食堂供餐协议.pdf

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1、马跑泉中学营养餐供餐协议甲方：天水市麦积区马跑泉中学乙方：甘肃育翔餐饮管理有限公司为更好落实“国家农村学生营养改善计划”，切实改善学生营养状况，提高学生健康水平，保证学生饮食安全，经甲乙双方协商，就乙方为甲方提供学生早餐事宜达成以下协议：一、供餐范围、时间、期限1.范围：全体在校学生2.时间：每天早上3.期限：年月日年月日二、食品质量1.乙方必须按食谱供餐。2.早餐制作过程必须严格按照教育部，卫生部联合下发的学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定中的规定执行，所供食品保证质量，口味符合当地大众习惯。3.乙方应保证饭菜温度在60 度以上，4.保证餐具的卫生和质量。5.禁止制售冷荤冷菜等高风险食品。三

2、、甲方义务1.维持学生领餐秩序，教育学生文明就餐，不得浪费饭菜。2.收集学生的意见和建议，及时向乙方反映，以便乙方整改提高。3.为确保学生早餐的卫生和质量，甲方定期对乙方进行监督，对食堂卫生安全环卫进行检查，并建立相关的监督管理机构，如饭菜质量问题或营养搭配不合理，甲方有权与乙方提出改善建议，如拒不改善饭菜质量，给学校造成不良影响或严重后果，学校有权终止乙方供餐。4.保证食堂外部水电供应（水电费由乙方承担），供水管道、供电线路故障应及时检修。5.协调学校周边关系，报账治安秩序。6.做好乙方工作人员晨检工作。四、乙方义务、1.牢固树立为学生服务的思想，做好营养餐供应工作。2.严格执行食品安全法，

3、在食堂就餐如发生食物中毒，乙方负全责。3.原材料采购，要保证从正规聚到购进，并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格，执行国家相关规定，索要各种证件复印件及票据。禁止使用“三无”产品，假冒伪劣、过期产品。4.按规定做好食品留样工作。5.按规定做好食堂台账工作。6.常抓卫生防疫工作，积极配合甲方做好学校及相关部门的检查工作。7.爱护甲方房屋及设施。8.承担食堂用水电费及垃圾处理费。五、人员管理、1.乙方雇佣人员与学校无劳动关系，不得雇佣品行不端、有劣迹人员。2.乙方自行管理其工作人员，一切费用由乙方自行承担。3.工作人员必须持有健康证，上岗应统一着装、戴口罩。4.工作人员要遵纪守法及校纪校规，否则学校有权辞退相关人员。六、其他未尽事宜双方另行协商。七、本协议一式三份，甲乙双方各一份，上级主管部门存档一份。八、本协议自签订之日起生效。甲方：法人签字：乙方：法人签字年月日