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1、 新员工上半年工作总结-半年工作总结 时间飞逝,转瞬间xxxx年上半年已经过去。现将本人详细工作状况汇报如下: 我于xxxx年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往阅历制定初步规划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定选购规划;另一方面依据市场状况及小厨地理位置初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位精确,能为下一步的经营奠定根底。天缘小厨在倍受领导的关注与关心下开头了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在
2、菜品上随着客人的要求不断改良,以求菜品能更加适应市场。 自营业以来,营收达50万余元。营业中,厨部的工作也消失了如:菜品的定位不精确,菜品设计没依据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力转变提升产品形象的决心迎来了下半年。 现将xxxx年下半年规划汇报如下: 一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,依据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改良和提升产品形象。依据来小厨消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能渐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在进展变化中树立自己的品牌。 二、在厨政治理方面,以系统化整合核心竞争力,以标准化提升治理水平,以现代信息手段提高市场竞争
3、力,以效益化为目标指导厨政治理工作。对厨房进展有效监控与指导,严格按标准提高执行力。对厨师技术力气进展合理储藏,合理推出新奇菜品三、在人员方面,进展专业技能考核,优胜劣汰,采纳请进来走出去和定期培训的方法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种。 四、在菜肴的出品把关上,采纳四层把关制,一关否认制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、效劳员把关,一关发觉有问题,都有退回的权力。否则都得担当相应的责任。 五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。 六、在食品卫生安全、消防安全方面严格执行食品卫生法。
4、抓好厨房卫生安全工作,对厨房环境、卫生、设备进展安全维护,同时对本钱及费用加以掌握。严格执行标准操作程序,预防各类事故的发生,做到,警钟长鸣! 七、在沟通方面,管己、管人、管队伍。 在下半年里,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力翻开一个工作新局面。 新员工上半年工作总结-半年工作总结2 来到xx公司已经快半年了,在公司我担当财务出纳这项职位,从刚来公司的生疏到熟识,回忆了自己在工作中的过程。在工作中我学到了许多,也思索了许多,从自己的工作上发觉了几点: 1、工作不细心:在刚来的时候以为自己什么都会,做事毛手毛脚的”,常常马虎大意,导致工作上常常失误,引起不必要的麻烦。以后
5、再工作中肯定要留意细节,不能漏检,要从每一件小事做起,做认真、透彻,发觉规律保证质量也要保证速度 2、工作不急躁:干出纳这项工作枯燥而乏味,没有生气也没有刺激感,也因此在工作中常常的出错,业务不娴熟,导致自己不细心检查单据、看错数字、不记笔记靠脑子想等失误。以后要在此工作上熬炼自己的意志和急躁 3、资金治理不严格:在工作中有来财务支出的,就把资金给他们,没有经过必要的手续,导致资金不合理的流失。以后要严格并合理的利用资金开支 4、工作总存在着急的心情,为了完成工作而导致一些细节上的失误,消失一些不该消失的错误 在公司的这段时间让我明白了,不管是在工作、学习、生活方面都因该做到认真、尽责,和蔼的
