讲师礼仪训练课件.ppt
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1、第第 一一 章章礼仪概述礼仪概述1.1 (1)1.1 (3)礼礼孔子曰:不学孔子曰:不学礼礼,无以立。,无以立。孟子曰:君子以仁存心,以孟子曰:君子以仁存心,以礼礼存心。存心。仁者爱人,有仁者爱人,有礼礼者敬人。者敬人。爱人者,人恒爱之,爱人者,人恒爱之,敬人者,人恒敬之。敬人者,人恒敬之。祥子曰:油多不坏菜,祥子曰:油多不坏菜,礼礼多人不怪。多人不怪。礼礼 仪仪 概概 述述礼仪礼仪:人们在社会交往活动中人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准应共同遵守的行为规范和准则。则。礼礼 仪仪 概概 述述 职业讲师是否懂得和运用现职业讲师是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅代商务活动中的基
2、本礼仪,不仅反映出该讲师自身的素质,而且反映出该讲师自身的素质,而且折射出该讲师所在公司的企业文折射出该讲师所在公司的企业文化水平和经营管理境界。化水平和经营管理境界。礼礼 仪仪 内内 容容礼礼礼礼 貌貌貌貌礼礼礼礼 节节节节礼礼礼礼 数数数数 仪仪仪仪 容容容容仪仪仪仪 表表表表仪仪仪仪 态态态态礼礼仪仪礼礼 貌貌 用用 语语请请 对不起对不起 麻烦您麻烦您 劳驾劳驾打扰了打扰了 好的好的是是 清楚清楚您好您好 某先生或小姐某先生或小姐 欢迎欢迎 贵公司贵公司礼礼 貌貌 用用 语语1.1.问候语:问候语:用于见面时的问候。如用于见面时的问候。如“您好!您好!”、“早上好!早上好!”2.2.告
3、别语:告别语:用于分别时的告辞或送别。如用于分别时的告辞或送别。如“再见。再见。”、“晚安。晚安。”3.3.答谢语:答谢语:答谢语应用的范围很广,有些表示向答谢语应用的范围很广,有些表示向 对方的感谢,如对方的感谢,如“非常非常 感谢!感谢!”、“劳您费心!劳您费心!”。有些表示向对方的。有些表示向对方的 应答,如应答,如“不必客气。不必客气。”、“这是我这是我 应该做的。应该做的。”礼礼 貌貌 用用 语语4.4.请托语:请托语:请托语常用在向他人请求。如请托语常用在向他人请求。如“请请 问?问?”、“拜托您帮我个忙。拜托您帮我个忙。”5.5.道歉语:道歉语:做了不当的或不对的事,应该立即做了
4、不当的或不对的事,应该立即 向对方道歉。如说向对方道歉。如说“对不起,实在对不起,实在 抱歉。抱歉。”6.6.征询语:征询语:当要为他人服务时常用征询语。如当要为他人服务时常用征询语。如 “需要我帮忙吗?需要我帮忙吗?”、“我能为您我能为您 做些什么吗?做些什么吗?”礼礼 貌貌 用用 语语7.7.慰问语:慰问语:表示对他人的关切。如他表示对他人的关切。如他 人劳累后,人劳累后,可说可说“您辛苦了!您辛苦了!”、“望您早日康复!望您早日康复!”8.8.祝贺语:祝贺语:当他人取得成果或有喜事,如当他人取得成果或有喜事,如“恭恭 喜!喜!”、“祝您节日愉快!祝您节日愉快!”9.9.礼赞语:礼赞语:对
