(精品)2《特种水产养殖学》-1无脊椎动物养殖-2.ppt

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1、第二章 罗 氏 沼 虾(Macrobrachium rosenbergii)养养 殖殖 概 述 罗氏沼虾又名马来西亚大虾，金钱虾，是世界上罗氏沼虾又名马来西亚大虾，金钱虾，是世界上最大型的淡水虾之一。原产于印度洋最大型的淡水虾之一。原产于印度洋-太平洋热带地区，太平洋热带地区，常生活在各种类型的淡水或咸淡水水域中。常生活在各种类型的淡水或咸淡水水域中。具生长快、个体大、食性广、营养价值高、易于具生长快、个体大、食性广、营养价值高、易于饲养以及养殖周期短等优点。饲养以及养殖周期短等优点。我国我国76年从日本引进，现大多省份已有养殖，在年从日本引进，现大多省份已有养殖，在广东、广西发展最快，成为出

2、口创汇产品广东、广西发展最快，成为出口创汇产品一、外部形态一、外部形态第一节 生物学特性尾足尾足螯螯步足步足额角额角触角触角侧甲侧甲腹足腹足头胸甲鳃区头胸甲鳃区沼虾沼虾对虾对虾第一节 生物学特性一一、外部形态、外部形态 与对虾的区别与对虾的区别A、沼虾背部至腹部表面光滑，对虾腹部则有一明显的脊沼虾背部至腹部表面光滑，对虾腹部则有一明显的脊 状边缘。状边缘。罗氏沼虾罗氏沼虾桃桃红红对对虾虾宽宽沟沟对对虾虾覆盖覆盖1和和3被被1盖，盖盖，盖3B、沼虾腹部的第二侧甲重叠于第一和第三侧甲，对虾第沼虾腹部的第二侧甲重叠于第一和第三侧甲，对虾第二侧甲仅重叠于第三侧甲、被第一侧甲覆盖。二侧甲仅重叠于第三侧甲

3、、被第一侧甲覆盖。与日本沼虾的区别与日本沼虾的区别 罗氏沼虾罗氏沼虾 青虾青虾成虾个体成虾个体 大型大型 小型小型体色体色 淡青蓝色，间有棕黄色斑纹淡青蓝色，间有棕黄色斑纹 青灰色青灰色 幼虾呈透明幼虾呈透明 半透明半透明额角额角 较长，前端向上弯较长，前端向上弯 较短，向上平直延伸较短，向上平直延伸第二步足第二步足 无斑纹，呈蔚蓝色，呈灰蓝色无斑纹，呈蔚蓝色，呈灰蓝色 有白色斑纹，均呈深灰色有白色斑纹，均呈深灰色头胸甲头胸甲 两侧数条黑色斑纹两侧数条黑色斑纹 数条黑色条纹与身体数条黑色条纹与身体 与身体呈平行状态与身体呈平行状态 呈垂直状态呈垂直状态齿式齿式 12-15 12-15 10-1

4、3 2-4日本沼虾罗氏沼虾罗氏沼虾罗氏沼虾的额角较青虾长，前端向上弯曲，罗氏沼虾的额角较青虾长，前端向上弯曲，额角的形状和齿数与青虾不同额角的形状和齿数与青虾不同第一节 生物学特性二、生活史二、生活史亲亲 虾虾受精卵受精卵蚤状幼体蚤状幼体仔仔 虾虾淡化虾苗淡化虾苗幼幼 虾虾成成 虾虾（亲虾）（亲虾）淡水淡水1920天天在半咸水中发育在半咸水中发育3040天天淡水驯化淡水驯化淡水生活淡水生活3050天天淡水生活淡水生活45个月个月11次蜕皮次蜕皮蚤状幼体蚤状幼体罗罗氏氏沼沼虾虾幼幼体体期期三、对生活环境的适应三、对生活环境的适应1、属热带虾类。一般适应水温为、属热带虾类。一般适应水温为1534

5、，最适水温，最适水温2534 ，18 时，活动减弱，时，活动减弱，14 连续连续3天死亡。天死亡。2、幼体发育必须生活在有一定盐度的咸淡水中。、幼体发育必须生活在有一定盐度的咸淡水中。3、幼体喜群居，营浮游生活；幼虾至抱卵亲虾营底栖生、幼体喜群居，营浮游生活；幼虾至抱卵亲虾营底栖生活。活。4、对氧的需求在、对氧的需求在3mg/l以上。以上。第一节 生物学特性 四、食性四、食性 食性杂而广，但偏食动物性饵料。在人工饲养的条食性杂而广，但偏食动物性饵料。在人工饲养的条件下，以投喂商品饲料为主，天然饵料为辅。颗粒饲料件下，以投喂商品饲料为主，天然饵料为辅。颗粒饲料中总蛋白质为中总蛋白质为35%左右，

