校园食品安全教育活动总结.docx

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1、 校园食品安全教育活动总结 学校食品安全直接关系到广阔师生身体安康和生命安全，关系到学校教育教学工作的正常开展，依据上级文件精神，进一步加强了学校食品卫生安全治理工作，预防和掌握学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全，我校也相应制订了相应的食品安全工作实施方案。 详细总结如下： 一、主要做法及阅历 （一）领导重视，责任明确 首先，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导详细负责，明确专人详细抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。 二是领导常常深入校园进展检查，督办食品卫生治理制度的执行状况，监管学校食品卫生治

2、理工作，提出整改意见和制订方案。 三是积极接受学校、教师、学生意见，不断改良工作，提高效劳质量。学校把学生食品卫生安全工作的治理纳入学校议事日程，纳入常规治理的轨道，将卫生安全、学生安康与教育质量同等对待。 （二）制度健全，治理标准 我校坚固树立“学生安康安全第一”的思想，落实和完善学校食品安全责任制度，增加责任意识。 明确学校在食品安全工作治理、设施设备治理、活动安全治理及安康教育等方面的详细目标，把学校“卫生治理合格食堂”创立状况纳入年度综合考评内容，实行安全责任事故“一票拒绝”； 二是坚持实行食品统一配送，加大食品安全治理。学校食品都建立了治理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，承

3、受监视。食品从业人员须持有卫生许可证、安康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁治理；学校食品的器具准时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。 三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制；监视学校讨论制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生大事的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。 四是坚持专项治理，落实督办检查。主要领导亲自参加，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安静，教育的稳定。 （三）加强宣传教育，提高熟悉 学校实行召开主题班会、讲座、播送、国旗下讲话等形式，对学生进展以

4、食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品安全意识和自我爱护力量。 充分利用多种途径开展食品卫生宣传，邀请疾病掌握、食品卫生监视等部门的宣教人员进校讲座，让学生更多地了解食品卫生安全常识，切实增加学生自我防范力量。 二、存在的问题及下一步工作思路 虽然学校食品卫生安全工作总体良好，但由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生治理工作仍旧存在不少问题，如学校食品卫生设施设备配备不齐，治理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们连续加大力度。 为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作： 一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生安

5、康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。 二是讨论制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生治理人员及从业人员上岗培训制度。 三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。 四是建立学校突发公共卫生大事风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生大事的报告及应急处理机制。 五是加强学校食品卫生安全学问宣传教育工作，提高学生的自我爱护意识和力量。 要求学校利用安康教育活动、校园板报、播送等多种宣传形式，对学生进展食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我爱护意识和技能。 校园食品安全教育活动总结2 为了深入贯彻落实食品安全法，进一

6、步宣传普及食品安全法规和科学饮食学问，保障学生身心安康，全面培育小学生的食品安全意识，根据局文件精神，我校于6月中旬细心组织开展了食品安全宣传周活动。 现将活动状况总结如下： 一、开展了一系列主题为“关注食品安全、享受安康生活”的宣传教育活动。 二、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全工作方案。 三、在学校醒目的地方张贴标语“培育良好饮食习惯，促进儿童安康进展”。还利用黑板报、手抄报等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全学问宣传活动。在校园内营造良好的食品安全气氛的同时，着力提高学生的自我爱护力量和卫生防病意识。 四、要求安康课教师讲一

7、堂有关食品安全安康教育课，班主任教师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购置路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，防备病从口入。不断增加学生食品安全意识。 五、大力清理校园周边的违规摊点学校请城管、派出所等部门协作，对学校周边的全部摊点进展清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。 六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流淌摊点及不卫生的餐点吃饭，让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场，确保师生的饮食卫生。 六、学校加强对小卖部销售食品卫生的监管学校与小卖部签订“食品卫生安全协议”要求小卖部出售的商品要以物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的大型超市选购

8、，小卖部要与供货单位签订供货合同。 在选购过程中必需向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据，食品、饮料应符合卫生标准。仔细登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。 以便消失问题追究责任。学校要求食品物品必需分类、分架、离地存放，定期检查，准时处理变质或过期的”食品。 我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在开心的学习、活动中提高了食品安全意识和自我爱护意识，从而为学生的安康成长供应文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心安康。 校园食品安全教育活动总结3 依据市、县文件会议精神，我校高度重视，快

9、速部署，细心组织，自活动开展以来取得了实实在在的成效，现将近阶段我校主要工作状况总结如下： 一、加强领导、缜密安排 为深入开展校园周边食品安全专项整治工作，我校领导高度重视，成立了以严中林校长为组长、食品安全分管领导王彪虎为副组长的工作领导小组，明确工作目标和责任，积极开展调查摸底、宣传活动，做到任务到人，责任到人，使校园周边食品安全专项整治工作有规划、按部署稳步推动。 二、突出重点、全面开展 1、做好调查摸底工作 各小组严格根据整治方案要求和职责分工，对所负责的学校食堂、校园内的餐饮店、食杂店，学校周边的餐饮店、食杂店、饮食摊点进展全面摸底，照实填写登记表。向经营业主告知整治目的、要求，宣传

