生物分离工程 第八章 电泳技术(精品).ppt

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1、电泳技术电泳技术Electrophoresis本章主要知识点本章主要知识点uu电泳的概念电泳的概念uu电泳的基本原理电泳的基本原理uu电泳技术的分类电泳技术的分类uu常用的凝胶电泳技术有哪些？常用的凝胶电泳技术有哪些？uu电泳装置的基本组成电泳装置的基本组成uu聚丙稀酰胺凝胶电泳的一般过程聚丙稀酰胺凝胶电泳的一般过程uuSDS-PAGESDS-PAGE电泳的基本原理及过程电泳的基本原理及过程uu琼脂糖电泳的特点及其应用琼脂糖电泳的特点及其应用uu等电聚焦电泳的基本原理等电聚焦电泳的基本原理uu双相电泳的概念及其特点双相电泳的概念及其特点学习总体要求学习总体要求 掌握电泳概念，电泳速度及凝胶电泳

2、，了解掌握电泳概念，电泳速度及凝胶电泳，了解其他几种常见电泳原理及特点，操作及应用。其他几种常见电泳原理及特点，操作及应用。电泳概念uuArne TiseliusArne Tiselius物理化学家、诺贝尔奖金获得者物理化学家、诺贝尔奖金获得者uu定义定义荷电的胶体粒子在电场中的移动；荷电的胶体粒子在电场中的移动；uu电泳决定于环绕每个离子的离子雾中的扩散双电电泳决定于环绕每个离子的离子雾中的扩散双电层，离子尺寸越大、溶液中的离子强度越高时，层，离子尺寸越大、溶液中的离子强度越高时，电泳现象变得越明显。因此，电泳现象中的电泳现象变得越明显。因此，电泳现象中的表面表面电势电势和和双电层双电层的因

3、素起着决定性的作用。的因素起着决定性的作用。电泳的简单原理uu蛋白质、核酸、多糖等常以颗粒分散在溶液中，蛋白质、核酸、多糖等常以颗粒分散在溶液中，它们的净电荷取决于介质的它们的净电荷取决于介质的H H+浓度或与其它大浓度或与其它大分子的相互作用。分子的相互作用。uu带电粒子在电场中的迁移方式主要依据分子带电粒子在电场中的迁移方式主要依据分子尺尺寸大小寸大小和和形状形状、分子所带电荷分子所带电荷或或分子的生物学分子的生物学与化学特性与化学特性。Stokes Law（斯托克斯定律）uu如果把生物大分子的胶体溶液放在一个没有干扰的电场如果把生物大分子的胶体溶液放在一个没有干扰的电场中，使颗粒具有恒定

4、迁移速率的驱动力来自于颗粒上的中，使颗粒具有恒定迁移速率的驱动力来自于颗粒上的有效电荷有效电荷Q Q和电位梯度和电位梯度E E，它们与介质的摩擦阻力它们与介质的摩擦阻力f f相抗相抗衡，这种抗衡服从斯托克斯定律：衡，这种抗衡服从斯托克斯定律：f=6rvuv是是介质粘度为介质粘度为 中中半径为半径为r r的的颗粒的移动速度颗粒的移动速度。uu但实际情况中，但实际情况中，f 还取决于凝胶厚度、颗粒尺寸、甚还取决于凝胶厚度、颗粒尺寸、甚至是介质的内渗等。至是介质的内渗等。电泳迁移率uu电泳迁移率（电泳迁移率（mobilitymobility）:在电位梯度在电位梯度E E的影响下，的影响下，带电颗粒在

5、时间带电颗粒在时间t t中的迁移距离中的迁移距离d d。uu其单位是其单位是cmcm2 2secsec-1-1 V V-1-1uu电泳迁移率的不同提供了从混合物中分离不同物电泳迁移率的不同提供了从混合物中分离不同物质的基础质的基础电泳的大致分类uu依据电泳原理，现有三种形式的电泳分离系统移动界面电泳（移动界面电泳（moving boundary electrophoresismoving boundary electrophoresis）区带电泳（区带电泳（zone electrophoresis zone electrophoresis）稳态电泳（稳态电泳（steady state elec

