2023年酒店经理年度工作计划范文通用(5篇).docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑2023年酒店经理年度工作计划范文通用(5篇) 光阴的迅速，一眨眼就过去了，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。那么我们该如何写一篇较为完美的计划呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文，我们一起来了解一下吧。 2023年酒店经理年度工作计划范文通用一 乙方：_(以下简称乙方) 为搞好甲方酒店的经营管理、增强综合市场竞争力，使酒店的管理水平和服务质量达到地区同类酒店的先进水平,从而创造良好的社会效益和经济效益;经甲乙双方友好协商，就甲方聘任乙方的有关事宜，达成如下协议：_ 一、经甲方股东会同意，甲方聘任乙方为

2、甲方总经理，负责酒店的日常经营管理工作。 二、经营目标 乙方经营管理，每年实现营业额万元，利润万元，今后年度每年递增5%，营业指标分解到每月，逐月考核兑现。 三、乙方报酬(税后工资) 1、乙方报酬由基本工资、岗位工资、效益工资和利润分红四部分组成，计算方法为：_ 报酬=基本工资+岗位工资+效益工资+红利; 2、基本工资每月元，岗位工资每月元，效益工资元，(取前三年营业额的平均数为基础_5%再分解到月)以效益工资为基础当月考核，按照当月每万元营业增长或减少进行奖励或扣减100元计算，原则上奖励或扣减的上、下限均不得超过元，上述三部分当月考核兑现;红利按照公司年度总营业额减去直接营业成本后的(如人

3、员工资、营业税金、水电燃料费、一次性用品物耗、原材料成本、办公费、营销公关费等)利润10%计算提成，逐月考核，年底决算后兑现; 3、薪金发放时间为：_每月日前发放上月薪金; 4、薪金的发放方式：_甲方通过银行转帐的形式将乙方薪金转入乙方账户内或乙方直接从甲方处领取。 四、保险福利待遇 1、乙方享受国家规定的职工公休假、婚假、产假、丧假、探亲假,假期的待遇按甲方的有关规定执行。 2、甲方按照国家及所在地方政府的有关规定，为乙方建立基本社会保险(包括养老、失业、医疗保险和人身意外伤害保险等);或以现金补助的方式直接发放给乙方，由乙方个人负责办理。 3、甲方每月为乙方报销手机通讯费元整。 3、其他约

4、定：_按照国家法律规定享受的其他待遇。 五、劳动保护和工作条件 1、甲方负责根据国家规定，为乙方提供保障安全和健康的工作条件和环境; 2、总经理在聘任期届满前，不得无故解除其总经理职务，自动辞职者除外。 六、乙方权力 总经理直接对董事长和股东会负责，享有下列权力：_ 1、按照合同约定及时足额获取经营管理报酬; 2、主持酒店的经营管理工作，并向董事长和股东会报告工作; 3、组织实施股东会和董事长决议、公司年度计划和投资方案; 4、拟订酒店内部管理机构设置方案; 5、拟订酒店的基本管理制度; 6、制订酒店的具体规章; 7、提请董事长和股东会聘任或者解聘酒店部门经理、财务负责人; 8、聘任或者解聘除

5、由董事长和股东会聘任或者解聘以外的人员; 9、拟定酒店员工的工资、福利、奖惩，决定酒店员工的聘用和解聘; 10、提议召开股东会临时会议; 11、批准单笔1000元以下费用; 12、执行董事长和股东会授予的其他职权。 13、提请董事长或股东会同意后因工作或同行交流之需要乙方可以宴请上级主管部门领导或同行;在处理宾客投诉时可以按照相关授权规定进行打折直至免单的处理。 七、乙方职责 1、对完成酒店整体经营目标负总责; 2、全面执行股东会和董事长作出的各种决议; 3、拟定酒店年度经营计划和各项内部管理方案报股东会同意后监督实施; 4、协调酒店的各种外部事务，创造良好发展环境; 5、按月向董事长和股东会

