暑假饭店打工社会实践总结.docx
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1、 暑假饭店打工社会实践总结暑假饭店打工社会实践总结1 暑假期间,我在寻甸的一家餐馆打工。在暑假有限的时间里,我充分利用,以充实自己。通过实践,来领会社会,了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。 在暑假没有降临之前,我便将暑假的时间排满,便是为了让这个假期过得更充实与有意义,不再重复以往的空虚与闲度。更是转变只是在书中学得学问的方式,通过实践来猎取不一样的学问,体会不一样的生活,以便能学习更多的学问。带着许多目的,让我对本次实践布满激情。想体会一下打工者的生活,尝尝自己赚钱的味道,或酸或甜,绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工,了解社会,是自己更加成熟,学习在书中
2、学不到的学问,让自己多一份经受,提升自己的力量,拓展自己的力量,拓展自己的学问面。 出去找工作才发觉找一份工作并不是如自己想象中的那么简单,看着许多店贴着聘请启事,进去一问,根本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。最终在找了三天之后了找到了一份在餐馆的工作。 找到工作的其次天,我便开头了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作阅历,所以我工作起来特殊的卖力与仔细。通过几天的学习观看,我便娴熟地把握了工作流程。每天上午8:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一项任务便是整理昨天客人走后的餐桌,扫地、拖地。等卫生清扫完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来。当有客人时,帮助招呼一下,上茶水,报价
3、、帮客人点菜开单。然后,便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要,准时供应。客人走后,便是整理餐具,清扫卫生。虽然看起来简洁,不过客人多时,也时常手忙脚乱。特殊是当客人等待很长时间时,总是会催老板快一点,老板督促效劳生快一点,效劳生督促厨师快一点,厨师恨不得要催时间慢一点。打工累点是自然的事。与受气相比,受累是算不了什么的,特殊是像我这种初出茅庐、没有阅历的学生。每天面对不同的客人,每个客人都有不同的性格和习惯。有许多客人喝醉酒后,总是乱说一些我们难以应付的问题,还有时有的客人会拿效劳生开玩笑。而作为一名效劳生,是没有发脾气的权利的,也不能与客人争吵争论,由于“顾客就是上帝”。而工作中并非只是收顾客
4、的气,有时工作中的失误与缺乏,还会挨治理人员的训。不过在一段时间以后,我便渐渐适应了。作为一名打工者,在顾客和老板面前,要做的便是听从、听从、再听从。其实,老板大多数时候是很关怀员工的,有时会鼓舞我,在受到顾客的委屈时,也会赐予劝慰。有时机时,其他的老员工,总会给我讲许多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题,他们也能帮我很好的解答。 我在其中学到了不少社会学问和一些为人处事的原则。出门在外,打工受气在所难免。所以想得开了,再大的.误会也会烟消云散。在饭店打工,以前以为没有客人的时候会是闲着舒适。工作之后才发觉,即使没有客人,也要站着等候客人的到来。一天站10个多小时的生活,开头并
5、不是很习惯。即使习惯以后,一下班也有立即坐下的冲动。不禁悟到:站得久了,发觉可以坐着的人就是幸福的。由于是在餐馆,所以吃到许多以前未曾吃过的东西,也算是开了口界。由于常在门口站着,店门前恰好是一条大路,所以了解了许多不同类型的车,宝马、奔驰也不再像以往那么眼生。常在城市转,这里养狗和鸟的特殊多,也看到许多不同品种的狗和不同种类的鸟,煞是好玩。 到了8月18日,我一个月的打工生涯完毕了。老板为了给我送别,预备了好的酒菜,让我特别感动。老板对我一个月来的工作赐予了确定,他表示很满足,并满口的赞意,让我感到很欣慰。我想这都是我应当做的。一个月来,对老板的落落大方、治理方式、经营策略都广有熟悉,其实做
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