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1、 店长年度工作总结7篇店常年度工作总结 篇1 20xx年转瞬即逝,匆忙而过又是一年,在这一年的时间里,自己学习到了许多的学问。为了更好地完成工作,总结阅历,扬长避短,提高自己的业务技能,现将工作状况总结如下: 一、工作总结 略略估算下来我做餐饮这行也已经许多年了,从最初到现在,也经受了许多,自己也在不断的总结积存厨房的阅历和学问,但是仍旧做的还不够好。20xx年也是我们令狐冲进展最快的一年,我们有做的很好的地方也有缺乏之处,厨房始终是我们餐饮行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则需要我们整个餐厅的帮助和帮助。菜品出餐速度也是我们今年始终在强调的问题,但是取得的结果却还不是很
2、好,特殊到了顶峰期,比方说我们金山店,有的时候出菜就会变得很慢,特殊是炒盘菜。 我觉得缘由可能是以下几点: 1,站货数缺乏。也就是锅缺乏,我们餐厅只有三口锅,顶峰期时又要捞菜又过水,显得不够用。 2,后厨人员协作度不够。人员没有到达一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致顶峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能详细的提高上菜速度。 3,热菜炒盘数量有点多。在同样的操作下菜品越少确定上菜速度就越快,一开头我们金山店既有鱼锅也有炒盘也有烤鱼,人手是肯定的这就导致了我们人手安排缺乏,顶峰期简单导致一人三职甚至四职,同样的影响着我们的上菜速度。假如把我们的热菜炒盘数量减半,把
3、不好卖的去掉,留下精品,那么会不会更好呢?我觉得他可能会更好,上菜速度也会相应提高,菜品铺张耗损也会相应削减。提高了上菜速度也就等于抓住了一局部回头看! 二、工作感想 踏入新的工作岗位后,经过一年的熬炼,使自己对这份工作有了更多更深的熟悉。对于工作或者说事业,每个人都有不同的熟悉和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。 首先是心态,套用米卢的一句话“态度打算一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。详细而言,我对工作的态度就是选择自己宠爱的,然后为自己的所爱尽自己最大的努力。我始终认为工作不该是一个任务或者负担,应当是一种乐趣,
4、是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的欢乐。我信任我会在对这一业务的努力探究和发觉中找到我工作的乐趣,也才能毫无保存的为它尽我最大的力气。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何胜利,期间来不得半点牵强。 其次,是力量问题,又可以分成专业力量和根本力量。对这一问题的熟悉我可以用一个简洁的例子说明:以一只骆驼来讲,专业力量打算了它能够在沙漠的环境里生存,而根本力量,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,打算了它能在沙漠的环境里生存多久。详细到人,专业力量打算了你适合于某种工作,根本力量,包括自信力,协作力量,担当责任的力量,冒险精神,以及进展潜力等,将直接打算工作的生命力
5、。一个在事业上胜利的人,必是两种力量能够很好地协调进展和运作的人。 三、工作目标在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业学问,把握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的根底。 在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨仔细的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰难朴实、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老狡猾实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格 要求自己,在任何时候都要努力完成领导交给的任务。 随着我们餐饮店进展越来越快,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需把握的学问更高更广。为此,我将更加勤奋的工作,刻