6、trophoresis steady state electrophoresis）其中区带电泳是目前常用的电泳系统。区带电泳的主要技术uu区带电泳中的常用技术载体电泳：粉末电泳、纸电泳、载体电泳：粉末电泳、纸电泳、凝胶电泳、凝胶电泳、聚焦电泳聚焦电泳无载体电泳：自由电泳、无载体电泳：自由电泳、毛细管电泳毛细管电泳凝胶电泳uu作为电泳支持介质必须具有：化学惰性、不干扰大分作为电泳支持介质必须具有：化学惰性、不干扰大分子的电泳过程，化学稳定性好、均匀、重复性好、电子的电泳过程，化学稳定性好、均匀、重复性好、电内渗小等特性。内渗小等特性。uu凝胶电泳的支持介质：凝胶电泳的支持介质：聚丙烯酰胺凝胶聚丙

7、烯酰胺凝胶（polyacrylamidepolyacrylamide gel,PGA gel,PGA）由丙烯酰胺和交联剂由丙烯酰胺和交联剂N N，N-N-甲叉双丙烯酰胺在引发甲叉双丙烯酰胺在引发剂和增速剂的作用下，聚合而成；剂和增速剂的作用下，聚合而成；琼脂糖凝胶琼脂糖凝胶：从琼脂中精制分离出的胶状多糖，其分子结构大部从琼脂中精制分离出的胶状多糖，其分子结构大部分是由分是由1,31,3连接的连接的-D-D吡喃半乳糖和吡喃半乳糖和1,41,4连接的连接的3,63,6脱水脱水-D D吡喃半乳糖交替形成的；吡喃半乳糖交替形成的；丙烯酰胺的聚合uu丙烯酰胺的聚合通常是由化学或光化学过程完成的，通丙烯酰

8、胺的聚合通常是由化学或光化学过程完成的，通常采用过硫酸铵、过硫酸钾或核黄素（常采用过硫酸铵、过硫酸钾或核黄素（引发剂引发剂）来引发）来引发该过程；以该过程；以N N，N N，NN，N-N-四甲基乙二胺（四甲基乙二胺（TEMEDTEMED）为为增速剂增速剂。uu该引发该引发-增速的催化系统实质是自由基催化的氧化增速的催化系统实质是自由基催化的氧化-还原还原过程。过程。uu丙烯酰胺的化学聚合是由过硫酸铵在碱性条件下，产生丙烯酰胺的化学聚合是由过硫酸铵在碱性条件下，产生游离氧自由基引发单体丙烯酰胺成为自由基状态，经过游离氧自由基引发单体丙烯酰胺成为自由基状态，经过一系列的自由基反应得到的聚合物；一系

9、列的自由基反应得到的聚合物；影响聚合的主要因素uu引发剂和增速剂的浓度引发剂和增速剂的浓度：浓度小易导致聚合速度慢；浓度：浓度小易导致聚合速度慢；浓度过大则易导致电泳时的烧胶以及电泳带的畸变；一般控制过大则易导致电泳时的烧胶以及电泳带的畸变；一般控制使聚合过程在使聚合过程在40604060分钟内完成。分钟内完成。uu系统系统pHpH值值：酸性条件、碱性条件均可，但仍然存在一个最：酸性条件、碱性条件均可，但仍然存在一个最佳佳pHpH值，以获得最佳的聚合结果；值，以获得最佳的聚合结果；uu温度温度：低温下聚合导致凝胶变脆和混浊；适当提高温度可：低温下聚合导致凝胶变脆和混浊；适当提高温度可以是凝胶透

10、明而有弹性；以是凝胶透明而有弹性；uu分子氧分子氧：分子氧的存在会阻碍凝胶的化学聚合；抽气：分子氧的存在会阻碍凝胶的化学聚合；抽气uu系统纯度：金属离子会影响凝胶的聚合；系统纯度：金属离子会影响凝胶的聚合；聚丙烯酰胺凝胶电泳中的分子筛效应uu在在使用凝胶介质的电泳中，由于电泳介质具有高粘度使用凝胶介质的电泳中，由于电泳介质具有高粘度和高的摩擦阻力，因此不仅可以防止对流，而且可以和高的摩擦阻力，因此不仅可以防止对流，而且可以把扩散减到最小。把扩散减到最小。uu凝胶中的大分子分离取决于它的凝胶中的大分子分离取决于它的电荷电荷、尺寸尺寸和和形状形状uu凝胶的这种用于分离不同尺寸分子的特性是由于它的凝

