果品电子商务网站商业计划书.doc
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1、浙江果品电子商务网站浙江果品电子商务网站商业计划书商业计划书策划人:策划人:目目录录、项项目背景目背景、市市场场分析与市分析与市场场前景前景预测预测、整体解决方案整体解决方案、果品果品电电子商子商务务平台的投平台的投资资与推广与推广、风险风险和日常和日常维护维护和运和运营营一、一、项项目背景目背景随着我国大、中城市电子商务及物流日趋成熟,竞争也日亦激烈;相反,随 着新农村建设的步伐日亦加快,农村将是一个很大的市场,而果品市场作为利润 较高的市场,电子商务的平台在此基础上有更好的收益。 我国现已成为果树栽 培大国。1999 年全国果园面积已达到 866.73 万 km2,水果总产量为 6237.
2、6 万 吨。果品总产量超过印度,巴西和美国,居世界第一位,人均占有量 1999 年为 51kg,总产值超过 1000 亿元,在种植业中仅次于粮食和蔬菜,列第三位,成为 我国农村经济发展的支柱产业。 但在果品出口量上,我国仍属出口小国,年出口量不足总产量的 3%,发展 中国家果汁消费量每年以 13%的速度增长,鲜果消费量也迅速增加。由于综合 成本过高、许多国家的鲜果和果汁自给率逐年下降,更多地依赖进口。因而我 国的果品产业市场前景良好。主要表现在:第一,价格优势,果品生产属于劳 动力密集型产业,由于我国土地价格和劳动力成本相对较低,生产的果品与国 外同类产品相比有较强的价格竞争优势,有利于开拓国
3、外市场。第二,发达国 家及地区对水果及加工产品的需求量越来越大,我国水果出口总量和贸易额不 断增加,为果品出口创造了便利条件。 综合以上的因素,大力发展果品电子商 务平台成为我国发展成果品大国创造有利的条件。而浙江作为沿海地区,不仅 有丰富的果品产地,而且拥有中国二大果品市场,为果品电子商务市场提供了 一个基础,浙江地区还有雄厚的果品加工能力。基于此,针对浙江这个沿海省 区,我们进行了浙江地区果品市场的电子商务框架设计。二、市二、市场场分析和市分析和市场场前景前景最近我国提出建设“新农村”的号召,这其实是农村信息化在农村的大好发展机会, 而农村电子商务将起到至关重要的作用 (一)中国市场前景分
4、析(一)中国市场前景分析 1、从我国农村电子商务的现状来看,随着我国信息基础设施的逐步完善和加强,电子 商务交易逐步被普通百姓接受和认同。然而,对广大农村地区来说,由于种种原因,农村 经济发展迟缓,农村道路不畅、农民文化程度偏低、农产品销售仍以当地批发市场和城镇 集贸市场为主,农产品从生产者到消费者的过程较长,使本来并不丰厚的利润减少了许多。 电子商务的实施和应用在一定程度上解决了农产品的销售问题,也是对当前农产品销售方 式的一种补充,对增加农民收入、缩短农产品供应链、加快供求信息传播速度、全面提升 我国农产品在国际市场的竞争力起着非常积极的作用。目前,传统果品交易中存在的问题 主要表现在:
5、(1)竞争激烈,供应链长改革开放以来,国家对农民各项政策逐渐放宽,广大农民的经济意识不断加强。很多 农村,特别是近郊地区的农民不再以种粮食为主,转为种植经济作物、水果和饲养家禽, 为丰富城镇居民的菜篮子提供了保证。然而由于缺乏统一计划和管理,很多果品的生产出 现了一窝蜂现象,致使同类产品产量过盛,农产品供给逐渐由卖方市场转向买方市场,商 户们竞相压价,竞争日趋激烈。传统农产品供应链较长,环节多。过多的中间环节并未使 农产品增值,相反却使损耗增加。有资料显示,我国水果蔬菜等具有保鲜要求的农产品在 运输过程中的损失率达 25%30%,相比发达国家损失率控制在 5%以下,如此巨大的差距 说明我国农产