6、苦的学习,努力提高文化素养和各种工作技能,做出应有的奉献。 盼望我的20xx更加美妙欢乐着! 感谢大家! 店常年度工作总结 篇2 敬重的领导、亲爱的同事们: 大家好!伴着元旦的喜庆和马上到来的春节,我们迎来了20xx年,首先,我预祝各位领导在新的一年里阖家欢快万事如意,各位同事身体安康工作顺当。 回忆过去的20xx年,有许多美妙的回忆出现在脑海里,在公司的重视培育以及各位员工的支持下,我同全体员工,端正态度、克制困难、扎实工作,顺当完成了20xx年各项工作任务。现在就我一年的工作状况给大家做个简短的汇报,请大家赐予评议。 说实话,作为一名员工餐负责人,这一年来,我深感到责任的重大,这几年的工作
7、阅历,让我明白了这样一个道理:只有专心去观看,专心去与顾客沟通,大家齐心协力才可以做好餐饮效劳。 首先,先汇报一下20xx年的经营状况: 从20xx年以来,经营状况总体来说还算抱负,辛苦了一年,我们改善的往年亏损的状况,并有肯定的盈利,这让我们都觉得比拟骄傲。全年实现营业收入_元,比去年的_元,增长_元, 营业本钱_元,比去年同期的_元,增加_元,增加率_%. 其次,总结一下我20xx年的工作收获。详细归纳为以下几点: 1、仔细贯彻百花村的经营理念,将公司的经营策略准时精确的传达给每位员工,起好承上启下的桥梁作用。 2、充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量
8、才适用。增加团队的分散力,使之成为一个和谐的集体。 3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避开因此而带来的不必要的损失。 4、以身作则,做员工的表帅。从百花村整体利益动身。 5、靠周到而细致的效劳去吸引顾客。为了给顾客制造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带着员工在以下几方面做好本职工作,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;积极主动的为顾客效劳,尽可能的满意顾客需求;要不断强化效劳意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满足的离开。 6、处理好治理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多
9、一些热忱,客观的去对待工作中的问题,并以积极的态度去解决。 现在,新的一年开头了,展望20xx年,在各位领导的指导和各位员工的支持下,我将以更精湛娴熟的业务治理好我们的团队,为我们的员工供应精致的菜品和优质的效劳,尽自己最大的努力,勤勤恳恳,尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。 店常年度工作总结 篇3 xxxx年张总在十周年庆典晚会上宣布,面对危机和挑战,我们要迈向新的里程,站在新的起点,告辞十年的辉煌与成就,勇于蜕变,我们不满意,不止步,从零开头,踏上下一个新的征程,查找新的突破.企业把学习/团队建立/培育人才作为我们整年的三大工作目标与方向,并创立了教育培训部,成立了工会,通过大家的
10、努力,企业敬重人,重视人,关怀人的思想观念得到提高。 在学习方面,我们着重学习了自动波领导模式请给我结果两本书,经理级以上人员参加了共享活动,从四月份开头,企业聘请了专业的培训教师,创立了欢乐的学习气氛, 通过户外拓展和教师一系列的培训课程,同事们逐步形成了用阳光心态去面对工作和生活的意识,在团队气氛和分散力、仪容仪表,礼貌礼节.本钱掌握方面从行动上有了新的转变和突破. 在关爱同事方面,从同事的生活到家庭困难,企业成立的公会到同事家中走访,用真实的行动不远千里为同事和家人解决了实际生活中的困难,在生活方面优化了男生宿舍,新增了衣柜,为外宿的同事们解决了物品摆放凌乱的现象,在企业做了这些工作后,
11、同事们也形成了相互关爱和帮忙的气氛,积极为病痛同事四处寻医,端水送药,今年企业一共关怀了102名同事,用在关怀同事身上资金为64257元,其中有29300元是三个店的同事们自发性捐款献的爱心,诠释了企业”爱心成就幻想,真诚缔造将来的”核心文化. xxxx年是整个餐饮市场低迷的一年,但是通过大家的共同努力我们同样完成了1、2、3季度的营业指标,而我们的待遇.福利.奖金也在xxxx得到了提升,企业本着对同事负责就是对客人负责的治理方式,从xxxx年1月开头,企业为感谢和鼓舞大家士气,对完成绩效指标的奖金从100元提高到了300元,从原来的3个月领一次到一个月领一次,作为鼓舞大家在经济萧条的xxxx