11、胶的这种用于分离不同尺寸分子的特性是由于它的尺寸筛分能力（尺寸筛分能力（Size sieving capacitySize sieving capacity），），这种现象被称这种现象被称为为分子筛效应分子筛效应（molecular sieving effectmolecular sieving effect）分子筛效应图中图中A A，B B，C C均为阳离子，在直流电场作用下电泳情况示意图均为阳离子，在直流电场作用下电泳情况示意图分子量大小依次为分子量大小依次为MA=MBMCMA=MBMC，所带电荷量相同所带电荷量相同Q QA A=Q=QB B=Q=QC C。ABC+-琼脂糖凝胶的性能、结构

12、与特点其优点如下：其优点如下：uu琼脂糖凝胶孔径较大琼脂糖凝胶孔径较大，0.075%0.075%琼脂糖的孔径为琼脂糖的孔径为800nm800nm，可以分析百万道尔顿分子量的大分子，但分辨率较可以分析百万道尔顿分子量的大分子，但分辨率较凝胶电泳低。凝胶电泳低。uu机械强度高：可以在浓度机械强度高：可以在浓度1%1%以下使用；以下使用；uu无毒；无毒；uu染色、脱色程序简单，背景色较低；染色、脱色程序简单，背景色较低；uu热可逆性热可逆性；uu生物中性生物中性：一般不与生物材料结合；：一般不与生物材料结合；uu电内渗（电内渗（EEOEEO）大：对于对流电泳有益大：对于对流电泳有益电泳新介质N-N-

13、取代聚丙烯酰胺介质：取代聚丙烯酰胺介质：uuPoly-N-acryl-Poly-N-acryl-tristris(NAT)gel(NAT)geluuN-N-AcryloylAcryloyl sugars sugarsuuAcryloylmorpholineAcryloylmorpholineuuHydrolinkHydrolink gels gelsuuN-N-acryloylaminoethoxyeacryloylaminoethoxye thanolthanol(AAEE)(AAEE)特点：特点：特点：特点：uu具有极强的水解稳定性具有极强的水解稳定性uu具有高度亲水性具有高度亲水性uu孔

14、径大孔径大电泳系统的基本组成uu电泳槽电泳槽：是凝胶电泳系统的核心部分，管式电泳槽、：是凝胶电泳系统的核心部分，管式电泳槽、垂直板电泳槽、水平板电泳槽垂直板电泳槽、水平板电泳槽uu电源电源:聚丙烯酰胺凝胶电泳聚丙烯酰胺凝胶电泳200600V200600V，载体两性电解质载体两性电解质等电聚焦电泳等电聚焦电泳10002000V10002000V，固相梯度等电聚焦固相梯度等电聚焦30008000V30008000Vuu外循环恒温系统外循环恒温系统:高电压会产生高热，需冷却；高电压会产生高热，需冷却；uu凝胶干燥器凝胶干燥器:用于电泳和染色后的干燥；用于电泳和染色后的干燥；uu灌胶模具灌胶模具：制胶

15、，玻璃板和梳子；：制胶，玻璃板和梳子；uu电泳转移装置：利用低电压，大电流的直流电场，使电泳转移装置：利用低电压，大电流的直流电场，使凝胶电泳的分离区带或电泳斑点转移到特定的膜上，凝胶电泳的分离区带或电泳斑点转移到特定的膜上，如如PVDFPVDF膜膜uu电泳洗脱仪：回收样品电泳洗脱仪：回收样品uu凝胶扫描和摄录装置：对电泳区带进行扫描，从而给凝胶扫描和摄录装置：对电泳区带进行扫描，从而给出定量的结果。出定量的结果。垂直电泳槽及灌胶模具垂直电泳槽及灌胶模具电泳的一般过程常规聚丙烯酰胺凝胶电泳原理：原理：uu由于聚丙烯酰胺凝胶电泳（由于聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGEPAGE）是多孔介质，不仅是多孔介

