第一节小麦栽培学.ppt

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1、1第二章第二章 小麦栽培学小麦栽培学Chapter Wheat EcophysiologyWheat Cultivation Science第一节第一节第一节第一节 概述概述概述概述第二节第二节第二节第二节 小麦栽培的生物学基础小麦栽培的生物学基础小麦栽培的生物学基础小麦栽培的生物学基础第三节第三节第三节第三节 小麦产量形成的生理基础与子粒品质小麦产量形成的生理基础与子粒品质小麦产量形成的生理基础与子粒品质小麦产量形成的生理基础与子粒品质第四节第四节第四节第四节 小麦生产的基本条件小麦生产的基本条件小麦生产的基本条件小麦生产的基本条件第五节第五节第五节第五节 小麦栽培技术小麦栽培技术小麦栽培技

2、术小麦栽培技术2一、小麦生产在国民经济中的意义一、小麦生产在国民经济中的意义二、世界小麦生产概况二、世界小麦生产概况三、中国小麦生产概况及种植区划三、中国小麦生产概况及种植区划四、河南省小麦生产概况与生态类型区的划分四、河南省小麦生产概况与生态类型区的划分第一节第一节 概述概述3一、小麦生产在国民经济中的意义一、小麦生产在国民经济中的意义 (一一)小麦是重要的粮食作物小麦是重要的粮食作物 2007年年,世界小麦收获面积世界小麦收获面积2.17亿亿hm2(32.61亿亿mu)总产总产60 704.6万万t(6 070.5亿亿kg)单产单产2 791.8 kg/hm2(186.1 kg/mu)中中

3、国小麦播种面积国小麦播种面积3.45亿亿mu(占世界的占世界的10.6%)总产总产1 098.6亿亿kg(占世界的占世界的 18.1%)单产单产318.7 kg/mu(是世界的是世界的 171.3%)4(二二)小麦的营养价值高小麦的营养价值高 碳水化合物碳水化合物 60%80%蛋白质蛋白质 8%15%脂肪脂肪 1.5%2%矿物质矿物质 1.5%2%(三三)小麦全身皆宝小麦全身皆宝5(四四)小麦生产是整个农业生产的基础小麦生产是整个农业生产的基础1.在作物种植制度中占有重要地位在作物种植制度中占有重要地位 2.适应性广，增产潜力大适应性广，增产潜力大 3.易取得稳产易取得稳产 4.适于机械化栽培

4、，提高劳动生产率适于机械化栽培，提高劳动生产率 6二、世界小麦生产概况二、世界小麦生产概况 2007年年 种植面积：种植面积：2.17亿亿hm2(32.61亿亿mu)单产：单产：2 791.8 kg/hm2(186.1 kg/mu)总产：总产：60 704.6万万t(6 070.5亿亿kg)7世界小麦高产的主要原因：世界小麦高产的主要原因：世界小麦高产的主要原因：世界小麦高产的主要原因：1.选用良种选用良种 2.自然条件优越自然条件优越 3.畜牧业发达，土地肥沃畜牧业发达，土地肥沃4.扩大灌溉面积扩大灌溉面积5.机械化程度高机械化程度高8提高单产，主要从以下几个方面着手：提高单产，主要从以下几

5、个方面着手：提高单产，主要从以下几个方面着手：提高单产，主要从以下几个方面着手：1.培育和选用高产、稳产、优质的优良品种培育和选用高产、稳产、优质的优良品种 2.扩大灌溉面积，并采用先进的灌水方法扩大灌溉面积，并采用先进的灌水方法 3.改进化肥品种，培肥地力改进化肥品种，培肥地力 4.田间作业自动化田间作业自动化 9三、中国小麦生产概况及种植区划三、中国小麦生产概况及种植区划 (一一)我国小麦栽培历史悠久我国小麦栽培历史悠久 “來來”、“麥麥”(二二)我国小麦种植区划我国小麦种植区划 (Fig.02-01)10111.春麦区春麦区 (1)东北春麦区东北春麦区(2)北部春麦区北部春麦区(3)西北

6、春麦区西北春麦区 2.冬麦区冬麦区(1)北部冬麦区北部冬麦区(2)黄淮冬麦区黄淮冬麦区 12(3)长江中、下游冬麦区长江中、下游冬麦区(4)西南冬麦区西南冬麦区(5)华南冬麦区华南冬麦区 3.冬春麦兼播区冬春麦兼播区(1)新疆冬春麦区新疆冬春麦区(2)青藏春冬麦区青藏春冬麦区 13 (三三)我国小麦生产发展概况我国小麦生产发展概况 1.生生产产基基本本情情况况 种种植植面面积积和和总总产产仅仅次次于于水水稻稻、玉玉米米而而居居第第3位位(2002，小麦，小麦3.586亿亿mu、玉米、玉米3.695亿亿mu)。1949:面积面积3.2亿亿mu、单产、单产42.8 kg/mu、总产、总产138.1

7、亿亿kg 2007:面积面积3.45亿亿mu、单产、单产318.7 kg/mu、总产、总产1098.6亿亿kg142.生产发展特点生产发展特点(1)发展速度不平衡发展速度不平衡(2)种植区域曾经扩大，目前种植面积减少种植区域曾经扩大，目前种植面积减少(3)高产典型不断涌现高产典型不断涌现(4)各地发展不平衡各地发展不平衡 15 3.存在问题及发展方向存在问题及发展方向 (1)各各地地自自然然条条件件和和生生产产条条件件相相差差很很大大，不不同同地地区产量水平不平衡；区产量水平不平衡；(2)优优质质专专用用小小麦麦品品种种少少，栽栽培培技技术术不不配配套套，产产业化经营能力低；业化经营能力低；(

8、3)小麦生产规模小，成本高，生产效益低。小麦生产规模小，成本高，生产效益低。16四、河南省小麦生产概况与生态类型区的划分四、河南省小麦生产概况与生态类型区的划分 (一一)河南小麦栽培简史河南小麦栽培简史 (二二)河南省小麦生态类型区的划分河南省小麦生态类型区的划分 1.豫东北低洼盐碱生态类型麦区豫东北低洼盐碱生态类型麦区 2.豫东北风沙干旱生态类型麦区豫东北风沙干旱生态类型麦区 3.沿河平原灌溉生态类型麦区沿河平原灌溉生态类型麦区 4.沿黄灌溉稻茬生态类型麦区沿黄灌溉稻茬生态类型麦区 5.东部平原潮土生态类型麦区东部平原潮土生态类型麦区 176.豫中南、西南砂姜黑土生态类型麦区豫中南、西南砂姜

9、黑土生态类型麦区 7.豫南多湿稻茬生态类型麦区豫南多湿稻茬生态类型麦区 8.西部丘陵旱作生态类型麦区西部丘陵旱作生态类型麦区 9.豫西南岗坡丘陵生态类型麦区豫西南岗坡丘陵生态类型麦区 10.西部山地生态类型麦区西部山地生态类型麦区 18(三三)河南省小麦生产概况河南省小麦生产概况 1.生产发展历程生产发展历程 (Table 02-01)1920生产发展历程生产发展历程:19491958:低水平稳步上升时期低水平稳步上升时期 19591970:下降及恢复时期下降及恢复时期 19711984:迅速发展时期迅速发展时期 19851996:中等水平徘徊时期中等水平徘徊时期 19972003:中高水平徘

10、徊时期中高水平徘徊时期 2004年以后年以后:高水平发展时期高水平发展时期 212.基本生产形势基本生产形势(1)河南小麦生产特点河南小麦生产特点:播种面积不断增加播种面积不断增加 平均单产继续提高平均单产继续提高 品种品质结构得到优化品种品质结构得到优化 局部地区受灾严重局部地区受灾严重 22(2)河南小麦连年丰收的原因河南小麦连年丰收的原因党和国家的高度重视党和国家的高度重视 优良品种起到巨大作用优良品种起到巨大作用 科学技术发挥重要作用科学技术发挥重要作用 各种补贴刺激夏粮生产积极性各种补贴刺激夏粮生产积极性 其它其它23Thats all for Section 1第一节结束第一节结束Thank you for your attendance!