第1节生物体中的无机化合物 (2).ppt

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1、实验1.1 细胞的观察和测量结果记录结果记录：2、画蚕豆叶下表皮保卫细胞和气孔简图、画蚕豆叶下表皮保卫细胞和气孔简图保卫细胞保卫细胞气孔气孔1、生命科学探究的基本步骤，其顺序是（、生命科学探究的基本步骤，其顺序是（）提出疑问提出疑问 设计实验设计实验 实施实验实施实验 得出结论得出结论 分析数据分析数据 提出假设提出假设 提出新的疑问提出新的疑问A、B、C、D、C2、在目镜为、在目镜为10，物镜为，物镜为10的显微镜视野中，的显微镜视野中，观察到观察到8个大小相同并整齐连接的细胞，占满整个大小相同并整齐连接的细胞，占满整个视野。如换成个视野。如换成40物镜，则在视野中看到的细物镜，则在视野中看

2、到的细胞数将是（胞数将是（）A、2个个 B、4个个 C、8个个 D、16个个3、有几位同学打算用洋葱鳞叶观察细胞与细胞、有几位同学打算用洋葱鳞叶观察细胞与细胞核的大小，请你与他们一起完成实验，并回答下核的大小，请你与他们一起完成实验，并回答下列问题。列问题。（1）实验桌上放置了装有目镜测微尺的显微镜、）实验桌上放置了装有目镜测微尺的显微镜、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、吸水纸、龙胆紫载玻片、盖玻片、刀片、镊子、吸水纸、龙胆紫试剂等。提供龙胆紫试剂的目的是试剂等。提供龙胆紫试剂的目的是_。A用于对细胞核染色用于对细胞核染色（2）下图是装有目镜测微尺的低倍镜下看到的）下图是装有目镜测微尺的低倍镜下看

3、到的物象，请回答：物象，请回答：该细胞长该细胞长_小格，宽小格，宽_小格。细胞核小格。细胞核直径是直径是_小格。如经标定，每小格长度为小格。如经标定，每小格长度为7um，则细胞的截面积为，则细胞的截面积为_um2，细胞核，细胞核的截面积是的截面积是_um2。5121.5294086.5第二章第二章 生命的物质基础生命的物质基础第二章第二章 生命的物质基础生命的物质基础生命是物质的生命是物质的自然界的一切物质包括自然界的一切物质包括生物体生物体都是由都是由化学元素化学元素组成的。组成的。在生物体内含量最多的四种元素是哪四种呢？在生物体内含量最多的四种元素是哪四种呢？C C、H H、O O、N N

4、构成生物体的化学元素在非生命的无机界都构成生物体的化学元素在非生命的无机界都能找到。能找到。无机化合物无机化合物:水水无机盐无机盐蛋白质蛋白质核酸核酸糖类糖类脂质脂质维生素维生素有机化合物：有机化合物：生物体内有哪些化合物呢？生物体内有哪些化合物呢？第一节第一节 组成生物体的无机化合物组成生物体的无机化合物一个人在极限状况下，可坚持一个人在极限状况下，可坚持20d20d以上不进食。以上不进食。一个人不喝水，一个人不喝水，1d d后就会丧失意识后就会丧失意识,生命濒临终点。生命濒临终点。水水-生命之源生命之源一、水一、水1、水、水在生物体内在生物体内含量最多含量最多陆生动物机体化学物质组成的大致

5、比例陆生动物机体化学物质组成的大致比例一、水一、水表表2-22-2：各生物体内水的含量：各生物体内水的含量生物生物水母水母鱼类鱼类蛙蛙哺乳动物哺乳动物藻类藻类高等植物高等植物休眠种子休眠种子质量分数质量分数979780808585787865659090606080801010组织器官组织器官牙齿牙齿骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心脏心脏血液血液脑脑胎儿脑胎儿脑质量分数质量分数%1010222276767979838384849191表表2-12-1：人体各组织器官水的含量：人体各组织器官水的含量分析表中数据你得出了什么结论？分析表中数据你得出了什么结论？2 2、生物的含水量与它的生存环境密切相关。、生