6、品在流通环节上的落后。(2)条块分割,管理混乱条块利益严重阻碍了农产品批发市场向高层次发展,商户、批发市场管理者、政府各 级行政主管部门各行其是,各自为政,加之与职能部门之间的利益冲突,使批发市场的管 理比较混乱。个别市场主办单位只顾自身利益,不能严格按照市政府的统一部署和城市总 体建设规划去兴建市场,影响了批发市场的现代化、高水平、高档次、高标准建设。同时, 由于批发市场涉及电力、城建、治安、土地、工商、税务等众多职能部门,市场主办单位 的行政管理和职能部门的职能管理,条块分割,各行其是,从而出现了一系列问题。(3)法律意识淡薄,缺乏职业道德由于缺乏法律体系的保障,规章制度不健全,行政干预不
7、足,使农产品批发市场经常 出现以次充好、假冒名牌等违法销售行为。从业人员的素质不高,很大程度上导致了经营 中不文明现象的发生。有些经营户不讲职业道德、强买强卖,阻碍了批发市场良好信誉的 建立和良好风气的形成。(4)缺乏品牌意识,产品不具特色品牌是企业产品识别的重要标志,品牌化经营同样能有效地提升批发市场形象。我国 农产品批发市场的品牌意识不强,创名牌市场的积极性不高,很多同类的批发市场千篇一 律,不具特色。同时,在目前我国市场上供应的全部农产品中,能成为国际知名品牌的商 品不足 1%,能成为国家级品牌的商品不到 5%,能成为省级知名品牌的商品不到 10%。 2、从基础设施看,全国性的农产品网络
8、信息系统初步建成。经搜索“农产品批发市场” 得到数百家农产品批发网站信息,浏览其中内容后发现,这些网站内容的建设虽然未达到 电子商务在线交易要求,但是其商务网站雏形已经显现。国家发改委 2004 年已安排国债资 金 4 亿元人民币支持农产品批发市场信息系统和检验检测系统基础建设,2005 年又安排国 债资金 4 亿元支持 119 家农产品批发市场两大系统建设。 近几年来,我国不仅各省市普遍建立了农业信息网 ,还涌现了类似中华十亿农副 产品网 福州亚峰 南京白云亭这样一些大型网上市场。网上经营的品种一改往年以 粮食,化肥为主的局面。副料、家禽、农药、土特产、花卉、园林、水产品、茶叶、鲜果 等全部
9、上网。 江苏目前已有九大类,三十个农产品市场实现了连网。沛县率先在全国实现全县 28 个乡镇连网。网上销售菜粮等农产品 23 亿公斤。 从市场情况看,近年来人们对电子商务的认识已经有了大幅度提升,无论是供应商 还是消费者都已接受了这种消费模式,这点从网上调研可以证实。很多大集团和公司直接 利用农产品批发网站发布长期采购信息。如康佳集团、深圳长城计算机股份有限公司等, 因此实施果品电子商务的群众基础已经形成。另外,其他行业的电子商务成败经验也可以为农产品的电子商务实施提供借鉴,无论 是 B2B 还是 B2C 它们的运作模式都已相对成熟。3、从市场前景来看,以水果产业为例,近年来,我国水果产业发展
10、迅猛,而电子商 务异军突起,已显示出旺盛的生命力和时代特征,二者的结合,混业发展,将呈现广阔的 发展前景。 (1)电子商务在果品行业中的应用主要是以互联网及网络技术为支持,借助水果行 业网站和企业网站,实现双向的信息流。即:水果的生产、流通、加工等企业和果农,通 过网络及时、形象地发布和获取相关的商品供求及服务信息。在此基础上,以 B2B(企业 对企业)为主要形式,实现网上营销、洽谈,网下成交、支付。目前,在信用体系和网上 支付手段不健全的环境下,这种形式的风险小,也适合果品内在质量千差万别必须感官加 以确定的特点。(2)果品行业发展电子商务的意义,首先是突破果品产业发展瓶颈的需要。我国果 品