16、质，不仅能防止对流，把扩散减少到最低；而且其孔径大小与能防止对流，把扩散减少到最低；而且其孔径大小与生物大分子具有相似的数量级，生物大分子具有相似的数量级，能主动参与生物分子能主动参与生物分子的分离，具有分子筛效应的分离，具有分子筛效应。uu因此，在使用聚丙烯酰胺凝胶电泳进行蛋白质分离时，因此，在使用聚丙烯酰胺凝胶电泳进行蛋白质分离时，在电泳过程中在电泳过程中不仅取决于蛋白质的电荷密度，还取决不仅取决于蛋白质的电荷密度，还取决于蛋白质的尺寸和形状。于蛋白质的尺寸和形状。uuPAGEPAGE可以用圆盘电泳、垂直电泳或水平电泳可以用圆盘电泳、垂直电泳或水平电泳电泳前的准备工作uu缓冲系统的选择：保

17、证蛋白质的溶解性能、稳定性以及生物保证蛋白质的溶解性能、稳定性以及生物活性的保持；活性的保持；电泳时间和分辨率：从理论上讲电泳时间和分辨率：从理论上讲PAGEPAGE可可以在任何以在任何pHpH进行，但实际上过酸或过碱的进行，但实际上过酸或过碱的条件下将发生某种水解（脱酰胺）。因此，条件下将发生某种水解（脱酰胺）。因此，pHpH应限制在应限制在310310之间。之间。缓冲系统的选择原则uu是两种标准的对立权衡 如果缓冲液的如果缓冲液的pHpH选择在远离样品中各种蛋白的等电选择在远离样品中各种蛋白的等电点，蛋白质分子所带电荷的密度大，电泳时间短，点，蛋白质分子所带电荷的密度大，电泳时间短，区带细

18、而窄；区带细而窄；如果缓冲如果缓冲pHpH选择在靠近被分离样品的一种或几种蛋选择在靠近被分离样品的一种或几种蛋白质的等电点，则蛋白质分子之间的电荷密度差别白质的等电点，则蛋白质分子之间的电荷密度差别大，分辨率就高；大，分辨率就高；因此，常常选择因此，常常选择pH 8.09.5pH 8.09.5的缓冲，常用的缓冲液的缓冲，常用的缓冲液有有TrisTris-甘氨酸（甘氨酸（pH 8.39.5pH 8.39.5），），TrisTris-硼酸硼酸(pH 8.39.3)(pH 8.39.3)和和TrisTris-醋酸（醋酸（pH 7.28.5pH 7.28.5）离子强度的选择uu离子强度不宜过高，此时电

19、导率低，产热少，电离子强度不宜过高，此时电导率低，产热少，电泳速度快；但也不可过低，必须具有一定的缓冲泳速度快；但也不可过低，必须具有一定的缓冲能力，过低的离子强度容易导致蛋白质絮凝。能力，过低的离子强度容易导致蛋白质絮凝。uu一般选择缓冲液的离子强度为一般选择缓冲液的离子强度为0.010.1 mol/L0.010.1 mol/L之间之间凝胶浓度的选择uu由于由于PAGEPAGE电泳分离不仅取决于蛋白质的电荷密度，而电泳分离不仅取决于蛋白质的电荷密度，而且取决于分子的大小、形状。因此，与凝胶的分子筛且取决于分子的大小、形状。因此，与凝胶的分子筛效应（即凝胶的孔径与电泳的分辨率、电泳速度）密效应

