幼儿园安全管理规章制度（12篇）.doc

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1、 幼儿园安全管理规章制度（通用12篇）幼儿园安全治理规章制度 篇1 安全保卫制度 一、幼儿园成立安全工作小组，保卫和消防工作专人负责，每学期检查安全工作消防技术培训。节假日安排好值班人员，并有领导带班。 二、做好防火、防盗、液化气等各项安全保卫工作，仔细执行岗位责任制。 三、向全体教职工和幼儿宣传交通安全学问，遵守交通规章。 四、教师要强化工作责任，保证幼儿安全，避开儿童丢失、跌伤、碰伤和烫伤等事故发生。 五、教师要严把幼儿入园和离园关，严防儿童丢失，不将幼儿交给生疏人带走。 六、工作人员上班时间不得擅自离开岗位，幼儿活动的每个环节都必需有专人负责。工作时间不串班、不谈天、不会客。 七、遵守幼

2、儿园教职工职业道德标准，严禁体罚与变相体罚幼儿，杜绝因体罚造成的事故发生。 八、门卫工作人员严格执行“入园登记制度”，特别状况准时汇报，确保电话畅通。 九、仔细执行食品卫生法，严格执行炊事人员工作职责，严防食物中毒，不买、不做、不吃腐烂变质食品。 十、儿童药品必需存放安全处，由专人负责治理，教师亲自给幼儿服用；消毒用品放在指定的安全地点，不得与儿童接触。 十一、幼儿园的房屋、场地、线路、大型玩具及安全设施有专人负责、定期检查，确保安全；班内的电器及易碎物品要加强治理，随时检查，确保幼儿安全。 十二、工作人员下班时，关好门窗、水龙头、电灯、空调、录音机、要切断电源，各班组最终离开的人员全面检查后

3、再锁门。值班人员要对全园进展一次全面巡察后将教学楼门锁好。 门卫安全治理制度 一、严格执行门卫安全治理制度，仔细履行职责，提高防范意识，不得擅离工作岗位，不串岗。值班时应穿好制服，文明执勤，行为标准，严把园门第一关，严禁闲杂人员进入园内，确保幼儿和教职工的人身安全和园产安全。 二、严格执行来人来访登记盘查制度。外来人员到我园办事，原则上在园门口会访，有工作需要须经行政值班人员电话同意，核实登记前方可进园。来人不履行登记手续，不得放行。严禁携带易燃、易爆及危急物品入园，发觉行为特别、携带不明物入园、或强行闯入者要力加阻挡，并马上报告安全领导组或报警。 三、严格执行幼儿接送制度。幼儿入园时，开小校

4、门，只准由一位家长伴随入园，其余人员不得入内；上午9：00后关锁好大门，不得让家长或其他人入内；中途如有家长来接幼儿或办事，要出示“接送卡”，要认真询问事由并作登记方可入园。 四、严格执行送货人员进出盘查制度。经认真盘查后登记，方可进园。 五、坚守岗位，严防幼儿自行走出幼儿园大门。如需临时离开门卫室，领导同意后关锁好大门方可离开。 六、离园时间，门卫人员和保安要分工合作，须亲密关注幼儿出园状况（是否有家长带着、心情是否良好等），严防冒领幼儿的事故发生。 七、放学后，准时进展清场，不得让个别幼儿、家长在园逗留、在园内闲坐谈天，关锁好大门，巡查班级门窗、电灯、空调、是否关好，夜间时加强办公室、保管

5、室、财务室的巡察，以防失窃大事发生，确保幼儿园安全。 八、做好门卫值班室和门前的清洁卫生，主动热忱地做好家长接待工作和各类报纸、杂志、信件的收发工作。催促家长遵守安全制度，严禁带宠物入园、园内吸烟、乱扔垃圾等。 九、熟识110、119、120以及园领导等电话号码，发生事故要准时报告。 十、休假日，不得放外来人员进园玩耍游乐，完成园领导安排的其他工作任务。 监控室安全治理制度 为了加强闭路电视监控系统操作室的治理，确保监控系统的正常使用和安全运作，充分发挥其作用，特制定本规章。 一、监控室值班登记 1、监控人员必需具有高度的工作责任心，仔细负责完成好幼儿园给予的安全监控任务，准时把握各种监控信息