6、处理人际关系,在平凡的工作岗位上作出不平凡的工作。 新员工上半年工作总结-半年工作总结3 工作至今业已有五个月的时间了,五个月的时间里师父的授业解惑、领导以及同事的关怀、整个工程的和谐气氛都在帮忙着我一步步的成长。五个月的时间究竟太短,体会或许不是那么地深刻,阅历亦有缺乏,但是收获还是许多的,自身的缺乏也在不断地凸显,不管是工作中的收获还是自身缺点地不断发觉,都为以后的工作打下了一个良好的根底,做出了一个良好的开端。 这半年时间里在师父以及领导的悉心教育与帮忙下、在每天工作中的不断学习与探究中我收获了许多: 一是现在的工作赐予我的自信。XXX工程是一个集办公、酒店、商场、住宅为一体的商业综合体
7、,刚毕业就能参加到这样的一个大工程中我想我是幸运的,每次站到主塔楼前面,仰视着高耸入云的主塔楼时都会有一种骄傲感油然而生;随着工作内容的不断增多,工作范围的不断扩大,我的工作也在不断地获得了师父以及领导的确定,这些都让我建立了工作最初的自信,对于以后的工作,我想这是很重要的。 二是阅历的丰富以及专业技能的提高在每天跑现场的时间里我学到了许多的东西,比方:地下室底板、顶板以及后浇带渗漏水的处理方法;砌体砌筑、抹灰、外墙保温、屋面防水、伸缩缝等的施工工艺;地坪起沙、空鼓、开裂以及抹灰缺陷等一些收尾常见问题的处理方法;杂工班每天工作的人员安排;主塔楼整体提升架、爬模以及内爬式塔吊的施工方法及原理;与
8、现场班组以及其他分包单位的沟通等等。 由于我所负责的是商业裙房以及住宅楼的收尾工作,没有经受过根底、主体的施工,对前期的工作以及各项工作的施工方法与工艺都不是很了解,所以在与施工队沟通时就有很大的难度,对于一些质量问题不能正确地分析出它的产生缘由,这对工作产生了很大的影响。鉴于此,我便利用工作之余的时间去看标准和技术部归档后的施工方案,在将标准以及施工方案学以致用后明显发觉工作时更能得心应手了。通过这段时间对于标准和施工方案的学习才发觉,没有技术学问的积存是不行能将现场工作做好的。 在这半年的收尾工作中我不断熟悉到了规划以及执行力的重要性。由于工期的约束以及前期工作的缘由,一般留给收尾工作的时
9、间都比拟紧迫,在这样紧迫的时间要求下,必需对工作有一个详尽而精确的规划并根据规划按时地完成工作。收尾初期要将全部的问题都查出来,针对这些问题的轻重缓急、前后工序制定一个收尾规划,安排劳务班组按规划进展收尾工作,才能将收尾顺当地完成。 三是对于现在工作的一些反思收尾,其实收的许多都是以前的尾巴,这个尾巴的大小跟前期主体的工作有着根本的关系。在收尾的过程中会发觉许多的工作假如前期做主体时能够确保施工质量或者对于一些问题能够预见到的话是可以避开的,例如:房间的开间与进深尺寸的偏差,顶板模板缝漏浆等。所以在做主体时就要确保每一项工作的施工质量尽量削减收尾时的工作量。 随着工作时间的增长,我学到的东西越
10、来越多,身为一个现场治理人员所应具备的力量也有了肯定的提高,但是身为一名新员工,自身的缺点和缺乏也在一点点地凸现出来:最主要的便是技术学问以及阅历的缺乏。技术指导生产,没有一身过硬的技术就不能将生产工作做好。在给施工班组交待工作或者就某一问题进展理论时常常会由于专业学问的缺乏被问得不知如何答复,这样的话就无法在施工队中树立起威信,工作就不太好开展。由于刚参与工作,现场阅历亦有缺乏,对于一些工作中存在的问题以及一些突发大事的处理方法上不是很妥当,常常会导致工作起来很被动。因此要在以后的工作当中不断地学习技术学问,让技术指导生产,生产阅历与技术相结合,让自己的工作去得一个更好的成绩。可能有些缺点是
11、自己现在还无法看到需要在以后的工作当中去发觉并改正的,我肯定会时时刻刻保持一颗虚心求教的心去学习去工作,不断地去完善自己。 这半年以来,收获许多,自身存在的问题也有许多,在接下来的半年里要针对自身的问题以及现在的工作确定一个合理的工作规划: 一、连续将未看完的施工方案看完,同时多学习一些标准与图集,用理论学问将自己武装起来,并结合现场的工作,使自己的业务力量能有一个质的飞跃。 二、着手开展住宅楼的地坪修补工作,以及其他一些细小的质量问题的整改。 三、经过一个春节假期的考验,针对裙房以及地下室还存在的一些渗漏水的问题,做好堵漏修补工作。 四、帮助师父做好其他的收尾工作,确保住宅楼以及裙房地下室能在明年五一按时交予甲方。20xx年马上要过去了,这一年里我取得了肯定的工作阅历与成绩,也发觉了一些问题与自身的缺乏。在接下来新的一年里我会不断提高自己的业务水平、明确自己的工作职责、制定可行的工作规划,争取早日能够独挡一面,削减公司对我的投入,尽早为公司制造价值。 我信任!我能!
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