6、报告公司经营情况，接受董事长和股东会质询并作出解释; 6、接受公司董事长、监事和股东会对公司经营活动的监督检查; 7、做好公司工商、税务、消防、卫生、安全、环保等各种证照的办理、年检等工作; 8、做好公司法、公司章程、董事长和股东会确定的其他职责; 9、乙方应毫无保留地把饭店管理知识传授给甲方管理人员，负责相关管理部门人员的内部培训，并负责培养酒店管理骨干和服务骨干; 10、乙方在管理期内应结合酒店的实际情况，帮助甲方逐步建立和完善各项规章制度，并形成酒店自己的管理模式。 八、乙方禁止性行为 1、遵守甲方制定的各项规章制度; 2、不得利用职位谋取私利; 3、未经董事长和股东会同意，不得以公司名

7、义与自己或者自己的近亲属订立合同或者进行交易; 4、不得自营或者为他人经营与本公司同类的业务或者从事损害本公司利益的活动; 5、不得将公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立账户存储; 6、不得以公司资产为本公司的股东或者其他个人、债务提供担保; 7、不得从事其他违反法律规定的行为。 九、违约责任 1、甲方违约责任：_乙方完成经营目标，甲方未按约定及时足额支付报酬的，按照日万分之五支付违约金; 2、乙方违约责任 (1)执行股东会及董事长作出的各种决议不力或者拒不执行的，由股东会给予警告、罚款、扣薪或者解聘处理。 (2)对公司经营目标负总责，未完成经营目标的，按照比例扣减应得红利，同时由股东会

8、作出警告直至解聘的决定。 (3)对公司安全保卫负总责，因安全保卫工作不力造成公司损失的，由股东会给予罚款、扣薪、责令赔偿损失直至解聘的处理。 (4)从事本合同约定禁止性行为，赔偿公司因此造成的一切损失，由股东会给予警告、罚款、扣薪直至解聘的处理。 (5)乙方不连带承担由甲方引起的任何第三方责任险(非乙方经营管理的工作范围内工作失职所致) 3、甲乙双方任一方无正当理由擅自单方面解除合同的，解除合同的一方必须支付以乙方每月基本工资为标准的六个月薪水的总额作为对另一方的经济赔偿。 十、陈述和保证 1、甲方向乙方陈述和保证如下：_ (1)其是一家依法设立并有效存续的有限责任公司; (2)其有权进行本合

9、同规定的行为，并已采取所有必要的公司行为授权签订和履行本合同; (3)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。 2、乙方向甲方陈述和保证如下：_ (1)其具有签订本合同的行为能力和履行合同义务的资格和能力，并且其与甲方签订本合同的行为不会导致甲方因此承担任何对第三方的责任; (2)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。 十一、合同的变更和终止 1、岗位聘任合同签订后，甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同;确需变更的，双方应协商一致，并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的，原合同效力不变。 2、有下列情况之一的，聘任合同自行终止：_ (1)聘任合同期满，或聘任合

10、同约定终止聘任合同的条件出现; (2)甲方撤消或解散。 十二、本合同聘任期限为壹年，从年月日起至年月日止;合同期满，甲方未提出解聘乙方的，本合同按照原条件延长壹年。 十三、本合同未尽事宜，由双方友好协商予以补充，补充内容作为本合同的组成部分，双方没有约定的，按照国家相关规定。 十四、本合同自双方当事人签字盖章之日起生效。 十五、本合同一式两份，甲乙双方各持一份，并具有同等效力。 甲方单位(签章)：_ 甲方法人(签名)：_乙方(签名)：_ 营业执照编号：_身份证编号：_ 联系电话：_联系电话：_ 联系地址：_联系地址：_ 日期：_年_月_日 日期：_年_月_日 2023年酒店经理年度工作计划范文