11、产业总量的发展已有可观的规模,而且生产能力还可以进一步扩大。1978 年,全国水 果产量仅为 657 万吨,2004 年已达到 8394 万吨(含瓜果的产量为 1.5 亿吨)。2004 年比 1978 年增长 11.8 倍,产值达到 1500 亿元。从 1995 年起,我国水果产量一直稳 居世界各国首位。同时,从消费水平发展看,市场潜力巨大。但近年来,许多水果品种出 现卖难现象,阶段性买方市场明显。其原因是多方面的,而信息不灵、渠道不宽、流通不 畅是主要原因。果品行业发展电子商务可以扩大市场的时空范围,未来的发展可以加快加 大果品市场的信息流、商流、资金流和物流,一定程度上突破销售不畅造成的行
12、业发展瓶 颈。 (3)扩大出口的需要。目前我国水果出口连年大幅增长,进出口贸易顺差超过 10 亿 美元。未来几年,国际水果市场发展潜力大,特别是我国水果出口价格竞争力强,我们发 展电子商务,就可以更好地实现国内和国际市场对接,促进果品行业的整体发展。 (二)浙江市场前景分析(二)浙江市场前景分析 浙江作为沿海地区,有中国二大果品市场,为果品电子商务市场提供了一个基础,二 大果品市场分别是绍兴大通集团公司农副产品批发交易市场和宁波市蔬菜副食品批发交易 市场。其次浙江地区不仅有丰富的果品产地,还有雄厚的果品加工能力。世界发达国家果 品的加工品占其生产总量的 90%,加工后增值 23 倍;我国加工品
13、只占其总量的 25%, 增值 30%;我国果品加工潜力巨大。应瞄准国内外城市市场,发展初加工、深加工和精加 工,对果产品进行系列化加工开发,提高竞争力,提高果品的附加工值,对果品的再加工 对果品的电子商务销售有着并不可少的提高 还有浙江地区是经济发达地区,能够较好地建立果品标准体系,实行果品的标准化生 产经营。而且可以较顺利要实施名牌化策略,搞好果品创牌工作,这也是我们中国果品产 业的困难之一,没有果品名牌和果品标准体系,就无法使用果品电子商务赚取利润。 但是制约浙江果品行业发展电子商务的难点主要是:水果是鲜活农产品,保鲜比较困 难;外观和内在质量、口感、风味差别大,标准体系缺失;果品生产的组
14、织化程度低,仍 然是以千家万户分散的方式为主,农村电脑拥有率低;企业对发展电子商务认识还不够, 在资金、技术、人员存在实际困难,畏难情绪普遍。 (三)果品网站现状分析(三)果品网站现状分析 根据有关资料显示,我国果品行业专业网站大约有 40 多家。其中中国果品信息网等 5 家网站位列农业 100 强网站之列。除行业性水果专业网站,还有荔枝、芒果、香蕉、梨、 枣等各种单品水果专业网站。同时,各地农业网站都不同程度的设有水果频道和专栏。果 品企业是应用电子商务的主体,主要是大中城市的果品龙头企业和大型批发、集贸市场。 目前,在水果产地县、镇的一些运销大户、专业合作社,也创建了网站,电子商务正在起
15、步和发展。但从整体看,果品行业的电子商务还远未开展起来,极具发展潜力。因此,果 品采用电子商务方式不仅是对传统交易方式的有益补充,也能在一定程度上为供求双方提 供了一个接洽、交易的平台,借助于网络的优势,信息能快速、直接、有效地在双方间传 递,省去了不必要的中间环节,提高了果品流通的效率,保证了果品的质量,也能使供求 双方获得切实的利益。 针对现今国家建设“新农村”的目标和果品发展电子商务的广大前景和面临的难点, 我们小组提出了一个果品市场的电子商务框架设计方案三、浙江果品市三、浙江果品市场场的的电电子商子商务务框架框架设计设计(一)指导思想(一)指导思想从果品行业发展电子商务的实际情况出发,
