汽化和液化1(教育精品).ppt

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1、第第3节节 汽化和液化汽化和液化在在透明塑料袋中滴入几透明塑料袋中滴入几滴酒精滴酒精；将将袋挤瘪，排尽空气后用绳把袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧口扎紧；然后然后放入放入80以上的以上的热水中。热水中。你你会看到什么变化？会看到什么变化？从热水中拿从热水中拿出塑料袋出塑料袋,放入冷水中放入冷水中 过过一会儿又有什么变化？一会儿又有什么变化？（水）水）（水蒸气）（水蒸气）液态液态气态气态汽化汽化液化液化 在这在这两种两种情况下，水在物态变化上情况下，水在物态变化上有有什么什么相同点相同点？有什么？有什么不同点不同点？都是水变成水蒸气，是汽化现象。都是水变成水蒸气，是汽化现象。两种方式：沸腾和蒸发。

2、两种方式：沸腾和蒸发。你认真观察过水的沸腾吗？你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，温度是不水沸腾后如果继续加热，温度是不是会越来越高？是会越来越高？一、探究水的沸腾一、探究水的沸腾提出问题提出问题1.沸沸腾腾铁架台铁架台酒精灯酒精灯石棉网石棉网加盖加盖烧杯烧杯温度计温度计分析和论证分析和论证 沸腾沸腾时，大量气泡时，大量气泡上升、变上升、变大，到水面大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。破裂，里面的水蒸气散发到空气中。实验现象实验现象51051009590温度温度/时间时间/min015时间时间/min01234567温度温度/进行实验

3、进行实验90 93 97 999999.799.799.7实验结论实验结论 沸腾是在液体沸腾是在液体内部内部和和表面表面同时同时发生的发生的剧烈汽化剧烈汽化现象，现象，各种各种液体液体沸沸腾时腾时都有都有确定的温度确定的温度，这个沸腾时，这个沸腾时的温度叫做的温度叫做沸点沸点。沸腾的条件：沸腾的条件：达到沸点达到沸点，继续吸热继续吸热。达到沸点后，停止达到沸点后，停止吸吸热，液体还热，液体还会沸腾吗？会沸腾吗？见小资料见小资料P87测量沸水的温度，应用测量沸水的温度，应用水银温度计还是酒精温水银温度计还是酒精温度计？为什么？度计？为什么？不同液体的沸点不同不同液体的沸点不同。想一想：湿衣服变干

4、的原理是什么？想一想：湿衣服变干的原理是什么？如何让它干得更快些？如何让它干得更快些？?蒸发：在蒸发：在任何温度任何温度下都能进行的，下都能进行的，在液体在液体表面表面发生的发生的缓慢的缓慢的汽化现象。汽化现象。二、蒸发二、蒸发二、蒸发二、蒸发影响蒸发快慢的因素：影响蒸发快慢的因素：液体的表面积液体的表面积液体的温度液体的温度液体表面上空气流动的快慢液体表面上空气流动的快慢以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？1.把酒精擦在手背上，手背有什把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？么感觉？手背上有凉的感觉。手背上有凉的感觉。液体液体在在蒸发蒸发过程中过程中吸热吸热，致，致使液

5、体和它依附的物体使液体和它依附的物体温度温度下降下降。刚从水中出来刚从水中出来,感觉特别冷感觉特别冷讨论：在大热天，讨论：在大热天，狗为什么会伸出狗为什么会伸出长舌头？长舌头？温度条件温度条件发生部位发生部位剧烈程剧烈程度度蒸发蒸发沸腾沸腾在任何在任何温度下温度下在一定在一定的温度下的温度下在液体在液体表面表面在液体的在液体的表面和内部表面和内部缓慢的缓慢的汽化汽化剧烈的剧烈的汽化汽化不同点不同点化方式化方式汽汽2、说出蒸发和沸腾的不同点你考虑过这些问题吗？1.为什么洗完衣服后要用衣架撑开晾？2.天热时扇扇子为什么感到凉快？3.淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么很容易感冒？4.游完泳上岸时，会

6、感到冷，为什么？5.烧开水时，仔细观察你就会发现，最靠近壶嘴的地方并没有“白气”形成，这是为什么？6.夏天，看到冰糕周围冒着“白气”，为什么？7.洗澡时，卫生间里的镜面会变得模糊不清，为什么？8.夏天，从冰箱中取出的汽水瓶外壁上会有许多小水珠，为什么？9.冬天，室外窗玻璃上“流汗，为什么？4.液液化化液化：物质从气态变为液态的过程。液化：物质从气态变为液态的过程。液化的两种方式：液化的两种方式：降低温度降低温度压缩气体体积压缩气体体积气体液化后体积缩小，便于储存和运输。气体液化后体积缩小，便于储存和运输。“白气白气”是气体还是液体是气体还是液体汽化汽化方式方式蒸发蒸发沸腾沸腾温度温度表面积表面

7、积空气流动空气流动影响因素影响因素蒸发吸热蒸发吸热固固态态汽化汽化液液态态气气态态液化液化小 结（致冷）（致冷）1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷镜片上遇冷_成小水珠后又发生成小水珠后又发生_所导致的现象。所导致的现象。2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少裸地势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少裸地

8、面积，这样可以使土壤中水分蒸发面积，这样可以使土壤中水分蒸发_（填（填“加快加快”或或“减慢减慢”）液化液化汽化汽化减慢减慢3 3水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水水的温度将（的温度将（）继续升高继续升高 保持不变保持不变缓慢降低缓慢降低 忽高忽低忽高忽低4 4夏天在教室里洒夏天在教室里洒些水些水，会感到凉爽些，会感到凉爽些，主要原主要原因是（因是（）凉水的温凉水的温度低度低 洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低空气中的水蒸气减空气中的水蒸气减少了少了 是人的心理作用是人的心理作用3 3、对于烧开水时看到的对于

9、烧开水时看到的“白气白气”，正，正确的说法是（确的说法是（）A A、这是水沸腾时产生的水蒸气、这是水沸腾时产生的水蒸气 B B、这是水蒸气和空气的混合物、这是水蒸气和空气的混合物 C C、这是水蒸气液化成的小水珠、这是水蒸气液化成的小水珠 D D、这是水蒸气凝固成的小水珠、这是水蒸气凝固成的小水珠 3.下列关于液体沸腾时的特点说法不正下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是（确的是（）A.液体沸腾时温度保持不变液体沸腾时温度保持不变 B.液体沸腾时需要吸热液体沸腾时需要吸热 C.沸腾是只发生在液体内部的一种汽沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象化现象 D.水沸腾时的温度不一定是水沸腾时的温度不一定是100 4.下列现象中不属于利用蒸发吸热下列现象中不属于利用蒸发吸热 的是（的是（）A.把湿衣服放在通风向阳的地方晒干把湿衣服放在通风向阳的地方晒干B.医生往发烧病人的头上擦些酒精来医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情缓解病情 C.夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷感觉很冷 D.吃冰棒可以解热吃冰棒可以解热