5、人或事表示称颂、赞美。如太好对人或事表示称颂、赞美。如太好 了,美极了,讲得真对了,美极了,讲得真对礼礼 貌貌 用用 语语“你找谁?你找谁?”就不如就不如“您找哪一位?您找哪一位?”好;好;“来不了来不了”就不如就不如“真对不起,我确实不能来真对不起,我确实不能来”诚恳;诚恳;“不行就算了!不行就算了!”就不如就不如“如果觉得有困难的如果觉得有困难的 话,那就不麻烦您了。话,那就不麻烦您了。”妥帖。妥帖。“干不了干不了”不如不如“真抱歉真抱歉,我现在无法完成我现在无法完成”“有事吗?有事吗?”不如不如“请问我有什么能帮助您请问我有什么能帮助您的的”礼礼 貌貌 动动 作作 1 1不在他人面前整理
6、衣服:如解开不在他人面前整理衣服:如解开衣扣、穿脱衣服、打领带、提裤子、整理衣扣、穿脱衣服、打领带、提裤子、整理内衣、拉提长统丝袜、脱鞋弄鞋垫等内衣、拉提长统丝袜、脱鞋弄鞋垫等;2 2不在他人面前化妆打扮不在他人面前化妆打扮:如与他人如与他人交往中梳头、抖动头皮屑、照镜子化妆补交往中梳头、抖动头皮屑、照镜子化妆补妆等妆等;礼礼 貌貌 称称 谓谓A A姓姓+职称职称/职务等职务等丁部长、郭经理,王教授丁部长、郭经理,王教授B B姓名姓名杨曲星、大卫杨曲星、大卫C C泛尊称泛尊称同志、先生、女士、小姐同志、先生、女士、小姐D D职业称职业称+泛尊称泛尊称司机同志、秘书小姐、议员先生司机同志、秘书小
7、姐、议员先生称称 呼呼1.1.国际惯例:称男性为先生,称国际惯例:称男性为先生,称 未婚女性为小姐,称已婚女性未婚女性为小姐,称已婚女性 为女士、夫人和太太为女士、夫人和太太2.2.中国特色:同志、大爷、大叔中国特色:同志、大爷、大叔 、大妈、大娘、大哥、大姐、大妈、大娘、大哥、大姐3.3.根据行政职务、技术职称、学根据行政职务、技术职称、学 位、职业来称呼位、职业来称呼第第 三三 章章礼礼 节节握握 手手 站立对正,上身稍前,左手站立对正,上身稍前,左手垂下,凝视对方,面带微笑,伸垂下,凝视对方,面带微笑,伸出右手,齐腰高度,四指并齐,出右手,齐腰高度,四指并齐,握住掌心,认真一握,礼毕即松
8、。握住掌心,认真一握,礼毕即松。1.4 (4)握握手手的的禁禁忌忌1.4 (5)握握手手的的禁禁忌忌1.4 (6)握握手手的的禁禁忌忌鞠鞠 躬躬 身体保持正确站姿微笑身体保持正确站姿微笑接触对方眼神再欠身头、颈、接触对方眼神再欠身头、颈、背保持一条直线微笑弯腰,背保持一条直线微笑弯腰,视线保持平视视线保持平视 鞠鞠 躬躬 鞠鞠躬躬时时,应应从从心心底底里里发发出出向向对对方方表表示示感感谢谢和和尊尊重重的的意意念念,从从而而体体现现在在行行动动上上,给给对对方方留留下诚恳、真实的印象下诚恳、真实的印象.鞠鞠 躬躬 遇到客人、表示感谢或回礼时,行遇到客人、表示感谢或回礼时,行1515度鞠度鞠躬礼
9、,行礼时面对客人,并拢双脚,视线由对躬礼,行礼时面对客人,并拢双脚,视线由对方脸上落至自己的脚前方脸上落至自己的脚前1.51.5米处;米处;遇到尊贵客人来访时,行遇到尊贵客人来访时,行3030度鞠躬礼,视度鞠躬礼,视线至脚前线至脚前1 1米处;米处;男性双手放在身体两侧,女性双手合起放男性双手放在身体两侧,女性双手合起放在身体前面;在身体前面;行礼距对方行礼距对方2-3m2-3m,与对方目光交流,与对方目光交流1.4 (2)鞠鞠躬躬的的禁禁忌忌中中 餐餐 礼礼 节节1.1.将餐巾放在膝盖上,不可用餐巾擦脸或嘴。将餐巾放在膝盖上,不可用餐巾擦脸或嘴。完餐后,将餐巾叠好,不可揉成一团完餐后,将餐巾
