XXX畜牧业发展有限公司万只肉羊育肥养殖示范基地建设项目可行性研究报告.doc

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1、 XXX畜牧业发展 万只肉羊育肥养殖示范基地建设项目可行性研究报告（代项目建议书） XXX畜牧业发展 目 录第一章 总 论1第二章 项目背景、必要性6第三章 项目选址与建设条件8第四章 市场分析和预测12第五章 生产技术方案15第六章 工程建设方案23第七章 项目进度29第八章 环境保护30第九章 项目组织与管理31第十章 投资估算和资金筹措34第十一章 效益分析36第十二章 招标方案41第十三章 项目指导思想、原则及结论42第一章 总 论 1.1 项目背景与概况项目名称 XXXXXXX畜牧业发展 万只肉羊育肥养殖示范基地建设项目建设地点：XXXXXXX县其中：饲草料基地位于萨尔瓦墩开发区；肉

2、羊育肥养殖基地位于萨尔瓦墩畜牧产业园项目建设主持单位：XXXXXXX畜牧业发展 项目负责人：李明（法人代表）1.1.4 项目的提出2013年XXXXXXX县县委、人民政府提出要继续优化农区畜牧业产业布局，大力推进畜牧业产业化经营，创新发展理念，加大政策扶持，全力推动全县畜牧业的大发展大繁荣，力争“一年见成效，三年大跨越”。到2020年，全县畜牧业现代产业体系日趋完善，区域布局和生产结构优化提质，综合生产能力明显增强，产业化程度明显提高，努力实现牲畜养殖规模百万头（只）以上畜牧业大县的目标。项目依托当地畜牧业养殖基础加大投入发展肉羊养殖，以提高肉羊品质和数量，满足市场需求，提高肉羊养殖经济效益，

3、增加农牧民收入，充分利用农村产业结构调整的政策机遇，围绕当地资源优势和产业优势，大力发展周期短、见效快的肉羊养殖项目，从过去单纯追求数量增长转向数量、质量、效益的全面提高，引进湖羊等优良肉羊品种，实现肉羊生产区域化、规模化、产业化，实现农民增收、农业增收，较好的促进畜牧业生产，特别是当地肉羊产业的发展。1.2 编制依据（1）国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见（国发20074号）（2）新疆维吾尔自治区畜牧业“十二五”计划纲要（3）新疆维吾尔自治区关于加快现代畜牧业发展的意见（新党发20089号）（4）新疆新增1000万只出栏肉羊综合生产能力建设规划(2012-2015（5）XXXXXXX县畜

4、牧业发展十二五规划（6）湖羊品种标准（7）中华人民共和国畜牧法（8）建设部颁布的建设项目经济评价方法与参数(第三版)（9）投资项目可行性研究指南 新建肉羊良种育肥场一座；新建饲草饲料加工厂一间；新建人工饲草饲料地4000亩；扶持肉羊养殖100户以上；新建万只肉羊养殖基地。配套建设辅助设施，购置育养殖、农机具等专用设备。项目全部达产后，年出栏商品肉羊10000只。、规模1、肉羊养殖品种：项目以湖羊为主；也可以根据需求和当地养殖环境特点，考虑增加萨福克羊、巴什拜羊等其他优良品种肉羊。技术：采取血缘广、繁殖力强、无疫病的纯正优良种羊作为父本、母本，按照遗传生物学等相关技术规范，进行科学杂交繁育，所采

5、用的工艺技术先进、成熟、可靠，主要依托XXXXXXX县种畜场合作实施。2、饲草料基地（1）项目区饲草料基地建设，以XXXXXXX县萨尔瓦墩开发区草场为基地，通过采用整地、施肥、播种、中耕清除田间杂草、灌溉以及田间管理等措施，使饲草饲产保苗率达95%以上。（2）项目区优质人工草地亩产干草达500公斤，牧草以紫花苜蓿、沙打旺为主要品种。3、饲养规模建设肉羊养殖小区，采取“合作社+基地+农户”的经营方式，由具有丰富饲养经验的合作社100户成员承担架子羊饲养任务。4、育肥规模年出栏育肥羊10000只。育肥工作分两个批次，每批次从合作社农户购进5000只架子羊进行育肥并出栏。1.4 项目实施进度2014

6、年4月至5月，项目前期工作，包括：项目可研、立项、审批，项目区规划，建设场地平整，供水、电路的引入、项目施工设计等；2014年5月至7月，项目一期工程建设；2014年8月，肉羊育肥、养殖示范基地一期试运行；2014年8月至9月，项目一期验收及总结评价；2015年4月至2015年7月，项目二期工程建设；2015年8月起，项目整体试运行；当年达到设计能力的60%，2015年达到设计能力的80%，2016年起100%达产。1.5 投资估算与资金筹措项目总投资1904万元，其中建设投资1204万元，育肥架子羊购置费500万元，铺底流动资金200万元。项目总投资1904万元，其中企业自筹1504万元，申