6、物的含水量与它的生存环境密切相关。3 3、生命活动旺盛的器官含水量较高。、生命活动旺盛的器官含水量较高。1 1、构成大多数生物体的成分中水的含量最多。、构成大多数生物体的成分中水的含量最多。4 4、组织或器官的形态差异与水的含量有关。、组织或器官的形态差异与水的含量有关。3、存在形式：、存在形式：（2 2）结合水（小部分）：）结合水（小部分）：与细胞内其它物质相结合与细胞内其它物质相结合（1 1）自由水自由水(绝大多数）：绝大多数）：以游离形式存在，可自由流动以游离形式存在，可自由流动水含量水含量血液血液83%心脏心脏79%水是水是“生命之源生命之源”你怎样理解？你怎样理解？就你掌握的知识谈一

7、谈水在生物体内就你掌握的知识谈一谈水在生物体内的作用？的作用？人的胚胎也要浸润人的胚胎也要浸润人的胚胎也要浸润人的胚胎也要浸润在羊水中发育在羊水中发育在羊水中发育在羊水中发育干种子必须吸水才能干种子必须吸水才能干种子必须吸水才能干种子必须吸水才能萌发萌发萌发萌发沙漠里的仙人掌也沙漠里的仙人掌也沙漠里的仙人掌也沙漠里的仙人掌也贮存着大量水分贮存着大量水分贮存着大量水分贮存着大量水分3、生理作用、生理作用构成细胞生存的液体环境构成细胞生存的液体环境光合作用离不开水光合作用离不开水3、生理作用、生理作用构成细胞生存的液体环境构成细胞生存的液体环境是绝大多数生物化学反应的介质是绝大多数生物化学反应的介

8、质血液流动运输氧气和营养物质血液流动运输氧气和营养物质3、生理作用、生理作用构成细胞生存的液体环境构成细胞生存的液体环境是绝大多数生物化学反应的介质是绝大多数生物化学反应的介质每年每年3 3月月2222日为日为“世界水日世界水日”帮助运送营养物质及代谢废物帮助运送营养物质及代谢废物调节体温，保持体温恒定调节体温，保持体温恒定你的饮水方式健康吗？你的饮水方式健康吗？每天补充每天补充22002500ml的水的水早晨起床后，饮一次水早晨起床后，饮一次水餐后餐后30分钟内尽量不要喝水分钟内尽量不要喝水 睡前最好饮少量水（睡前最好饮少量水（100ml左右）左右）日间每隔日间每隔11.5h饮水一次（利用课

9、间）饮水一次（利用课间）“少量多次少量多次”的原则的原则 学会生活从学会生活从饮水开始饮水开始选择适合的饮用水选择适合的饮用水纯净水纯净水矿泉水矿泉水白开水白开水碳酸饮料碳酸饮料果汁饮料果汁饮料功能性饮料功能性饮料健康生活从健康生活从饮水开始饮水开始 新闻晨报新闻晨报：【广州大学城一男生打球广州大学城一男生打球后猛喝可乐后猛喝可乐 致全身无法动弹致全身无法动弹】广州某学广州某学院男生打篮球后猛灌院男生打篮球后猛灌1.25升可乐。躺下休升可乐。躺下休息一小时后，全身不能动弹，紧急送医。息一小时后，全身不能动弹，紧急送医。医生说：该同学身体电解质流失太多，医生说：该同学身体电解质流失太多，主要是碳

10、酸饮料结合体内钾元素排出体主要是碳酸饮料结合体内钾元素排出体外导致。专家提醒：运动前后至少半小外导致。专家提醒：运动前后至少半小时内不要喝可乐。（网络配图）时内不要喝可乐。（网络配图）via大学城大学城周周sir 转发转发(2410)(2410)|评论评论(402)(402)9 9月月1010日日16:4016:40 来自iPhoneiPhone客户端客户端 在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，这时候需要喝加疲惫，这时候需要喝加盐盐的开水或是富含的开水或是富含矿矿物质物质的饮料才能使精力恢复的更快的饮料才能使精力恢复的更快。二、无机盐二、无机盐无机

