幼儿园食品安全教育教案多篇.doc

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1、 幼儿园食品安全教育教案多篇营造出良好的食品安全气氛，树立了家校社共同关注食品安全的责任意识，促进学生安康成长。那么写“幼儿园食品安全教育教案多篇”要留意的内容有什么呢?以下是的“幼儿园食品安全教育教案多篇”，仅供参考，大家一起来看看吧。 幼儿园食品安全教育教案多篇【一】 活动目标： 1、观看食品发霉变质的过程。 2、知道发霉的食品是不能吃的。 3、培育持续科学探究的兴趣。 4、加强幼儿的安全意识。 5、初步培育幼儿用已有的生活阅历解决问题的力气。 活动预备： 幼儿用书发霉了、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸 活动过程： 1、请幼儿自主阅读幼儿用书发霉了， 集体争论：

2、 这些是什么食物?为什么会变成这个样子? 你是怎么知道这些食物发霉了呢? 发霉的食物还可以吃吗?为什么? 2、请幼儿分组进展试验： 将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里，用保鲜膜封起来，在上面贴上标签，写上日期。 将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。 为每一位幼儿供给一份“试验观看记录表”，心得体会范文提示幼儿每天去观看面包是什么样子的，颜色有什么变化，依据日期记录下来。 3、等面包过几天后消逝黑黑的霉菌，请幼儿一起共享他的观看与觉察，并一起算算第几天开头发霉的，将天数记录下来 幼儿园食品安全教育教案多篇【二】 活动目标: 1、让幼儿明白吃东西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，不吃腐

3、烂变质的东西。 2、吃东西要坐下来安静的吃，不在外边边跑边玩边吃，做到定时吃东西和水。 活动预备: 1、果皮箱一个，配有相应的墙饰标记图。 2、幼儿一日活动时间表一张，各种水果每人一份幼儿也可自带。 活动过程: 一、玩耍:开火车，带着幼儿参观活动室，生疏卫生角。 1、给幼儿编号，生疏自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。 2、生疏“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的用途。 3、扫瞄幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水，增加定时作息的意识。 二、尝试活动:吃水果 1、洗水果:经过洗水果活动，让幼儿明白生吃瓜果要洗净的缘由如，农药残留，尘土、病菌等。

4、 2、吃水果:吃水果前要先洗手，尝试用自我的毛巾擦手；坐下来安静的吃东西。告知幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿明白其缘由。 3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。 三、定时喝水 1、让幼儿明白喝水要喝白开水，并明白道理。 2、让幼儿定时喝水，明白不要在猛烈运动后马上喝水，喝水时要等水不烫在喝，要渐渐的喝。 活动延长: 1、思想汇报范文结合有幼儿日生活，随时提示幼儿要留意饮食卫生。 2、常与家长沟通，帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯 幼儿园食品安全教育教案多篇【三】 活动目标： 1、了解吃各种食物果冻、鱼、热汤、水果等时要留意的安全事项，学会正确进食方法。2、明白吃饭时不

5、包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于安康，不要一边吃一边说话。 活动预备： 挂图 活动过程： 一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题 1、教师：小朋友，你们寻常都爱吃什么东西呢零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢 引导幼儿答复。 2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢 教师引导幼儿认真答复。 二、引导幼儿了解进食可能遇到的危急 1、教师：小朋友，你们明白吗饭菜可口，零食好吃，可是假设我们在吃东西的时候不留意，也会很简洁发生危急的哦！ 2、教师说一说由于饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果冻造成窒息，有些小

6、朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。 三、让幼儿自我觉察由于进食不当所产生的危急 1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要留意哪些事情呢 2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避开危急的发生。 3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应渐渐吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候渐渐吃，多加留意，就不会发生这些危急。 四、出示挂图，进一步了解进食时要留意的安全 1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢图上方是怎样样提示我们在进食的时候要留意的事情呢 2、引导幼儿认真观看图画，

7、用自我的语言说一说。 3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要准时吐核，吃有刺的食物时要渐渐吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。 五、教师引导幼儿回忆并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，留意进食安全。 幼儿园食品安全教育教案多篇【四】 活动目标： 1、使幼儿了解不同的食物有不同的养分，可满足身体各方面不同的需要。 2、帮助幼儿抑制不良的包含习惯，如：挑食、偏食等。 活动预备： 1、*道具：肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。 2、活动前了解本班幼儿的饮食状况，包括挑食、偏食或吃得过多等。 活动过程： 1、教师讲故事引出主题教师 T：