6、，对监控过程中发觉的状况准时进展上报和处理。 2、值班人员必需严格根据规定时间上下班，不准随便离岗离位，个人需处理事务时，应征得值班领导的同意并在有人顶岗时方可离开。 3、对监控到的盗窃作案嫌疑人，通知园方进展跟踪，准时抓获盗窃分子，确保幼儿园的治平稳定。 4、每天对监控的状况进展登记，并对值班登记本保存存档。 二、监控系统使用治理 1、监控人员听从值班领导的领导，仔细完成值班领导交办的各项工作任务。 2、监控人员爱惜和治理好监控室的各项装配和设施，严格操作规程，确保监控系统的正常运作。 3、无关人员未经许可不准进入监控室。师生员工和外来人员需到监控室查询状况和观访者必需经值班领导同意方可进入

7、监控室。 4、不准在监控室谈天、玩耍，不准随便摆布机器设备，保持室内的清洁卫生。 5、幼儿园领导及公司领导需到监控室查询状况，值班人员应准时报告值班领导，并热忱做好接待工作和赐予积极协作。 6、监控人员必需保守隐秘，不得在监控室以外的场所谈论有关录像的内容。 三、发觉案件线索登记存档 1、监控人员定期对监控录像进展翻看，发觉有价值案件线索准时另存入U盘保存，并作好标记，为业务部门破案供应有效线索。 2、监控人员对幼儿园的打架及盗窃、交通事故、火灾等录像进展另存入U盘存档保存，并做好标记。 3、对上级领导要求保存的录像进展另存入U盘，制作光盘长期存档保存，并做好标记。 四、设备修理登记 1、监控

8、设备系统发生故障时，做好登记，应准时上报值班领导。 2、保持设备的清洁卫生，坚持每月的系统的维护，确保机器设备的正常运作。 幼儿园安全治理规章制度 篇2 全国教职工应有高度的责任意识，严守岗位，确保幼儿身心安全，严防各类事故发生。 一、提高安全意识做好安全工作 1、准时传达和学习上级领导有关安全文件，提高教师的安全教育及治理意识，定期检查园（班）安全措施的落实状况。 2、对幼儿进展安全教育要常常化。 3、组织幼儿外出活动要常常化。 4、消毒药品（如“84消毒液、消毒粉、来苏水”等）统一存入二楼仓库，不得在其他室内逗留存放。 二、药品安全治理规定：（由班主任负责） 1、幼儿的内服药和外敷药分开治

9、理，勿混浊使用。 2、幼儿家长带药，写清幼儿姓名、药品名称、服用量、服用时间，交到本班班主任教师手中，家长必需签字，签字前方可服用。 3、带班教师不准接纳由家长递送的药品，并提示家长统一由班主任登记药品。 4、由班主任统一按时分发药品。 5、班主任在幼儿所带药品上也要贴好标签，做好记录。 三、电器安全规定 1、教室的电源开关、插座要装在幼儿接触不到的地方。 2、严禁工作人员在电线上乱拉、乱扯、乱挂。 3、离岗前全部的电扇、空调、录音机、电钢琴等的开关必需拔掉。 4、在擦拭开关时要用干抹布。 5、制止使用蜡烛、热得快=暴露的电炉等易引燃的照明取暖用具。 6、离园后应有人检查门窗、水管、电灯、风扇

10、、录音机、空调等，防止意外发生。 7、保证幼儿园房屋、场地、煤气、电器、电线线路、字具、玩具、生活用品以及体育器械的使用安全。定期由专人检修，避开摔伤、砸伤、烫伤、丢失、触电、失火、溺水、中毒等事故发生。 四、用具安全治理规定 1、班级所使用的壁纸刀、剪刀、体温计等锋利物品，统一存放在幼儿拿不到的地方。 2、加强幼儿早、午、晚检查，幼儿所携带的锋利物品一律没收，尤其加强对幼儿睡前的检查（锋利品、小纽扣、棉花、橡皮、卡子、线团等）。 3、严禁在幼儿活动范围内寻访烧水器、暖水瓶、打火机、蚊香、电炉等担心全物品。各班教师在打热水时不准直接使用暖水瓶或电壶提水，要使用水桶打温度相宜的水，切记不能直接打

11、滚烫的热水，并且各班保温桶必需上锁扣。 4、幼儿睡前，教师在给幼儿搬床时，不准把床任凭摆放，以免摔伤幼儿。幼儿午睡，做到不提前搬床，幼儿秩序良好，屋乱跑幼儿。教育幼儿部在床上打闹，宁静入睡。 5、灭火器放在惹眼地方，教职工把握使用方法，灭火器要定期检查、更换、确保使用。 五、接送治理规章制度 1、为保障幼儿安全，幼儿园实行家长专人接送制度. 2、当家长因事须托付他人代接时，待机人须执家长托付书及代价人有效证件，经幼儿园与家长电话沟通证明后，方可允许代接。 3、接幼儿离园时，家长及代接人必需符合：年满18岁的公民，精神无特别，接幼儿时不得酗酒。否则幼儿园有权拒接，如不听从，园方有义务向当地派出所