11、盐在生物体内的含量如何？以什么无机盐在生物体内的含量如何？以什么形式存在？无机盐对于细胞和生物体的形式存在？无机盐对于细胞和生物体的作用如何？作用如何？（阅读书（阅读书1 18-198-19页，回答问题）页，回答问题）二、无机盐二、无机盐陆生动物机体化学物质组成的大致比例陆生动物机体化学物质组成的大致比例二、无机盐二、无机盐1、无机盐、无机盐在生物体内在生物体内含量很少含量很少阳离子：阳离子：NaNa+、K K+、CaCa2+2+、MgMg2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+等。等。2 2、无机盐在细胞中的存在形式、无机盐在细胞中的存在形式离子的形式离子的形式阴离子：阴离子：ClCl-

12、、SOSO4 42-2-、POPO4 43-3-、HCOHCO3 3-等。等。二、无机盐二、无机盐1.1.含量：含量：很少，很少，仅占细胞干重的仅占细胞干重的1%1.5%1%1.5%2.2.存在形式：存在形式：3.3.生理功能：生理功能：无机盐无机盐参与组成生物体内的重要化合物。参与组成生物体内的重要化合物。多以多以离子离子形式存在形式存在3 3、无机盐在细胞中的作用、无机盐在细胞中的作用（1 1）为什么缺铁会导致贫血？）为什么缺铁会导致贫血？血血红红蛋蛋白白讨论：讨论：讨论：讨论：缺铁：缺铁：缺铁：缺铁：缺铁性贫血缺铁性贫血缺铁性贫血缺铁性贫血富含铁的食物：富含铁的食物：富含铁的食物：富含铁

13、的食物：菠菜、红枣、菜花、马铃菠菜、红枣、菜花、马铃菠菜、红枣、菜花、马铃菠菜、红枣、菜花、马铃薯（带皮）薯（带皮）薯（带皮）薯（带皮）铁铁铁铁是组成血红蛋白的重要成分。是组成血红蛋白的重要成分。是组成血红蛋白的重要成分。是组成血红蛋白的重要成分。叶叶绿绿素素镁镁镁镁是组成叶绿素的重要成分是组成叶绿素的重要成分是组成叶绿素的重要成分是组成叶绿素的重要成分缺镁：缺镁：缺镁：缺镁：（2 2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？）植物缺镁会影响光合作用，为什么？3 3、无机盐在细胞中的作用、无机盐在细胞中的作用讨论：讨论：讨论：讨论：碘碘碘碘是甲状腺素的成分之一是甲状腺素的成分之一是甲状腺素的成分之一是

14、甲状腺素的成分之一富含碘的食物：富含碘的食物：富含碘的食物：富含碘的食物：海带、紫菜、海蜇海带、紫菜、海蜇海带、紫菜、海蜇海带、紫菜、海蜇 （3 3）为什么内陆地区的人缺碘会得）为什么内陆地区的人缺碘会得“大脖子病大脖子病”？3 3、无机盐在细胞中的作用、无机盐在细胞中的作用讨论：讨论：讨论：讨论：1.1.含量：含量：很少，很少，仅占细胞干重的仅占细胞干重的1%1.5%1%1.5%2.2.存在形式：存在形式：3.3.生理功能：生理功能：无机盐无机盐组成细胞的复杂化合物组成细胞的复杂化合物参与生物体的代谢活动参与生物体的代谢活动多以多以离子离子形式存在形式存在钙具有约束神经、肌肉活动的本领。钙具

15、有约束神经、肌肉活动的本领。血钙浓度低血钙浓度低 引起肌肉抽搐等症状。引起肌肉抽搐等症状。“腰酸背痛腿抽筋，请服腰酸背痛腿抽筋，请服腰酸背痛腿抽筋，请服腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片高钙片高钙片高钙片”富含钙的食物：富含钙的食物：富含钙的食物：富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻牛奶、豆制品、虾、芝麻牛奶、豆制品、虾、芝麻牛奶、豆制品、虾、芝麻3 3、无机盐在细胞中的作用、无机盐在细胞中的作用1.1.含量：含量：很少，很少，仅占细胞干重的仅占细胞干重的1%1.5%1%1.5%2.2.存在形式：存在形式：3.3.生理功能：生理功能：无机盐无机盐组成细胞的复杂化合物组成细胞的复杂化合物参与生物体的代

