幼儿园小班《食品安全教育》教案8篇.doc
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1、 幼儿园小班食品安全教育教案8篇 活动目标: 1、初步了解“三无食品”、过期食品、,明白吃了这些食品会危害身体安康。 2、能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。 3、在生活中增加食品安全意识,提高自我疼惜潜力。 活动预备: 1、活动课件。 2、食品假设干、牛奶假设干。 活动过程: 一、了解三无食品。 1、PPT第一页你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?幼儿猜测缘由 2、教师:原先懒羊羊身体很不舒适所以就哭了,这可怎样办才好呢?送医院教师小结:对了,假设觉得身体不舒适最好到医院检查一下,这样会让我们的身体持续安康。 3、教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的?播放医生的话, 4、
2、教师:懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?幼儿依据录音答复 5、教师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适,你们明白什么是三无食品吗? 6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?播放录音教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。 7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?争论 8、教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购置食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1、教师:我们在选购食品的时候就应留意些什么呢?幼儿争论 2、教师:教师带来了一段录像,请小朋友认真观看录像中的叔叔在选购食品时共性留意了什么?播
3、放录像 3、教师:叔叔在选购食品认真观看了什么?PPT呈现 4、教师:教师给小朋友预备了牛奶,请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。幼儿操作 5、教师:你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!点击牛奶图片上的喇叭 6、教师结合牛奶介绍过期食品。 7、教师:原先选购食品还有这么多的方法呢!教师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?播放儿歌录音我们一齐来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。 1、我们小朋友明白了选购食品的方法,懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊? 2、教师:懒羊羊还在生病了,去探望病人的时候就应预备些什么呢?礼物 教师小结:你们都是
4、会关心别人的好珍宝。 3、教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊,选择食品的时候必需要留意观看安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4、教师:谁情愿来介绍一下你选择的食品呢?个别幼儿介绍 5、相互检查验证选择的结果,假设有错准时纠错。 6、给懒羊羊送礼物,共享礼物。PPT懒羊羊家 活动延长: 1、家园共育:和家人一齐去超市选购食品、连续了解有关食品的安全的小学问。 2、学问拓展:了解一些有机食品、绿色食品。 幼儿园小班食品安全教育教案 篇二 设计意图: 小班到了下学期共性开头形成、独立,对四周事物布满惊异,急于想去探究与体
5、验,却往往无视了自身的安全。在日常生活中,幼儿很宠爱把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中;幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园这些都表示幼儿的自我疼惜意识差,缺少生活阅历和常识。 纲要明确要求: 幼儿园必需把疼惜幼儿的生命和促进幼儿安康放在工作首位,要亲切结合幼儿的生活和活动进展安全、保健等方面的教育,以提高幼儿的自我疼惜力气。为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全疼惜意识;学习应对安全大事力气,所以我设计此次不乱吃东西教学活动,此活动来源于幼儿,又效劳于幼儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远进展,有助于拓
6、展幼儿的生活阅历和视野。 活动目标: 1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得任凭乱吃东西的危害性。 2、力气目标:提高自我疼惜的意识及应对安全大事的力气。 3、情感目标:引导幼儿乐于探究、沟通与共享,激发幼儿的想象力。 活动预备: 1、物质预备:一个铁制五角星、真实案例卡在喉咙里的五角星;课件进餐时、肚子为什么疼;情景表演好吃的鱼;一些不行食用的食物图片:老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒,劣质的食物、没洗干净的食物;每组一小筐内有图片如:幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等;音乐一段120急救录音、一段轻音乐 2、精神预备:生活中留
7、意不能乱吃东西。 3、学问预备:幼儿知道哪些东西特别危急,不能放入口中。 4、环境预备:留一面带有边框的主题墙。 活动过程: 一、兴趣导入。 1、播放“120急救车”声音 师:“发生什么事啦?”幼儿大胆猜测,相互沟通 2、出示一枚小小的铁制五角星,说:“要想知道发生什么事,那就让这小小的五角星告知你?” 二、故事导入 1、表达故事卡在喉咙里的五角星 2、提问:“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危急,不能放入口中?” 3、师小结:“当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样焦急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷
8、爷的高招技术救了龙龙。期望全部的小朋友确定要记住这个教训,千万不能任凭往嘴里乱放东西。”龙龙那么不留神,让我们看看录像中的小朋友要留神些什么? 三、课件及情景表演深入。 1、课件进餐时 内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。 观看后争论:小朋友这样做,对吗?为什么? 小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,假设吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就简洁呛伤,严峻者饭卡在气管里,会由于喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,确定要安静,不能说笑,打闹。 2、课件肚子为什么疼 内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两