7、请财政扶持资金400万元。1.6 主要技术经济指标项目全部达产后：年销售收入1300万元，年总成本1050万元，年利润260万元，项目盈亏平衡点为29.2%。按享受税收等优惠政策，财务内部收益率（税前）17.64%，全部投资财务净现值（税前）为325万元，项目全部投资回收期（税前）5.7年。 1.7 综合评价我区近年来不断加大农牧业产业结构调整力度，已收到了显著成效。但是在舍饲养殖方面，仍有很大的发展潜力，产业化链条仍需进一步完善。本项目以“合作社+基地+农户”为经营模式，推动肉羊养殖的标准化、规模化，对于提升我区畜牧业发展水平，促进当地农牧业产业结构调整以及经济社会的发展具有重要作用。 1、

8、该项目符合国家产业政策和行业区域发展规划要求。本项目是以专业合作社为发展平台的产业化项目，对当地经济的发展，生态资源的可持续利用将起到积极的示范和推广作用。项目实施后，除可直接提高广大牧区人民经济收入外，还可带动畜牧、运输、能源、商贸等相关产业的发展，经济、社会效益均十分显著。2、本项目建设地点选择完全达到肉羊现代化养殖的环境标准要求。项目工艺合理，技术成熟，具有较强的可操作性，设备立足国产，产品方案符合绿色食品、无公害食品等全新消费观念，市场前景广阔。3、该项目从整个财务评价的各项指标来看，投资利润率、投资利税率、财务内部收益率和投资回收期均高于行业基准值，并有一定的市场变化能力和抗风险能力

9、。所以项目在经济上是可行的。本项目采用杂交繁育技术，即先进又成熟可靠，投资利润率高，其经济效益、生态效益和社会效益均佳，抗风险能力强。本项目以“合作社+基地+农户”为基本运作模式，建立肉羊养殖肉羊加工的完整产业链，除可直接、间接提供几十个就业岗位外，还将促进当地种植业、运输业、商贸服务行业的发展。资金短缺是本项目存在的最大问题。建设现代化的肉羊养殖小区，需要较大的资金投入，仅靠合作社自有资金不能较好开展项目建设。需要取得政府和相关部门的指导和政策资金扶持。 1、本项目符合国家产业政策和行业发展规划要求，尤其是有利于对“三农”问题的解决，是国家重点扶持的产业之一。 2、项目建设地点选择完全达到肉

10、羊现代化养殖的环境标准要求。 3、本项目采用杂交繁育技术，即先进又成熟可靠，投资利润率高，其经济效益、生态效益和社会效益均佳，抗风险能力强。4、建议核准实施。第二章 项目背景、必要性2.1 项目背景随着我国经济的快速发展、农业综合生产能力和居民生活水平的不断提高，国内居民农畜产品消费观念、消费水平和消费结构均发生了显著变化，整个农畜产品市场需求呈现特色、优质和多元化的竞争态势。同时，面对国家深入实施西部大开发战略的历史机遇和入世过渡期结束后农畜产品市场的激烈竞争，充分发挥区域特色资源优势，加快推进农业结构调整和产业化经营，提高农畜产品竞争力已经成为实现农村经济可持续发展和农牧民增收，促进社会主

11、义新农村建设的必然选择。为此，自治区党委、人民政府审时度势，突出特色，面向市场，科学决策，在积极推进“四大基地”建设的基础上，确立围绕畜牧业调整农业结构的战略构想，并将畜牧业发展水平作为衡量一个区域农业发达程度的重要指标和农业现代化的重要标志，将发展特色畜产品产业化作为推动畜牧产业升级的重中之重，以期通过大力发展优质、特色畜产品，全面提升新疆畜牧业发展水平，尽快做大做强新疆畜牧产业，巩固其在国民经济发展中的主导产业地位，并示范和带动农牧民持续增收和促进区域经济快速发展。这是本项目提出的宏观背景。新疆作为我国土地面积最大的农牧业省区和重要的畜产品生产基地，畜牧业已成为新疆农业生产中最具特色和发展

12、潜力的基础产业和主导产业之一。截止2013年，全区牲畜年末存栏5300万头（只），同比增长3.2%；牲畜出栏5550万头（只），同比增长4.5%；出栏家禽2.72亿羽，同比增长0.7%。全区肉类、奶类、禽蛋总产分别达到258万吨、332万吨和44万吨，同比增长8.8%、3.4%和2.3%，全区畜牧业总产值达到508亿元，同比增长4.67%，首次突破500亿元大关。新疆作为我国五大牧区之一，具有丰富的天然草地资源，且广大农区又具有发展现代畜牧业得天独厚的条件和优势，尤其是随着农业生产结构调整，发展肉羊产业，拥有丰富的饲草料资源。因此，以市场为导向，充分发挥区域畜产品优势和特色，依靠龙头企业带动和