12、举报。 六、食品安全治理制度 1、厨房工作人员必需热饭、热水做降温处理。 2、教师不给幼儿打过热过烫的饭菜。 3、热饭、热水打回教室单独放置，远离幼儿群体。 4、幼儿在家带来的食品要检查出厂日期和保质期。 5、厨房人员严禁加工劣质食品，隔夜食品倒掉，夏季食品购进必需冷藏处理。 七、门卫安全制度 1、坚守岗位，不擅自离岗，不找人替岗。 2、做好大门钥匙的保管，不乱扔乱放货让他人代管。 3、做好门岗保卫工作，对外来人进展仔细询问，进园要得到允许，出示证件，进展登记（园长允许后）方可进入。不带幼儿来看园的一律按外来人员进展登记。来看园的家长或来园的人，每名教师均有义务伴随，直到离园，绝不允许让其单独

13、留在园内。 4、大门时时上锁，不能挂锁，随开随锁。 5、严格执行幼儿接送制度，生疏人不准接走幼儿，假如证件不全或不熟悉的人来接幼儿，需给家长电话联络，落实前方可接走幼儿。 6、热忱接待来访家长，仔细答复家长提出的问题，正面答复幼儿园及幼儿的根本状况，如不知情应引导专人答复并准时汇报家长的反应意见。 幼儿园安全治理规章制度 篇3 1、幼儿园全体教职工必需从思想上明确一点：确保幼儿的安全是幼儿园的头等大事和第一条生命线。 2、必需确保幼儿园硬件设备设施及活动器械质量的安全；装饰装潢材料必需是国家安全生产质量检测合格的产品；必需确保房屋、场地、玩具、用具、运动器械的使用安全，定期检查，准时修理，要肯

14、定避开塌伤、砸伤、撞伤、卡伤、烫伤等事故的发生。 3、在幼儿全天的活动中，三个教师要有明确的分工，在开展每项活动前和活动完毕时，要仔细清点人数，不得漏缺1人；开展活动中要将幼儿严格掌握在教师的视线范围内，不得擅自离岗，不准放任自流，不准失控。 4、早上接幼儿入园时，要严格检查幼儿，要求家长亲密协作，不得将石子、圆珠、硬币、火柴、打火机、小刀、铁器及简单伤人的物品带入幼儿园。 5、生活消毒品、卫生消毒品、灭蚊药、灭鼠药及有碍幼儿安康和安全的物品、药品，必需由保育员专人保管，放置在幼儿接触不到的地方。 6、家长托付教师代管幼儿吃药的药品，要严格标明幼儿姓名和药品名称及药品用法、用量，妥当放置在幼儿

15、不易触摸的地方，确保不出任何过失。 7、幼儿餐具每天必需进展两次消毒；室内每天1次空气消毒及喷洒药水消毒（灭蚊、灭鼠），必需在幼儿离园后进展。 8、对幼儿常常进展安全教育，教育幼儿不打人，不推人，不抓人，不骂人，不猛跑，不乱刻乱画，不爬树，不上墙，不乱扔石头，不玩火，不将异物放进耳鼻口，不擅自关门开门，不用手摸电插座，不攀登阳台栏杆，不从高处往下跳，不在楼梯上玩耍，不离开集体私自出走，不乱采摘花果吃，不随便捕获昆虫放入口里，发觉问题当场订正。 9、细心照料幼儿进餐和午睡，进餐时必需先仔细做好预备工作，营造用餐气氛；再由教师将饭菜端送到幼儿面前；教育幼儿进餐时，不讲话，不哭笑，不打闹；工作人员对

16、幼儿吃饭不要督促过急，放止堵塞或烫伤。午睡时，要勤巡察，留意观看，给幼儿盖被，订正不正确睡姿；值班人员严禁睡觉、看书，干私活或擅自离开幼儿。 10、严格执行幼儿接送制度，确保万无一失。要求家长送幼儿入园时，必需送到班上交给教师教师，家长因特别缘由中途接走幼儿时，教师应在班务日志上做好具体记录。幼儿离园时，必需组织好幼儿在教室宁静有序地等待；幼儿离园时，教师师必需确认接幼儿的人是该孩子的监护人或监护人代理人和固定受托人，精确无误前方可放行，严防幼儿丧失和拐骗幼儿大事发生；如是其他人员来接幼儿，教师必需给家长打电话确认无误后，方可准予接走，否则教师不予放行。 11、组织室内外活动前应检查幼儿衣着，