11、通用二 尊敬的领导： 您好! 我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请。自220xx年到国际酒店工作，至今已经一年有余。由于您对我的关心、指导和信任，使我获得了很多的机遇和挑战。在这里，见证了酒店改造旧貌换新颜;在这里，参与了酒店荣膺五星的升华蜕变;在这里，也度过了我人生中最有意义的时段。由衷感谢酒店给予我发展的平台，对此我深表感激。 由于我自身经验的局限性，近期的工作让我觉得力不从心。为此，我进行了长时间的思考，为了不因为我个人的原因而影响酒店的外宣水准，经过深思熟虑之后我决定辞去酒店经理这份工作。我的决定可能会给您带来一定程度上的不便，对此我深表歉意。 我会在办理离职手续之前完成工作交接，以减少

12、因我的离职而给酒店带来的不便。为了减少对今后工作可能造成的影响，我将继续保留酒店联网号码，如果有同事对我以前的工作有相关咨询，我将及时做出答复。 非常感谢您一年来对我的支持和宽容，在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵，将来无论什么时候，我都会为自己曾是国际酒店的一员而感到荣幸。 祝国际酒店领导和所有同事身体健康、工作顺利! 此致 敬礼! 辞职人： 20xx年x月x日 2023年酒店经理年度工作计划范文通用三 尊敬的各位领导，尊敬的员工朋友们： 大家下午好! 鼓乐阵阵，爆竹声声。值此中华民族传统节日春节来临之际， 我们在这里欢聚一堂，辞旧迎新，共庆新春佳节，共商发展大计，共话美好未来。冬去春归

13、，新春将至，在此，我谨代表恒达酒店全体管理人员及我本人，向一年来在工作岗位上默默奉献，为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工，表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!同时，向酒店全体员工及其家属，向所有曾经在恒达酒店奋斗过，现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利，身体健康，生活幸福，万事如意!20xx年，是旅游饭店业经受严峻考验的一年，从 20xx 年开始不断蔓延的国际金融危机和20xx 年下半年通货膨胀的扩展使星级酒店的经营经历了前所未有的严峻考验。作为酒店业的一份子，我们同样经历了这一艰难历程。为了应对挑战，我们在年初的工作会议中就重点提出了20xx 年

14、工作的基本思路，并要求在新的一年里，我们要以更加饱满的热情，认认真真做好每一项工作，踏踏实实完成每一项任务，在不断完善自身的同时，还要认清形势，明确目标，整合队伍，团结奋战，争取创造更好的业绩。一年以来，在公司领导的正确指导下，酒店上下一心，团结奋战，努力拼搏，使我店的各项经营管理工作都能够有序运行，取得了良好的效果，共创营业收入约 万元，实现利润约 万多元。 值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在 20xx 年里努力再创佳绩。 一、立足武宣，做好服务立足武宣，作为 唯一一家四星级旅游饭店，服务是我们的本职工作，我们也一直以此为核心，进行

15、各项工作的开展。不管是接待县里举行的会议，还是 举行的各种活动，我们都非常认真地开展服务工作。20xx 年，我们紧紧围绕“搞好武宣服务工作”这个核心任务开展各项工作，认真完成各项接待任务，做好县委县政府的后勤保障。一年来，我们先后接待了 县人大、政协会议， 接待及 和 会议，全市 会议及各企事业单位的年会等几次大型会议接待工作，我们都非常重视，并根据接待规格召开专题会议，本着确保服务周到、确保安全可靠、确保代表满意的原则，提前安排好各项议程，做好各项接待准备工作，因此保证了各项会议的顺利进行，几次接待任务都圆满完成，赢得了与会领导的广泛好评。由于接待工作落实得好， 的很多大型会议都慕名而来，为

16、酒店带来可观的经济效益和社会效益。 二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观与时俱进，提升发展，酒店领导班子率先垂范，组织指导各级管理人员及员工，认真学习酒店知识，如通过市旅游局邀请专家到酒店内部的日常培训等等。并结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围突显了可喜的改观。主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上。我们大会、小会反复强调，管理人员及员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。 酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛

17、的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。在一些大型的接待活动中，在各部门负责人的榜样作用下，部门领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。 三、狠抓经营，促进效益狠抓经营， 在年初，酒店就确立了“不断提高酒店经济效益，努力完成经营指标”的目标。效益是我们酒店经营工作的重中之重，只有效益上去了，我们才能够开展其它方面的工作。20xx 年，我们努力抓好各方面的经营工作，尤其是狠抓客房、餐饮和 ktv 三