16、谢活动参与生物体的代谢活动维持细胞渗透压和酸碱平衡维持细胞渗透压和酸碱平衡多以多以离子离子形式存在形式存在生生理理盐盐水水在正常情况下，人体内的在正常情况下，人体内的在正常情况下，人体内的在正常情况下，人体内的无机盐浓度为无机盐浓度为无机盐浓度为无机盐浓度为0.9%.0.9%.0.9%.0.9%.为患者输入为患者输入为患者输入为患者输入0.9%0.9%0.9%0.9%的氯化钠溶的氯化钠溶的氯化钠溶的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压液有利于维持机体的渗透压液有利于维持机体的渗透压液有利于维持机体的渗透压平衡。平衡。平衡。平衡。3 3、无机盐在细胞中的作用、无机盐在细胞中的作用（3 3）为什么脱水

17、的患者需要输入）为什么脱水的患者需要输入0.90.9的生理盐水？的生理盐水？讨论：讨论：讨论：讨论：维持生物体内的渗透压平衡维持生物体内的渗透压平衡食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的），人吃后体内血液的pHpH值会值会不会有较大的变化？不会有较大的变化？讨论：讨论：缓冲对：缓冲对：H H2 2COCO3 3 NaHCONaHCO3 3 NaH NaH2 2POPO4 4NaNa2 2HPOHPO4 4 血浆血浆胃液胃液乳汁乳汁肠液肠液7.40.91.56.87.7人体有关部位液体的人体有关部位液体的pHpH

18、值值无无机机盐盐在在人人体体内内有有6060多多种种，它它们们在在构构成成人人体体结结构构、调调节节机机体体代代谢谢、促促进进生生长长发发育育等等方方面面起起着特有作用。着特有作用。是不是应该多多益善呢？是不是应该多多益善呢？锌锌有助于机体细胞的分裂、繁殖、有助于机体细胞的分裂、繁殖、促进生长发育、大脑发育和性成熟。促进生长发育、大脑发育和性成熟。Zn也是也是200多种酶的组成元素，多种酶的组成元素，Zn过低时，会导致发育不良，认知能过低时，会导致发育不良，认知能力缺陷等力缺陷等;过高时，导致贫血，免过高时，导致贫血，免疫功能下降。食物中以海产品（如疫功能下降。食物中以海产品（如牡蛎、扇贝）、

19、肉类、核桃、松子牡蛎、扇贝）、肉类、核桃、松子等含锌较多。等含锌较多。15mg/d45mg/d青春期甲状腺机能增强，需要更多的青春期甲状腺机能增强，需要更多的碘碘合成甲状腺素，以调节体内代谢，合成甲状腺素，以调节体内代谢，促进生长发育。缺少碘，在内陆地区促进生长发育。缺少碘，在内陆地区的人会得一种的人会得一种“大脖子病大脖子病”，学名地，学名地方性甲状腺肿大。青春期碘供给不足，方性甲状腺肿大。青春期碘供给不足，易出现青春期甲状腺肿，严重缺碘可易出现青春期甲状腺肿，严重缺碘可影响智力。如果碘摄入量过多，会导影响智力。如果碘摄入量过多，会导致碘中毒。因此，青少年应注意多吃致碘中毒。因此，青少年应注

20、意多吃些含碘丰富的海产品（如海带、紫菜、些含碘丰富的海产品（如海带、紫菜、鱼虾等）。鱼虾等）。0.15mg/d小小结结：学学生生时时期期是是人人一一生生体体格格发发育育和和智智力力发发育育最最活活跃跃的的时时期期，在在这这个个时时期期平平衡衡膳膳食食是是非非常常重重要要的的，我我们们对对各各种种营营养养素素的的摄摄入入一一定定要要适适量量，不不能能过过多多，也也不不能能过过少少，否否则则都都会会影响健康。影响健康。1 1在化学元素中在化学元素中,_,_是血是血红蛋白的重要成分红蛋白的重要成分,_,_是构是构成动物骨骼和牙齿的重要成分成动物骨骼和牙齿的重要成分.Fe2+Ca2+2下列各组物质中下

21、列各组物质中,人体新陈人体新陈代谢过程需要量最多的是（代谢过程需要量最多的是（）A无机盐和蛋白质无机盐和蛋白质B水和蛋白质水和蛋白质 C水和糖类水和糖类D无机盐和糖类无机盐和糖类B3 3酷暑季节酷暑季节,室外作业的工人室外作业的工人应多喝（应多喝（）A盐汽水盐汽水B高糖饮料高糖饮料 C蛋白质饮料蛋白质饮料D纯净水纯净水A4 4某病人患急性肠胃炎引起的某病人患急性肠胃炎引起的腹泻腹泻,医生给予补充生理盐水医生给予补充生理盐水,其主要目的是（其主要目的是（）A提供能量提供能量B供给营养供给营养 C维持水分代谢的平衡维持水分代谢的平衡D维持无机盐代谢的平衡维持无机盐代谢的平衡C5 5下列各项中下列各