17、鞋带及运动器械，活动时随时清查幼儿人数，放止幼儿单独离开集体，防止幼儿丧失，活动要有规划，有组织，有秩序，严防幼儿拥挤疯闹发生事故。 12、要仔细认真照看幼儿的衣、食、住、行，认真观看幼儿心情，发觉心情不正常的幼儿，必需准时处理；加强各种传染病的预防措施，发觉幼儿生病，要准时告知家长，准时诊治，严防意外事故发生。 13、对幼儿哭闹、不听话等现象，必需坚持正面教育，语言亲和、动作温顺、眼光爱护、态度和气；不准吼叫、态度粗暴，动作生硬；不准体罚或变相体罚幼儿，防止因管教方法简洁、粗暴而发生不该发生的事故。 14、特殊要留意幼儿上下楼梯的安全；有组织、有秩序地治理幼儿入厕，卫生间地面保持清洁枯燥，留

18、意防止幼儿跌倒摔伤。 15、严格治理室内的电视、电脑、空调、电钢琴等设备用的电开关、电插座的防护，杜绝幼儿触摸、触电；做到人离电灭，关好窗，锁好门，防止火灾及盗患等意外事故发生。 幼儿园安全治理规章制度 篇4 为进一步加强幼儿园安全保卫工作，维护幼儿园正常的教育秩序，杜绝安全隐患，强化安全意识，特制定以下制度： 一、校园监掌握度： 1、穿戴整齐，仪表端正，待人有礼，严格执行门卫制度，在岗期间必需坚守岗位，不得擅自离岗。 2、严格把门，进出必问，根据幼儿园的规定和作息时间，按时开、关校门。 3、严密监视园内外及周边状况，有可疑状况或可疑人物要准时向园领导汇报。 4、每天定时巡察校园，杜绝安全隐患

19、，不留死角，并将巡查状况作好记录，发觉问题准时报告有关领导。 5、做好监控设备日常维护工作，设备问题准时报修。 二、进出人员证件查验制度 1、非学校教职员工进入学校，应主动向门卫出示说明身份的相关证件。 2、门卫应仔细查验进入园内的外来人员的相关证件，严禁不明身份人员进入幼儿园。 3、对拒不出示证件或不能证明其身份的外来人员，门卫有权拒绝其进入园内并做好解释工作。 4、学生因特别状况需出校门时，必需持有班主任教师的批条，门卫查验前方可放行并将其登记、存档备查。放学时家长与孩子同出才放行，自己回家的学生必需持证进出。 三、外来人员入校登记制度 1、外来人员进入学校，必需出示有效证件，在门卫室登记

20、前方可入校，无证件者请被访人员下来接待，门卫必需一视同仁，不得徇私。 2、对拒不进展登记的外来人员或登记内容与事实不符的，门卫有权拒绝其进入学校并做好解释工作。 3、推销产品、公布广告者一律不得入校。 四、车辆准入放行制度 1、幼儿园在正常教育教学工作期间，应关闭好校门，严禁外来机动车辆进入园内。 2、上级视察工作或确因工作需要进入园内的车辆，需经园领导同意后，在门卫的引导下停放到指定的地点，制止鸣笛，限速行驶，确保师生安全。 五、物品出入查验制度 1、门卫对进出园内的外来人员携带的物品进展登记，对可疑物品要进展查验，严禁易燃易爆、剧毒、管制刀具等危害物品进入校园。 2、门卫对信件和快递要特殊

21、关注，严格把关，请被承受者开箱检查核实后再取物。 3、门卫对带出园内的大宗物品要请示园领导同意并查验登记前方可放行。 六、其它 1、负责校园责任区卫生，保持洁净、干净。 2、做好放学后的静园工作，保证无外来人员打球、滞留、滋事，小商贩和闲杂人员一律不得入内，门卫室不许滞留闲人，不留宿客人。 3、做好节假日的值班与护校工作。 4、负责报刊的接收和分发工作。 5、完成园领导交办的其他临时任务。 幼儿园安全治理规章制度 篇5 为标准全县中小学（幼儿园）校门的治理，确保校园安全，特制定岫岩县学校（幼儿园）门卫治理制度。 1、学校教职工及学生凭学校统一制作的标志牌或名签进出校园。 2、学校保卫室应仔细查

