(精品)有机实验.ppt

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1、专题专题24 有机实验有机实验二、有机物的分离提纯方法二、有机物的分离提纯方法 物质的分离物质的分离是将两种或多种物质的混合物彼是将两种或多种物质的混合物彼此此分开，得到集中纯净物的过程。分开，得到集中纯净物的过程。物质的提纯物质的提纯是除去物质中混有的少量杂质而是除去物质中混有的少量杂质而得得到纯净的物质。到纯净的物质。分离和提纯一般遵循分离和提纯一般遵循“四原则四原则”和和“三必须三必须”。步步高步步高p236 二、有机物的分离提纯方法二、有机物的分离提纯方法 洗气、（萃取）分液、蒸馏分馏、重结晶、盐析洗气、（萃取）分液、蒸馏分馏、重结晶、盐析 洗气法：气体中杂质的分离。洗气法：气体中杂质

2、的分离。分液：分离出互不相溶的液体。分液：分离出互不相溶的液体。蒸馏：分离相溶的沸点不同的液体混合物。蒸馏：分离相溶的沸点不同的液体混合物。馏分一般为纯净物。馏分一般为纯净物。分馏：分离出不同沸点范围的产物。分馏：分离出不同沸点范围的产物。馏分为混合物。馏分为混合物。重结晶：产品和杂质的溶解度随温度的变化差别较大。重结晶：产品和杂质的溶解度随温度的变化差别较大。盐析：利用某些物质在加某些无机盐时，其溶解度降盐析：利用某些物质在加某些无机盐时，其溶解度降 低的性质来分离物质。低的性质来分离物质。洗气法：洗气法：气体中杂质的分离气体中杂质的分离 示例：示例：除去甲烷中的乙烯、乙炔（溴水或溴的除去甲

3、烷中的乙烯、乙炔（溴水或溴的CCl4溶液）溶液）除去乙烯中的除去乙烯中的SO2、CO2（NaOH溶液）溶液）除去乙炔中的除去乙炔中的H2S、PH3（CuSO4溶液）溶液）（萃取）分液：分离出互不相溶的液体（萃取）分液：分离出互不相溶的液体 示例：示例：除去苯中的苯酚（除去苯中的苯酚（NaOH溶液）溶液）除去苯酚中的苯（除去苯酚中的苯（NaOH溶液，溶液，CO2）除去乙酸乙酯中的乙酸（饱和除去乙酸乙酯中的乙酸（饱和Na2CO3溶液）溶液）除去溴苯中的溴（除去溴苯中的溴（NaOH溶液）溶液）除去苯中的甲苯（酸性除去苯中的甲苯（酸性KMnO4溶液，溶液，NaOH）除去苯酚中的苯甲酸（除去苯酚中的苯甲

4、酸（NaOH溶液，通溶液，通CO2）蒸馏、分馏：利用有机物沸点不同蒸馏、分馏：利用有机物沸点不同 示例：示例：制无水乙醇制无水乙醇(含水、加生石灰）；含水、加生石灰）；从乙酸和乙醇的混合液中分离出乙醇（加生石从乙酸和乙醇的混合液中分离出乙醇（加生石灰）；灰）；石油的分馏。石油的分馏。重结晶：产品和杂质的溶解度随温度的变化差别较大重结晶：产品和杂质的溶解度随温度的变化差别较大 选选5p18 盐析盐析 示例：示例：除去肥皂中甘油和过量碱：加食盐盐析；除去肥皂中甘油和过量碱：加食盐盐析；提纯蛋白质。提纯蛋白质。三、有机物的鉴别方法三、有机物的鉴别方法步步高步步高p235 溶解性法溶解性法方法：根据不

5、同有机物在水中的溶解性方法：根据不同有机物在水中的溶解性的大小的大小进行鉴别区分。进行鉴别区分。实例：鉴别酒精和苯两种液体，可用水实例：鉴别酒精和苯两种液体，可用水进行区进行区分。加水后，互溶的为分。加水后，互溶的为，液体分层的，液体分层的为为。酒精酒精苯苯 方法：依据不同有机物的密度大小进行鉴别方法：依据不同有机物的密度大小进行鉴别区分。区分。实例：鉴别苯和四氯化碳两种液体，可用水实例：鉴别苯和四氯化碳两种液体，可用水进进 行区分。加水后，液体分层，其中上层为行区分。加水后，液体分层，其中上层为 ，下层为下层为 。密度法密度法苯苯CCl4 官能团法官能团法 物质物质试剂与方法试剂与方法现象与