20、（即凝胶的孔径与电泳的分辨率、电泳速度）密切相关。切相关。uu根据凝胶孔径与被分离分子的大小和形状，可以将凝根据凝胶孔径与被分离分子的大小和形状，可以将凝胶分为：胶分为：非排阻性凝胶（非排阻性凝胶（unrestrictive gelunrestrictive gel）:浓度浓度0.7 0.7 1.0%1.0%的琼脂糖凝胶；的琼脂糖凝胶；排阻性凝胶（排阻性凝胶（restrictive gelrestrictive gel）：浓度大于浓度大于1%1%的琼的琼脂糖凝胶和常规脂糖凝胶和常规PAGEPAGEuu凝胶浓度太大，孔径小于样品分子尺寸，电泳时蛋白凝胶浓度太大，孔径小于样品分子尺寸，电泳时蛋白质

21、分子不能进入凝胶，样品仍留在加样位置；质分子不能进入凝胶，样品仍留在加样位置；uu凝胶浓度太小，孔径太大，样品中各种蛋白质分子均凝胶浓度太小，孔径太大，样品中各种蛋白质分子均随缓冲液推进，不能得到很好的分离；随缓冲液推进，不能得到很好的分离；凝胶浓度凝胶浓度(C=2.6%)(C=2.6%)分子量范围分子量范围(kDakDa)凝胶浓度凝胶浓度(C=5%)(C=5%)分子量范围分子量范围(kDakDa)5 530200302005 560700607001010151001510010102228022280151510501050151510200102002020215215202051505

22、150凝胶浓度与分子量测定的关系凝胶浓度与分子量测定的关系PAGE的具体操作过程uu制胶：确定凝胶配方（凝胶、引发剂、增速剂的浓度和缓制胶：确定凝胶配方（凝胶、引发剂、增速剂的浓度和缓冲液），使用灌胶模具灌胶；冲液），使用灌胶模具灌胶；uu样品准备：选择合适的样品缓冲液、确定合适的样品浓度样品准备：选择合适的样品缓冲液、确定合适的样品浓度（12mg/L12mg/L，考染），加样（溴酚蓝）；考染），加样（溴酚蓝）；uu电泳：电泳：4646小时，待小时，待溴酚蓝溴酚蓝前沿到达阳极底部；前沿到达阳极底部；uu检测：紫外扫描或染色（考马斯亮蓝检测：紫外扫描或染色（考马斯亮蓝R-250R-250、银染色

23、银染色灵灵敏度比考染高敏度比考染高100100倍、荧光探针）；倍、荧光探针）；uu照相、凝胶干燥：照相、凝胶干燥：uu定量测定：定量测定：SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳uu十二烷基磺酸钠十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳聚丙烯酰胺凝胶电泳uu主要用于测定蛋白质主要用于测定蛋白质亚基分子量亚基分子量以及未知蛋白以及未知蛋白质分子量的测定；质分子量的测定；uu特点：设备简单、操作简便、测定快速、重复特点：设备简单、操作简便、测定快速、重复性高、样品无需纯化。性高、样品无需纯化。SDS-PAGE 的原理uu蛋白质分子的解聚蛋白质分子的解聚 SDSSDS是一种阴离子去污剂，作为变性剂和助溶性试是一种阴离子

24、去污剂，作为变性剂和助溶性试剂，能剂，能断裂分子内和分子间的氢键断裂分子内和分子间的氢键，使分子去折叠，使分子去折叠，破坏蛋白质分子的二级、三级结构；而破坏蛋白质分子的二级、三级结构；而强还原剂，强还原剂，如二硫苏糖醇、如二硫苏糖醇、-巯基乙醇能使半胱氨酸残基之间巯基乙醇能使半胱氨酸残基之间的二硫键断裂。的二硫键断裂。因此，在样品和凝胶中加入因此，在样品和凝胶中加入SDSSDS和还原剂后，蛋白和还原剂后，蛋白质分子被解聚为组成它们的多肽链，解聚后的氨基质分子被解聚为组成它们的多肽链，解聚后的氨基酸侧链与酸侧链与SDSSDS结合后，形成带负电的蛋白质结合后，形成带负电的蛋白质-SDS-SDS胶胶

