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1、冰红茶中的奥秘冰红茶中的奥秘溶解现象复习课一:冰红茶中的溶解现象一:冰红茶中的溶解现象问题问题1:冰红茶是一个什么样的分散体系?:冰红茶是一个什么样的分散体系?问题问题2:冰红茶中各物质是以什么形式分散的:冰红茶中各物质是以什么形式分散的?问题问题3:这一体系有什么特征?:这一体系有什么特征?问题问题4:冰红茶中溶质、溶剂分别是什么?:冰红茶中溶质、溶剂分别是什么?(一)(一)溶液的组成溶液的组成一:冰红茶中的溶解现象(二)溶液的性质一:冰红茶中的溶解现象(二)溶液的性质二:冰红茶成分的探究问题问题1:怎么证明冰红茶中含有食盐:怎么证明冰红茶中含有食盐?食盐各微粒对我们人体有什么作?食盐各微粒
2、对我们人体有什么作用?用?(一)(一)溶液成分的探究溶液成分的探究二:冰红茶成分的探究(一)(一)溶液成分的探究溶液成分的探究食盐对人体的重要作用二:冰红茶成分的探究(一)(一)溶液成分的探究溶液成分的探究资料显示:资料显示:中国居民膳食指南中国居民膳食指南2016建议成人每天建议成人每天摄入盐不超过摄入盐不超过6克克二:冰红茶成分的探究(一)(一)溶液成分的探究溶液成分的探究二:冰红茶成分的探究(二)(二)食盐的获得食盐的获得二:冰红茶成分的探究(二)(二)食盐的获得食盐的获得二:冰红茶成分的探究(二)(二)食盐的获得食盐的获得二:冰红茶成分的探究(二)(二)食盐的获得食盐的获得问题问题1:
3、井水晒盐的过程:井水晒盐的过程问题问题2:滤卤:滤卤”时用的纱布,相当于我们实时用的纱布,相当于我们实验室中用的什么材料?验室中用的什么材料?二:冰红茶成分的探究(二)(二)食盐的获得食盐的获得问题问题3:蒸发过程中(假设温度为:蒸发过程中(假设温度为20)卤水里氯化钠的浓度最高可以达到多少?卤水里氯化钠的浓度最高可以达到多少?(假设蒸发温度为(假设蒸发温度为100,100时时S(NaCl)=39.8g)二:冰红茶成分的探究(二)(二)食盐的获得食盐的获得问题问题4:“蒸发结晶蒸发结晶”时并不会将卤时并不会将卤水中水分全部蒸干,最后较高温度下经过水中水分全部蒸干,最后较高温度下经过过滤得到洁白
4、、晶莹的盐颗粒。其中的原过滤得到洁白、晶莹的盐颗粒。其中的原因是什么?因是什么?二:冰红茶成分的探究(二)(二)食盐的获得食盐的获得问题问题4:“蒸发结晶蒸发结晶”时并不会将卤时并不会将卤水中水分全部蒸干,最后较高温度下经过水中水分全部蒸干,最后较高温度下经过过滤得到洁白、晶莹的盐颗粒。其中的原过滤得到洁白、晶莹的盐颗粒。其中的原因是什么?因是什么?物质提纯时,常需要考虑溶解度、溶质质量分数等概念。请思考两者间的区别和联系,完成下列表格。固体的溶解度固体的溶解度溶质质量分数溶质质量分数计算公式溶剂量要求溶液是否饱和单位联系1.粗粗食食盐盐的的杂杂质质主主要要是是MgCl2,工工业业上上常常把把
5、粗粗盐盐晶晶体体粉粉碎碎后后用用饱饱和和食食盐水浸洗,再滤出食盐。下列有关说法正确的是盐水浸洗,再滤出食盐。下列有关说法正确的是 ()A.浸洗前后,被浸洗的食盐中浸洗前后,被浸洗的食盐中MgCl2的含量不变的含量不变B.浸洗前后,粗食盐中的浸洗前后,粗食盐中的NaCl质量不变质量不变C.浸洗用的饱和食盐水可以无限次的使用浸洗用的饱和食盐水可以无限次的使用D.粗盐粉碎的颗粒大小不影响浸洗后盐中粗盐粉碎的颗粒大小不影响浸洗后盐中MgCl2的含量的含量练一练2.在“配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液”实验中,下列操作正确的是 A.甲图表示称取7.5g氯化钠 B.乙图表示量取42.5mL水C.丙图表示溶解氯化钠 D.丁图表示向试剂瓶中转移溶液4.(双选)(双选)KNO3与与NaCl的溶解度曲线如图所示,下列说法正确的是(的溶解度曲线如图所示,下列说法正确的是()A:KNO3的溶解度大于的溶解度大于NaCl的溶解度的溶解度B:加水能使加水能使NaCl的饱和溶液变为不饱和溶液的饱和溶液变为不饱和溶液C:t1时,时,KNO3溶液与溶液与NaCl溶液溶质的质量分数相等溶液溶质的质量分数相等D:用冷却热饱和溶液的方法,能使用冷却热饱和溶液的方法,能使KNO3从溶液中结晶析出从溶液中结晶析出谢谢聆听
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