超市分拣作业管理案例.ppt

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1、l1.订单别拣取:针对每一份订单，分拣人员按照订单所列商品及数量，将商品从储存区域拣取出来，然后集中在一起的拣货方式。l2.批量拣取:将多张订单集合成一批，按照商品品种类别加总后再进行拣货，然后依据不同客户或不同订单分类集中的拣货方式。l3.复合拣取:根据订单的品种、数量及出库频率，确定哪些订单适应于订单别拣取，哪些适应于批量拣取，分别采取不同的拣货方式。l一：分区策略 三：订单分批策略l货物特性分区 总和计量分批 l拣选单位分区 时窗分批l拣选方式分区 固定订单量分批l工作分区 智能型分批l二：分类策略l分拣时分类l分拣后集中分类购物清单三购物清单三l钢笔l洗面奶l牙膏l海飞丝l康师傅方便面

2、l蒙牛酸酸乳l黑巧克力l猪肉脯l苹果l吹风机 饮料零食方便面乳制品散装区蔬果区家用商品糕点类洗浴用品出口收银处纸巾入口l假定使用订单别拣取的方式，需要将三张订单分别的进行商品的分拣。这样每一张订单的商品能够准确无误的拣选出来。但是超市的面积较大，拣货行走路径加长。而且每一张订单商品的种类不尽相同，在拣取时很可能出现同一种商品我们进行了重复的拣取，造成拣取效率的降低。拣货作业方案拣货作业方案l在分拣方式上，使用批量拣取，以缩短拣取商品时的行走时间，增加单位时间的拣货量。l在分区策略上，根据商品的特性进行分类汇总。如将三个购物清单上的零食类进行统一。l在订单分批上，通过总和计量分批，需将三张订单所需要的商品数量统计汇总，再从超市取出各项商品需求总量，最后进行分类作业即可。l在分类策略上，可以选择在分拣时分类。饮料零食方便面乳制品散装区蔬果区家用商品糕点类洗浴用品出口收银处纸巾入口总结总结l批量拣取的方式使总体拣取的时间和来回取货路线得到了有效的缩短，相比于订单别拣取的方式有着明显的优势。在兼顾效率和成本的情况下，保证了三张订单的分拣。