25、束，束，所带电荷远远超过了蛋白质原有的电荷量，消所带电荷远远超过了蛋白质原有的电荷量，消除了不同分子间的电荷差异除了不同分子间的电荷差异；同时，；同时，蛋白质蛋白质-SDS-SDS聚合体的形状也基本相同聚合体的形状也基本相同，这就消除了在电泳过程，这就消除了在电泳过程中分子形状对迁移率的影响。中分子形状对迁移率的影响。蛋白质样品用SDS处理后亚基的解聚和分子形状的改变未知蛋白质分子量的测定uu基于上述基于上述SDS-PAGESDS-PAGE的原理介绍，我们可以利的原理介绍，我们可以利用用SDS-PAGESDS-PAGE电泳进行未知蛋白质的分子量测电泳进行未知蛋白质的分子量测定；定；以不同分子量

26、的标准蛋白进行以不同分子量的标准蛋白进行SDS-PAGESDS-PAGE电泳得到电泳得到不同标准蛋白的电泳迁移率，制作标准校正曲线，不同标准蛋白的电泳迁移率，制作标准校正曲线，然后对未知蛋白在相同条件下进行然后对未知蛋白在相同条件下进行SDS-PAGESDS-PAGE电泳，电泳，测定迁移率，从标准曲线得到相应的分子量；测定迁移率，从标准曲线得到相应的分子量；载体两性电解质pH梯度等电聚焦uu等电聚焦（等电聚焦（isoelectrofocusingisoelectrofocusing）,IEF,IEF利用蛋白质分子或其它两性分子的等电点不同，利用蛋白质分子或其它两性分子的等电点不同，在一个稳定的

27、、连续的、线性的在一个稳定的、连续的、线性的pHpH梯度中进行蛋梯度中进行蛋白质的分离和分析。白质的分离和分析。uu利用等电聚焦技术分离、分析的对象仅限于蛋白利用等电聚焦技术分离、分析的对象仅限于蛋白质和两性分子。质和两性分子。uu根据建立根据建立pHpH梯度的原理不同，梯度有分为载体两梯度的原理不同，梯度有分为载体两性电解质梯度（性电解质梯度（Carrier ampholytes pH Carrier ampholytes pH gradientgradient）和固相梯度。和固相梯度。工作原理uu蛋白质的等电点蛋白质的等电点蛋白质最主要的特性是它的带电行为，它们在不蛋白质最主要的特性是它的

28、带电行为，它们在不同的同的pHpH环境中带不同数量的正电或负电，只是环境中带不同数量的正电或负电，只是在某一在某一pHpH时，蛋白质的净电荷为时，蛋白质的净电荷为0 0，此，此pHpH即为该即为该蛋白的等电点（蛋白的等电点（isoelectric point pIisoelectric point pI）。）。uu蛋白质的等电点取决于它的氨基酸组成和构象，蛋白质的等电点取决于它的氨基酸组成和构象，是一个物理化学常数。是一个物理化学常数。uu可以可以利用等电点差异来进行蛋白质的分离、分析利用等电点差异来进行蛋白质的分离、分析 载体两性电解质pH梯度等电聚焦原理uu载体两性电解质载体两性电解质pH

29、pH梯度等电聚焦是在支持介质梯度等电聚焦是在支持介质中加入中加入载体两性电解质载体两性电解质，通以直流电后在两极，通以直流电后在两极之间之间形成稳定、连续和线性的形成稳定、连续和线性的pHpH梯度梯度，当带电，当带电的蛋白质分子进入该体系时，便会产生移动，的蛋白质分子进入该体系时，便会产生移动，并并聚集于相当于其等电点的位置聚集于相当于其等电点的位置。等电聚焦分离示意图常规PAGE和等电聚焦电泳的区别载体两性电解质和pH梯度的形成uu等电聚焦技术的关键在于pH梯度的建立uu载体两性电解质的概念：作为载体两性电解质应该具有以下特点：作为载体两性电解质应该具有以下特点：应该是两性的，使它们在分离柱

