影响物质溶解性的因素 (2)(精品).ppt

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1、影响物质溶解性的因素日常生活中你一定看到过蔗糖溶解在水中日常生活中你一定看到过蔗糖溶解在水中的现象。思考：的现象。思考：1.在一定量的水中不断增加蔗糖，蔗糖是否都在一定量的水中不断增加蔗糖，蔗糖是否都 能溶解？能溶解？2.不同的物质溶解能力相同吗？不同的物质溶解能力相同吗？3.同一物质的溶解能力会随外界条件变化而变化吗？同一物质的溶解能力会随外界条件变化而变化吗？影响影响物质溶解性物质溶解性的因素的因素 实验一实验一 （1）取）取3只试管都加入只试管都加入5毫升的水。毫升的水。（2）分别放入）分别放入1克的克的蔗糖蔗糖、1克的克的食盐食盐和和1克的克的消石灰消石灰，并进行搅拌。并进行搅拌。（3

2、）观察：物质是否能完全溶解。）观察：物质是否能完全溶解。实验现象：实验现象：_ 实验表明：实验表明：不同种的物质在同一溶剂中的溶解能力不同不同种的物质在同一溶剂中的溶解能力不同 实验二实验二（1）取两支试管分别装入适量的）取两支试管分别装入适量的水水和和汽油汽油。（2）用滴管吸取）用滴管吸取植物油植物油，分别滴入两试管中。，分别滴入两试管中。（3）观察，植物油在水中和在汽油中是否溶解？）观察，植物油在水中和在汽油中是否溶解？实验现象：植物油在水中实验现象：植物油在水中_ 植物油在汽油中植物油在汽油中_实验表明：实验表明：_ 不完全溶解不完全溶解完全溶解完全溶解同一种物质在不同溶剂中的溶解能力不

3、同同一种物质在不同溶剂中的溶解能力不同实验三实验三（1）取一试管，加入）取一试管，加入5毫升的水，毫升的水，3克的硝酸钾，充分克的硝酸钾，充分 振荡，观察硝酸钾是否完全溶解。振荡，观察硝酸钾是否完全溶解。（2）加热加热，观察硝酸钾是否完全溶解。观察硝酸钾是否完全溶解。实验现象：实验现象：_ _实验表明：实验表明：物质的溶解能力会随着外界条件（温度）物质的溶解能力会随着外界条件（温度）的变化而变化。的变化而变化。_小结：小结：物质的溶解性物质的溶解性1.物质的溶解能力是有限的物质的溶解能力是有限的2.物质溶解能力与溶质的性质有关。物质溶解能力与溶质的性质有关。3.物质的溶解能力与溶剂的性质有关。

4、物质的溶解能力与溶剂的性质有关。4.物质的溶解能力与温度有关。物质的溶解能力与温度有关。溶解性溶解性：一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）：一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）中的能力。中的能力。1.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同相同体积的白开水，小明用的是热开水，小芳用的是冷开体积的白开水，小明用的是热开水，小芳用的是冷开水，水，随后，他们很快在自己各自的杯子里溶解食糖，随后，他们很快在自己各自的杯子里溶解食糖，两位同学都将食糖溶解到不能再溶解为止。则结果是：两位同学都将食糖溶解到不能再溶解为止。则结果是：（）（A）小明的糖水更甜

5、）小明的糖水更甜 （B）小芳的糖水更甜）小芳的糖水更甜（C）小明溶解的糖要少一些）小明溶解的糖要少一些 （D）两杯水一样甜）两杯水一样甜A你能得出答案吗？你能得出答案吗？溶液的分类溶液的分类:饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液 在一定温度、一定量的溶剂中，在一定温度、一定量的溶剂中，溶质不能再溶解的溶液溶质不能再溶解的溶液;1、饱和溶液的前提条件是什么？、饱和溶液的前提条件是什么？2.在上面的前提条件下，关键看什么？在上面的前提条件下，关键看什么？3.为什么必须说明是为什么必须说明是“这种溶质这种溶质”的饱和溶液？的饱和溶液？一定温度、一定量的溶剂。一定温度、一定量的溶

6、剂。溶质是否能继续溶解溶质是否能继续溶解在一定温度、一定量的溶剂中，在一定温度、一定量的溶剂中，溶质可以继续溶解的溶液溶质可以继续溶解的溶液.不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液硝酸钾硝酸钾饱和溶液饱和溶液加入少量加入少量高锰酸钾高锰酸钾 说明说明:1.1.硝酸钾的饱和溶液能硝酸钾的饱和溶液能 继续溶解高锰酸钾继续溶解高锰酸钾2.2.此液为硝酸钾饱和溶液此液为硝酸钾饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液练习练习 20度时，将度时，将33克食盐放入克食盐放入100克水中，食盐全部溶克水中，食盐全部溶解，此时溶液质量为解，此时溶液质量为 克，再向此溶液加入克，再向此溶

7、液加入3克食盐又克食盐又恰好全部溶解，则溶质为恰好全部溶解，则溶质为 克，现在溶液恰好饱和，此克，现在溶液恰好饱和，此时溶液的质量为时溶液的质量为 克，再向此溶液加入克，再向此溶液加入3克食盐，溶液克食盐，溶液的质量是的质量是 克。克。13336136136再加再加硝酸钾硝酸钾总结一总结一 浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不 一定是不饱和溶液。溶液的浓与稀与一定是不饱和溶液。溶液的浓与稀与 饱和不饱和没有一定关系。饱和不饱和没有一定关系。总结二总结二 同一物质同一物质，相同温度，饱和溶液比不，相同温度，饱和溶液比不 饱和溶液要浓。饱和溶液要浓。练习练习 在一定温度

8、下，某物质的饱和溶液一定是：在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是：1）非常浓的溶液；）非常浓的溶液；2）增加该溶质，能继续溶解的溶液；）增加该溶质，能继续溶解的溶液；3）非常稀的溶液；）非常稀的溶液；4）增加该溶质，不能继续溶解的溶液。）增加该溶质，不能继续溶解的溶液。浓稀溶液与饱和溶液的关系浓稀溶液与饱和溶液的关系:饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液加溶剂加溶剂升温升温加溶质加溶质;蒸发溶剂蒸发溶剂降温降温 在其它条件不变的情况下，要使接近饱和溶液的硝酸在其它条件不变的情况下，要使接近饱和溶液的硝酸钾溶液达到饱和溶液，下列措施达不到目的的是：钾溶液达到饱和溶液，下列措施达不到目的的是：1）降低溶液温度；）降低溶液温度；2）加入溶质硝酸钾；）加入溶质硝酸钾；3）升高溶液的温度；）升高溶液的温度；4）蒸发溶液中的溶剂。）蒸发溶液中的溶剂。溶液的相互转化溶液的相互转化: