(精品)第三章仓储管理.ppt
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1、第三章第三章 仓储管理仓储管理主要内容主要内容仓储的概念仓储的概念仓库的概念及分类仓库的概念及分类仓储作业流程仓储作业流程仓储规划与设计仓储规划与设计第一节第一节 仓储与仓库仓储与仓库 一、仓储的概念一、仓储的概念 仓储仓储,是指商品在从生产地向消费地的转移过程中,是指商品在从生产地向消费地的转移过程中,在一定地点,一定场所,一定时间的停滞。在一定地点,一定场所,一定时间的停滞。储存储存是物流的一种运动状态,是指通过仓库对物料进是物流的一种运动状态,是指通过仓库对物料进行储存和保管。是商品流转中的一种作业方式。在这行储存和保管。是商品流转中的一种作业方式。在这里对物品进行检验、保管、加工、集散
2、、转换运输方里对物品进行检验、保管、加工、集散、转换运输方式等多种作业。式等多种作业。储存是物流的主要职能,又是商品流通不可缺少的环储存是物流的主要职能,又是商品流通不可缺少的环节。节。二、仓储的功能二、仓储的功能 仓储主要是对流通中的商品进行检验、保管、仓储主要是对流通中的商品进行检验、保管、加工、集散和转换运输方式,并解决供需之间加工、集散和转换运输方式,并解决供需之间和不同运输方式之间的矛盾,提供场所价值和和不同运输方式之间的矛盾,提供场所价值和时间效益,使商品的所有权和使用价值得到保时间效益,使商品的所有权和使用价值得到保护,加速商品流转,提高物流效率和质量,促护,加速商品流转,提高物
3、流效率和质量,促进社会效益的提高。进社会效益的提高。(1)调节功能)调节功能储存在物流中起着储存在物流中起着“蓄水池蓄水池”的作用的作用储存可以调节生产与消费的关系;储存可以调节生产与消费的关系;还可以实现对运输的调节。还可以实现对运输的调节。(2)检验功能)检验功能 在物流过程中,为了保障商品的数量和质量准确无误,在物流过程中,为了保障商品的数量和质量准确无误,分清责任事故,维护各方面的经济利益,要求必须对分清责任事故,维护各方面的经济利益,要求必须对商品及有关事项进行严格的检验,以满足生产、运输、商品及有关事项进行严格的检验,以满足生产、运输、销售以及用户的要求,储存为组织检验提供了场地和
4、销售以及用户的要求,储存为组织检验提供了场地和条件。条件。(3)集散功能集散功能 储存把生产单位的产品汇集起来,形成规模,然后根储存把生产单位的产品汇集起来,形成规模,然后根据需要分散发送到消费地去。通过一集一散,衔接产据需要分散发送到消费地去。通过一集一散,衔接产需,均衡运输,提高物流速度。需,均衡运输,提高物流速度。(4)配送功能)配送功能 根据用户的需要,帮助商品进行分拣、组配、根据用户的需要,帮助商品进行分拣、组配、包装和配发等作业并将配好的商品送货上门。包装和配发等作业并将配好的商品送货上门。储存配送功能是储存保管功能的外延,提高了储存配送功能是储存保管功能的外延,提高了储存的社会服
5、务效能,就是要确保储存商品的储存的社会服务效能,就是要确保储存商品的安全,最大限度地保持商品在储存中的使用价安全,最大限度地保持商品在储存中的使用价值,减少保管损失。值,减少保管损失。三、仓库的分类三、仓库的分类1、仓库的含义、仓库的含义仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。2、仓库的分类分分类类种种类类名称及名称及说说明明根据营运形态分类营业仓库:仓库业者根据相关法律取得营业资格的仓库自备仓库:各生产或流通企业,为了本企业物流业务的需要而修建的附属仓库公用仓库:属于公用服务的配套设施,为社会物流服务的仓库根据保管形态分类普通仓库:常温下的一般仓库
6、,用于存放一般性的物资,对于仓库没有特殊要求冷藏仓库:具有冷却设备并隔热的仓库(10以下)恒温仓库:能够调节温度、湿度的室外仓库(大致在10一20度之间)露天仓库:露天堆码、保管的室外仓库储藏仓库:保管散粒谷物、粉体的仓库,以筒仓为代表危险品仓库:保管危险品、高压气体的仓库,以油罐仓库为代表水上仓库:漂浮在水上的储藏货物的泵船、囤船、浮驳或其它水上建筑,或把木材在划定水面保管的室外仓库简易仓库:没有正式建筑,如使用帐篷等简易构造的仓库根据功能分类贮藏仓库:主要对货物进行保管,以解决生产和消费的不均衡,如季节性生产的大米储存到下一年销售流通仓库:除具有保管功能外,还能进行流通加工、装配、简单加工
7、、包装、理货以及配送功能,具有周转快、附加值高、时间性强的特点专用仓库:保管钢铁、粮食等某些特定货物的仓库保税仓库:经海关批准,在海关监管下,专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所其它仓库:包括制品仓库、商品仓库、零件仓库、原材料仓库根据建筑形式分类平房仓库多层仓库地下仓库立体仓库:金属货架上边搭上顶盖,外侧装上墙壁罐式仓库:构造特殊,或球形或柱式,形状像一个大罐子,主要用于储存石油、天然气和液体化工产品等根据库内形态分类一般平地面仓库货架仓库自动化立体仓库:当前经济发达国家采用的一种先进仓库,主要采用电子计算机进行管理和控制,实行机械化、自动化作业斜坡道仓库根据储存物资种类的多少分类综
8、合性仓库:同时储存一大类以上不同自然属性的物资专业性仓库:在一定时期内,只储存某一类物资根据建筑结构分类库房:凡有顶盖和封墙、门窗,并有通风孔道的用以储存物料的房屋。料棚:有顶盖,能防雨雪的存放物料的棚子。棚子一般只适宜存放怕雨雪,但对温度变化影响大的物料。分移动和固定式两种料场:经过适当处理,上部没有任何建筑的存放物料的场地。第二节第二节 仓库作业组织仓库作业组织仓库作业组织,按仓库作业阶段可分为三个内容,仓库作业组织,按仓库作业阶段可分为三个内容,即商品入库验收、商品保管养护、商品出库配即商品入库验收、商品保管养护、商品出库配送。送。作业阶段作业阶段工作内容工作内容商品入库验收商品接运:仓
9、库对于通过铁路、水运、公路、航空等方式运达的商品,进行接收和提取的工作商品入库验收:进行数量点收和质量检验办理入库交接手续:交货单位与库管员之间所办理的交接工作商品保管养护商品的保管仓库的帐务统计工作商品的养护商品出库配送1、核对领发凭证:核对和审查领发凭证,准确掌握出库商品的名称、编号、型号、实发数量、印签及审批手续 2、集中备货:按照商品储存秩序,顺序取货,减少往复行走距离3、复核:对所有出库商品实行检查核对制度,保证实发货物准确无误4、办理交货手续:库管员与领货人办理交接手续,商品要当面验证,在移交单上签字认定5、善后处理:库管员在办完交接手续后要整理现场,清理单据,登记帐册,资料归档,
10、并制定出库计划,妥善安排出库的人力和车辆第三节第三节 仓储规划与设计仓储规划与设计仓储规划的内容仓储规划的内容l保管场所分配:库房、料棚、货场的分配保管场所分配:库房、料棚、货场的分配l保管场所布置:平面布置、空间布置保管场所布置:平面布置、空间布置l货物堆垛与设计:就地码垛或货架堆放货物堆垛与设计:就地码垛或货架堆放 仓库规划指在一定区域或库区内,对仓库的总平仓库规划指在一定区域或库区内,对仓库的总平面布局、数量、地理位置和仓库内设施、货位面布局、数量、地理位置和仓库内设施、货位布置等各要素进行科学的规划和整体设计。布置等各要素进行科学的规划和整体设计。一、仓库决策应考虑的因素一、仓库决策应
11、考虑的因素1、仓库的产权决策:自有或公共、仓库的产权决策:自有或公共2、集中仓储或分散仓储、集中仓储或分散仓储3、仓库的大小及选址、仓库的大小及选址4、布局、布局5、存货种类、存货种类二、仓库选址决策二、仓库选址决策 仓库位置的选定包括两方面的内容:库址选择仓库位置的选定包括两方面的内容:库址选择包括仓库所在地区的选择和在该地区内具体位包括仓库所在地区的选择和在该地区内具体位置的确定两项内容,通常称为置的确定两项内容,通常称为选点选点和和定址定址。(一)仓库选址策略(一)仓库选址策略1、市场定位策略、市场定位策略 将仓库选在离最终用户最近的地方。将仓库选在离最终用户最近的地方。2、制造定位策略
12、、制造定位策略 将仓库选在接近产地的地方,通常用来集运将仓库选在接近产地的地方,通常用来集运制造商的产成品。制造商的产成品。3、中间定位策略、中间定位策略 指把仓库选在最终用户和制造商之间的中点位指把仓库选在最终用户和制造商之间的中点位置。置。(二)影响仓库选址的因素(二)影响仓库选址的因素1、原料供应和产品销售要求、原料供应和产品销售要求 从供应来看,配送中心应尽量接近原料或产品生产产地,以方便集从供应来看,配送中心应尽量接近原料或产品生产产地,以方便集货配货,以此降低运输费用;从销售组织来看,库址还应接近产货配货,以此降低运输费用;从销售组织来看,库址还应接近产品主要销售地区,对于产品销售