18、个收入增长点，全力促进经营业 绩勇攀新高。 四、严格管理，打造队伍严格管理，队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一。20xx 年我们继续加强队伍建设，从以下几个方面入手，努力打造强有力的团队： 1.狠抓制度管理，提升队伍形象。 2.加强员工培训，提升服务质量。 3.以“安生生产”为内容，抓好安保工作。 五、以降耗为核心，抓好维保工作以降耗为核心。 1.在全酒店范围推广“六常管理法”，为提高酒店员工的工作效率，降低内耗。酒店研究决定，在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上，再次向全体员工提出“六常管理法”的要求。即常分类、常整理、常清 洁、常维护、常规范、常教育。 2.抢修维修：工程部的 7 名同

19、志承担着酒店各个部门设备设施的维 修保养工作，经常为抢修一个部位坚持工作到深夜，有时一干就是一整夜。同时，他们对自己的工作做到心中有数合理安排，如在入冬前提前 对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。 3.采购把关：采购部在工作中努力做到节约开支，降低成本，积极走访市场咨询商家，努力做到货比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货质量关。坚持制度原则，凡是支出金额较大的采购计划，都要事先得到领导审批。做好预算费用开支，控制采购费用的支出。 4.20xx 年，特别是今年下半年以来，食用油、酒糖米面、蔬菜水 果等各类民生食品价格轮番上涨。在通货膨胀的压力下，酒店的各种原

20、 料、物料的采购成本不断加大，运营成本骤然增大。为此，酒店成立了物价评估小组，及时对婚宴、零点菜单价格及房价做了调整，在保证客 人就餐满意度的前提下以保证毛利率和平均房价。 六、以精干为原则，抓好人事工作以精干为原则。 1.合理定编：根据酒店行政例会精神，以精干、高效为用人原则， 人力资源部在年初名全店人员编制的基础上，由酒店领导出面，找相关 部门协调，要求各部门做到科学定岗，以岗定编。 2.员工招聘：根据酒店经营需要，控制人事费用支出，调整人员结构。通过登报招聘、网上招聘等各种渠道，共计招聘 100 人次。 七、存在的问题 1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢，地方特色菜开发不够，不能及 时推

21、陈出新。2.员工流动性大，服务质量不稳定，酒店意识时有淡薄，客人投诉 时有发生，离四星级酒店还有一定的差距。3.规章制度落实的不够坚决，有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒。管理制度还有待于进一步完善和细化。4.成本高：管理费用和营业外费用仍然偏高，成本费用也还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算，节支增效。通过对酒店全年工作进行回顾总结，激励鞭策着全店上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划，以指导20xx 年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。 八、20xx 年主要工作 20xx 年的任务目标：计划争取实现营业收入 万元，计划

22、实现净利润 万元。其它经济指标：客房出租率 70%80%，平均房价 元以上/间，餐饮毛利率控制在 45%-50%;餐饮、ktv 的定厢率力争达到 80%以上。 20xx 年是酒店拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼酒店内功，争创 国际大酒店品牌!在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本”为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高经济效益，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新这一酒店发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。提升产品质量。 最后，祝我们酒店承前启后、继往开来，再创佳绩。祝大家在新的一年工作顺利，身体健康、阖家幸福

23、，新年快乐! 2023年酒店经理年度工作计划范文通用四 尊敬的领导： 您好！ x年的时间一晃而过，当初还不甚成熟的我在酒店也成长了许多，在很多的方面都收到您的照顾，尤其是我现在成为了一名大堂经理，算是我在酒店工作x年的一个进步吧，也离不开酒店的栽培，您对我的教导，同事们对我的鼓励。我觉得自己很幸运在这里工作过x年，曾经一度觉得自己会在酒店一直待下去，待到很久很久以后，但是事情总是发生的很突然，让人一点心理准备都没有。 在酒店的这五年时间里，我改变了很多，慢慢的感受到和人交流的不容易，工作经验不足让我和别人有很多的差距，都让我在这x年间慢慢的填补上了，而我从最开始还不够自信的一个人，也能和顾客侃