10、叠好,不可揉成一团2.2.照顾他人时,要使用公共筷子和汤匙照顾他人时,要使用公共筷子和汤匙3.3.传染病毒携带者应自觉谢绝参加餐会传染病毒携带者应自觉谢绝参加餐会4.4.喝汤用汤匙,不出声喝汤用汤匙,不出声5.5.嘴里有食物时,不张口与人交谈。嘴角和嘴里有食物时,不张口与人交谈。嘴角和 脸上不可留有食物残余脸上不可留有食物残余中中 餐餐 礼礼 节节6.6.剃牙时用手挡住嘴。咳嗽、打喷嚏或打哈欠剃牙时用手挡住嘴。咳嗽、打喷嚏或打哈欠 时,应转身低头用手绢或餐巾纸捂着,转回时,应转身低头用手绢或餐巾纸捂着,转回 身时说声身时说声“抱歉抱歉”7.7.说话时不可喷出唾沫,嘴角不可留有白沫。说话时不可喷
11、出唾沫,嘴角不可留有白沫。不可高声谈话,影响他人不可高声谈话,影响他人8.8.忌用筷子敲打桌面或餐饮器具忌用筷子敲打桌面或餐饮器具9.9.忌往桌子对面的客人扔筷子或餐具忌往桌子对面的客人扔筷子或餐具10.10.忌把筷子架在杯子上,忌把筷子插在饭碗忌把筷子架在杯子上,忌把筷子插在饭碗 或菜盘里或菜盘里中中 餐餐 礼节礼节11.11.忌讳筷子交叉放置、放反了、一头大一头小忌讳筷子交叉放置、放反了、一头大一头小12.12.谈话时不要挥舞筷子,也不要把筷子当牙签谈话时不要挥舞筷子,也不要把筷子当牙签 用。用。13.13.不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盘不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盘 深处
12、。深处。14.14.不要翻覆挑拣,也不要使筷子在菜盘上游动不要翻覆挑拣,也不要使筷子在菜盘上游动 不知夹什么菜。不知夹什么菜。15.15.夹菜时不要一路滴汤,筷子不要粘满了食夹菜时不要一路滴汤,筷子不要粘满了食 物,也不要用嘴吮吸筷子。物,也不要用嘴吮吸筷子。中中 餐餐 礼礼 节节16.16.用双手举杯敬酒,眼镜注视对方,喝完后用双手举杯敬酒,眼镜注视对方,喝完后 再举杯表示谢意再举杯表示谢意17.17.碰杯时,杯子不要高于对方的杯子碰杯时,杯子不要高于对方的杯子18.18.尊重对方的饮酒习惯和意愿,不以各种理尊重对方的饮酒习惯和意愿,不以各种理 由逼迫对方喝酒由逼迫对方喝酒19.19.不往地
13、上和桌子底下扔东西。不慎摔碎餐不往地上和桌子底下扔东西。不慎摔碎餐 具,应道歉并赔偿具,应道歉并赔偿20.20.用完餐离座时,将椅子移回原处用完餐离座时,将椅子移回原处1.1.按照生菜、色拉、主食、甜点、水果顺序取按照生菜、色拉、主食、甜点、水果顺序取 菜,一次取菜,一次取2 2至至3 3样。盘子如果堆得太满,既样。盘子如果堆得太满,既 不雅观,又混淆原味不雅观,又混淆原味2.2.选用牛排、猪排、鱼排等食物时,须遵照西选用牛排、猪排、鱼排等食物时,须遵照西 餐的礼仪食用餐的礼仪食用3.3.不要混用专用菜夹。用过的餐盘不可再用不要混用专用菜夹。用过的餐盘不可再用4.4.既不可浪费,又不可抱着既不
14、可浪费,又不可抱着“捞本捞本”和和“不吃白不不吃白不 吃吃”的心态,暴饮暴食的心态,暴饮暴食自助餐礼节自助餐礼节西西 餐餐 礼礼 节节 餐具摆放餐具摆放1.1.左叉固定食物,右叉切割食物左叉固定食物,右叉切割食物2.2.餐具由外向内取用餐具由外向内取用3.3.几道菜会放置几把餐具,每个餐具使几道菜会放置几把餐具,每个餐具使 用一次用一次4.4.使用完的餐具向右斜放在餐盘上,刀使用完的餐具向右斜放在餐盘上,刀 叉向上,刀齿朝内,握把皆向右,等叉向上,刀齿朝内,握把皆向右,等 待服务的侍者来收取待服务的侍者来收取西西 餐餐 礼礼 节节 进餐方法进餐方法1.1.主菜:用刀切割,一次吃一块。不可一次切