6、其中动物蛋白占左右，其中动物蛋白占2/3左右，植物左右，植物蛋白占蛋白占1/3左右。左右。五、蜕壳与生长五、蜕壳与生长生长蜕壳生长蜕壳生殖蜕壳生殖蜕壳再生蜕壳再生蜕壳 1、蜕壳、蜕壳第一节 生物学特性在幼体阶段称蜕皮。在幼体阶段称蜕皮。头年头年56cm 雄雄200g，雌雌6070g当年虾苗当年虾苗 89cm，2025g56个月个月第一节 生物学特性2、生长、生长5个月左右个月左右 六、繁殖习性六、繁殖习性 雌雄异体，体外受精。同龄个体，群体中雌多于雌雄异体，体外受精。同龄个体，群体中雌多于雄。雄。45个月性成熟。产卵时间个月性成熟。产卵时间510月，温度月，温度25 左左右，条件适宜，右，条件

7、适宜，3040天繁殖天繁殖1次。次。雌雌 雄雄同龄个体同龄个体 小小 大大第二步足第二步足 小，短于体长小，短于体长 大，超过体长大，超过体长头胸部头胸部 较小较小 较大，腹部较大较大，腹部较大生殖孔开口生殖孔开口 第三步足基部内侧第三步足基部内侧 第五步足基部内侧第五步足基部内侧第一腹节侧面第一腹节侧面 无硬块或突起无硬块或突起 有硬块或突起有硬块或突起第二步足淡蓝色，雄性的步足发达。第二节 人工繁殖一一、亲虾的选择、亲虾的选择 年龄年龄12冬龄，体重冬龄，体重4090g；健康无病，附肢完整。健康无病，附肢完整。雌：雄雌：雄=4：1或或5：1二、亲虾的运输二、亲虾的运输 1、塑料袋、塑料袋

8、10kg水放虾水放虾0.250.3kg，充气。充气。2、帆布桶、帆布桶 20kg水水+0.5kg虾。虾。三、亲虾的培育三、亲虾的培育 1、培育池要求、培育池要求 A、面积面积410m250100m2B、水深水深产卵季节产卵季节7080cm秋季、越冬期秋季、越冬期11.5mC、水质：水质：D.O3mg/l以上，以上，PH78，保持温度保持温度2330 。冬季不低于冬季不低于20 D、底质：可排水；投隐蔽物。底质：可排水；投隐蔽物。2、清池和放养、清池和放养78只只/m2，小池减少至小池减少至67只只/m23、饲养管理饲养管理营养：蛋白质含量为营养：蛋白质含量为40%左右，辅投鱼肉、蚯蚓、贝类等。

9、左右，辅投鱼肉、蚯蚓、贝类等。溶氧：增氧。溶氧：增氧。水温：水温：2430 。四、亲虾的产卵与孵化四、亲虾的产卵与孵化抱卵虾抱卵虾人工海水配方人工海水配方1T清洁淡水清洁淡水氯化钠氯化钠10kg、硫酸镁硫酸镁3kg、氯化钙氯化钙360g、氯化钾氯化钾180g，溴化钾溴化钾20g、硼酸硼酸120g.比重比重1.005、PH7.6亲虾（自然产卵受精）亲虾（自然产卵受精）抱卵虾产卵抱卵虾产卵12d后，（卵由黄后，（卵由黄灰色）灰色）+1214半咸水半咸水蚤状幼体孵出蚤状幼体孵出抱卵虾抱卵虾 五、幼体培育五、幼体培育 1、培育池、培育池 最好在水槽中进行。水泥槽长最好在水槽中进行。水泥槽长3m，宽宽0

10、.7m，高高0.8m。可排水，水位可排水，水位2530cm。上搭棚遮盖。上搭棚遮盖。2、用水、用水 盐度范围为盐度范围为822。3、放养密度、放养密度 1215万只万只/m2。4、投饲投饲 丰年虫的无节幼体，第丰年虫的无节幼体，第、第、第蚤状幼体期，还需投喂蚤状幼体期，还需投喂煮熟的鱼糜、蛋品饵料。煮熟的鱼糜、蛋品饵料。5、淡化、淡化 当当90%的幼体变态后，即可进行淡化。进水口放入淡水，的幼体变态后，即可进行淡化。进水口放入淡水，同时出水口打开，淡化过程需同时出水口打开，淡化过程需68h。第三节 幼虾培育一、培育池一、培育池水泥池：几个水泥池：几个100m2，水深水深0.70.8m，底部有收

11、虾槽。底部有收虾槽。时间时间规格规格45h68h910h1112h淡化虾苗淡化虾苗6000500030002500体长体长3cm虾苗虾苗150010001200500700二、幼虾运输二、幼虾运输网箱：网箱：520m2（64目目/Cm2），高高1m。78mm-3cm1个月个月 2、保持良好水质、保持良好水质 3、投放隐蔽物、投放隐蔽物 4、网箱培育中要经常洗箱、网箱培育中要经常洗箱三、放养密度三、放养密度 水泥池水泥池 200300只只/m2网箱网箱 流水流水20003000只只/m2 静水静水1000只只/m2四、饲养管理四、饲养管理 1、投饲、投饲五、幼虾捕捞五、幼虾捕捞原原料料鱼鱼粉粉豆