24、侃而谈，处理起事情来井井有条，我能够在今天说一句在这里我不会后悔我做的选择。 当初家里人希望我能离家近一点工作，而我还是想先出去闯荡一番，见识更多的可能，拓展自己的眼界，但是也没有想好我之后还会不会回到家乡工作。“天有不测风云，人有旦夕祸福。”我的父亲生了很严重的病，虽然我不是医生护士，对他的病情没有什么太大的帮助，但是我觉得我还是需要回去照顾他的，我的母亲年纪大了，我在身边总能够看顾的到，而不是在这里有无尽的担忧。这件事情给了我很深刻的教训，而且我还不知道要回去多久，所以我决定向您提出辞职，望您能够体谅。 辞职人：xxx 20xx年x月x日 2023年酒店经理年度工作计划范文通用五 尊敬的酒

25、店领导： 您好! 非常感谢酒店领导给予我在这里工作的机会和在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因某些个人因素，今天我在这里提出正式辞职申请。 来到泉州东城大酒店已两载有余，正是在这里我步进了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里，有过欢笑，有过收获，也有过苦涩。酒店新鲜的工作环境和同事关系，能使我在这里安心的工作、开心的学习，然而随着时间的推移，一切奥妙的变化着，工作上的不成熟感、面对杂事的烦闷感、生活的压迫感、未来的旁皇感开始让自己烦躁不安。 记得有人曾这么说过，工作上假如两年没有起色就该往自己身上找缘由了。也许这真是对的，固然我也只能这么也许着，由此我开始了思考，认真的思考

26、。然而我的每次思考，都会让上帝失笑，且这笑里带着的一丝苦涩不由让自己畏惧，每次思考的结果连自己都感到惊奇也许腹中所学真的太少，也许自己其实不合适这里，其实不合适这个工作环境。还记得20xx年来的时候一大群，而今屈指，寥寥无几，也许走有走的缘由，留有留的理由，细想我的缘由，还真不知道是甚么：也许这个地方是我第一次由学校踏进社会的纽带;也许这个地方曾让我细细品味过酸甜苦辣;也许这个地方有那末多帮助过我的同事，关心过我的领导;也许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好;也许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台. 人总是要面对现实的，曾一连串的问号：自己的爱好是甚么，自己喜欢甚么，自己合适做甚么。如

27、今已打破这一连串让人旁皇的问号，是到该做点甚么的时候了，家人给我争取的机会是该好好珍惜了，故而确定了辞职的动机，若执着于根本，或为缘由者四： 1.有言道，父母在，不远游，期或近之，此为其一也; 2.近三载，困守一岗，虽智不逮，未能尽善，然疲乏之心满矣，窃或离之，亦不可得，然境分歧，登大雅难也，余生亦不想混迹于碌碌无为中矣，此为其二; 3.不敢言辞劳苦，但凡琐碎之事，东奔西顾，未曾少安，绩或无表。然至而立不久矣，其岗虽无忧于温饱，然念及往后，禄俸单薄，又何希冀于家之担当，是为其三; 4.混迹现世三载，沌淆求生，然觉腹墨甚少，无从大展，顾需返校求知，此为其四，也为重要矣。 也许只有重新跑进社会往遭受挫折，在不断打拼中往寻觅属于自己的定位，才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺心，这曾让我自豪，如今却让自己闷愤不已，如再不破釜，或将沦进另外一没法自拔，或许人真的要学会渐渐长大。 能为酒店效力的日子未几了，我会站好自己最后一班岗，做好本职工作，尽全力让班组员工安稳、顺利过渡，不至于让酒店工作环节遭到影响。 在泉州东城大酒店的这段时间里，受益实多，在此无以复言，唯多作感谢，徒表我心!愿华天兴旺发达，终开天下! 此致 敬礼! 辞职人： 20xx年xx月xx日 第 19 页 共 19 页