12、年,更懂得珍惜和重视客人的重要性,企业把大家没完成的第四季度营业指标奖金照样发放一半给我们的同事,作为我们不能消极,不能放弃,连续要不断进步,向前冲的鼓舞.今日大家就可以领到第四季度的奖金了,大家开不快乐?xxxx年还要不要? 培育人才方面,由于企业要进展强大,就需要引进和培育更多的人才,可见企业对人才的重视,也给大家供应了很好的时机和平台, 雷千富师傅由一名炒菜师傅成长到了厨师长,胡军师傅由一名粘板师傅到现在去各店帮忙指导工作,我们实行基层同事轮换部长岗位工作,部长级以上人员实行对基层同事一对一的点菜技能培育,厨部基层各岗位的相互调动学习,使基层同事得到了熬炼,并在业务学问及技能有了很大的提
13、升空间,只要你勤勤恳恳工作,踏踏实实做人,为企业做出奉献,时机的大门都为你而翻开,由于时机是永久留给有预备的人而预备的。xxxx年我们的治理团队做到了以身作则,团结大家不断向前进取,带出了一个很有士气的团队. xxxx年是社会经济萧条的一年,更是餐饮行业竞争剧烈的一年,我们并没把它当成理由和借口,消极地面对我们的工作和客人,反而更注意我们的卫生/环境与出品,大厅和包厢添加了绿化布置,更换坏的餐具,提升企业形象,完善客户档案,注意出品速度, 主食档由原来的承包到企业统一治理,黄致远师傅的思想和意识到行动上有了很大的进步和转变,全员意识对客人重视与珍惜的重要性,团队协作在xxxx年有了新的突破,同
14、事与同事之间相互支持与合作,学会了借力,与其他两个店加强了沟通与协调,部门与部门之间亲密协作,特殊是厨房与楼面的协作沟通有了历史的突破,厨部的组长们自发带动档口师傅们帮助楼面收碗,扛碗,保洁,后勤,保全部积极帮助地喱部上菜,大家都能够真诚恳干,和谐相处,团结合作,比xxxx年涌现了更多的任劳任怨,哪里需要哪里帮的多功能优秀工,大家都是为了我们共同的目标,以客人的满足而这样不分你我去做的,正是由于大家的积极协作,共同完成了1/2/3/季度的营业指标.。 确实,我们的整个团队气氛和协作精神以及分散力,吃苦耐劳的精神都比许多同行业的优秀,固然我们也存在一些缺乏,由于我们的专业不够,所以我们还要学习更
15、多专业的学问,假如我们在专业上突破并标准化各项的工作,信任我们这个团队肯定是更加优秀、像狼一样的团队,大家说是不是,我们要不要学习更专业的学问? 展望xxxx,我们除了要保持原有的对同事,客人真诚专心负责的精神,把客人的满足度做为我们的目标以外,还将学习专业的学问,建立一个有执行力,以效益说话,实现价值最大化的团队,我们信任,只要我们拿出团队新的精神面貌,跟随着企业的步骤,不怕困难困苦,立志转变,我坚信,我们肯定会在餐饮行业竞争更加剧烈的市场中胜出! 店常年度工作总结 篇4 时间转瞬即逝,不知不觉的度过了xx年前半年,但是,我依旧清楚的记得,当时刚上任的时候,经受了多么艰辛的过程,压力空前的大
16、,克制很过问题,需要付出比以前更过的劳动和努力,公司安排我接任xx专柜店长一职,而面对剧烈挑战。我有些彷徨,自己是否有力量挑起这副重担,看到专柜品牌齐全,知名度洪亮,人员团结,心想既来之则安知,放下包袱,一心投入工作中,尽自己所能,完成公司所交给的任务,就这样拼搏完成一个月,又接着挑战新的一个月,半年后看到更多的顾客认可我们的品牌,使我们特殊快乐也很欣慰,让我们看到了德丽源会有更好的进展前景,使我对将来有了更大的目标。 一、业绩。 xx月份总体任务xx,实际完成xx,完成任务的96%这半年经过坚持不懈的努力工作,成绩突出的有两个月,xx月份和xx月份完成任务的同时超额24%,其他几个月均在xx
17、左右,xx月份柜组导购离职一人,但并没有因此影响销售,虽然没有完成任务,但我们还是坚持了下来,xx月份,二线品牌完成了销售任务的96%,因xx月份xx撤柜,对销售有一局部的影响,回头客来找留下了一局部顾客群,但有一局部还是丧失了。 二、促销活动。 5月份xx进行大型促销活动,xx连续xx天,总体任务8000但我们只完成了6000多,任务完成的不是很抱负,从中我吸取了许多的教训,1派单不积极,有些顾客都不知道宽广欧诗漫在做活动,2卖场播音不频繁,3赠品供给不准时,4因一人在职盯岗有些力不从心,流失一局部顾客,5连续几天阴雨天气客流较少,以上因素属人为影响的,在以后的工作中会加以改正。 三、结账。
18、 5月份公司有了新的结账流程,关系到保底与超保底的问题,因从未接触过这类账目,所以到现在还不是很懂,但我知道,努力完成超市下达的促销任务(任务完成不超额)来削减公司财务损失,对于不懂的问题,我会努力学习,学会为止。 对于半年的工作,我知道要做好化装品导购,要做到一下几点: 1、始终保持良好的工作心态。 比方工作中会遇到顾客流失,或一连几个顾客介绍产品都没有胜利,我们很简单泄气,心情不够好,光想着是今日运气不好,这样留意力会不集中,在看到顾客也会没有积极性,信念缺乏,更会影响以后的销售。 2、察颜观色,因人而异。 对于不同的顾客使用不同的销售技巧,比方学生,我发觉这类顾客比拟喜爱潮流与广告性强的