10、相关法律法规学问，发放整改通知书。 2、本次整治重点 卫生许可证、营业执照和从业人员安康证持证状况，食品及其原辅料进货索证、台账记录、制度执行状况，食品生产经营环境及生产经营过程卫生，餐饮具消毒、保洁状况。详细包括以下内容： 学校食堂（民办、托幼）：检查卫生许可证、食品卫生量化分级治理、食堂治理制度及责任制落实等状况，重点对米、面、油、调味品、肉制品、食品添加剂来源和索证索票、从业人员安康证及餐饮卫生标准执行状况。 食杂店（超市、面包店等）：检查有关证照、从业人员安康证明、食品来源和索证、进货台帐记录，经营场所卫生状况等，重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产

11、品等问题。 餐饮店：检查卫生许可证、食品卫生量化分级治理、从业人员安康证明、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实状况，食品加工经营现场卫生状况，是否存在使用有毒有害、腐烂变质等原料和无质量安全标志的食品原辅料。 饮食摊点：检查临时摊点设置许可证、摊点设施、卫生设施配套状况、现场卫生状况、从业人员安康证明、食品和食品原辅料来源，是否存在使用有毒有害、腐烂变质等原料和无质量安全标志的食品原辅料。 3、深入开展，以小学生日常行为标准、小学生守则为抓手的，“珍惜合理利用零花钱”的社会实践活动，约束学生不围观和购置三无食品，发觉问题马上查处，于此同时我校好利用红领巾播送平台，让优秀学生代表宣读建议书，呼

12、吁学校在上放学路上遵守校园周边食品安全专项整治工作方案要求等等。 三、存在问题 1、个别超市无经营许可证、安康证； 2、台账不健全 3、食堂无防蝇措施、改造规划 4、无培训资料 四、下一步工作准备 1、连续加大对食品安全专项整治工作的宣传，做到人人知晓食品安全整治行动，人人参加食品安全整治行动。努力发动家长的力气。实现真真的家校两手抓。 2、对校园周边的小摊小贩进展严查，发觉好言相劝不思悔改的，一律上报有关部门查处。 3、全面总结活动阅历，提高活动成效。对活动进展全面总结，深挖工作效能，提升工作实效，准时把胜利阅历和成熟做法转化为制度标准，健全完善相关机制，稳固提高活动成果。 校园食品安全教育

13、活动总结4 目前，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传中华人民共和国食品安全法，制造和谐的校园食品消费气氛，构建安全的校园食品消费环境，我校组织开展了内容丰富的宣传活动，分别为： 1、由学校校长傅瑞珏在学校大操场召开“2023年食品安全宣传周”启动仪式。 2、由学校领导组织的一次对食堂的自查自纠。 3、开展的两场关于食品安全的安康教育讲座： 第一场是由校医雷教师组织针对学校卫生员开展的一次关于食品安全的专题讲座及现场竞赛答题。 其次场是由各班主任对各班进展的一次关于食品安全的主题班会课。 4、对学校食堂工作人员进展了一场关于学校食堂食品安全卫生学问培训。 5、由学校

14、校医雷教师利用大课间时间对学校食品安全宣传周工作做出总结报告。 6、加强校门口流淌摊点的治理，对存在的问题进展整改。 通过这些活动让广阔师生能切实增加自我的食品安全意识和自我爱护意识，在校园内营造了人人讲究饮食安全的气氛，自觉抵抗“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购置不安康的食品，同时也引导学生学会教育自己的亲人、朋友和同学积极抵抗这些不安康食品。 今后我们将连续仔细根据食品卫生法、学校卫生工作条例、学校食堂与学生集体用餐治理规定的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的治理，进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境，为我校的教育事业安康进展

15、保驾护航。 校园食品安全教育活动总结5 了贯彻落实泸教发【20xx】71号关于开展20xx年校园食品安全宣传周活动的通知的通知精神，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食学问，保障学生身心安康，全面培育小学生的食品安全意识，根据文件精神，学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，仔细组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动状况总结如下： 一、领导机构，落实责任。 为了加强食堂食品卫生安全工作，确保师生身体安康，学校成立了安全领导小组：校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组成员坚持每天对学校食堂食品卫生，及安全工作状况进展检查，发觉问题准时整改。 二、成立了食品安全领导小组。 组长：副组长

16、： 成员：各班主任。 领导小组下设办公室，由总务办公室负责收集整理资料归档工作。 三、学校现状： 我校在学校食堂用餐的学生239人。学校本着为学生服好务的原则，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定了食堂治理的各项规章制度。 四、工作要求： 加强学习，提高安全意识。 1、提高安全作业观念，仔细做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。 2、食堂操作场所和贮存室制止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。 3、发觉从业人员有疑似传染病者马上实行相关措施。 4、保管员准时做好食堂实物帐，保管好食堂物资（含餐具、厨具、各种成