15、完再逐主菜:用刀切割,一次吃一块。不可一次切完再逐 一食用。口中有骨头或鱼刺时,用拇指和食指从紧一食用。口中有骨头或鱼刺时,用拇指和食指从紧闭的唇间取出闭的唇间取出2.2.色拉:用小叉食用色拉:用小叉食用3.3.面条和面包:面条用叉子卷妥食用。面包用手撕成面条和面包:面条用叉子卷妥食用。面包用手撕成 小块放入口中,不可用嘴啃食小块放入口中,不可用嘴啃食4.4.汤:用汤匙由内往外舀,不可将汤碗端起来喝,喝汤:用汤匙由内往外舀,不可将汤碗端起来喝,喝 汤时不可出声汤时不可出声5.5.水果:用叉子取用。嘴里有果核,先轻轻吐在叉子水果:用叉子取用。嘴里有果核,先轻轻吐在叉子 上,再放入盘内上,再放入盘
16、内西西 餐餐 礼礼 节节 座姿言语座姿言语1.1.座姿端正,不可用嘴就碗,应将食物拿座姿端正,不可用嘴就碗,应将食物拿 起放入口中起放入口中2.2.取用较远的东西,应请别人递过来,不取用较远的东西,应请别人递过来,不 要离座伸手去拿要离座伸手去拿3.3.嘴里有食物,不可谈话嘴里有食物,不可谈话4.4.说话文明,同时不要影响邻座的客人说话文明,同时不要影响邻座的客人第第 四四 章章礼礼 数数自自 我我 介介 绍绍 推销自我形象和价值的重推销自我形象和价值的重要方法,进入社交圈的金钥匙要方法,进入社交圈的金钥匙。镇定有信心,微笑要自然,。镇定有信心,微笑要自然,不同对象、场合,选择不同语不同对象、
17、场合,选择不同语气、方式、内容。气、方式、内容。介介 绍绍 他他 人人1.1.顺序:先低后高、先少后长、顺序:先低后高、先少后长、先男后女、先宾后主先男后女、先宾后主2.2.国际惯例敬语(姓名和职位)国际惯例敬语(姓名和职位)3.3.介绍时不可单指指人,而应掌介绍时不可单指指人,而应掌 心朝上,拇指微微张开,指尖心朝上,拇指微微张开,指尖 向上向上介介 绍绍 他他 人人4.4.被介绍者应面向对方,介绍完毕被介绍者应面向对方,介绍完毕 后与对方握手问候后与对方握手问候5.5.避免对某个人特别是女性的过分避免对某个人特别是女性的过分 赞扬赞扬6.6.坐着时,除职位高者、长辈和女坐着时,除职位高者、
18、长辈和女 士外,应起立。但在会议、宴会士外,应起立。但在会议、宴会 进行中被介绍人只要微笑点头示进行中被介绍人只要微笑点头示 意即可。意即可。递递 送送 名名 片片 表示愿意交往,主动将自己表示愿意交往,主动将自己的重要信息告诉对方的重要信息告诉对方 站立对正,上身前倾,双握站立对正,上身前倾,双握前端,字朝对方,齐胸送出,清前端,字朝对方,齐胸送出,清楚报名。楚报名。1515度鞠躬,伴随礼貌用度鞠躬,伴随礼貌用语,如:语,如:“请多关照请多关照”接接 收收 名名 片片 感谢对方信任,象尊重其主感谢对方信任,象尊重其主人一样尊重和爱惜名片人一样尊重和爱惜名片 立即起立,面向对方,双接立即起立,