22、项中,属于水的生理属于水的生理功能的是（功能的是（）化学反应的介质化学反应的介质 细胞的液体细胞的液体环境环境 细胞的组成成分细胞的组成成分 合成无合成无机盐的原料机盐的原料A B C D C6 6生命科学兴趣小组的同学开展植物器官含水生命科学兴趣小组的同学开展植物器官含水量与生命活动强弱关系的研究量与生命活动强弱关系的研究,他们研究发现他们研究发现,草草本植物的叶子、木本植物的茎和休眠种子的含水本植物的叶子、木本植物的茎和休眠种子的含水量分别为量分别为83%83%86%86%、40%40%55%55%和和10%10%以下。请据以下。请据此回答下列问题：此回答下列问题：（1 1）生命活动旺盛器

23、官的含水量一般（）生命活动旺盛器官的含水量一般（）A较高较高 B中等中等 C较低较低 D很低很低（2 2）在生命活动旺盛器官中，化学反应进行的）在生命活动旺盛器官中，化学反应进行的速度速度，水在化学反应中起了，水在化学反应中起了的的作用。作用。A较快较快理想介质理想介质组成细胞的组成细胞的复杂化合物复杂化合物Mg2+-叶绿素叶绿素Fe2+-血红蛋白血红蛋白I-甲状腺激素甲状腺激素PO43-磷脂磷脂Ca骨骼和牙齿骨骼和牙齿参与生物体参与生物体的代谢活动的代谢活动凝血因子凝血因子唾液淀粉酶唾液淀粉酶胃蛋白酶原胃蛋白酶原Ca2+CI-盐酸盐酸维持细胞渗透压和酸碱平衡维持细胞渗透压和酸碱平衡*维持血清

24、中盐浓度的稳定维持血清中盐浓度的稳定*维持机体酸碱平衡维持机体酸碱平衡血浆血浆胃液胃液乳汁乳汁肠液肠液7.40.91.56.87.7人体有关部位液体的人体有关部位液体的pHpH值值生理盐水：保证细胞正常的渗透平衡生理盐水：保证细胞正常的渗透平衡人体的水含量人体的水含量1 1生物体结构和生命活动的物质生物体结构和生命活动的物质基础是（基础是（）A A蛋白质蛋白质 B B新陈代谢新陈代谢C C细胞细胞D D构成细胞的各种化合物构成细胞的各种化合物2肝脏细胞中含量最多的化合肝脏细胞中含量最多的化合物是（物是（）A蛋白质蛋白质B糖类糖类 C脂肪脂肪D水分水分3 3新鲜种子和干种子经烘烤，新鲜种子和干种

25、子经烘烤，在干试管壁上均可见小水珠，在干试管壁上均可见小水珠，其水分在鲜种子和干种子中分其水分在鲜种子和干种子中分别是（别是（）A A自由水和自由水自由水和自由水 B B自由水和结合水自由水和结合水C C结合水和自由水结合水和自由水 D D结合水和结合水结合水和结合水4 4小王的肌肉经常发生抽搐，可小王的肌肉经常发生抽搐，可能的原因是（能的原因是（）A A血浆中蛋白质含量太低血浆中蛋白质含量太低 B B血液中钙盐含量太低血液中钙盐含量太低C C血糖的含量太低血糖的含量太低 D D血细胞数量太少血细胞数量太少5.5.发酵的酸奶更有利于（发酵的酸奶更有利于（）的吸收。）的吸收。A A蛋白质蛋白质

