第三单元第9讲细胞的能量供应和利用.ppt

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1、 第三单元细胞的能量供应和利用第三单元细胞的能量供应和利用生物 人教版 步步高步步高步步高步步高 大一轮复习讲义大一轮复习讲义大一轮复习讲义大一轮复习讲义回扣基础回扣基础突破考点突破考点强化审答强化审答集训真题集训真题练出高分练出高分 第第9 9讲讲 降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶 考纲要求考纲要求定位解读定位解读1.1.酶在代谢中的作用酶在代谢中的作用()()1.掌握酶的本质、作用、特性及影响酶活性掌握酶的本质、作用、特性及影响酶活性 的因素的因素2.2.实验：探究影响酶活实验：探究影响酶活 性的因素性的因素 2.通过实验说明影响酶活性的因素，掌握控通过实验说明影响酶活性的因素

2、，掌握控 制变量的科学方法制变量的科学方法3.能设计实验探究影响酶活性的因素能设计实验探究影响酶活性的因素提示提示在叶绿体、线粒体中含有，而叶在叶绿体、线粒体中含有，而叶绿体、线粒体都属于细胞质。绿体、线粒体都属于细胞质。回扣基础构建网络 酶的作用与本质酶的作用与本质一降低化学反应的活化能降低化学反应的活化能 活细胞活细胞 催化催化 蛋白质蛋白质 RNA 判一判判一判 回扣基础回扣基础突破考点突破考点强化审答强化审答集训真题集训真题练出高分练出高分回扣基础构建网络3酶本质的探索酶本质的探索(连一连连一连)回扣基础回扣基础突破考点突破考点强化审答强化审答集训真题集训真题练出高分练出高分回扣基础构

3、建网络 酶的特性酶的特性二二高效性高效性 专一性专一性 一种或一类一种或一类 最适温度和最适温度和pH 巧巧记记解解惑惑回扣基础回扣基础突破考点突破考点强化审答强化审答集训真题集训真题练出高分练出高分回扣基础构建网络 酶的特性酶的特性二二高效性高效性 专一性专一性 一种或一类一种或一类 最适温度和最适温度和pH 巧巧记记解解惑惑回扣基础回扣基础突破考点突破考点强化审答强化审答集训真题集训真题练出高分练出高分回扣基础构建网络 酶的特性酶的特性二二高效性高效性 专一性专一性 一种或一类一种或一类 最适温度和最适温度和pH 巧巧记记解解惑惑回扣基础回扣基础突破考点突破考点强化审答强化审答集训真题集训

4、真题练出高分练出高分回扣基础构建网络网网 络络 构构 建建有机物有机物催化作用催化作用蛋白质蛋白质RNA活化能活化能高效性高效性专一性专一性温和条件温和条件回扣基础回扣基础突破考点突破考点强化审答强化审答集训真题集训真题练出高分练出高分突破考点提炼技法命题探究命题探究 考点一考点一核心突破核心突破考点一考点一 聚集酶的本质、作用和特性聚集酶的本质、作用和特性结合教材完善下表内容结合教材完善下表内容 氨基酸或核糖核苷酸氨基酸或核糖核苷酸 活细胞活细胞 哺乳动物成熟的红哺乳动物成熟的红 核糖体或细胞核核糖体或细胞核 细胞内、细胞外或体外细胞内、细胞外或体外 突破考点提炼技法考点一考点一 聚集酶的本

5、质、作用和特性聚集酶的本质、作用和特性催化催化 量和化学性质量和化学性质 活化能活化能 高效高效 专一专一 无机催化剂无机催化剂 一种或一类一种或一类 蛋白质的空间结构蛋白质的空间结构 降低酶的活性降低酶的活性 恢复恢复 命题探究命题探究 考点一考点一核心突破核心突破酶与激素的比较突破考点提炼技法易易 错错 警警 示示命题探究命题探究 考点一考点一核心突破核心突破突破考点提炼技法 解析解析 答案答案命题探究命题探究 考点一考点一核心突破核心突破突破考点提炼技法 解析解析 答案答案命题探究命题探究 考点一考点一核心突破核心突破突破考点提炼技法B 解析解析 答案答案命题探究命题探究 考点一考点一核

