幼儿园水饺的活动方案.docx

《幼儿园水饺的活动方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园水饺的活动方案.docx（9页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 幼儿园水饺的活动方案3篇 第1局部 一、活动主题： 饺子是中国传统食品，价廉物美，养分丰富。为了熬炼孩子的动手力量，增长孩子的见识，培育孩子的合作与关爱之情，我们大班年段组打算进行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的欢乐，共享劳动成果。 二、活动目标： 1、知道”春节”是我国的传统节日，了解春节的相关学问。 2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的力量。 三、活动时间：20_02、15上午9：0011：00 四、参与人员：大班全体教师和幼儿 五、活动预备： 1、材料预备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。 2、活动场地：各班教室 六、活

2、动设想： 1、事先让孩子了解有关饺子的学问。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必需带的物品。 2、在教师指导下，各班同学分成几个小组，班主任教师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。 七、成果形式： 沟通体会、品尝饺子、共享劳动成果。 八、活动要求 1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。 2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。 九、活动流程 1、2月13日上午召开全体大班组教师会议，争论活动形式。 2、2月13日下午各班进展介绍春节的谈话活动。 3、2月15日开展了“包饺子”

3、的活动。 4、为弟弟妹妹喂饺子活动。 第2局部 活动要求： 1、提前告知家长开放日时间。 2、尽量让孩子的爸爸或者妈妈参与。 家长需做到： 1、把手机调制静音或震惊。 2、制止在幼儿园抽烟。 3、不做影响教学和幼儿活动的事情。 一、活动主题：“热喧闹闹过新年”亲子活动。 二、活动意图： 随着经济的进展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培育孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开展此次活动。 三、活动目标： 1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产生包饺子的兴趣。体验劳动的欢乐，增进亲子间的感情，营造过新年的喧闹、欢乐气氛。 2、通过

4、活动熬炼幼儿的生活力量和动手力量，同时培育孩子爱劳动的好习惯。 3、通过亲子嬉戏活动，让家进步一步了解自己孩子的时机，加深家园情、师生情、亲子情。 四、活动时间：20_.1.22(星期五)09：0011：30 五、活动预备：通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、物品筐。 六、活动地点：多功能厅、各班教室 七、活动流程： 1、早上8：509：00家长签到(播放幼儿一日活动图片) 2、班主任讲话，欢送各位家长来参与这次的活动。 新的钟声，新的一年，新的祝愿，新的期盼。当小树又增加一个年轮，当春天又拥抱着大地，当冬天又露出绚烂的笑脸，时间老人领着我们又敲响了时间的大门。新的一年

5、马上降临，为了让小朋友们过一个有意义的新年，特进行庆元旦亲子联欢活动。首先特别感谢各位家长从百忙之中抽空来参与我们今日的亲子活动，感谢你们对我们工作的支持。 3、向幼儿介绍说明今日特色活动的内容、包饺子(大家都知道新年到了，吃饺子”是我们的传统习俗。通过包饺子及一系列活动，让宝宝和家长们感觉到节日的暖和，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化包饺子;)接下来我来介绍一下今日的活动流程： 4、先观赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中心，假如你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中心，再捏两边，最终由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最终

6、将饺子整齐的放在上面。盼望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完善的饺子。 八、包饺子前留意事项 1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要留意卫生。 2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。 3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子 4、场地整理(自由洗手) 5、组织家长、幼儿进展洗手(请家长帮助幼儿，让幼儿自己动手体会包饺子的欢乐，给家长预备毛巾，让家长和幼儿在制定厕所洗手) 6、刚刚我看了你们做的饺子，各种造型，小朋友都很棒哦，不过也要感谢我们的爸爸妈妈。现在饺子已经拿去蒸了，我们可以利用这个时间我们来一场竞赛，记住，友情第一，竞赛其次。 九、亲子活动 1、幼儿和家长先抽签分23组，每组1015人 1)