9、根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,观看篮子里盛着很多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后争论: 小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的? 观看图片: 1老鼠、苍蝇叮咬过的食物。 2过期的食物。 3腐烂变质的食物 4假冒、劣质的食物。 5没洗干净的食物。 提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃? 小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了简洁致癌。吃水果之前确定要洗干净。 买食物确定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的
10、。 三、玩耍推断对错 1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。小结:不生病时,不能任凭吃药,否则也会对身体造成损害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造成中毒,后果特别严峻。 2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。 小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,确定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子确定不要吃小的果冻。 3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。 小结:夏每天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,由于雪糕太凉简洁让胃宝宝难过的。 4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。 小结:玻璃球是危急物品,千万不要
11、放在嘴里玩,简洁出危急。 食品安全小班教案 篇三 设计意图: 小班到了下学期共性开头形成、独立,对四周事物布满惊异,急于想去探究与体验,却往往无视了自身的安全。在日常生活中,幼儿很宠爱把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中;幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园这些都表示幼儿的自我疼惜意识差,缺少生活阅历和常识。 纲要明确要求:幼儿园必需把疼惜幼儿的生命和促进幼儿安康放在工作首位,要亲切结合幼儿的生活和活动进展安全、保健等方面的教育,以提高幼儿的自我疼惜力气。为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全疼惜意识;学习应
12、对安全大事力气,所以我设计此次不乱吃东西教学活动,此活动来源于幼儿,又效劳于幼儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远进展,有助于拓展幼儿的生活阅历和视野。 活动目标: 1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得任凭乱吃东西的危害性。 2、力气目标:提高自我疼惜的意识及应对安全大事的力气。 3、情感目标:引导幼儿乐于探究、沟通与共享,激发幼儿的想象力。 活动预备: 1、物质预备:一个铁制五角星、真实案例卡在喉咙里的五角星;课件进餐时、肚子为什么疼;情景表演好吃的鱼;一些不行食用的食物图片:老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒,劣质的食物、没洗干净的食物;每组一小筐内有图
13、片如:幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等;音乐一段120急救录音、一段轻音乐。 2、精神预备:生活中留意不能乱吃东西。 3、学问预备:幼儿知道哪些东西特别危急,不能放入口中。 4、环境预备:留一面带有边框的主题墙。 活动过程: 一、兴趣导入。 1、播放“120急救车”声音 师:“发生什么事啦?”幼儿大胆猜测,相互沟通 2、出示一枚小小的铁制五角星,说:“要想知道发生什么事,那就让这小小的五角星告知你?” 二、故事导入 1、表达故事卡在喉咙里的五角星 2、提问:“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危急,不能放入口中?”
14、 3、师小结:“当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样焦急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。期望全部的小朋友确定要记住这个教训,千万不能任凭往嘴里乱放东西。”龙龙那么不留神,让我们看看录像中的小朋友要留神些什么? 三、课件及情景表演深入。 、课件进餐时 内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。 观看后争论:小朋友这样做,对吗?为什么? 小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,假设吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就简洁呛伤,严峻者饭卡在气管里,会由于喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,
15、确定要安静,不能说笑,打闹。 、课件肚子为什么疼 内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,观看篮子里盛着很多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后争论: 小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的? 老鼠、苍蝇叮咬过的食物。 过期的食物。 腐烂变质的食物 假冒、劣质的食物。 没洗干净的食物。 提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃? 小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了简洁致癌。吃水果之前确定要洗干净。 买食物确定
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