19、品牌产品,当介绍二线品牌是比拟吃力,所以更需要急躁,可先简洁介绍一下产品,然后对他讲学生为什么会脸上起痘,黑头,寻常护理应留意些什么问题等等,讲这些他会觉得我们比拟专业,可以增加他对我们的信任度,最终再针对于他的问题推举产品,如此胜利率会比拟高。 3、当你面对顾客时切忌,不要一味的说产品,。 现在的品牌种类多,促销员更多,促销的语言大同小异,所以介绍产品时一味的说产品好简单让顾客觉得我们只是为了推销自己的产品,使我们不能很快被顾客信任,事实上顾客只有信任你才会听你的话,从而承受你的产品,我们可以问问他平常怎么护理来拉近关系,再针对性介绍产品。 日常工作中,我们会遇到许多问题,对于联营专柜来说,
20、可能问题会更多,6月份因超市过分的治理,我想过离职,每天上班压力很大,无论自己怎么努力还是得不到认可,但刘姐的一番话给了我信念,她告知我有问题不能躲避,能自己解决的自己解决,不能自己解决的我帮你解决,我不能解决的公司会出面帮你们解决,给了我很大的鼓舞,我知道我不是一个人,我们是一家人,他们会帮忙我,使我更有信念努力走下去,我记得有一条短信,对我鼓励很大,我与大家共享一下,职场必备,1勤快不懒散2找问题不找借口3积极向上的心态4遇事不退缩。 店常年度工作总结 篇5 回首xx-xx年,是播种期望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力协作下,在我们XXX全体同仁的共同
21、发奋下,取得了可观的成绩。 作为一名店长我深感到职责的重大,多年来的工作阅历,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的治理者;二是要有良好的专业学问做后盾;三是要有一套良好的治理制度。专心去观看,专心去与顾客沟通,你就能够做好。 详细归纳为以下几点: 1、仔细贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并准时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。胡雪岩名言 2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的专心性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增加本店的分散力,使之成为一个团结的群众。 3、透过各种渠道了解同业信息,了解顾
22、客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避开因此而带来的不必要的损失。 4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益动身。个网名 5、靠周到而细致的效劳去吸引顾客。发挥全部员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到专心的“我要干”。为了给顾客制造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带着员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每一天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,专心主动的为顾客效劳,尽可能的满意消费者需求;要不断强化效劳意识,并以发自内心的微笑和礼貌的礼貌用语,使顾客满足的离
23、开本店。 6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热忱,客观的去对待工作中的问题,并以专心的态度去解决。 此刻,门店的治理正在逐步走向数据化、科学化,治理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,娴熟的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开头了,成绩只能代表过去。我将以更精湛娴熟的业务治理好我们华东店。 应对明年的工作,我深感职责重大。要随时持续糊涂的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫: 1、加强日常治理,共性是抓好根底工作的治理; 2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素养; 3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公