30、中也能达到一个平应该是两性的，使它们在分离柱中也能达到一个平衡位置；衡位置；应该可以作为应该可以作为“载体载体”，两性电解质不能用于等电，两性电解质不能用于等电聚焦，只有载体两性电解质，即具有好的导电性和聚焦，只有载体两性电解质，即具有好的导电性和好的缓冲能力的化合物才能用于等电聚焦。好的缓冲能力的化合物才能用于等电聚焦。用于等电聚焦的主要载体两性电解质uuAmpholineAmpholine(瑞典瑞典LKBLKB公司公司)由许多脂肪族的多氨基多羧基的异构体和同系物组由许多脂肪族的多氨基多羧基的异构体和同系物组成，它们具有连续改变的氨基与羧基比成，它们具有连续改变的氨基与羧基比uuServal

31、yteServalyte (德国德国ServaServa 公司公司)产品产品BiolyteBiolyteuuPharmalytePharmalyte(瑞典瑞典Pharmacia Pharmacia 公司公司)产品分为九种产品分为九种pHpH范围范围pH梯度的形成uu在在没有电场时，载体两性电解质的没有电场时，载体两性电解质的pHpH值大约是值大约是该溶液该溶液pHpH范围的平均值范围的平均值，所有载体两性电解质，所有载体两性电解质分子都荷电。分子都荷电。uu当引入电场时，当引入电场时，载体两性电解质分子将向阴极载体两性电解质分子将向阴极或阳极迁移，带有最低等电点的分子（荷最多或阳极迁移，带有最

32、低等电点的分子（荷最多负电）将最快地向阳极移动；当它达到净电荷负电）将最快地向阳极移动；当它达到净电荷为为0 0的位置时才停止，这个位置靠近阳极，由的位置时才停止，这个位置靠近阳极，由于它具有高的缓冲能力，使环境溶液的于它具有高的缓冲能力，使环境溶液的pHpH等于等于分子本身的分子本身的pIpI。uu其次，其次，一些低一些低pIpI的载体两性电解质（荷其次多的载体两性电解质（荷其次多的负电）也向阳极移动，直到它的净电荷减少的负电）也向阳极移动，直到它的净电荷减少到到0 0才停止。同样的，其周围环境溶液才停止。同样的，其周围环境溶液pHpH值也值也等于它本身的等于它本身的pIpI。依次类推，所有

33、的载体两性依次类推，所有的载体两性电解质分子用增加电解质分子用增加pIpI级数的方法将分别在阳极、级数的方法将分别在阳极、阴极之间到达它们自己的位置，从而给出一个阴极之间到达它们自己的位置，从而给出一个pHpH梯度。梯度。载体两性电解质在电场中形成pH梯度的模式图水平等电聚焦电泳uu制胶：溶液配制（丙烯酰胺、制胶：溶液配制（丙烯酰胺、N N，N-N-甲叉双丙甲叉双丙烯酰胺、载体两性电解质等），灌胶；烯酰胺、载体两性电解质等），灌胶；uu电泳：加样可在凝胶上的任何位置，浓度一般电泳：加样可在凝胶上的任何位置，浓度一般为为0.52mg/ml0.52mg/ml；uu固定：固定：uu染色：染色：uu脱

34、色：脱色：等电聚焦的主要应用uu同工酶分离、分析同工酶分离、分析uupI pI 测定测定实际应用当中，等电聚焦的操作过程要复杂得实际应用当中，等电聚焦的操作过程要复杂得多，具体内容可参考多，具体内容可参考蛋白质电泳实验技术蛋白质电泳实验技术，作者：郭尧君，科学出版社。作者：郭尧君，科学出版社。双相电泳uu第一相第一相 等电聚焦uu第二相第二相 SDSPAGE目的：为了获得更详细的组分信息目的：为了获得更详细的组分信息目前已经广泛应用于蛋白质组研究中目前已经广泛应用于蛋白质组研究中本章作业uu电泳的基本原理电泳的基本原理uu电泳技术的分类电泳技术的分类uu常用的凝胶电泳技术有哪些？常用的凝胶电泳技术有哪些？uu聚丙稀酰胺凝胶电泳与聚丙稀酰胺凝胶电泳与SDS-PAGESDS-PAGE的异同的异同uu琼脂糖电泳的特点及其应用琼脂糖电泳的特点及其应用uu等电聚焦电泳的基本原理等电聚焦电泳的基本原理uu双相电泳的概念及其特点双相电泳的概念及其特点