13、科技进步，提高畜产品市场竞争力和综合效益，进一步壮大畜牧产业实力就成为新疆应对农产品市场激烈竞争形势的重大举措。中央为了解决“三农”问题和建设社会主义新农村的目标，以优惠政策，扶持鼓励畜牧业进行产业化生产、标准化生产，走健康养殖的道路。标准化是组织现代化生产的手段，是衡量一个国家生产技术和科学管理的重要尺度，是表明国家现代化程度的重要标志。为了解决食品安全问题，国家出台了一系列政策、法律、法规，自治区也把畜牧业标准化养殖生产做为今年重点工作之一。本项目的建设对健全自治区标准化养殖体系、对促进当地养殖产业健康发展都具有重要作用，是符合国家政策与鼓励发展的产业项目。随着近两年国内肉类消费结构的变化

14、、国际市场的恢复，羊肉的市场需求空间较大，从国际市场看，国际肉类贸易中羊肉是最活跃的肉种，其市场的份额不断增长，近年来，我国羊肉价格一直不断冲高，丝毫没有回落的迹象。商务部发布的“全国鲜羊肉批发价格走势图” 显示，自2004年以来，各地鲜羊肉市场价格始终处于直线攀升状态之中。国务院32号文件关于进一步促进新疆经济社会发展的若干意见忠提出，要把新疆建设成畜产品、粮食等生产基地。农业部关于加快畜牧业发展的意见中明确指出，“大力调整、优化畜牧业结构和布局”是农业发展到一定阶段的必然要求，对于优化产业结构、提高农牧业效益、增加农民收入和建设生态农业将产生重大而深远的影响。农业部对肉羊的发展制定了详尽的

15、规划，将肉羊纳入国家良种繁育工程建设项目，并列入国家重点科技攻关项目。新疆畜牧业发展思路提出，“畜牧业要坚持草原畜牧业、农区畜牧业和城郊畜牧业并举，重点是发展农区畜牧业的方针在农区形成一大批养殖大户，培育和发展一批现代化畜牧业龙头企业和养殖大户。通过基地建设，推广优良畜种、草种，建设现代化畜牧业生产体系，加快我区肉羊基地向产业化、优质化、规模化方向发展，实现农牧民收入的稳定增长。”自治区专门制定的新疆肉羊发展规划（20092015年）明确提出，到2015年，全区肉羊规模化养殖比例由目前的20%提高到50%以上，肉胴体重达到22公斤。全区羊肉产量达到100万吨，年均增长保持在10%以上。XXXX

16、XXX畜牧业发展 为了更好发挥合作经济优势，实施肉羊养殖的产业化、优质化、规模化，改变传统牧羊方式，特提出本项目。 2.2 项目建设的必要性2010以来新疆牛羊肉消费量激增，预计全疆羊肉消费缺口达15-20万吨，价格大幅上涨，影响到各族群众特别是穆斯林群众的正常生活，影响新疆的安定团结，已引起中央和各方高度关注。为此自治区提出，在3年内解决牛羊肉供给相对偏紧问题，稳定牛羊肉市场价格。去年年底，自治区畜牧厅编制了这项规划-新疆新增1000万只出栏肉羊综合生产能力建设规划（20122015年），计划申请中央投资22.46亿元，自治区地方财政配套8.17亿元，引导农牧民及社会筹资88.84亿元，发展

17、多胎肉羊、农区和牧民定居区肉羊养殖、肉羊经济杂交、肉羊标准化规模育肥等生产，力争到2015年，全区年新增出栏肉羊1000万只，全疆人均新增羊肉占有量10公斤以上，达到年产羊肉60万斤。动物源性食品消费市场巨大。在肉类食品家族中，羊肉具有一些无可比拟的优势，如：鲜嫩、多汁、美味， 口感好，易消化，老少皆宜，尤其适合病人补养身体；羊肉蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量低，不会让人产生高血压、高血脂的担忧；羊肉中氨基酸含量高于牛肉和猪肉，还含有丰富的维生素和钙、铁、磷等矿物质，铜、锌含量显著超过其他肉类，在“吃健康” 的时代， 成为刺激消费的重要肉制品有其必然性和合理性。尽管新疆养殖业发展较快，但相对畜

18、牧业发达省份仍有不少的差距，距世界畜牧业发达国家差距更大，具体表现在以下方面：1、品种改良普及率高，但优势率差，几乎70%以上养殖户仍在本场或本地内进行杂交繁殖，造成品种优势退化，生产性能下降。2、饲养环境差，圈舍条件差，在新疆特殊的气候地理条件下，严重制约了生产性能的提高。3、观念落后和先进技术缺乏及其他综合因素造成疾病威胁较大。4、产业化程度不高，需要产生一体化经营的龙头企业带动养殖业的快速提升。标准化养羊是选用优良的湖羊品种，标准化养殖圈舍，标准化的生产管理技术和卫生防疫体系，进行标准化的养羊生产，从而实现养羊生产的现代化、机械化、科学化、节约化，提高羊群保健水平和最大限度地发挥湖羊的生