24、司全面提升经济效益增砖添瓦。 4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,制造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热忱,逐步成为一个秀的团队。 店常年度工作总结 篇6 回首20xx年,是播种盼望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力协作下,在我们XXX全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。 作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作阅历,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的治理者;二是要有良好的专业学问做后盾;三是要有一套良好的治理制度。专心去观看,专心去与顾客沟通,你就可以做好。 详细归纳为以下几点:
25、1、仔细贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并准时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。 2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增加本店的分散力,使之成为一个团结的集体。 3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避开因此而带来的不必要的损失。 4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益动身。 5、靠周到而细致的效劳去吸引顾客。发挥全部员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我
26、干”到积极的“我要干”。为了给顾客制造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带着员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客效劳,尽可能的满意消费者需求;要不断强化效劳意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满足的离开本店。 6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热忱,客观的去对待工作中的问题,并以积极的态度去解决。 现在,门店的治理正在逐步走向数据化、科学化,治理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,娴熟的业务将帮忙我们实现各项营运指标。新的一年开头了,成绩只能代表过去。我将以更精湛娴熟
27、的业务治理好我们华东店。 面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持糊涂的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫: 1、加强日常治理,特殊是抓好根底工作的治理; 2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素养; 3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。 4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,制造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热忱,逐步成为一个最优秀的团队。 总结这一年来的工作,有艰辛,有喜悦,有收获,也有感慨。我信任公司领导的正确引导之下,门店的业绩将与公司的进展蒸蒸日上。 【范文四:店常年
28、度工作总结】 XX年就要过去了,在居安逸的六个月时间里,感悟到了太多,也学到了太多。从开头的保洁到现在的店长,其中也经受了许很多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们疑心过,畏缩过,但庆幸的是现在的我们坚持了下来。在此我就这段时间的工作心得和一些问题进展一下总结。 一个店就像是一个家,店长就是这个家的一家之长。家长要治理这个家的全部问题,人员、货品、卫生、陈设、设备、安全各个方面都要照看周到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司政策的执行者和详细操;是企业产品的代言人,是店铺的核心。 因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的
