2023幼儿园食品安全教案热门优秀范文6篇.docx
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1、该文本为Word版,下载可编辑2023幼儿园食品安全教案热门优秀范文6篇 优秀的教师在上课之前肯定会写一写详细的教案的,这是每一位教师的必备素养哦,你知道相关的教案怎么写才更吸引人的眼球吗?以下是范文社我和大家分享2023幼儿园食品安全教案热门优秀范文相关参考资料,提供参考,欢迎你的参阅。 2023幼儿园食品安全教案热门优秀范文1 一、指导思想 我园坚持预防为主的工作方针,牢固树立健康第一的观念,认真贯彻落实幼儿园卫生工作条例、传染病防治法、食品卫生法等相关法律法规,规范幼儿园卫生、健康教育工作,加强幼儿常见病和传染病防治、宣传力度,努力提高幼儿健康水平。 二、工作目标 我园以培养幼儿活泼、健
2、康为主要目标,是幼儿能够在幼儿园的学习生活中学会必要的卫生、健康知识,逐渐学会保护自己。制定了本园各年级组卫生、健康教育的内容和要求。 三、具体工作要求 (一)全园 1、把好新生体检关,做到入园幼儿健康合格率为100%。 2、上好卫生、健康教育课,开课率达100%,教师有计划、有教案、期末有评价上好健康教育课。 3、加大卫生、健康知识宣传力度。组织各种健康教育活动,如:小班的的小手小脚、中班的我的身体、大班的保护视力让幼儿远离疾病、告别陋习,从小培养养良好的生活卫生习惯。 4、以多种形式如板报、宣传窗、广播、电视、讲座等向家长宣传卫生健康知识。 5、开展丰富多彩的卫生、健康教育宣传活动,如:9
3、月20日是爱牙日、9月最后周日是世界心脏日、10月15日是国际盲人节、11月第一周全国食品卫生宣传周、每年4月是全国爱国卫生月、4月7日是世界卫生日、4月22日是世界地球日、05月20日全国学生营养日、5月31日是世界无烟日、6月6日是全国爱眼日、9月20日是全国爱牙日等宣传活动。 (三)大班组 9月:开学常规教育、认识安全标志、保护视力; 10月:预防蛔虫病、怎么吃最营养、小小消防队员; 11月:换牙卫生、交通安全知识、马路上的车、保护嗓子; 12月:预防蛀牙、卫生拍手歌、吃下去的东西到哪里去了; 元月:冬季的运动、假前安全教育。 (四)中班组 9月:你睡了吗、认识左右手、我长高了、给小椅子
4、洗澡; 10月:胖和瘦、可爱的小脚、学做小主人、勤剪指甲; 11月:眼睛里的世界、礼貌用语、垃圾箱皮皮、学习自我保护; 12月:安全用水、节水宝宝、环保和机动车尾气; 元月:人与树、环保知识。 (五)小班组 9月:阿文的小毯子、一对好朋友、我爱幼儿园、橡皮膏小熊; 10月:咕噜噜、香的和臭的、进餐好习惯、小吃零食; 11月:我的小手劳动、明亮的眼睛、保护好牙齿、感冒了; 12月:汽车轱辘转呀转、红灯绿灯转呀转、认识人体、我多能干; 元月:阳光抱抱你、扫雪多快乐。 (六)小小班组 9月:小手真干净、宝宝自己吃饭、宝宝午睡了、我会擦小嘴; 10月:废物箱、我会脱裤子、我会穿裤子; 11月:学习穿脱
5、鞋子、我会擦鼻涕、盖好小被子; 12月:擦擦润肤霜、小肚皮藏起来、学会漱口; 元月:我不挑食、洗手卷袖子、回家过年了。 2023幼儿园食品安全教案热门优秀范文2 活动名称:健康宝塔 活动目标: 1、了解合理的饮食营养结构。 2、为自己设计营养菜谱。 活动准备: 合理膳食示意图 活动过程: 1、你最喜欢吃什么?(幼儿自由发言) 2、你觉得哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?怎样最合适? 3、每天吃的东西就像宝塔一样,最底层的要多吃,最上面一层要尽量少吃。(观看示意图) 4、吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包等)这些是粗粮做的食物,吃了就会有力气。 5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果) 6、接下
6、来又是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多) 7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸饮料等) 8、小结:看了营养宝塔,我们知道了哪些应该多吃,应该有一个合理的膳食搭配。 9、延伸活动:在区角活动里为自己设计一份食谱。 2023幼儿园食品安全教案热门优秀范文3 活动目标: 1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。 2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。 活动准备: 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。 活动过程: 一、了解三无食品。 1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
7、 2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院) 教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。 3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,) 4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答) 5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗? 6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。 7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频。 小结:三无食品一般在
8、路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论) 2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像) 3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示) 4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作) 5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭) 6.教师结合牛奶介绍过期食品。 7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把
9、这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。 1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。 3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍) 5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。 6.给懒羊羊
10、送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家) 活动延伸: 1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。 2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。 2023幼儿园食品安全教案热门优秀范文4 活动目标 1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。 2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。 3、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。 4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。 5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。 活动准备 1、真实案例卡在喉咙里的五角星;课件进餐时、肚子为什么疼;情景表演好吃的鱼 2、图片:(老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的食物。腐
11、烂变质的食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物) 3、每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等) 4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。 活动过程 一、激发兴趣 1、播放120急救录音,教师紧张提问:发生什么事啦?(幼儿相互猜测) 2、教师出示一个小小的铁制五角星,故作神秘:“要想知道发生什么事?还要从这个小小的铁制五角星说起。” 二、真实案例卡在气管里的五角星进入 教师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,喘不气来,躺不下,又坐不下,可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母叫来医院的急救车,最后经过一位有经验的老医生的
12、检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发现,幸亏爸爸妈妈及时来到了这里,要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗,龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说:“以后,一定不能把一些危险的东西放入口中。” 讲述完后提问: 1、龙龙的身体好受吗? 2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样? 3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样? 4、医生对龙龙说了什么? 5、你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中? 教师感慨:当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有
13、的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。 三、观看课件、情景表演深入 1、课件进餐时 内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。 教师和幼儿一边观看一边讨论:小朋友这样做,对吗?为什么? 教师参与发言:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。 2、课件肚子为什么疼 内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来
14、就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。 观看后讨论: 小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的? 观看图片: (1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。 (2)过期的食物。 (3)腐烂变质的食物。 (4)假冒、劣质的食物。 (5)没洗干净的食物。 分析比较:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃? 小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。 3、教师与幼儿配合情景表演好吃
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