19、长潜能，从而提高生产效率、降低生产成本。XXXXXXX县新农村建设的需要通过本项目建设，可将示范区内成熟的技术成果和先进的种、养殖管理模式，以组织农民观摩学习、专家讲座、会议交流等方式，并结合计算机网络定期收集发布畜产品市场、种养殖技术、疾病防疫、饲草料等信息宣传，推进饲草料规范化种植和优良畜种的示范与推广，改变传统的畜牧业养殖生产模式。这些形式对改变当地传统的生产方式及提高当地农牧民自身素质有着良好的带动作用。由于本项目属于畜牧产业化经营项目，它直接涉及到种植业、养殖业等行业，同时，通过本项目的实施，可直接有效增加项目区农牧民收入水平。据测算，项目实施后可以使项目所在乡镇的农户人均收入提高3

20、60元。同时，通过收购周边山区架子羊进行育肥，可明显减少山区冬春季羊的死亡率，提高山区牧民的收入水平。可见，该项目作为上接种植业，下连畜牧业的特色农产品产业化经营项目，其实施对有效促进当地农业产业结构调整，增加农牧民收入水平具有积极的带动作用。历史上由于养殖方式的粗放散养和盲目扩张，超出了草原承载能力，严重地破坏了农场的局部生态环境。近年来，由于舍饲技术的推广应用，有效地控制了粗放散养对天然植被的破坏。同时由于秸杆的利用，减少了焚烧秸杆对环境造成的污染，实现了资源的全面整合利用，随着肉羊养殖规模的不断扩大，种草面积不断增加，秸杆利用率逐渐提高，生态效益也明显改善，同时肉羊养殖产生的粪尿是良好的

21、肥料，有利于提高农作物的产量，有利于绿色有机食品生产，有利于提高农业的生产效益。项目的实施，有利于合作社农户和养殖基地牧民经济收益有效增长、地区社会效益明细提高、当地生态环境良好改善。2.3 项目建设的可行性本项目符合国家产业政策，顺应西部大开发形势，顺应国家解决“三农”问题和和社会主义新农村建设的大好形势1、本项目建设紧密结合新疆大力发展特色农业发展战略和社会主义新农村建设的现实需要，符合新疆现代农业的发展方向和XXXXXXX县百万只肉羊发展规划，有利于促进新疆现代畜牧业发展进程。项目建设内容、目标明确，意义重大。2、本项目建设充分发挥XXXXXXX县及周边区域特色畜产品生产的地缘优势、资源

22、环境优势以及基础优势，推进优质肉羊品种改良、养殖和饲草料生产，有助于促进区域农业结构调整和特色产业发展。同时，对新疆畜产品加工业的发展也具有一定的推动作用。3、本项目建设按照现代农业产业化经营模式，通过建立合理的产业利益分配机制，实施以“公司+基地+养殖户”的订单农业发展形式，有利于创造出良好的经济效益和社会生态效益。4、本项目建设积极采用现代化的生产技术和手段，通过优良畜种引进和先进的科技、装备和管理模式，增强了现代肉羊育肥养殖示范项目建设的科技支持和示范带动作用。5、本项目建设是在已有设施的基础上，对原有设施进行配套完善，可节约投资，提高基地原有设施的利用率，有利于迅速形成生产能力，为龙头

23、企业提供充足的优质原料。6、对于本项目， XXXXXXX县各部门均高度重视，能够积极配合，通力合作，多方协调，组织管理机构健全，使项目实施具备了可靠的组织和技术保障。7、本项目投资额度适中，投资结构合理，财务分析结果表明项目经济可行。8、本项目无论从项目的建设内容、组织管理、资金管理和项目的可操作方面，还是从项目的预期目标及典型性、科技带动性等方面评价，均符合特色农产品产业化基地建设项目管理与申报的要求和目的，符合新疆农业大开发、大调整和大发展的趋势，对促进新疆农业产业结构调整具有积极的作用。综上所述，本项目建设是可行的。第三章 项目选址与建设条件 3.1建设地点选择1、羊舍要选择地势较高、南

24、坡向阳、排水良好和通风干燥处建造。环境潮湿对羊的生长、繁殖、防病不利，忌在低洼涝地、山洪水道、冬季风口处建舍。2、舍址应远离居民点或其他种畜、禽场。3、场址要有足够的饲草料基地或饲草料来源。4、场址要有足够的清洁水源。5、本着因地制宜、适应肉羊规模化、产业化的需要，所选择的场址要有发展余地。XXXXXXX县位于新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州南部，位于地处塔里木盆地东南缘 ，昆仑山、阿尔金山北麓，东与若羌县交界，西与和田地区的民丰县毗邻，南屏阿尔金山与西藏接壤，北部伸入塔克拉玛干沙漠与尉犁县和阿克苏地区的沙雅县相望，总面积为14025平方公里，面积仅次于若羌县，为中国面积第二大县。总面积中，