6、心突破核心突破突破考点提炼技法 解析解析 答案答案命题探究命题探究 考点一考点一核心突破核心突破突破考点提炼技法 解析解析 答案答案命题探究命题探究 考点一考点一核心突破核心突破突破考点提炼技法 解析解析 答案答案C 命题探究命题探究 考点一考点一核心突破核心突破突破考点提炼技法考点二考点二 聚焦分析与酶有关的图像与曲线聚焦分析与酶有关的图像与曲线1酶高效性的曲线酶高效性的曲线 命题探究命题探究技法提炼技法提炼 考点二考点二核心突破核心突破突破考点提炼技法酶比无机催化剂酶比无机催化剂 化学平衡化学平衡 平衡点平衡点 不能不能 明显加快明显加快 酶酶B不能催化该反应不能催化该反应 核心突破核心突

7、破命题探究命题探究技法提炼技法提炼 考点二考点二突破考点提炼技法最高最高 明显降低明显降低 核心突破核心突破命题探究命题探究技法提炼技法提炼 考点二考点二突破考点提炼技法答案答案不会不会 核心突破核心突破命题探究命题探究技法提炼技法提炼 考点二考点二突破考点提炼技法易易 错错 警警 示示核心突破核心突破命题探究命题探究技法提炼技法提炼 考点二考点二突破考点提炼技法 解析解析 答案答案命题探究命题探究技法提炼技法提炼核心突破核心突破 考点二考点二突破考点提炼技法 解析解析 答案答案命题探究命题探究技法提炼技法提炼核心突破核心突破 考点二考点二突破考点提炼技法C 解析解析 答案答案命题探究命题探究

8、技法提炼技法提炼核心突破核心突破 考点二考点二突破考点提炼技法 解析解析 答案答案命题探究命题探究技法提炼技法提炼核心突破核心突破 考点二考点二突破考点提炼技法 解析解析 答案答案命题探究命题探究技法提炼技法提炼核心突破核心突破 考点二考点二突破考点提炼技法C 解析解析 答案答案命题探究命题探究技法提炼技法提炼核心突破核心突破 考点二考点二技法提炼技法提炼“四看法四看法”分析酶促反应曲线分析酶促反应曲线 突破考点提炼技法命题探究命题探究技法提炼技法提炼核心突破核心突破 考点二考点二突破考点提炼技法命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破实验七实验七与酶相关的实验探究与酶相关的实验探究 1

9、验证酶的本质验证酶的本质 双缩脲双缩脲 双缩脲双缩脲 待测酶溶液和标准蛋白质溶液待测酶溶液和标准蛋白质溶液 是否有紫色反应是否有紫色反应 吡罗红吡罗红 吡罗红吡罗红 待测酶溶液和标准待测酶溶液和标准RNA溶液溶液 是否出现红色是否出现红色 突破考点提炼技法等量等量 蒸馏水蒸馏水 相应的酶液的有无相应的酶液的有无 底物是否被分解底物是否被分解 等量相同酶溶液等量相同酶溶液 反应物不被分解反应物不被分解 相同反应物相同反应物 等量另一种酶溶液等量另一种酶溶液 反应物不被分解反应物不被分解 反应物的不同反应物的不同 酶酶 溶液的不同溶液的不同 反应物是否被分解反应物是否被分解 命题探究命题探究 实验

10、七实验七核心突破核心突破突破考点提炼技法4验证酶的高效性验证酶的高效性(案例案例比较过氧化氢在不同条件下的分解比较过氧化氢在不同条件下的分解)小、少、慢小、少、慢大、多、快大、多、快剧烈燃烧剧烈燃烧命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破燃烧燃烧突破考点提炼技法变量分析：变量分析：无机催化剂无机催化剂（FeCl3）和过氧化氢酶和过氧化氢酶产生的气泡的数目多少产生的气泡的数目多少温度温度新鲜程度新鲜程度命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破突破考点提炼技法麦芽糖麦芽糖蓝色蓝色无蓝色出现无蓝色出现淀粉的水解淀粉的水解 蓝色及蓝色的深浅蓝色及蓝色的深浅 命题探究命题探究 实验七实验七核

11、心突破核心突破突破考点提炼技法不同温度不同温度 碘液碘液 变蓝变蓝 变蓝变蓝 不变蓝不变蓝 命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破突破考点提炼技法变量分析：变量分析：温度温度淀粉和淀粉酶淀粉和淀粉酶pH值值碘液碘液蓝色蓝色蓝色深浅蓝色深浅命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破突破考点提炼技法命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破突破考点提炼技法O2的生成量的生成量 点燃但无火焰的卫生香燃烧的情况点燃但无火焰的卫生香燃烧的情况 等量过氧化氢酶等量过氧化氢酶 不同不同pH命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破突破考点提炼技法等量的等量的H2O2溶液溶液 有大量气有大

