2023年度农产品质量安全整治行动方案.docx
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1、 2022年度农产品质量安全整治行动方案 下面是小编为大家整理的2023年度农产品质量安全整治行动方案,供大家参考。 农产品质量安全整治行动方案 为严峻打击各类违法违规用药和非法添加行为,守住农产品质量安全底线,确保全县农产品质量安全,制定本方案。 一、指导思想和主要目标 (一)指导思想 深入贯彻党的*五中*、*农村工作会议和省委九届十一次*、十二次*、全省农村工作会议精神,落实“四个最严”要求,以保障农业产业安康进展和农产品消费安全为目标,围绕种植养殖屠宰过程中质量安全管控措施不标准、使用禁用药物和非法添加物、农药兽药残留超标等问题,坚持“标本兼治、综合治理、堵疏结合、注意实效”的原则,深入
2、开展农产品质量安全专项整治行动,健全长效监管机制,坚决守住不发生重大农产品质量安全大事底线。 (二)主要目标 1、规模农产品生产主体标准化入户率、安全用药培训率、农产品质量安全告知率、质量安全承诺书签订率均到达100。 2、农产品生产企业、农夫专业合作社质量管控措施建立、生产档案和用药记录落实到达全掩盖。 3、违法案件线索核查率、违法案件依法处理率、涉嫌犯罪的向公安机关移交率到达100。 4、全县农产品抽检合格率稳定在98以上,对不合格样品追根溯源查处率到达100,确保不发生区域性、系统性、链条式质量安全问题,确保不发生重大农产品质量安全大事。 5、告知承诺、定期巡查、问题隐患清单、飞行检查、
3、暗查暗访、网格化监管制度进一步完善,形成用制度管质量的常态化监管方式。 二、整治重点 坚持集中整治与日常监管相结合,监视生产经营者自查自纠与加强检查催促相结合,围绕重点品种、重点环节,集中力气和时间开展专项整治行动。 (一)果蔬产品质量安全专项整治。以蔬菜、水果为重点,严峻打击种植过程中使用禁限用农药、不遵守农药安全间隔期规定的行为,在包装、保鲜、贮存、运输中未按国家有关规定使用保鲜剂、防腐剂、添加剂的行为。(农业股牵头制定分方案并组织实施,植物爱护检疫站、农业综合行政执法大队协作) (二)兽用抗菌药专项整治。对兽药生产、经营和使用三个环节开展兽用抗菌药、兽用生物制品和兽药二维码追溯专项整治,
4、强化兽药监视抽检,严峻打击违法违规生产、销售、使用兽用抗菌药、禁用化合物和出售兽药残留超标动物及动物产品德为,坚决遏制超剂量、超范围使用兽用抗菌药行为。(疫控中心牵头制定分方案并组织实施) (三)“瘦肉精”专项整治。以常年存栏50头(200头)以上的肉牛养殖场(养殖小区)、常年存栏200只(300只)以上肉羊养殖场(养殖小区)、牛羊、生猪屠宰企业为重点对象,严峻打击在养殖、收购、运输、屠宰过程中非法添加和使用“瘦肉精”等禁用物质行为。(畜牧股牵头制定分方案,畜牧股负责组织实施养殖环节整治,动监所负责组织实施收购、运输环节整治、屠宰办负责组织屠宰环节整治) (四)畜禽屠宰专项整治。严查未按规定落
5、实生猪定点屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度;以猪、牛、羊、鸡定点屠宰企业为重点,严查定点屠宰企业屠宰病死畜禽、注水、注入其他物质等违法行为。(动监所牵头制定分方案并组织实施,屠宰办协作) (五)生鲜乳质量安全专项整治。以奶畜养殖场、生鲜乳收购站和运输车为重点,严峻打击在养殖、收购和运输环节非法添加违禁物质,无证收购运输生鲜乳和违反生鲜乳购销合同行为。(畜牧股制定分方案并组织实施) 三、主要措施 (一)标准种植养殖屠宰行为。一是落实种植养殖主体责任。全面实施合格证制度,健全告知承诺制度,县级农业农村部门向生产主体发放农产品质量安全告知书、与生产主体签订农产品质量安全承诺书,农产品上市出具食
6、用农产品合格证,“两书一证”掩盖率到达100。二是落实屠宰企业主体责任。催促屠宰企业全面落实畜禽入场查验登记、待宰静养、肉品品质检验、病死动物无害化处理、车辆清洗消毒等制度。牛羊猪屠宰企业严格执行“瘦肉精”自检规定。生猪屠宰厂(点)还要全面落实非洲猪瘟自检和非洲猪瘟病毒核酸阳性样品处置要求,严禁相关生猪及其产品流入市场。三是加强档案治理。催促屠宰企业和农产品生产企业、合作社落实生产记录制度,完善种植养殖用药档案;指导家庭农场、种养大户、小农户科学合理使用农业投入品,建立健全用药记录。四是强化科学用药。积极推动诚信生产经营,分级组织安全用药宣贯培训,实现各类生产主体全掩盖,严格落实农兽药安全间隔
7、期、休药期制度。加快低毒低残留农药推广应用,以新型农业经营主体及专业化效劳组织为重点,培训一批科学用药技术骨干,标准农兽药的使用。 (二)加强风险隐患排查。一是加强日常巡查检查。依托省级监管追溯平台,强化日常监管,完善监视检查日志,强化线上线下协同监管。县农业农村局开展拉网式排查,重点整治投入品使用不标准、生产档案不完善、使用禁限用农兽药、不落实安全间隔期休药期规定等问题;乡镇农业综合效劳中心(监管单位)要落实网格化监管制度,明确监管责任人,对规模生产主体每季度至少巡查检查一次;村级协管员要对小农户开展巡查指导和宣传引导。二是明确检查重点。要以农业农村部公布的重点关注品种及参数清单(附件1)为
8、参照,重点检查投入品选购使用记录不标准、超范围超限量使用农兽药和饲料添加剂、不落实安全间隔期休药期规定、违规使用保鲜剂防腐剂添加剂、养殖环节使用未经批准杀虫剂等问题。三是建立问题隐患清单制度。对排查出的问题和隐患,能马上整改的要立刻整改到位,一时难以完成整改的,要做到整改措施、责任、时限“三落实”,实行台帐治理,限期销号。各单位每月17日前将农产品质量安全风险隐患防控工作台账报农业农村局农产品安全监管股。 (三)加大监视抽查力度。科学制定监视抽查规划,坚持“双随机”抽样,加大对“三前”环节、小农户、附具合格证产品的监视抽查力度。县农业农村局对辖区内农产品生产企业、合作社、家庭农场和集中连片产区
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- 2023 年度 农产品 质量 安全 整治 行动 方案
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