25、山地面积6.23万平方公里，占44.42%；沙漠面积5.38万平方公里，占38.37%；山前倾斜平原面积2.41万平方公里，占17.21%。国道315线和塔中沙漠公路横贯县境。县城距自治州XXXXXXX县库尔勒市经塔且沙漠公路667公里。 县人民政府住所地：XXXXXXX镇，全县辖1个镇、11个乡（3个牧业乡）、1个良种场、2个国营牧场、2个农业综合开发区，县境内驻有新疆生产建设兵团农二师XXXXXXX工程支队。2009年末，总人口63175人，由维、汉、回、蒙、满、哈萨克等十三个民族组成，其中维吾尔族占76.95%，汉族占22.77%，其他民族占0.28%。其中城镇人口22925人，乡村人口

26、44865人。人口自然增长率12.57。 XXXXXXX县现有耕地面积12.6万亩，人均耕地2.1亩。 XXXXXXX县地处欧亚大陆腹地，南有青藏高原及昆仑山横卧，暖湿空气不易流入，北有天山阻断，水汽来源很少，受浩瀚沙漠影响，从而形成暖温带大陆性干旱荒漠气候。这里光照充足，热量丰富，全年太阳总辐射量为119.2千卡每立方厘米；气温昼夜差别比较大，日较差最大可达24摄氏度；年平均气温10.5，冬冷夏热，1月份的极端最低温度为-24.8，8月份的极端最高气温高达41.5，无霜期较短，平均无霜期为165天；降水极少，年均降水总量不到25毫米，蒸发量大，空气干燥，春夏季多大风、风沙天气，7级以上的大风

27、日有10天左右。县境内有7条较大河流，年径总流量为18亿立方米，目前除车尔臣河已部分开发利用外，其余的六条流域均为待开发的处女河，地下水储量相当丰富。有198 万亩优质荒 地和3400多万亩的天然草场以及众多的天然湖泊。有森林面积140.52万亩，其中胡杨林35.2万亩。3.1.4建设地点项目建设地点：饲草料基地位于萨尔瓦墩开发区的约4000亩草原，该草原东起退牧换草项目用地，西至现天然草场，南起萨尔瓦墩干渠，北至防灾减灾及高标准饲草料实验推广基地；肉羊育肥养殖基地位于萨尔瓦墩畜牧产业园。3.1.5土地类型、来源方式及土地流转方式项目所用土地类型为农业用牧草地，项目用地归国家所有，XXXXXX

28、X畜牧业发展 以草原承包方式取得土地使用权。3.2 建设条件项目建设有政策扶持近年来XXXXXXX县为认真贯彻全面落实自治区肉羊肉牛产业发展的意见、XXXXXXX县跨越式推进畜牧业发展实施意见、XXXXXXX县百万只肉羊发展规划，为了激励和支持农牧户发展畜牧、养殖，大幅增加农牧民收入，为实现“五个XXXXXXX”贡献力量。经我县县委、县政府研究决定出台XXXXXXX县2014年支持“千家万户”发展牛羊养殖业的实施意见、XXXXXXX县2014年农区畜牧业发展奖惩办法、XXXXXXX县2014年饲草料生产加工优惠办法、XXXXXXX县2014年畜牧专业合作社奖励办法、XXXXXXX县2014年牲

29、畜引进出栏管理办法等意见和办法，县财政每年拿出2000万元资金，发放2000万元以上贴息贷款，利用草原生态奖补资金等畜牧业项目，推动畜牧业发展，为农牧民增收创造致富新途径。从拟定项目区自然环境、社会环境、资源环境及农林水牧等基础建设来看，项目具有可行性，具备了各方面的条件：一是牲畜改良舍饲圈养，有利于减轻严重恶化的草场的负担，恢复植被；二是该地有足够的饲草料和人工草地，尤其适合于进行青贮，养殖有了最基本的保证，项目实施有现实的可行性。从国家牧区经济建设角度来看，一是改革开放以来，中央和国务院制定了一系利有利于牧区经济建设的政策，该地区基础建设大大增强，尤其是 “农业综合开发草原建设项目”、“生