7、、嬉戏、击鼓传花 嬉戏预备、鼓、花 嬉戏玩法、分组嬉戏，十几人围成圆圈坐下，其中一人拿花，一人背着大家或蒙眼击鼓，鼓响传花，鼓停花止。花在谁手中，谁就摸彩，假如花束正好在两人手中，则两人可通过猜拳或其它方式打算负者。按纸条规定行事，如、唱歌、跳舞、猜谜和答问等安康有益的活动，内容丰富，形式多样。 2)、嬉戏名称、吸乒乓球 嬉戏预备：9个乒乓球，6只箩筐，吸管若干。 嬉戏玩法：一个盆里放乒乓球，一个盆不放，家长/幼儿要将乒乓球从一个盆里用吸管吸到另一个盆里。若乒乓球掉落，捡起重吸。规章、不能用手拿乒乓球。 十：幼儿与家长一起享受美妙的饺子(引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并对爸爸妈妈说辛苦了) 教师：现在

8、我们亲自包的饺子最终出炉了。小朋友自己做的劳动成果，我们一起来品尝，我们先喂自己的爸爸妈妈，也可以跟我们的同伴共享。 十一、活动完毕：今日，我们再次感谢各位家长从百忙之中抽空来参与我们的亲子活动，也由于有你们的参加协作，这一次我们的活动更加有意义!在这里我给大家拜个早年，祝大家新年欢乐，身体安康!也愿我们的宝宝安康成长! 十二、活动完毕播放音乐，排队宁静等待，按人数发放礼品、好孩子证书。 第3局部 一、活动主题： 学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参加包饺子，既有教育意义，又能到达亲子沟通的意义。 二、活动目标： 1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。 2、通过

9、分组进展包饺子竞赛活动，让孩子懂得食物的不易，熬炼动手的力量。 三、活动时间：_年_月_日上午9：0011：00 四、参与人员：大班全体教师和幼儿 五、竞赛规章： 每组选出6名选手参与竞赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。 要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，竞赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面根据饺子“成品”的质量来打分，假如包出的饺子消失漏馅状况，属质量问题，消失一个扣0.5分。 最终根据得分凹凸评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风气奖1名。 (一)最靓饺子竞

10、赛 最靓饺子竞赛为个人竞赛工程，由每组推举2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评比出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。 (二)吃饺子竞赛 吃饺子竞赛为个人竞赛工程，由每组推举3名选手，竞赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，竞赛分3轮进展，每轮每组派1人参与，每轮有2名选手胜出，三轮评比出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。 幼儿园大班包饺子活动方案5 A预备阶段：(30分钟) 肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。 各班小朋友在教师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在

11、操作台的四周。小朋友们表演手指操包饺子，为马上开头的包饺子活动营造气氛。 生活教师把芹菜(每班一颗葱姜)安排给各班，小朋友在教师的指导下进展摘去菜叶，教师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监视下淘洗洁净。(此过程教师应组织得好玩。如：有关芹菜颜色、生长地面地上、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监视员监视干活的质量等。) 生活教师把收集上来淘洗洁净的芹菜、葱姜(在活动室)进展切碎。班级教师请小朋友逐个观看切菜的过程。 B拌馅阶段：(10分钟) 生活教师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次参加盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进展搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增加黏度，

12、酱油为调色，好看、增加食欲)(地点：活动室) C擀面皮阶段：(30分钟)(与包饺子同步进展) 生活教师和班级教师进展分工，擀面杖，切成小面团。教师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开头前，请班级教师给小朋友们洗手) D包饺子阶段：(50分钟) 生活教师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级教师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级教师进展示范，小朋友依示范进展包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进展嘉奖，奖小礼品一份)(各班依据自己班级包的饺子进展数数)(地点：各班教室) E水煮阶段：(30分钟) 生活教师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。 F吃饺子阶段： 生活教师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，教师进展配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子