22、验进出学校（幼儿园）的外来人员的相关证件，并进展登记，方可进入，严禁不明身份人员进入校园。 3、对拒不出示证件或不能证明其身份的外来人员，学校（幼儿园）保卫人员有权拒绝其进入校园，并做好解释工作。 4、上课期间，学生因特别状况需出校门时，必需持有（班主任教师签字的）学校教育处或政教处审批同意的请假条，保卫人员对比学生名签查验登记后可放行，并将假条存档备查。 5、学校教师在校期间原则上不得接待外来人员，确因特别需要接待外来人员的，需由教师本人到保卫室确认登记前方可进入。 6、学生家长到校找教师沟通或了解学生状况时，需由教师本人到保卫室确认登记前方可进入。 7、上课期间，学生家长有特别状况要进入学

23、校（幼儿园）时，只能在课间由班主任教师伴随并登记前方可进入。 8、学校在正常教育教学期间，必需关闭好校门，严禁机动车辆进入学校。 9、学校校车和教职工车辆进入学校，要先与保卫人员打招呼，并按学校规定的停车位有序停放。 10、上级视察工作时或确因工作需要进入学校的车辆，需经学校领导同意后，在学校工作人员的引领下停放到指定地点，制止鸣笛，限速行驶，确保师生安全。 11、保卫室对进出学校（幼儿园）的外来人员携带的物品进展登记，对可疑物品要进展查验，严禁易燃、易爆、剧毒、管制带刀具等危急物品进入校园。 12、保卫室对带出学校的物品要进展查验，查验核实并登记前方可放行。 幼儿园安全治理规章制度 篇6 一

24、、幼儿园门卫治理制度 （一）进出人员查验制度 1、非幼儿园教职员工进入幼儿园，应主动向幼儿园门卫、保安出示说明身份的相关证件。 2、幼儿园门卫、保安应仔细查验进入幼儿园的外来人员相关证件，严禁不明身份人员进入幼儿园。 3、对拒不出示证件或不能证明其身份的外来人员，幼儿园门卫、保安有权拒绝其进入幼儿园并做好解释工作。 4、在教育活动时间，幼儿确因特别状况需要出幼儿园时，必需经由当班教师同意，并有家长伴随，幼儿园的门卫、保安查验前方可放行。 （二）车辆准入制度 1、幼儿园在正常教育教学工作期间，应关闭好大门，杜绝车辆进入幼儿园。 2、上级视察工作或确因工作需要进入幼儿园的车辆，需经幼儿园领导同意后

25、，在保卫人员的引导下停放到指定地点，制止鸣笛，限速行驶，确保师幼安全。 3、教职工车辆一律停在幼儿园车棚或两边巷道划线处，不得进入幼儿园内。 （三）物品出入查验制度 1、幼儿园保卫人员对进出幼儿园的外来人员携带的物品进展登记，对可疑物品要进展查验，严禁易燃易爆、剧毒、管制刀具等危害物品进入幼儿园。 2、保卫人员对带出幼儿园的物品要请示幼儿园领导同意并查验登记前方可放行。 3、保卫人员要加强对带入或带出幼儿园的可疑物品的盘查，确保幼儿园和师生的人身财产安全。 （四）幼儿上下学重要时段安保制度 1、园长室成员每天轮番带班，与保卫人员详细负责重点时段的安全保卫工作。 2、幼儿上学之前，园长室成员与保

26、卫人员在幼儿园大门口迎接幼儿，确保每一名幼儿顺当、安全到达幼儿园。 3、幼儿放学时，园长室成员与保卫人员站在大门口进展导护，发觉幼儿单独离园时要进展询问，肯定要交至家长手中，确保每一名幼儿安全离园。 4、防止车辆和社会闲散人员在幼儿园大门口聚拢、闹事等。对幼儿园大门口外及两边人行道上消失交通堵塞、有人摆摊设点、招揽顾客等行为导致幼儿园门口人员聚拢、吵闹等情形影响车辆和人员的正常通行、出入的，应准时进展疏散和劝离，必要时直接报有关执法部门（城管、公安等）处理。 （五）执勤巡查制度 1、落实逐级安全责任制和岗位安全责任制，落实巡查检查制度； 2、保卫人员负责幼儿园的昼夜值班，严格掌握外来人员和物资