30、态建设项目”、“退耕还林还草”、“天然林保证工程”、“人畜饮水工程”、“千村扶贫开发工程”等国家和自治区项目工程在我区实施以来，项目地基础建设发展更快，取得了较好的经济、社会、生态效益，对发展优质、高效益养殖业创造了经济、社会、生态方面的雄厚基础。三是XXXXXXX县认真贯彻落实了上级有关农村牧区各项经济工作政策，农林水牧电机全面发展，交通、通讯、邮电、文化等方面长足发展，基础建设牢固，防灾减灾能力增强，畜牧业发展前景广阔，适应于入世后的新形势，优质畜产品的市场竞争力很强，肉羊养殖体系建设十分可行，只要认真实施项目，采取妥当科学措施，该项目一定会很好的实现。第四章 市场分析和预测4.1 国际市

31、场情况就国际范围来看，当前世界穆斯林人口有13亿之多,全世界食用清真食品的人口覆盖面大概在20亿左右，约占世界人口之五分之一，且呈快速增长之势。庞大的穆斯林人口，给包括中国在内的发展中国家提供了前所未有的市场机遇。目前，中东地区每年仅食品贸易约380亿美元，东南亚100亿美元，美国120亿美元。全球仅羊肉的年贸易量就达170多万吨，年贸易额达2000亿美元。从全球市场看，今后羊肉价格将继续保持高价位运行态势。在我国参与国际市场农产品竞争中，最有竞争力的不是粮油，而是牛羊肉，尤其是发展羊产业可谓前景诱人，市场需求空间很大。随着生活水平的提高，各国民众对健康肉制品需求量不断加大，羊肉以其具有高蛋白

32、、高纤维、高营养、低脂肪、低胆固醇等优点，营养价值逐渐获得认可，因此，对羊肉的需求量也不断增加。从国际市场看，国际肉类贸易中羊肉是最活跃的肉种，其市场的份额不断增长，但羊肉出口国不多，主要是新西兰和澳大利亚，且其产量呈下降趋势。西亚，中东是穆斯林聚居地，肉食多以牛羊肉为主，大多靠进口。随着各国饮食习俗的相互渗透和影响，欧美国家也开始食羊肉，羊肉的消费量呈直线上升趋势。联合国粮农组织的分析认为：全球羊肉价格已升至40年来的最高点。尽管当前羊肉市场非常活跃，价格持续上涨，市场形势看似一片大好，但纵观整个肉羊产业，局势并非尽如人意。价格飞涨的背后，是消费需求和产业规模之间的尖锐矛盾，由此导致羊肉市场

33、供应量严重不足。我国是世界上的畜牧业大国，随着改革的深入，人民群众的生活水平不断地提高，对肉制品的需求也在不断地增长。据统计，近年来虽然肉类总产量有了大幅地增长，但人均占有量与世界发达国家相比却有很大差距，肉制品的发展还有潜力可挖。目前，随着畜牧业生产力的发展，畜牧业的生产方式开始转变，由过去一家一户的散养开始逐步转向区域化、规模化和产业化养殖，并由此逐渐转变为农业和农村经济的支柱产业，畜牧业产值在农业总产值中的比重，已由改革开放初期的14%上升到31%左右，部分省市已超过40%，与发展中国家相比，我国目前的畜牧业比重仍然偏低，由此说明我国畜牧业还有相当大的发展空间和很大的发展潜力。中国是养羊

34、大国，养羊业历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。近二十年来，我国的养羊业及肉制品加工等产业发展迅速，已跨入世界生产大国前列。目前中国的羊饲养量、肉羊产量、绵山羊皮产量、山羊绒产量均居世界第一。据统计，我国2008年羊存栏为3.69亿只，出栏量为3.3亿只，羊出栏率达到近90%，生产肉羊470万吨，生产山羊毛4.05万吨，绵羊毛38.88万吨，出栏羊平均胴体重达到13.94千克。我国19982008年，羊肉年产量从181万吨增加到469.7万吨，10年间实现了2.6倍的增长，年环比增长率在6.8417.57%之间。养羊业的发展正在为农业及畜牧业产业结构的调整，振兴农村经济，加快农牧民脱贫致富

35、作出贡献。羊的饲料以草木植物为主，青草、干草、秸杆等都可以成为主饲料，几乎不用再添加复合饲料，所以许多种类的饲料价格上涨对养羊业成本的影响较小，放牧饲养成本更低，养羊具有较稳定的获利空间，农牧民养羊积极性较高；羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，且脂肪熔点高而不易吸收、避免发胖，羊肉肉质细嫩、容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质、提高抗疾病能力，羊肉优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，市场对羊肉的需求在与日俱增。我国将进一步推进牛羊产业增长方式的转变，羊肉生产将会继续增加，羊肉生产能力和出口能力将会得到进一步增强。从全国绵、山羊的生态环境

