快餐厅管理规章制度例文.docx

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1、 快餐厅管理规章制度例文 快餐厅治理规章制度范文 1、切行根据指示执行服餐厅经理领导 2、餐厅员工班间内工作衣服必需干净佩戴胸牌、安康证 3、任何员工任何理由收取现金班带包准进入餐厅各组所用餐具、用具、原料及剩饭准带餐厅若发觉按偷盗论处 5、组与组间搞团结经允许能擅自乱抓用别组用具及原料食物 6、餐厅员工自亲属、朋友、闲杂员擅自留客餐厅餐发觉提警告去除餐厅 7、除本餐厅员工外非餐厅员工进入餐厅 8、严防污染冰箱、冰柜熟摆放菜、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经保持清洁、洁净杂物 9、留意自身安全准穿拖鞋、背、短裤经检修所用电器设备发觉问题及报修安全操作严防热油锅、热汤锅、水锅烫伤及电器击伤 10、

2、各组班关掉切水、电源碳火盖防漏火、漏电、漏水 11、班间落锁值班员经餐厅主任同意任何准进入餐厅 12、值班员仔细负责准擅自离岗留意安全防火、防盗、防投毒 宿舍治理制度 搞员工宿舍治理使家清洁舒适、安全秩序住宿环境现规定宿舍治理条例盼望全体员工共同遵守： 1、自觉养良社公德卫习惯保持宿舍良秩序与卫环境 2、保持室内物品摆放干净与美观乱摆乱放 3、每周必需安排位员工清扫卫保持宿舍清洁 4、护公物损坏者须照价赔偿并按情节赐予行政惩罚 5、养良消防意识做安全用电、用火准宿舍内乱拉电线与插座准使用高压电器等同节省用水、用电做走灯熄断电源发觉火灾隐患须及向宿舍治理处或保安部报告 6、准宿舍内客准带外员宿舍

3、住宿外员必需宿舍管-理-员处做登记否则宿舍管-理-员权拒绝外员进入本酒店员工宿舍同外员必需要晚 23 点前离宿舍 7、入宿舍须及关门留意提防盗贼做财产安全防范工作 8、宿舍内严禁吸烟房内吸烟烧坏物品或引起火灾追究其经济责任触犯刑律 追究其刑事责任 9、宿舍内严禁及事其非经发觉马上交公安机关处理 10、服宿舍管-理-员及本宿舍舍治理私自换房、换床准与管-理-员发顶撞争吵 11、每位员工都必需保持宿舍宁静声喧哗同事间留意团结任何借口争吵打闹 12、员工遇问题困难向力资源部投诉力资源部尽量赐予帮忙 13、行者受惩罚： 口警告： 1)随吐痰乱扔烟、皮、杂物、纸屑鼻涕涂墙、板或床或手痕、鞋迹印墙 2)用力关门产较声音影其同事休息 3)房内积累量脏衣物及清洗发异味 4)宿舍内存放刺激性气味物品 5)宿舍内声聊放较音量收录音机影响其同事作息 6)私物品摆放混乱影响宿舍整体美观 书面警告： 1)服宿舍管-理-员工或本宿舍舍安排做值班卫工作 2)拒绝治理与宿舍管-理-员或本宿舍舍发争吵 3)未经许私自调换房或床位 4)经宿舍管-理-员同意带外员宿舍住宿 警告： 1)偷窃公私财物 2)宿舍内聚众、打架等 3)按设备程序操作严峻损坏公共设施 4)受严峻书面警告警告员工取消住宿资格