19、面向对方,双接下端,齐胸高度,认真拜读,表下端,齐胸高度,认真拜读,表示感谢,存放得当,珍惜爱护示感谢,存放得当,珍惜爱护注注 意意 事事 项项1.1.名片或名片夹应放在衬衣左侧口袋或西装名片或名片夹应放在衬衣左侧口袋或西装 的内侧口袋的内侧口袋2.2.口袋不要因为放置名片而鼓起来口袋不要因为放置名片而鼓起来3.3.会客前检查和确认名片夹内是否有足够的会客前检查和确认名片夹内是否有足够的 名片名片4.4.不能无意识地玩弄对方的名片不能无意识地玩弄对方的名片5.5.不能把对方名片放入裤兜里不能把对方名片放入裤兜里6.6.不能当场在对方名片上写字不能当场在对方名片上写字7.7.不能先于上司向客人递
20、交名片不能先于上司向客人递交名片 引引 路路 在走廊引路时在走廊引路时1.1.应走在客人左前方的应走在客人左前方的2 2、3 3步处步处2.2.自己走在走廊左侧,让客人走自己走在走廊左侧,让客人走 在走廊中央在走廊中央3.3.与客人的步伐保持一致,并适与客人的步伐保持一致,并适 当做些介绍当做些介绍 引引 路路 在楼梯间引路时在楼梯间引路时1.1.让客人走在正方向让客人走在正方向(右侧右侧),),自己走自己走 在左侧在左侧2.2.遇拐弯或有楼梯台阶的地方应使用遇拐弯或有楼梯台阶的地方应使用 手势,并提醒客人手势,并提醒客人“这边请这边请”或或“注注 意楼梯意楼梯”等。等。搭搭 乘乘 电电 梯梯
21、 电梯没有其他人的情况电梯没有其他人的情况1.1.在客人(上司)之前进入电梯,按在客人(上司)之前进入电梯,按 住住“开开”的按钮,再请客人进入的按钮,再请客人进入2.2.到达目的地后,按住到达目的地后,按住“开开”的按钮,的按钮,请客人先下请客人先下 电梯内有其他人时电梯内有其他人时 无论上下都应客人(上司)优先无论上下都应客人(上司)优先搭搭 乘乘 电电 梯梯 电电 梯梯 内内1.1.先上电梯的人应靠后面站,以免妨碍先上电梯的人应靠后面站,以免妨碍 他人乘电梯他人乘电梯2.2.电梯内不可大声喧哗或嘻笑吵闹电梯内不可大声喧哗或嘻笑吵闹3.3.电梯内已有很多人时,后进的人应面电梯内已有很多人时
22、,后进的人应面 向电梯门站立向电梯门站立开关门五步曲开关门五步曲1.1.敲门:敲门:得到允诺才可开进门得到允诺才可开进门2.2.开门:开门:知道应用哪只手(门把对左手,用右知道应用哪只手(门把对左手,用右 手开;门把对右手,用左手开)明确手开;门把对右手,用左手开)明确 进门顺序(外开门,客先入,内开门,进门顺序(外开门,客先入,内开门,已先入)已先入)3.3.挡门:挡门:侧身用手或身挡门,留出入口侧身用手或身挡门,留出入口4.4.请进:请进:礼貌地用语言和手势同时示意请进礼貌地用语言和手势同时示意请进5.5.关门:关门:进毕再慢慢地关门进毕再慢慢地关门礼礼 貌貌 送送 客客 礼貌送客:礼貌送
23、客:客户表示告辞后,主方再送客客户表示告辞后,主方再送客 送客言语:送客言语:热情的感谢语、告别语热情的感谢语、告别语 送客行动:送客行动:周到服务(取、穿衣帽,帮提重物)周到服务(取、穿衣帽,帮提重物)礼貌身送:礼貌身送:低层送到大门口低层送到大门口 高层送到电梯口高层送到电梯口 有车送到车离去有车送到车离去 热情告别:热情告别:握手、话语、挥手致意等握手、话语、挥手致意等交谈态势语交谈态势语姿态:姿态:站、坐姿优雅,手势语清晰站、坐姿优雅,手势语清晰表情:表情:目光专注、注意聆听、产生共鸣目光专注、注意聆听、产生共鸣距离:距离:四种人际交往距离四种人际交往距离 亲密距离亲密距离50cm50
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