6、结论现象与结论饱和烃与不饱和烃的鉴别饱和烃与不饱和烃的鉴别加溴水或酸性加溴水或酸性KMnO4溶液溶液褪色的是褪色的是苯与苯的同系物的鉴别苯与苯的同系物的鉴别加酸性加酸性KMnO4溶液溶液不褪色的是不褪色的是 酚类的检验酚类的检验FeCl3溶液溶液显显色色浓溴水浓溴水不饱和烃不饱和烃苯苯紫紫白色沉淀白色沉淀物质物质试剂与方法试剂与方法现象与结论现象与结论醛类物质醛类物质银氨溶液并水浴加热银氨溶液并水浴加热新制新制Cu(OH)2悬浊液并加热悬浊液并加热羧酸羧酸紫色石蕊试液紫色石蕊试液显显色色Na2CO3溶液溶液淀粉淀粉显显色色I2光亮的银镜光亮的银镜砖红色沉淀砖红色沉淀红红无色无味能使澄清石无色无

7、味能使澄清石灰水变浑浊的气体产生灰水变浑浊的气体产生蓝蓝一、有机物的性质实验一、有机物的性质实验取一个取一个100mL的大量筒，用排的大量筒，用排饱和食盐水的方法先后收集饱和食盐水的方法先后收集20mLCH4和和80mLCl2，放在光，放在光亮的地方亮的地方(注意：不要放在日光注意：不要放在日光直射的地方，以免引起爆炸直射的地方，以免引起爆炸)，等待片刻，观察发生的现象。等待片刻，观察发生的现象。大约大约3min之后，可以观察到的之后，可以观察到的现象是现象是_。发生反应的方程式为（写其中发生反应的方程式为（写其中一个）一个）_。一、有机物的性质实验一、有机物的性质实验一、有机物的性质实验一、

8、有机物的性质实验苯酚苯酚一、有机物的性质实验一、有机物的性质实验醛基的检验醛基的检验如何配置银氨溶液？如何配置银氨溶液？卤代烃的性质卤代烃的性质水水酸性酸性KMnO4溶液溶液酯的性质酯的性质低级酯有芳香气味的液体，比水轻，难溶于水，低级酯有芳香气味的液体，比水轻，难溶于水，易溶于有机溶剂。易溶于有机溶剂。酯在有酸、碱存在的条件下能发生水解反应，酯在有酸、碱存在的条件下能发生水解反应，生成相应的酸和醇生成相应的酸和醇无机酸无机酸CH3COOCH2CH3+H2O CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+NaOH CH3COONa+CH3CH2OH 苯的化学性质苯的化学性质-卤代

9、反应实验卤代反应实验完成此实验所用完成此实验所用的实验装置？的实验装置？如何验证有溴化如何验证有溴化氢生成？氢生成？二、有机物制备二、有机物制备 乙烯乙烯 乙炔乙炔（2010年海淀期末）（实验室用下图所示装置制取乙烯。年海淀期末）（实验室用下图所示装置制取乙烯。浓硫酸和乙醇浓硫酸和乙醇（1）仪器仪器A的名称的名称 ；A装置中主要反应的化学方程式是装置中主要反应的化学方程式是 。（2）仪器）仪器B中盛装的试剂是中盛装的试剂是 。（3）装入药品前，应检查装置的气密性。检查该套装置）装入药品前，应检查装置的气密性。检查该套装置气密性的操作是：气密性的操作是：。（4）若在导管口点燃）若在导管口点燃乙烯

10、，观察到的现象是乙烯，观察到的现象是 。乙酸乙酯的制备乙酸乙酯的制备三三.有机物的分离提纯有机物的分离提纯主要仪器：主要仪器：分液漏斗分液漏斗操作步骤：操作步骤：注液振荡注液振荡静置分层静置分层分液分液(下层从下口放出）下层从下口放出）解决实践中的新问题解决实践中的新问题提出问题：提出问题：如何分离分液后得到的如何分离分液后得到的碘和四氯化碳的溶液？碘和四氯化碳的溶液？CClCCl4 4的沸点的沸点 ：76.7276.72碘的沸点：碘的沸点：184.35 184.35 加热溶解加热溶解趁热过滤趁热过滤冷却结晶冷却结晶实验实验苯甲酸的苯甲酸的重结晶重结晶用粉笔分离菠菜叶中的色素用粉笔分离菠菜叶中

11、的色素课堂反馈练习课堂反馈练习1.1.可以用分液漏斗分离的一组液体混可以用分液漏斗分离的一组液体混合物是（合物是（）A A 溴和四氯化碳溴和四氯化碳 B B 苯和溴苯苯和溴苯 C C 汽油和苯汽油和苯 D D 硝基苯和水硝基苯和水2、下列物质中的杂质（括号中是杂质）、下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。分别可以用什么方法除去。（1）酒精（水）酒精（水）（2）固体）固体 KNO3(固体固体NaCl)（3）NaCl（泥沙）（泥沙）（4）溴水（水）溴水（水）（5）甲烷（乙烯）甲烷（乙烯）（6）CO2（HCl）课堂反馈练习课堂反馈练习加生石灰，蒸馏加生石灰，蒸馏重结晶重结晶过滤过滤萃取等萃取等洗气法洗气法洗气法洗气法评价教材实验评价教材实验请按照顺序组装请按照顺序组装(多余的仪器可不用）多余的仪器可不用）组装蒸馏装置组装蒸馏装置