36、、品种资源分布、饲料饲草资源以及市场销售等情况看，全国养羊大致分为南方和北方两个区域。一是南方山羊产区，主要分布在中南、西南和华东区，饲养方式为圈养，主要有河南、山东、河北、四川、江苏等省。二是北方绵羊产区，主要分布在中国的西部和东北及华北区，以半舍饲与放牧相结合，包括内蒙、新疆、青海、西藏、甘肃等省。此外，中国西、北部除生产绵羊以外，还是山羊绒重要生产基地。4.2 国内市场情况近年来，我国羊肉也占尽“卖方市场”的优势，价格一直不断冲高，丝毫没有回落的迹象，也不见震荡的局势。商务部发布的“全国鲜羊肉批发价格走势图” 显示，自2004年以来，各地鲜羊肉市场价格始终处于直线攀升状态之中，从2004

37、年1季度16.82元/公斤上升到2011年上半年的39.19元/公斤，累计涨幅超过232%。在当前全球均采用散养、散牧的的养殖模式下，养殖量2004年以来始终是稳中带降，供给不可能有明显的增加，而需求量明显上升，自然会大幅度推高羊肉的市场价格。2000年我国人均占有羊肉0.9kg，到2012年达到3.96kg，增长幅度较大，十间年人均年增长0.306kg，还有加速增长的趋势。但与新西兰人均141.3kg比，差距甚远。我国人口众多，羊肉消费潜力很大，如果年人均增加0.5kg羊肉，按每只绵羊胴体重20.0kg计算，13亿人口年需增加绵羊养殖量6000多万只，比我国绵羊存栏最大的省区年出栏羊数还多1

38、000多万只。从数据上看，肉羊市场前景很大。需求量远远大于供应量。从价格预测上看，7年间价格无回落迹象，据此推断，未来羊肉价格也不可能大幅下跌，而此时的企业进入该行业，风险将会更小、利润空间将会更大。4.3 疆内市场情况及项目产品市场预测新疆是少数民族地区，也是我国信仰穆斯林集中地区之一，人民群众的肉食主要以牛羊肉为主，2010年新疆肉类消费中，羊肉占47. 6%，牛肉占28.7%，羊肉消费高于我国其他省区。从2007年年初开始，我国羊肉价格呈现出上涨趋势，我国大部分地区羊肉价格相对于2006年同期平均上涨30%40%左右。2013年全国各地羊肉价格一直处于较高位运行，各月均达到历史同期最高水

39、平，部分地区价格上涨明显。近期，全国各地市场羊肉价格大多在58元/公斤左右，新疆北园春市场羊肉价格为60元/公斤。2010以来新疆牛羊肉消费量激增，预计全疆羊肉消费缺口达15-20万吨，价格大幅上涨，影响到各族群众特别是穆斯林群众的正常生活，影响新疆的安定团结，已引起中央和各方高度关注。为此自治区提出，在3年内解决牛羊肉供给相对偏紧问题，稳定牛羊肉市场价格。去年年底，自治区畜牧厅编制了这项规划-新疆新增1000万只出栏肉羊综合生产能力建设规划（20122015年），计划申请中央投资22.46亿元，自治区地方财政配套8.17亿元，引导农牧民及社会筹资88.84亿元，发展多胎肉羊、农区和牧民定居区

40、肉羊养殖、肉羊经济杂交、肉羊标准化规模育肥等生产，力争到2015年，全区年新增出栏肉羊1000万只，全疆人均新增羊肉占有量10公斤以上，达到年产羊肉60万斤。根据新疆地区少数民族饮食习惯和未来收入不断增长的情况，肉食消费水平将会不断提高。因此可以判定，投资肉羊养殖事业正当其时，从需求、到政策支持都十分有利，光疆内需求就很大，甚至以至于达到了无法出口的尴尬境地。第五章 生产技术方案5.1项目建设思路 肉羊育肥养殖基地的目的就是建立一个优化的肉羊标准生产模式，以获得最高产量和最大的经济效益。它包括合理经济的饲养配方，优化的畜群结构和饲养方式，畜产品市场定位和生产规模等。实施“精准养殖”生产模式，是

41、将现有的肉羊育肥生产技术措施精细化，包括：用高标准的优质肉羊；采用精确均衡饲草料饲喂技术；采用精准饲养方式；采用动态监测技术，掌握肉羊生长过程各阶段的生理变化，及时调整；采用精确的良种育肥技术。5. 2 项目运行模式公司依托XXXXXXX县种畜场良种繁育技术（羔羊繁育工作由XXXXXXX县种畜场承担），通过人工受精、超数排卵、胚胎移植等扩繁技术，对胚胎移植所产的羊羔由合作社分配给100家农户喂养，4月龄后由合作社收回，实现优质肉羊产业化开发，分两期进行，建成1万只良种肉羊育肥养殖基地。5.3生产技术方案1、技术路线技术线路重点是：以产羔率、出生重、日增重为选择性状，通过选种选配，以人工授精作为