29、、科学的分析店铺运营状况,全力贯彻执行公司做为一名店长不只是需要理解上级下达任务和目标。还要为了到达这一目标需要做什么,怎么做才能到达最正确的效果。每一位顾客的资料都不应当一成不变,而是要不断丰富,要留意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积存,这样,在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关心。此外,通过对同一名顾客消费资料的连续分析,将为对该顾客制订有针对性的效劳与销售策略供应最直接的依据。 外出派单是获得新顾客资料的最直接有效的手段,特殊是应当在客流不够充分时,将此作为一项日常工作,一方面可以将人力资源利用得更加充分,同时也可以通过这一工作更加的了解客户。电话跟进客户则是向外延长效劳的有效手段,对效
30、劳状况进展售后追踪,将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的稳固。总之,要做一名合格的店长,必需要做到顾全大局,里外兼顾,宣传是带动店面进展的命脉,只有有了足够的新客户店面才能活起来。同时,效劳质量和对客户的了解也是不容无视的,否则之前的一切将会白费,将是毫无意义的。 另外,店面的经营治理也要常抓不放,这是店面运营的根底。第一要建立逐级治理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的消失。 其次要注意店内人员的培训工作,培育员工、销售人员的集体荣誉感和仆人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、效劳热忱周到懂业务、会治理的
31、高素养人才。 第三要建立清楚的奖惩制度,以鼓励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。 第四要制造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以削减不必要的麻烦。 一句话,市场是良好的,形势是严峻的。假设在短期内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个时机,永久没有时机在做这个市场。 我会仔细执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。在以后的工作中要努力改良,在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作,用责任心做事,用感恩的心做人,让盛世的生意做的更大。 店常年度工作总结 篇7 XX年转瞬过去,XX年接着到来。在一年年首岁末,对XX年作为地区的负
32、责人一年来的工作做个总结,酸甜苦辣、失误与成长、分析与共享自己的阅历与教训,盼望在XX年能有更多的收获与进步,对公司及自己都有个好的交代。 一、人员方面 1、目前直营店在职人员有31人,储藏9人。 (1)、区域人员状况 XX年区域总入职68人,现在职31人。有30人先后离开工作岗位,包括7人被辞退(不符合公司要求3人;不符合工作岗位要求4人),外派到其它片区12人,辞职18人。(XX年1月-4月期间的记录不全,会稍有出入) 店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用,市场的分析、销量的提高、客诉的处理、店员的培育与治理都是一个店长所直接接触到的工作,没有一个店长是十全十美的。七个店长中各有长短、
33、只要听从治理、不掩饰自己的缺点就可以相互提高共同进步。对一个店长的成长要有急躁。帮忙与培育是治理工作的重点,假如有更优秀的来取代不合格的,要做到以事论事,不行以无缘由的几顶帽子给扔过去。 绝大局部员工跟顾客都是很好的,假如在员工间消失了这样那样不和谐的”问题,我宁愿信任是治理方面出了问题。所以只要解决好治理方面的问题员工方面是不会出什么问题的。 (2)、区域人员流淌状况: 通过图3,的人员流淌量是很大的,固然一个主要的缘由与今年7月份的验证学历有关。 在员工辞职方面主要有以下几个缘由: a、心态缘由:当领导给了某个员工很大的工作信念,给了她一个比拟不错的承诺让她相当的有成就感,但是某一天她发觉
34、这份承诺无法得到兑现,巨大的成就感及信念变成了失落,心理上的失衡会造成其主动辞职。 b、经济缘由:无积蓄。缺乏在生活下去的士气,辞职回家。 c、休息缘由:工作无双休日、节假日,一局部员工会在此方面无法做出让步造成辞职。 d、环境缘由:宁愿去办公室做文员不想到店里面去。 e、工资缘由:有员工会反映无保险无节假日我们的工资不占优势。 f、地域缘由:店面位置距离员工租房地点太远,也会造成辞职。 每个辞职的员工都有自己辞职的不同缘由,但是留下来的员工却有留下来的一样缘由,爱公司珍惜这份工作的时机。 所以结合以上辞职缘由,我们的聘请工作的重点主要放在应届毕业生上,但是假如不重视在员工对公司的感情方面的培