12、豆粕粕粉粉花花生生麸麸麦麦麸麸矿矿物物质质维维生生素素比例比例%601010164微微量量幼虾颗粒饲料配方幼虾颗粒饲料配方幼虾（幼虾（34cm）商品虾商品虾第 四 节 成 虾 养 殖按按养养殖殖时时间间单季养殖单季养殖双季养殖双季养殖隔年养殖隔年养殖连续式养殖连续式养殖按按养养殖殖水水体体池塘养殖池塘养殖网箱养殖网箱养殖稻田养养殖稻田养养殖工厂化流水养殖工厂化流水养殖单养单养混养混养以虾为主以虾为主以鱼为主以鱼为主35个月一、虾池条件一、虾池条件 1、面积：单养、面积：单养12亩，以虾为主的亩，以虾为主的35亩。亩。2、水深：以虾为主，、水深：以虾为主，11.5m；以鱼为主，以鱼为主，1.52

13、m。3、D.O：3mg/l以上以上幼虾窒息点幼虾窒息点 成虾窒息点成虾窒息点 草鱼窒息点草鱼窒息点 鲢窒息点鲢窒息点 0.961.60 0.831.04 0.400.57 0.260.794、底质：硬质沙泥底，有一定的水草，坡比底质：硬质沙泥底，有一定的水草，坡比 1：2.53。单位单位mg/l第 四 节 成 虾 养 殖 二、放养二、放养 1、以虾为主、以虾为主 投幼虾（投幼虾（3cm）800012000尾尾/亩。混养亩。混养100150g鲢鲢5060尾或鲢鳙夏花鱼种尾或鲢鳙夏花鱼种300400尾。尾。或投淡化虾苗或投淡化虾苗1200015000尾尾/亩，养到亩，养到3cm后，再后，再套养鱼。

14、套养鱼。可收获：成虾可收获：成虾100125kg/亩，商品鱼（或大鱼种）亩，商品鱼（或大鱼种）5080kg/亩。亩。2、以鱼为主、以鱼为主 鱼正常放养密度，再投虾（鱼正常放养密度，再投虾（3cm）5001000尾或淡尾或淡化虾苗化虾苗5000尾左右，可收获成虾尾左右，可收获成虾1520kg。第 四 节 成 虾 养 殖 三、饲养三、饲养 1、饲料、饲料 幼虾阶段蛋白质含量为幼虾阶段蛋白质含量为3540%，成虾为，成虾为3035%，其中植物蛋白和动物蛋白各占，其中植物蛋白和动物蛋白各占50%，另外，还要添加另外，还要添加12%的矿物质原料。还可经常的矿物质原料。还可经常投一些动物性饵料。投一些动物

15、性饵料。2、投喂方式、投喂方式 1天天2次，投喂量占体重的次，投喂量占体重的57%，若夜间，若夜间 投喂投喂1次更好。除此，还可施肥，以提高天然生次更好。除此，还可施肥，以提高天然生 产力。产力。四、日常管理四、日常管理 D.O 3mg/l以上；透明度以上；透明度30cm左右；总氨氮左右；总氨氮1 mg/l以下；亚硝酸盐以下；亚硝酸盐0.1 mg/l以下。以下。水温降到水温降到16前捕捞完毕。前捕捞完毕。第第 四四 节节 成成 虾虾 养养 殖殖五、捕捞五、捕捞 六、其它养殖方式六、其它养殖方式1、网箱养虾、网箱养虾 网箱规格网箱规格5x2x2m或或9x2x2m，网目网目0.51cm，放虾规放虾

16、规格格35cm，网箱内需设多个隔层，每层高网箱内需设多个隔层，每层高网箱内需设多个隔层，每层高网箱内需设多个隔层，每层高1515cmcm。层与层之层与层之间可相通或封闭。箱内挂适量的塑料网片。放养密度是池塘间可相通或封闭。箱内挂适量的塑料网片。放养密度是池塘的的34倍。产量倍。产量1kg/m3以上以上。2、稻田养虾、稻田养虾3、围栏养虾、围栏养虾 捕捞和清除敌害较困难。捕捞和清除敌害较困难。4、集约式养虾、集约式养虾 小型水泥池或圆筒形水槽。温带地区需周年封闭操作。小型水泥池或圆筒形水槽。温带地区需周年封闭操作。放养密度是粗放的放养密度是粗放的56倍，然后分几个阶段进行密度疏化；倍，然后分几个阶段进行密度疏化；水质管理采用再循环系统、流水系统或定期换水；饲料营养水质管理采用再循环系统、流水系统或定期换水；饲料营养全面，符合不同生长阶段的需求；同时投放隐蔽物。全面，符合不同生长阶段的需求；同时投放隐蔽物。1、名词解释、名词解释 蚤状幼体、生长蜕壳、生殖蜕壳、再生蜕壳、蚤状幼体、生长蜕壳、生殖蜕壳、再生蜕壳、虾苗淡化虾苗淡化2、概述罗氏沼虾的生态习性。、概述罗氏沼虾的生态习性。3、池塘中养殖罗氏沼虾的主要技术措施是、池塘中养殖罗氏沼虾的主要技术措施是 什么？什么？思思 考考 题题end