12、量气泡产生泡产生 无气泡产生无气泡产生 无气泡产生无气泡产生 命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破突破考点提炼技法有关四类探究实验的注意事项 易易 错错 警警 示示命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破突破考点提炼技法易易 错错 警警 示示命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破突破考点提炼技法易易 错错 警警 示示命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破突破考点提炼技法和和 命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破突破考点提炼技法过氧化氢分解速率过氧化氢分解速率 试管中产生的气泡数量试管中产生的气泡数量 命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破突破考

13、点提炼技法 增加丙试管，在第二步增加丙试管，在第二步中加入中加入1 mL蒸馏水，其他操作与甲、乙试管相同蒸馏水，其他操作与甲、乙试管相同 甲、乙两试管中产生的气泡数量少，丙试管中产生的甲、乙两试管中产生的气泡数量少，丙试管中产生的气泡数量多，则过氧化氢酶的活性受气泡数量多，则过氧化氢酶的活性受pH影响；甲、乙、丙影响；甲、乙、丙3支试管中产生气泡的情况基本一样，则过氧化氢酶的活性不支试管中产生气泡的情况基本一样，则过氧化氢酶的活性不受受pH影响影响(答案合理即可答案合理即可)命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破解析命题探究命题探究 实验七实验七核心突破核心突破突破考点提炼技法强化审答

14、规范解题案例投影案例投影案例投影案例投影回扣基础回扣基础突破考点突破考点强化审答强化审答集训真题集训真题练出高分练出高分强化审答规范解题突破考点突破考点强化审答强化审答集训真题集训真题练出高分练出高分案例投影案例投影案例投影案例投影规范审答规范审答规范审答规范审答过氧化氢分解速率过氧化氢分解速率不理解因不理解因不理解因不理解因变变变变量属于反量属于反量属于反量属于反应变应变应变应变量量量量试管中产生的气泡数量试管中产生的气泡数量不理解因不理解因不理解因不理解因变变变变量量量量应应应应如何如何如何如何观测观测观测观测再增加丙试管，第二步换再增加丙试管，第二步换为为1 mL蒸馏水，第三步不蒸馏水，

15、第三步不做处理，其他步骤不变做处理，其他步骤不变没有没有没有没有审审审审清清清清题题题题目要求目要求目要求目要求回扣基础回扣基础强化审答规范解题突破考点突破考点强化审答强化审答集训真题集训真题练出高分练出高分案例投影案例投影案例投影案例投影规范审答规范审答规范审答规范审答实验属于实验属于探究类，探究类，结果要与结果要与结论对应结论对应若若甲、乙、丙三支试甲、乙、丙三支试管中产生的气泡量不管中产生的气泡量不同，则过氧化氢酶的同，则过氧化氢酶的活性受活性受pH影响影响若若甲、乙、丙三支试甲、乙、丙三支试管中产生的气泡量管中产生的气泡量基基本相同本相同，则过氧化氢，则过氧化氢酶的活性酶的活性不不受受

16、pH影响影响未未未未审审审审清清清清实验类实验类实验类实验类型或不知探究型或不知探究型或不知探究型或不知探究实实实实验验验验的的的的结结结结果及果及果及果及结论结论结论结论的的的的预测预测预测预测方法方法方法方法冷藏冷藏答答答答题题题题不不不不规规规规范范范范回扣基础回扣基础题组一酶的相关知识题组一酶的相关知识 集训真题体验高考题组三题组三题组二题组二题组一题组一 集训真题体验高考 解析解析 答案答案题组三题组三题组二题组二题组一题组一集训真题体验高考 解析解析 答案答案题组三题组三题组二题组二题组一题组一集训真题体验高考C 解析解析 答案答案题组三题组三题组二题组二题组一题组一集训真题体验高