17、品、半成品及原材料）。 5、全面检查水、电、炉具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要关好水、电闸、总阀门及门、窗等，做好防范工作。 6、积极做好预防和掌握食物中毒，一旦发生状况，马上向学校分管领导及校长汇报，并爱护好现场，封存可疑食品，以便查清事故缘由，追究责任。 7、每餐都准时留有样品。严禁供给剩饭剩菜。准时清扫食堂卫生，保持干净。 8、学校准时收集师生对饭菜、卫生、效劳态度等方面的意见和建议，定期检查饭菜质量及数量。 9、进一步落实监视检查工作，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，常常组织学习食品卫生以及安全方面的学问，增加安全意识、提高治理水平。 10、进一步标

18、准内部治理。从人员、选购、保管、加工、出售等全部治理环节进展细化并狠抓落实。 11、重视宣传教育，增加师生食品卫生安全意识。常常利用班会、对学生进展食品卫生宣传教育，教育学生不到校外购置“三无”食品。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防学问。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。 12、学校食堂校舍房屋条件不符合相关要求，对此学校安全工作领导小组将作为工作重心，加强检查治理。 13、对于检查过程中也发觉存在的局部问题。例如：工作人员卫生防护措施不到位，偶有个别不戴帽的现象；学校将加强检查催促，杜绝此类现象的发生。 14、确立人员，从今

19、以后，坚持校长试尝并签名。 15、学校安全工作领导小组已经安排专人坚持对食堂工作人员坚持晨检。 五、开展了主题为“关注食品安全、享受安康生活”的宣传教育活动。 利用黑板报、手抄报等多种途径，以班级为单位，积极开展食品安全学问宣传活动。在校园内营造良好的食品安全气氛的同时，着力提高学生的自我爱护力量和卫生防病意识。 六、上一堂有关食品安全安康教育课。 班主任教师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购置路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，防备病从口入。不断增加学生食品安全意识。把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在开心的学习、活动中提高了食品安全意识和自

20、我爱护意识，从而有效地保障了师生的身心安康。 今后，学校将以这次食品安全教育活动周为契机，进一步加大监管教育工作的力度，不断改善，使学校食品安全工作再上新的台阶。 校园食品安全教育活动总结6 依据市级关于开展20xx年食品安全宣传周活动的方案文件要求，为进一步普及食品安全学问，增加全体师生及家长们的食品安全意识，有效防范食品安全事故的发生，我园开展了食品安全宣传周活动，现将活动总结如下： 一、学习文件要求，明晰食品安全的重要性。 学园组织全体教职工学习了上级安全文件，把握了根本的食品安全常识，充分熟悉食品安全的重要性，也懂得开展视频宣传教育的必要性，提高了教职工积极参加食品安全宣传的责任意识，

21、共同营造创设一个优质校园安全的气氛。 二、加强食堂食品卫生检查，确保全园师生的安康。 学园安全领导小组加强食堂卫生检查，检查食堂食品的索票登记状况，核实仓库食品出入及库存状况，餐具、炊具的清洗消毒工作，侧重检查食堂食品的清洗加工、烹饪环节以及厨房工作人员的标准性操作，同时检查食品留样记录，确保食品的卫生、安全。另一方面，检查各班在点心、午餐环节对于豆浆等食物的存放治理，准时遮盖清洁纱巾，保证了熟食的卫生。 三、开展食品安全学问讲座，增加幼儿食品安全的认知。 为进一步丰富幼儿关于食品安全的熟悉，学园保健医生开展一次食品安全学问讲座。借助课件，通过视频、儿歌、问答互动等形式，让幼儿知道更多的食品安

22、全学问，并在生活中学习正确推断，区分食品。 四、落实食品安全专题活动，切实提高幼儿食品安全防范力量。 各班依据不同幼儿的年龄特点，通过动画、谈话、嬉戏、情景表演等形式，开展食品安全专题教育活动，有效地提高幼儿对于食品安全性的区分，提高自我爱护力量。 五、多形式的安全宣传方式，增加家长对食品安全的重视。 学园借助多种形式，不断宣传食品安全的重要性。如结合“关爱学生，平安假期”开展了食品安全电子小报宣传；向家长分发了一份“食品安全告家长书”；借助家园联系栏、微信群等开展食品安全宣传；积极引导家长参加安全教育平台的安全课程学习。这样，不断促进家长对食品安全的重视度。 总之，学园通过一系列的食品安全宣传活动，丰富了幼儿对于食品安全的了解，也增加家长对食品安全的重视，增加其对幼儿的监视责任，以有效地引导幼儿学习科学、安全、良好的饮食习惯，增加幼儿的自我爱护力量。