8、小朋友们好，今日教师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好小手，用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不愿好好吃饭，总是宠爱吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只吃几口，一边吃，一边玩，很多蔬菜都不爱吃，总是挑挑拣拣的，结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还常常生病，妈妈带他到医院检查，医生说他是养分不良。 2、实时词汇：养分不良 T：小朋友，你们知道不知道什么是养分不良啊?养分不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，假设没有食物吃进去，我们的身体就会消逝个子不高，身体不长肉等问题。这啊，就是养分不良。 3、请幼儿思考并答复以下问题 1 为什么要好

9、好吃饭? T：那我们大家要不要好好吃饭啊? S：要 T：为什么要好好吃饭?幼儿答复，教师提示。 S：由于不好好吃饭，会养分不良，个子会长不高，身体会不长肉，还会生病。 2 那我们怎样做才是好好吃饭? T：我们应当不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃饭时要细嚼慢咽。 4、教师出示五大类食品的*教具，请幼儿识别各是什么?说说自己吃过哪些，它们的味道怎么样?然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。 1谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条等。 T：小朋友，你们看碗里装的是什么啊? S：米饭 T：对啊，米饭是用米来做成的，它含有很多很多热量，是我们饮食中的主要食品，叫主食。主食类：面条、

10、面包它们都是有养分的食物，小朋友可要好好吃饭。 T：那我们现在看这是什么啊? S：鸡蛋、肉、鱼。 T：对啊，它们是还是很好吃啊?它们不仅好吃，而且还有很多蛋白质和脂肪，可以帮助我们的身体生长，它们也是有养分的食物。 2 蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。 T：假设小朋友只爱吃肉，是不行的，我们啊还要多吃蔬菜，由于蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们的眼睛更亮，而且啊不简洁生病，由于蔬菜同样是有养分的食物。 3 水果：苹果、西瓜，各种不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。 T：我们要不要多吃蔬菜? S：要 T：对了，我们要多吃蔬菜，也要多吃水果，你们看苹果红不红啊? S：红T：它们确定很甜，小朋

11、友确定要多吃啊，由于水果和蔬菜一起可以疼惜我们的身体安康。 T：那你们还吃过其它哪些水果? S：西瓜、香蕉T：对，水果也是有养分的食品。 4 豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。 T：现在我想请一位小朋友告知我，你喜不宠爱豆子啊? S：宠爱T：教师想啊她确定宠爱，由于她的皮肤白白的，就像白雪公主一样，由于爱吃豆类的小朋友确定是一个安康的小朋友，由于豆类也给了我们身体里边很多植物蛋白，让我们长得健安康康的。它同样也是有养分的食物。 5、通过头饰，复述上述有养分的食物。 T：现在我们再来尝一尝这许很多多的有养分的食物。请5位小朋友，带上头饰，代表几类有养分的食物，便于加深幼儿记忆。 T：现在

12、教师要请几位小朋友来扮演有养分的食物，我们一起来数一数我们学了几类有养分的食物。 S：5类 T：对，它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类，小朋友们记住了，回去告知爸爸妈妈什么东西是有养分的食物，好不好? 幼儿园食品安全教育教案多篇【五】 教学目的： 指导学生学习一些有关食品安全等学问，使学生懂得安全的重要，在购置食品时要进展选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素养培育，使学生安全、安康地成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温存的家庭里，受到父母和家人的关心、疼惜，似乎并不存在什么危急。但是，生活中照旧有很多事情需要备加留意和留神对待，否则很简洁发

13、生危急，酿成事故。 二、谈谈食品安全要留意什么? 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购置眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防穿插污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸可用白报纸包裹Z冰箱内，防油墨食入体内有碍安康。

14、 三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进展选择和鉴别，不购置“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物生殖快速，食品简洁腐烂变质，一旦不留意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别留意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。 2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到达增加呼吸道防护力气的作用。 四、发生身体不适怎么办? 1、马上停顿食用可疑食品。 2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释*。 3、催吐。用手指*咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、消逝脱水病症如皮肤起皱、心率加快等，应尽快将中毒病人送往四周医院救治。 五、小结： 宠爱零食是孩子的天性，但往往在吃得欢快的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。