17、考 解析解析 答案答案题组二与酶相关的曲线题题组二与酶相关的曲线题 题组三题组三题组二题组二题组一题组一集训真题体验高考 解析解析 答案答案题组二与酶相关的曲线题题组二与酶相关的曲线题 题组三题组三题组二题组二题组一题组一集训真题体验高考 解析解析 答案答案题组二与酶相关的曲线题题组二与酶相关的曲线题 D 题组三题组三题组二题组二题组一题组一集训真题体验高考题组三题组三题组二题组二题组一题组一解析答案B集训真题体验高考题组三题组三题组二题组二题组一题组一集训真题体验高考题组三与酶有关的实验设计题组三与酶有关的实验设计 题组三题组三题组二题组二题组一题组一集训真题体验高考 中中70 应改为应改为

18、37。因为人唾液淀粉酶作用的最适温。因为人唾液淀粉酶作用的最适温度为度为37 左右左右 在观察各试管中溶液的颜色之前应将各试管放在沸水浴在观察各试管中溶液的颜色之前应将各试管放在沸水浴中一段时间。因为在高温条件下斐林试剂才能与还原糖反应中一段时间。因为在高温条件下斐林试剂才能与还原糖反应显色显色 题组三题组三题组二题组二题组一题组一解析集训真题体验高考题组三题组三题组二题组二题组一题组一练出高分练出高分1234567891011121413解解解解 析析析析12345678910111214练出高分练出高分13解解解解 析析析析B12345678910111214练出高分练出高分1312345

19、678910111214练出高分练出高分解解解解 析析析析1312345678910111214练出高分练出高分解解解解 析析析析C1312345678910111214练出高分练出高分1312345678910111214练出高分练出高分解解解解 析析析析答案答案答案答案D13解解解解 析析析析12345678910111214练出高分练出高分13解解解解 析析析析D12345678910111214练出高分练出高分1312345678910111214练出高分练出高分解解解解 析析析析1312345678910111214练出高分练出高分解解解解 析析析析B 131234567891011

20、1214练出高分练出高分13解解解解 析析析析答案答案答案答案B12345678910111214练出高分练出高分1312345678910111214练出高分练出高分1312345678910111214练出高分练出高分解解解解 析析析析答案答案答案答案B1312345678910111214练出高分练出高分解解解解 析析析析13解解解解 析析析析D12345678910111214练出高分练出高分1312345678910111214练出高分练出高分13练出高分练出高分12345678910111214解解解解 析析析析答案答案答案答案D13练出高分练出高分1234567891011121

21、413解解解解 析析析析答案答案答案答案D练出高分练出高分1234567891011121413练出高分练出高分1234567891011121413练出高分练出高分12345678910111214解解解解 析析析析答案答案答案答案C13练出高分练出高分1234567891011121413练出高分练出高分1234567891011121413练出高分练出高分12345678910111214抑制抑制 5.0 鱼鱼 相同相同 分子结构分子结构 Zn2Ca213解解解解 析析析析练出高分练出高分1234567891011121413练出高分练出高分1234567891011121314探究不同

22、探究不同pH对过氧化氢酶活性的影响对过氧化氢酶活性的影响 pH 30 是过氧化氢酶的适宜温度是过氧化氢酶的适宜温度 排除温度变化排除温度变化(无关无关变量变量)对实验结果的影响对实验结果的影响练出高分练出高分12345678910111214 同一种酶的最适同一种酶的最适pH是一定的是一定的 13练出高分练出高分12345678910111214解解解解 析析析析13练出高分练出高分12345678910111214实验组和对照组均呈紫色实验组和对照组均呈紫色(只要答案合理即可只要答案合理即可)13练出高分练出高分12345678910111214 均分为三份，分别放入编号为均分为三份，分别放

23、入编号为1、2、3的三支试管中的三支试管中 分别向分别向1、2、3号试管中加入适量且等量号试管中加入适量且等量(2 mL)的蒸馏水、的蒸馏水、牛胰蛋白酶溶液、牛胰淀粉酶溶液牛胰蛋白酶溶液、牛胰淀粉酶溶液 将上述三支试管放入将上述三支试管放入37(或适宜温度或适宜温度)的恒温水浴锅中保的恒温水浴锅中保温一段时间温一段时间 13练出高分练出高分12345678910111214 蛋白块的消失情况或单位时间内蛋白块体蛋白块的消失情况或单位时间内蛋白块体积大小的变化积大小的变化 1、2号试管号试管(答案答案只要与实验步骤中的试管编号相符即可只要与实验步骤中的试管编号相符即可)13练出高分练出高分12345678910111214解解解解 析析析析13