13、地区相对分散的企业,应综合考品主要销售地区,对于产品销售地区相对分散的企业,应综合考虑,达到总体最优。虑,达到总体最优。2、库区占地面积要求、库区占地面积要求 库区占地面积,在充分考虑存储向立体发展的基础上,平面的占地库区占地面积,在充分考虑存储向立体发展的基础上,平面的占地面积应能满足生产或销售原料和产品储存的需要。同时,还要预面积应能满足生产或销售原料和产品储存的需要。同时,还要预留可能的发展空间。留可能的发展空间。3、外形与地形要求、外形与地形要求 库区外形应尽可能简单,如为矩形场地,长宽比一般控制在库区外形应尽可能简单,如为矩形场地,长宽比一般控制在1:1.5之内较经济合理。此外库区内
14、地形应有利于库房、料场和料棚的之内较经济合理。此外库区内地形应有利于库房、料场和料棚的布置、运输联系及场地排水。一般情况下,自然地形坡度不大于布置、运输联系及场地排水。一般情况下,自然地形坡度不大于5,丘陵坡地不大于,丘陵坡地不大于40,山区不超过,山区不超过60。4、气候条件要求、气候条件要求库址应具备与储存物料相适应的气候条件,如温度、湿度、降雨量、库址应具备与储存物料相适应的气候条件,如温度、湿度、降雨量、降雪量、风力风向变化等。特别要考虑高温、高湿、云雾、风沙降雪量、风力风向变化等。特别要考虑高温、高湿、云雾、风沙和雷击地区对保管产生的不良影响。和雷击地区对保管产生的不良影响。5、水文
15、地质条件要求、水文地质条件要求 库址所在地地下水位最好低于地下室和地下构筑物的深度;地下水对库址所在地地下水位最好低于地下室和地下构筑物的深度;地下水对建筑物基础最好无侵蚀性。建筑物基础最好无侵蚀性。6、工程地质条件要求、工程地质条件要求 库址应避开发震断层和基本烈度高于库址应避开发震断层和基本烈度高于9的地震区和泥石流、滑坡、流的地震区和泥石流、滑坡、流溶洞等危险地段;也应避开较厚的三级自重湿陷性黄土、新近堆溶洞等危险地段;也应避开较厚的三级自重湿陷性黄土、新近堆积黄土,一级膨胀土等地质恶劣区。积黄土,一级膨胀土等地质恶劣区。库址不应设在有开采价值的矿藏区、采空区以及古井、古墓、坑穴密库址不
16、应设在有开采价值的矿藏区、采空区以及古井、古墓、坑穴密集的地区。集的地区。库区场地地基承载力一般应高于库区场地地基承载力一般应高于0.1MPa。7、交通运输条件要求、交通运输条件要求地区选择应考虑运输方式、运输距离、运费等因素;地点选择应便于地区选择应考虑运输方式、运输距离、运费等因素;地点选择应便于实现厂内、外运输的联接。应根据工厂货运量、物料性质、外部实现厂内、外运输的联接。应根据工厂货运量、物料性质、外部运输条件、运输距离等因素合理确定采用的运输方式运输条件、运输距离等因素合理确定采用的运输方式铁路、铁路、公路、水运或空运;运输路线应最短、方便、工程量小,且经济公路、水运或空运;运输路线
17、应最短、方便、工程量小,且经济合理。合理。8、给水排水条件要求、给水排水条件要求 污水应便于经处理后排入附近的江河或城市排污系统。污水应便于经处理后排入附近的江河或城市排污系统。9、协作关系要求、协作关系要求 厂址应便于将来同相邻企业和依托城市在科技、信息、生产、修逸、厂址应便于将来同相邻企业和依托城市在科技、信息、生产、修逸、公用设施、交通运输、综合利用和生活福利等方面建立广泛的协公用设施、交通运输、综合利用和生活福利等方面建立广泛的协作关系。作关系。10、施工条件要求、施工条件要求为了利用当地条件,选择厂址时,应注意了解当地及外为了利用当地条件,选择厂址时,应注意了解当地及外来建筑材料的供
18、应情况、产量、价格,尽可能利用当来建筑材料的供应情况、产量、价格,尽可能利用当地的建筑材料;同时应了解施工期间的水、电、劳动地的建筑材料;同时应了解施工期间的水、电、劳动力的供应条件及当地施工技术力量、技术水平、建筑力的供应条件及当地施工技术力量、技术水平、建筑机械数量和最大起重能力等。机械数量和最大起重能力等。11、安全防护要求、安全防护要求 工厂与工厂之间、工厂与居住区之间,必须满足现行安工厂与工厂之间、工厂与居住区之间,必须满足现行安全、卫生、环保等各项有关规定。全、卫生、环保等各项有关规定。除上述要求以外,具有特殊要求的企业,应根据需要选除上述要求以外,具有特殊要求的企业,应根据需要选
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