16、制定指导思想,主要体现在: 1、加快制定果品相关标准,推动绿色果品认证、HACCP(危害分析与关键控制点) 认证,促进标准化生产和实施品牌战略,主要品种逐步实现从果品到包装的标准化,着力 改善实行电子商务的环境。2、重点加强果品企业开展电子商务工作,仍以网上营销洽谈,网下成交支付为主要 形式,行业组织要推广相关经验和加强交流,务实、稳步发展果品企业电子商务。有条件 的都可以尝试以电子商务促进果品配送、“定单果品”的实现。3、果品行业发展电子商务可以与网络 IT 业混业发展,弥补技术和投入等方面的不足。 网络经济经历了泡沫破灭正在与传统产业结合,务实发展。果品行业利用自身优势、发展 规模和巨大潜
17、力,把有价值的信息带给网络公司,增加其点击率和版面收益。同时,果品 企业可以实现“定单果品”和信息的发布、获取,实现双赢。果品行业还要特别注意与各级 政府的农业信息网联系,借助其比较发达成熟的网络发展电子商务。 4、果品行业发展电子商务,农村和广大农民不应成为被遗忘的角落。应重视和发挥 供销社、农产品专业合作组织、协会和农产品经纪人的作用,通过培训满足他们自身的学 习、应用的需要,并通过他们把电子商务活动扩大和辐射到广大农民。(二)方案的目标(二)方案的目标 我们方案的目标是利用这个商务平台来分门别类地作好上市前农副产品的质量、数量 及当地价格等信息的发布,使网站成为反映我国有些地区有关产品上
18、市之前信息最为丰富 的网站,帮助商人走好电子贸易的第一步; 1、在不同季节有目的地针对具体农副产品,及时发布并帮助分析淡旺季的市场变化、 不同地区间的价格差距及产品出售的主要流向,使本网成为让商人掌握产品最佳购买价格 及地理区域的最佳网站; 2、有目的的按行业类别提供国内农副产品的供需信息,使本网成为商人坐观本行业动 态的最佳网站;保证国际供求信息准确及时的发布,使本网成为跨国贸易商人的好助手; 3、及时发布国内外农业领域新技术、新产品、新工艺的最新情况,使本网成为国内用 户了解国际先进农业科技信息的纽带; 4、网站要不断完善电子商务功能,使用户直接通过本网便能完成贸易过程中订单、谈 判、认证
19、、报关、多种付款方式等交割过程需要的所有手续,建成网上虚拟的交易市场; 5、在与其它相关行业网站的共同努力下,通过网络无障碍虚拟市场的带动,培育出中 国统一的农业市场体系。(三)果品电子商务平台策划(三)果品电子商务平台策划 果品电子商务就是指以果品生产,销售为中心而发生的一系列的电子化的交易活动, 包括果品品的网络营销,电子支付,物流管理以及客户关系管理等等。果品电子商务是以 信息技术和全球化网络系统为支撑,对果品从生产地到顾客手上进行全方位的管理的全过 程。果品电子商务的发展将成为推动我国果品市场化转型,实现果品现代化的关键环节。 主要采用类似 B2B、B2C 形式构建电子商务平台,提供网
20、上交易、拍卖、电子支付、物流 配送等功能,主要从事与果品产、供、销等环节相关的电子化商务服务。 果品电子商务平台是一个整合了各类资源的交易、沟通、协作的平台。按交易模式可 分为三部分,B2B,B2C,“生态游”商务网站。其中:B2B 为供应商和批发商间进行交易提 供了一个平台。供应商和批发商能及时发布农产品信息,寻求合适的合作伙伴,适用于大 宗的果品交易;而 B2C 则以广大消费者为购物对象,利用这一平台,实现在线订购各类果 品;“生态游”模式是对电子商务平台的拓展,是传统旅游业与电子商务结合的新方向,它适合于经济发达、土地资源少、距离城市近的农村地区,是农业观光休闲功能的体现,也 是现代生态
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