35、训的话,员工的离职率会比拟大。 (3)、员工的流失是否会对销售造成很大的影响 结合区域的状况,人员流失对销售状况的影响并不明显,7月份左右因学历等问题上海离职人员11人其中包括3个店长,当时我们的压力前所未有的大,办公室人员像救火一样从这个店跑到那个店,但是七月份的销量同期相比销的还算可以,一个店里面能够保证有一个比拟稳定的店长或老店员应当不存在什么问题。 小结:人员的相对流淌会给店里面不断补充新奇的血液,会让店长及老员工有一种想要表现的欲望,不但不利于懒散气氛的形成反而会对工作积极性起到肯定的作用。但是肯定要做好员工的储藏工作,这样治理方面才不会显得被动。 二、销售、店铺方面 (一)、销售状
36、况总分析 XX年各店总销量为:一千三百九十六万八千四百三十九元 1、销售状况总分析 图表1本年度总销量为13968439元,销售最好的月份为10月份,其次为11月份、9月及7月份,所以区域今年的销售旺季根本上就是在10月份的前后,与去年相比少了一段时间,去年的销售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有两段销售旺季期;5月份拿销售比拟稳定及突出的来看,这个月均是两店年度销售最差的月,再结合的实际状况在五月份前后我们的销量一度萎靡不是偶然的,应当是与的进行有着直接的联系,由于在这一段时间里各店有一个共同的反响那就是客流量突然少了许多,尤其是店这个问题特别的突出。而且在这个时间段上不仅我们红木其它
37、的现代家居销售状况也不抱负。 (二)质量缘由影响销售状况 在商品质量方面通过跟店里面师傅的沟通及对其他品牌的了解及观看,我们始终处在一个比上缺乏比下有余的的状况。主要是在细节方面的处理上不到位,一年中所表现出来的主要方面有: 1)、凹凸脚的状况较严峻,假如是一般的桌椅店里面的师傅可以解决。但是消失在铜件包脚的家具上面就很难解决。一批货里面会消失多件家具存在凹凸脚的状况。 2)、隼卯构造,局部家具隼卯构造不配套。卯过大隼过小,卯眼多出的地方用木屑来填补,百联店已有顾客反映此问题。师傅也感觉到了此问题的严峻性。 3)、拼板,桌面屡次消失5厘米左右的拼板。已有因此状况造成顾客退货的状况消失。 4)、
38、色差,较大的色差现象依旧存在。 5)、过大的收缩缝影响产品的美观。 总之,产品的质量在不断的提高,大家有目共睹。但是在细节方面的处理上还有待加强,从整体来看我们的家具质量让大局部的顾客都很满足,尤其是雕刻方面。加强产品的质量,把好产品的出厂关同时降低售出产品消失质量问题的状况。会让顾客对我们的产品更有信念,从而不断的提高销量。 小结: 通过以上分析,影响年销售额在这方面的主要缘由有以下几点: 1)、由于局部商场偏僻及无广告投入影响到了我们的销售。在五月份显得特别明显,月星店在五月份时通过图1可以看到有个明显的上冲,这是由于月星商场的位置不偏而且商场有自己的活动、广告推广。 2)、五月份的世博会
39、对我们五月份的销售造成了肯定的冲击。除月星在五月份有一段小小的上冲外,其它几家店在五月份无一例外的销售萎缩,百联店跟吉盛伟邦店表现的尤为明显。 3)、在上海同商场的红木品牌竞争中我们不占优势,面对上海的外乡品牌及其它品牌的竞争,我们的优势不突出。尤其是在大顾客的竞争上就更显被动。在年销售过千的店面中,她们都有自己过百万的大订单,而我们过40万的订单都绝迹,这是我们提高销量的一个突破点,也是一个值得思索的问题。 4)、产品的配套不全、店内样品不全、订货时间的过长以及过多的鸡翅木、花梨木的出样也是影响到我们销售的一方面缘由。 5)、连天红其它区域直营店的增多分解掉了我们一局部顾客。 6)、产品质量问题的消失降低顾客对我们产品的信念,影响再次购置及介绍朋友过来购置。 (三)、顾客缘由影响销售状况 (1)、成交顾客总分析 由图表四可以得出我们成交的顾客中所占比例最大的一局部是通过广告及网站成交的,这局部顾客在一年成交的顾客总数中占了31.97%,仅次于这局部的是我们的老顾客,老顾客的比例占了一年中成交顾客比例的30.15%,其次是通过所在商场找来的顾客达成成交的,这一局部的比例为24.09%;固然通过老顾客、朋友介绍达成成交的比例虽然排在最终,但是这块比例也不行小看,它也占了12.73%,那么随着我们顾客的不断积存及店面开业时间的增长,信任这个比例也会相应的增长。
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