26、B.B.糖糖 C.C.钙钙D.D.无机盐无机盐6.6.过量钙的吸收，会导致（过量钙的吸收，会导致（）A.A.抑制对铁的吸收抑制对铁的吸收 B.B.减少肾结石的形成减少肾结石的形成 C.C.抑制对碘的吸收抑制对碘的吸收D.D.减少对锌元素的吸收减少对锌元素的吸收7.7.专家对碘的推荐量为（专家对碘的推荐量为（）A A、45mg/d 45mg/d B B、15mg/d15mg/dC C、30mg/d 30mg/d D D、150g/d150g/d 谢谢 谢谢例例1 1 人体的某些组织的含水量虽然近人体的某些组织的含水量虽然近似，但形态却不相似。如心肌含水量似，但形态却不相似。如心肌含水量约为约为7

27、9%79%而呈坚韧的状态，血液约含而呈坚韧的状态，血液约含水水82%82%则是川流不息的液态。对这种则是川流不息的液态。对这种形态差异的正确解释是（形态差异的正确解释是（）。）。答案：心肌中的水是结合水，血液中答案：心肌中的水是结合水，血液中的水是自由水，可以自由流动。的水是自由水，可以自由流动。例例2 2 人体细胞脱水或吸水涨大都将引起人体细胞脱水或吸水涨大都将引起病变，对患急性肠炎造成的严重脱水的病变，对患急性肠炎造成的严重脱水的病人，要输入病人，要输入0.9%0.9%的的NaClNaCl溶液来维持细溶液来维持细胞水分代谢的平衡。请分析输入适量胞水分代谢的平衡。请分析输入适量NaClNaC

28、l溶液的生理作用是（溶液的生理作用是（）。）。答案：调节渗透平衡。答案：调节渗透平衡。无机盐在细胞中的含量的比例是无机盐在细胞中的含量的比例是0.9%0.9%，这样的浓度，这样的浓度与细胞外的环境是一致的，因此能保持细胞内外渗与细胞外的环境是一致的，因此能保持细胞内外渗透的平衡。对于严重脱水的患者，输入透的平衡。对于严重脱水的患者，输入0.9%0.9%的的NaClNaCl溶液来调节渗透平衡。溶液来调节渗透平衡。微量微量元素元素铁铁锌锌硒硒碘碘氟氟人体人体含量含量4 45g5g2.5g2.5g141421mg21mg252550mg50mg1.4mg1.4mg日需日需量量121215mg15mg

29、101015mg15mg2020350g350g100100200g200g3.33.34.1mg4.1mg人体必需的微量元素及日需量人体必需的微量元素及日需量生物体需要生物体需要适量适量的无机盐（的无机盐（P18P18）诸多矿物质中，在青春期需要较多也最易缺乏的有钙、铁、锌、碘等。诸多矿物质中，在青春期需要较多也最易缺乏的有钙、铁、锌、碘等。提问：提问：CaCa是构成哪些器官的重要成分？是构成哪些器官的重要成分？钙钙是是建建造造骨骨骼骼和和牙牙齿齿的的重重要要成成份份。（青青春春期期骨骨骼骼发发育育迅迅速速，需需要要补补充充大大量量的的钙钙。若若缺缺钙钙会会使使生生长长变变慢慢，还还会会影影

30、响响到到成成年年期期的的骨骨质质密密度度和和骨骨骼骼健健康康。根根据据19921992年年全全国国营营养养调调查查资资料料，我我国国中中小小学学生生钙钙的的摄摄入入量量普普遍遍不不足足，平平均均每每人人每每日日钙钙的的摄摄入入量量还还不不到到供供给给量量标标准准的的一一半半。因因此此，儿儿童童青青少少年年应应注注意意多多吃吃含含钙钙丰丰富富的的食食物物。正正常常人人血血钙钙浓浓度度45-5545-55mg/Lmg/L，过过低低会会导导致致肌肌肉肉兴兴奋奋性性增增强强，引引起起手手足足抽抽搐搐，严严重重时时引引起起心心脏脏、呼呼吸吸衰衰竭竭；过过高高导导致致肾肾结结石石，抑抑制制人人体体对铁的吸收。）对铁的吸收。）提问：根据同学们的经验，哪些食物当中提问：根据同学们的经验，哪些食物当中CaCa含量高？含量高？奶奶类类、豆豆类类食食品品、虾虾皮皮、骨骨头头等等,尤尤其其发发酵酵的的酸酸奶奶有有利利于钙的吸收。于钙的吸收。陆生动物机体化学物质组成的大致比例陆生动物机体化学物质组成的大致比例生物体中的化合物生物体中的化合物