27、出入，维护校园四周的秩序治理，帮助做好“防火、防盗、防事故、防破坏”工作； 3、值班人员要有连续作战的精神，提高警觉，加强昼夜巡查； 4、在巡查中发觉安全隐患，巡查人员应填写安全检查记录，发觉状况准时处理并报告领导，并根据规定要求有关人员在记录上签名； 5、检查部门应将巡查状况准时通知受检部门，各部门负责人应准时整改本部门存在的安全隐患； 6、对巡查中发觉的火灾隐患未按规定时间准时整改的，依据奖惩制度赐予惩罚。 （六）报刊信件收发制度 1、幼儿园每日来往报纸、信件、期刊、包裹等都由保卫人员负责签收。 2、收到报纸、信件、期刊、包裹后须准时分发给相关人员，不得积压，不得造成信件的延误或遗失。 3

28、、准时清理多余报纸，保持传达室干净。 二、食品卫生（含食堂治理）制度 （一）食堂人员治理制度 1、严格听从幼儿园治理，听从园领导的安排，遵守各项规章制度。 2、严格执行食品卫生法规，按食谱要求实行定点送菜并把好卫生关和数量关，确保必备的新奇原材料。 3、不用腐烂变质的原料加工食品；餐具用具定时消毒，并做好记录；生熟食品妥当存放，生熟用具严格分开，杜绝食品中毒事故。 4、食物中毒事故时，必需马上向上级主管部门报告，并保存造成中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，以便开展事故的调查和处理。 5、严格遵守开饭时间，按年龄班人数安排膳食和餐具；并依据不同气候供应温度相宜的膳食。 6、

29、负责厨房的环境卫生及灭“四害”工作。定期清扫消毒、放置灭害药品，保证食物、餐具用具不受污染。 7、爱惜厨房的设施设备，进展文明操作，把握其性能，正确使用各种电器，避开安全事故发生。 8、保持个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤洗手、勤剪指甲，上班戴工作帽、穿工作服，操作前用肥皂洗手，工作时不准涂指甲油、不戴手饰。 （二）食材治理制度 1、食堂人员要仔细学习有关法律规定，熟识并把握食品原料选购索证要求。 2、选购食品（包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备），要根据国家有关规定向供方索取生产经营资质（许可证）和产品的检验合格证明，与供货方签订食品安全承若书，同时根据相关

30、食品安全标准进展核查。 3、所索取的检验合格证明由单位食品安全治理人员妥当保存，以备查验。 4、选购回来的蔬菜先进展蔬菜农药残留检验，合格后检验员告知食堂人员，进展操作，不合格实行相应措施，直到合格为止，或者直接退货处理。 5、严格实行生熟分开，蔬菜荤菜池分开，全部熟食进熟食间制度。 6、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新奇的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得选购。 7、无食品卫生许可证或食品生产许可证、食品流通许可证的食品生产经营者供给的食品不得选购。 8、选购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加

31、剂以及食品药品监视治理部门规定应当索证的其他食品等，均应严格索证索票。生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应索取口岸监视部门出具的建议合格证书。 9、验收员在验收食品时，要检查验收所购食品有无检验合格证明，并做好记录。 （三）餐具用具卫生消毒治理制度 1、餐具用具使用前必需洗净消毒，设立独立的餐饮具洗消间，洗消间内配备消毒、洗刷保洁设备。每餐收回的餐饮具、用具，马上进展清洗消毒，不隔餐隔夜。 2、洗刷餐饮用具必需使用专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 3、洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必需符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。 4、消毒后的餐饮用具必需

32、存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避开污染。 5、已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必需有明显标志。 6、洗刷消毒完毕，清理地面、水池卫生，准时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渍，泔水桶内外清洁。 7、定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角，保持清洁。 （四）食品操作加工治理制度 1、各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发觉腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。 2、用于食品原料、半成品、成品加工的刀、砧、板、桶、盒、框、抹布以及其他工具、容器必需标志明显，并做到饭开使用，定位存放，用后清洗，保持干净。 3、需要熟制加工的食品应

33、当烧熟、煮透，中心温度不低于70度，加工后的熟制品、食品原料及半成品应当分开存放。 4、供给食品必需符合幼儿年龄特点，符合每日摄入的养分要求。 5、冬季做到五热（热饭、热汤、热菜、热点心、热饮水），夏季做到五凉（凉饭、凉菜、凉汤、凉点心、凉开水）。 6、为体弱儿童、哮喘、以及过敏性体质的患儿供应病号菜。 7、炊事人员依据制定的一周菜谱进展操作。 8、烹饪后食品准时放入熟食间，烹饪后至供给时间不超过两小时。 9、食品供给场所具有良好的通风设施，有专人负责，做好日常性保洁工作。 10、熟食间依据不同季节，随时调整幼儿的食品温度。 （五）食堂环境治理制度 1、四周环境应清扫洁净，阴沟要常疏通，废物桶