42、配种方式，以系谱记录作为配种工作的依据，加强选配、选育、饲养管理，逐步提高群体的产羔、产肉性能。2、肉羊生产工艺流程产毛繁殖母羊配种妊娠产仔培育成年留繁产母羊育肥淘汰出售育肥淘汰出售肉羊生产工艺流程图5-1 3、主要工艺（技术）流程说明（1）繁殖母羊：母羊应按等级、年龄组群，常年给予良好的饲养管理，使之保持良好的状况。（2）配种期：配种前1-1.5个月尤应加强补饲，实行短期优饲，保证满膘配种，每天每只补饲混合精料0.3kg以上。（3）怀孕期：管理上重点突出保胎工作，饲养上保持较高的营养水平。怀孕期母羊增重标准：单羔母羊至少增重15-18kg，双羔母羊至少增重18-22kg。母羊怀孕后期的45天

43、，日增重平均在0.3kg以上。实行全舍饲的怀孕母羊，每天定时赶出运动2-3h。(4)产羔期：产前半个月做好接羔准备，搞好产房的消毒隆及产前的室内升温工作，产房温度保持5-15，母仔栏温度不低于2-5 oC。临产母羊要进入产房，剪去乳房羊毛，做好助产、消毒和哺乳工作。母羊分娩后，逐渐增加精料喂量。乳汁不足的母羊，可适当增喂多汁饲料或豆浆。多胎羔羊可找保姆羊代养。（5）羔羊培育：要坚持做好“六早” 工作。即早哺乳、早补饲、早断尾、早去势、早分群、早断奶。（6）育成羊：断奶至第1次配种为羊的育成阶段，是羊只生长发育的关键时期，培育的好坏关系到它的生产性能。要强化饲养管理，要按标准饲喂。经常检查，逐月

44、称重，及时调整日粮，保证正常生长发育，稳步增膘，一岁半配种时体重不低于45kg。创造条件养好母羔，体重达到38kg以上的当年母羔可参加当年配种。（7）种公羊：单独组群，小群饲养，保持良好膘度和健壮的体魄。指派责任心强、技术素质好的饲养员专门管理。圈舍及放牧地应远离其它羊群。（8）疫病防治：认真贯彻“预防为主，防重于治”的方针，严格执行国家动物防疫法和国务院家畜家禽防疫条例、家畜家禽防疫条例实施细则。依法接受兽医部门的监督并积极配合做好羊只疫病的防、检、驱工作。对调进的种羊和其它羊只，应在畜牧部门指定的隔离场所单独饲养观察，并按规定实施检疫、免疫等相关工作，复检后确认健康方可混群饲养。加强兽医卫

45、生管理，对羊舍、产房、活动场所、剪毛场和配种站等实施定期消毒制度。羊只组群后严禁混入未经检疫和批准的羊只。疫病高发季节，禁止参观和各群间走动。4、主要技术参数母羊受配率100%；母羊受胎率95%以上；产仔成活率98%；经产母羊产羔率115%；初生羔公羔4.3kg，母羔4.0kg；胴体重：平均16.5kg；年产毛量1kg；一级成年公羊体重83kg，母羊体重60kg。5.3.2品种及主要技术管理湖羊品种简介湖羊为稀有白色羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、多胎多羔、繁殖力强、泌乳性能好、生长发育快、有理想产肉性能、肉质好、耐高温高湿等优良性状。湖羊属于蒙古羊类群的短脂尾羊，畜牧学分类上为羔皮、肉食兼用

46、的粗毛羊。湖羊在太平湖平原的育成和饲养已有八百多年的历史，由于受到太平湖的自然条件和人为选择的影响，逐渐育成独特的一个稀有品种，所以称为“湖羊”。产肉性能：羔羊生长发育快，三月龄断奶体重公羔25公斤以上，母羔22公斤以上。成年羊体重公羊65公斤以上，母羊40公斤以上。屠宰率50%左右，净肉率38%左右。繁殖性能：湖羊性成熟早，四季发情、排卵，终年配种产羔。在正常饲养条件下，可年产二胎或两年三胎，每胎一般二羔，经产母羊平均产羔率220%以上。泌乳性能：在正常饲养条件下，日产乳1公斤以上。产毛性能：湖羊毛属异质毛，每年春、秋两季剪毛，公羊1.252公斤，成年母羊2公斤，被毛中干死毛较少，平均细度44支，净毛率60%以上。适宜织地毯和粗呢绒。羔羊生后12天内宰杀剥制、加工的羔皮（小湖羊皮）质量最优，毛纤维束弯曲呈水波纹花案，弹性强，洁白美观，是制作皮衣的优质原料，誉为软宝石而驰名中外。5.3.2.2 饲养管理方案 通用饲养管理措施应用优良种羊，强化种公羊管理。引进体型大，生长发育快的良种公羊，经常串换种公羊，以避免近亲繁殖。调整湖羊产羔季节，缩短饲养周期，围绕肥羊生产，可推行2种繁殖制度：一是在4月下旬至5月初配种，9月底10月初产羔；二是10月