自己设计一份养分餐。过程与方法目标:
5、1、通过课件养分金字塔,使幼儿理解食物合理的饮食构造。2、在选择自助餐的过程中,学会用轮番、适当等待等方法选择自助餐,并主动和同伴沟通。情感态度与价值观目标:对食物搭配感兴趣,养成不偏食、挑食,少吃或不吃不利于安康的食品的科学进餐的好习惯。二、活动预备:1、安康金字塔课件。2、各种食物图片、盘子,养分师服装。3、布置好自助餐场景。三、活动过程:(一)幼儿尝试第一次选择自助餐1、教师以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的养分师,为了欢送你们的到来,我们哈哈餐厅特意为你们预备了美味的自助餐,有谷类食品区,水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐
6、厅选择一份自助餐呢?那谁知道选择自助餐应当留意些什么呢?2、师幼争论选择自助餐的规章?(教师在幼儿答复的根底上进展小结:在选择自助餐的时候要排队,不推不挤、不大声喧哗、每个区的食物都选择到,但数量不要太多,要是自己吃得下的,不能铺张)3、幼儿选择自助餐。师:请小朋友每人手拿一只餐盘,依次排队到我的餐厅为自己选择一份自助餐吧,选择后做到位子上与你身边的小同伴沟通一下。(教师留意观看幼儿的选择状况,并将几名幼儿的自助餐拍成照片。)4、播放照片,初步分析幼儿选择的自助餐是否合理。师:我看到有几个小朋友选择的食物与其他小朋友不一样,我们来看一看他们选择的是什么呢?5、养分师对幼儿选择食物的状况进展小结
7、小结:刚刚我们看了几位小朋友选择的自助餐,搭配得不太合理,为什么呢?接下来请小朋友们看看“安康饮食金字塔“,听了养分师的介绍就知道了。(二)借助课件“养分金字塔“,逐层介绍“安康饮食金字塔“。1、出示图片,介绍安康饮食金字塔这是安康饮食金字塔,共有几层呢?(1)介绍第一层这是金字塔的第一层,是我们平常进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢?(出示最底层图片)底层食物是谷类食物,谷类食物有哪些呢?为什么要吃谷类食物?小结:谷类食物能为我们供应人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。小朋友在选择自助餐的时候记得肯定
8、要选谷类食物。(2)介绍其次层第一层是谷类食物,其次层会是什么食物呢?(出示课件)你知道哪些水果和蔬菜?你知道吃蔬菜水果有好处吗?小结:除了小朋友刚刚讲的有很多养分外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮忙我们去除体内垃圾,促进食物消化,所以也必需多吃一些。小朋友在选择自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。(3)介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢?(出示课件)第三层是什么食物?这些食物能不能多吃?为什么?小结:这些荤菜虽然有丰富的养分,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他养分的汲取,所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢?就是今日吃鱼,明天吃肉,后天吃虾什么的,小朋友在选择自助餐的时候记得只
9、能选择其中的一样就可以了。(4)介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜,每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看(出示课件)这一层是什么食物?喝了牛奶,我们会怎样?(长个子、身体强壮)(指豆腐)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品?小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以每天都要吃一点。小朋友在选择自助餐的时候记得也要选,但不要太多。(5)介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平常尽量少吃或者不吃的,看看是什么?这类食物能不能多吃?为什么?小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致
10、肥胖、养分不良的现象,所以我们应当尽量少吃,不吃。小朋友在选择自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。2、总结:这座金字塔告知我们,在进餐选择食物时要养分全面,还要合理搭配:我们的饮食中首先必需要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,比方吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等;其次要有蔬菜和水果,固然也要适量,并不是一次都要把全部的蔬菜水果都吃全,然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是安康合理的。(三)鼓舞幼儿对已选自助餐进展合理的调整,引导幼儿自主设计一份养分餐。大班安康优秀教案详案小小养分师 设计
11、意图: 在生活中我们发觉幼儿挑食,偏食的现象普片发生,幼儿期不良饮食习惯一旦形成,订正起来特别不易,对幼儿的安康成长也 不利。指南中指出帮忙幼儿养成良好的生活与卫生习惯所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中,尝试进展合理的食物搭配,获得安康饮食行为的自主建构,以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。 活动目标: 1.通过了解食物金字塔,对食物搭配感兴趣。 2.在猜想、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类3. 能依据食物金字塔为自己设计一份养分餐,明白养分均衡才能安康成长 活动预备: 学问阅历预备;有吃过自助餐的经受物质材料预备;ppT课件,自助餐小情景,养分师标志 活动过程:
12、一、 情景导入幼儿自主选择食物,选择代表性的幼儿进展争论 二、出示ppT,逐层介绍安康饮食金字塔 1.出示谷类食物图片 (1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物,你们觉得会是什么呢?(教案出自:)(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物? (2)小结:归纳儿歌:宝塔底层最重要,谷类食物养分好。 2.出示蔬菜水果食物图片 (1)师;其次层应当是什么?引导幼儿进展猜想。(出示其次层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗? (2)小结:归纳儿歌:蔬菜水果其次层,两类食物不能少 3.出示荤类食物图片 (1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾
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