34、加盖并准时清理。 2、积极贯彻四害要求，毁灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。 3、厨房、餐厅及各操作间地面保持洁净、枯燥、无积水、无污垢、无垃圾、无卫生死角。 4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。 5、门窗应有防蝇设施，室内常常保持通风 （六）火源、电源、气源治理制度 1、要仔细贯彻执行上级领导有关安全用火、用电、用气的详细要求。执行安全第一，预防为主的方针。 2、开展常常性的安全防火教育。 3、严格治理水源、火源、电源、气源。 4、定期检查幼儿园用电线路以及煤气管道、电器等器材的质量，发觉隐患准时实行措施，请有关的专业人员进展修理解决。 5、定期检查灶具设备，发觉问题准时报修。严格遵守灶具点火安全操作

35、程序。离岗前须确认燃气阀门已关闭。 6、各部门除食堂外，制止使用明火。如有特别状况需报园办公室进展审批。 7、各部门实行岗位责任制，做到人走断电，确保安全。 8、仔细做好火源、电源检查记载，对消失的问题马上整改，决不放松。 （七）就餐治理制度 1、师幼用餐场所应清洁、光明、整齐。 2、餐桌每天用消毒水擦洗五次（早晨、饭前饭后、点心前后）。餐具每天用高温消毒。 3、培育师生良好的进餐习惯： （1）餐前洗手； （2）进餐时不大声喧哗； （3）进餐时一手扶碗一手拿餐具，并做到四净：碗净、桌面净、地面净、衣服净； （4）不吃汤泡饭； （5）不挑食、不偏食。 4、为幼儿创设轻松开心的进餐环境：如播放轻音

36、乐、进餐前或进餐时不批判训斥孩子等等，使幼儿身心得到和谐进展。 5、教师与幼儿的伙食要严格分开，不允许发生占用幼儿伙食现象 三、消防安全治理制度 （一）厨房治理制度 1、工作厨台及厨柜下内侧及厨房死角，应特殊留意清扫。 2、食物应在工作台上料理操作，并将生、熟食物分开处理。刀和砧板工具及抹布等，必需保持干净。 3、厨房工作人员工作时，应穿戴干净工作衣帽。工作时避开让手接触或沾染食物与食器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。 4、在厨房工作时，不得在食物或食器的四周抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏，万一打喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。 5、厨房工作人员工作前、便后，均应彻底洗手，保持

37、一双清洁的手。 6、厨房清洁扫除工作，每日数次，至少要做一次，清洁完毕， 7、不得在厨房内躺卧或住宿，也不许任凭悬挂衣服及放置鞋子，或乱放杂物等。喷嚏时用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。 （二）办公室治理制度 1、办公室是教师处理教育教学业务的公共场所，每一位教师都有保持办公室文明、干净、舒适的义务。 2、平常上课时要做到不迟到、不早退、不中途任凭离开教室，不任凭提前下课，课程安排不得任凭调动。 3、办公室里严禁吸烟，办公期间仔细工作，不许大声喧哗、嬉笑、高声谈论，不吃零食，不做与工作无关的事情，不擅离工作岗位。 4、营造安康向上的办公室文化，为人师表，不说粗俗的话语，幼儿及家长在场时尤其留

38、意对来客有礼貌、热忱接待。 5、养成良好的卫生习惯，常常做好办公桌的卫生工作，办公桌物品摆放有序，保持墙壁干净，不乱挂衣物，不乱张贴。 6、值日教师在每天上班前做好办公室的卫生工作，并负责全天的办公室卫生工作，下班后应关闭电灯、电扇、饮水机，并锁好门窗。 （三）专用教室治理制度 1、专用活动室的负责人每学期初制定各活动室活动的要求以及阶段目标，创设与供应专用活动室活动的环境与材料，并依据各年龄段主题的开展、季节、幼儿的兴趣准时调整与更换。期末做好专用活动室使用状况的总结工作。 2、教师依据各班专用活动室的时间安排，定时带幼儿进入专用活动室活动，做好观看记录与活动的反思，并做好阶段性的总结。 3

39、、每次活动后要检查专用活动室根本设施以及嬉戏材料的状况，发觉自然磨损或损坏要准时报告后勤或专用活动室的负责人，以便准时修理和增加更换嬉戏材料。 4、由教师带幼儿进入专用活动室，做到：队伍宁静、整齐。 5、幼儿进入专用活动室活动要求宁静有序、疼惜嬉戏材料、完好后会整理嬉戏材料，物归原处。 6、做好活动完毕后的清洁整理工作，准时管好门窗。 四、交通安全治理制度 （一）幼儿园车辆治理制度 1、任何车辆一律不得进幼儿园。 2、车辆持有者必需按幼儿园规定停放到指定的场地去，停放要整齐有序，不得乱停乱放。 3、教学楼、办公楼内严禁存放一切车辆。 4、车辆必需自行落锁停放，车篓内不要存放任何个人用品。 5、

40、任何人不准偷骑他人车辆，未经车主同意私开他人车锁的视为偷窃行为。 6、门卫加强对车辆停放的治理、检查，发觉违章停放车马上订正并进展批判教育；对乱停放车经教育不改或刁难工作人员者责成单位严厉处理。对长期乱放车辆，由门卫进展清理。 7、发生车辆丧失应向园长室报告，报案时失主应携带车证等有关证件，并协同查处的集体活动。 （三）幼儿乘坐车辆上下学安全治理制度 1、家园亲密协作，确保幼儿上下学安全。 2、幼儿园对各班家长接送车辆进展排查摸底，坚决杜绝拼车和社会接送车辆接送。 3、幼儿上下学，家长自备车辆，负责接送幼儿。 4、教师对幼儿进展相关的安全教育，文明乘坐车辆。 （四）重大集体活动幼儿乘车秩序治理

41、制度 1、组织幼儿外出集体活动，必需充分考虑活动场所、线路、交通工具、气候环境等方面的安全性，尽量以就近、小型、安全为原则。能不动用交通工具的尽量不动用。如确需要乘坐车船，幼儿活动组织者要负责对交通工具安全性能的监视。不组织小幼儿出市开展集体活动和社会实践活动，幼儿应自始至终在教师的带着和爱护下开展活动。 （1）幼儿在活动前由教师点名，对未到的幼儿查明缘由并记录。如需坐车，组织幼儿有秩序地上车，教育幼儿不要争先恐后，要礼让。乘车时不要将头手伸出窗外。 （2）达目的地后要全程伴随，组织和开展活动，不得随便“放羊”。 （3）分散自由活动时，要求幼儿三五成群，以小队形式开展活动，不要个别行动，教育幼

42、儿发觉问题或发生事故时要准时报告，教师要加强巡察，分管领导要做好监控，发生事故要实行应急措施。 （4）活动完毕要在规定的地点按时集中，清点人数上报，并有秩序回校，进展活动总结。 2、活动的路线地点，事前应进展实地勘查，不得组织幼儿到危急地方开展活动。 （1）利用公路或其他公共场所进展活动时，要留意四周的环境，加强安全爱护，防止车祸、跌落、倒塌等事故的发生。 （2）到巡游区、游乐场等地方活动，肯定要留意其合理容量和场所、设施的安全性，防止挤压、倒塌、跌落、溺水等事故的发生。 （3）室内活动特殊要重视消防安全。 3、组织幼儿参与社会公益劳动，必需坚持安全、无毒、无害和力所能及的原则。要加强劳动组织

43、，重视劳动爱护，教育幼儿遵守劳动规章。 4、幼儿在活动中如遇紧急状况，活动组织教师要快速做好处理工作，本着幼儿优先的原则进展，尽最大努力确保幼儿人身安全，救助为先。并在第一时间上报活动负责人及分管领导，分管领导呈报园长、通报相关家长。在救治伤员的同时，要安排专人做好维护现场秩序的工作，爱护现场，也有利于各种抢救措施的顺当实施。假如状况危险，活动难以连续，则要由教师快速组织其他幼儿有组织地撤离现场，转移到安全地带，并尽快带回幼儿园。 5、不得组织幼儿参与商业性庆典活动。其他各类社会庆祝活动原则上也不组织幼儿参加，个别确需参与的，须经园长或教育行政部门批准，并严格掌握人数，明确专人负责，确保安全。 五、幼儿安全信息治理制度 （一）考勤治理制度 1、由班级教师每天点名，记录将来园幼儿名单。 2、填写缺席幼儿登记表。 3、电话询问未入园幼儿家长，询问孩子未入园缘由，并做好记载。 （二）请销假治理制度 1、家长书面或电话告知班级教师幼儿请假事由。 2、教师做好请假幼儿的信息记载及请假缘由。 3、幼儿来园时家长再次告知班级教师。 （三）到专用室上课治理制度 1、幼儿未经班级教师许可，不得